Мы сделали кулебяку, а теперь возьмемся за щи!

Этот рецепт немного аутентичнее, чем приводимые прежде.
В горшок кладем мясо. На этот раз я использовал мясо с говяжьей голяшки. До чего же вкусно получилось! Заливаем полгоршка холодной водой и ставим в духовку (150 градусов) на час – полтора.
Тем временем делаем заправку.
Обжариваем копченый бекон. Добавляем на сковороду лук,

через некоторое время морковь и репу. Пассеруем. Добавляем полстакана консервированных помидоров или пару ложек томатной пасты. Держим на огне еще пять минут. Заправка готова.
Читать далее...

Надоел я вам, наверное, со своими кислыми щами хуже горькой редьки. Да не могу удержаться и не запостить новый рецепт щей в горшке с учетом всех мнений и замечаний моих многоуважаемых френдов и сосообщественников. А чтобы уж совсем не скучно было, заодно расскажу и про рыбную кулебяку.

Сначала про кулебяку. Изучил кучу книг о русской кухне и выяснил, что какого-то канонического рецепта рыбной кулебяки не существует. Пишут, что слои надо перекладывать блинами, другие – кулебяка должна быть длинной, третьи – тесто замешивать на почечном жиру и т.д. и т.п. Тот факт, что среди корифеев русской кулинарографии нет единого мнения, развязал мне руки. Самым интересным показался рецепт из книги Молоховец.

Его же перепечатали «один-в-один» в «гастрономовскую» книгу «Про Пироги». Кстати, очень хорошая книжка, любителям выпечки рекомендую. Этот рецепт я и взял за основу, но позволил себе вольности. Так что кулебяка это или не кулебяка, судите сами.
Читать далее...

Ингредиенты:

Сыр твердый - около 150 грамм
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Масло сливочное 80 г
Молоко - 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
Читать далее...

Автор: Вредина

Ингредиенты:

10 стручков сладкого перца, 1 стручок острого перца, 8 поми­доров, 4 луковицы, 2 моркови,
3—4 зубчика чеснока, 0,5 стакана раститель­ного масла, 0,5 стакана риса.

Приготовление:

Овощи нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить 0,5 стакана тщательно промытого и ошпаренного кипятком риса,
влить 0,5 стакана растительного масла, добавить по вкусу соль. Помидоры дадут сок(если его мало, добавить 0,5 ста­кана воды.)
Тушить до готовности риса.

Любовь - это область непознанного, непознаваемого, бесконечного. Логика относится к области ограничений и наблюдений. Шри Шри Рави Шанкар Галерея_Дефне

Она была необычайно хороша собой. Её «ар-нувошные» изгибы напомнили мне декор над входом в парижское метро. А цвет! Замечательное сочетание почти изумрудного зеленого с пурпурным.

На этот замысловатый холодный суп нам потребуется:
ботва от свеклы сорта «мангольд» - 2 шт.
5 столовых ложек яблочного уксуса
два огурца, свежий укроп и зеленый лук, горчица, хрен
две луковицы, лавровый лист, черный перец горошком, сушеный укроп
шесть раков, стерлядь (600…800 г), речная форель (600…800г)
6 картофелин

«Почем ботва?»
«Это мангольд!»
«Что в корне меняет дело. Почем мангольд?», - спрашиваю я дяденьку с грустным чухонским одутловатым лицом, стоящим за прилавком Троицкого рынка.
«Сорок».

Читать далее...

Нам потребуется:
600 гр творога
250 мл молока
100-150 гр сахара
2 яйца
50 гр муки
1 ч.л. ванильного сахара
100 гр сухофруктов и орехов – на ваш выбор
1-2 яблока
сливочное масло

Доброе утро! Помните, в школе творожную запеканку подавали полные женщины в замасленных фартуках и с добрыми улыбками? Давайте внесем некоторые изменения и приготовим запеканку мечты — с орехами, яблоками и сухофруктами.

Приготовление:
Читать далее...

Карп с яблоками
Ингредиенты

карп – 1,5 кг;
яблоки – 2-3 штуки;
лимон – 1 штука;
соль, белый молотый перец по вкусу.

Рекомендую купить живого карпа. Чем свежее рыба, тем вкуснее блюдо. Практически на любом рынке или в большом рыбном отделе крупного магазина продают живых карпов. Карп – рыба костлявая, но вкусная. Лучше выбрать рыбину покрупней. В крупной рыбе крупные кости. Не придётся так долго возиться с мелкими костями за столом.
Читать далее...

Автор: Поварёшка
Ингредиенты:
Читать далее...

Существует несколько вариантов теста для чак-чака. Помимо представленного мной рецепта, очень часто тесто для чак-чака готовят так же, как тесто для домашней лапши , т.е. только из яиц и муки. Такое тесто достаточно тяжело вымесить и раскатать. Для облегчения процесса в тесто зачастую добавляют немного молока или спиртное – водку, коньяк. В предлагаемый мною рецепт помимо муки и яиц входят еще и сахар, молоко, растопленное масло. Такое тесто легко замешивается и легко раскатывается. К слову говоря, приведенный мною рецепт – это адаптированная промышленная рецептура чак-чака. У каждого из существующих рецептов есть свои приверженцы и поклонники, считающие именно его правильным и настоящим. Я не люблю столь категоричные суждения и деление на белое-черное, правильное-неправильное. Каждый из рецептов имеет право на жизнь, настоящий, а уж каким из них воспользуетесь вы зависит исключительно и только от вас. В любом случае технология приготовления чак-чака останется неизменной.
Читать далее...

Кликай по баннеру!!! Не пожалеешь!!!

Традиционным блюдом испанской кухни является тортилья (омлет по-испански).

Самый простой и распространенный вариант - тортилья де патата - картофельный омлет. Приготовление его просто, включает все известные нам продукты и не займет много времени.

Вам понадобятся продукты:
Картофель — 5-6 шт. среднего размера
Яйца - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое
Читать далее...

Необходимые продукты:

свинина без жира - 300 г,
грибы - 200 г,
баклажаны - 1 шт. (небольшой),
перец желтый - 2 стручка,
зеленый - 1 стручок,
картофель - 3 клубня,
морковь - 1 шт.,
Читать далее...

Автор: БАХУС
Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты:

Печенка куриная- 300гр
крупа гречневая-300гр
луковица-1
морковь 1
бульон-1литр
укроп
соль,перец,лавровый лист,чеснок

Приготовление:
Читать далее...

Как правильно хранить продукты и определять степень испорченности продуктов? Самый лучший вариант — покупать ровно столько еды, сколько тебе пригодится сегодня-завтра. Лучший, но невыполнимый.

ПОЭТОМУ:

Сырые фрукты
Что касается овощей и фруктов, твой лучший друг — герметичный пластиковый пакет. Запаковав в него овощи, ты не даешь им терять влагу, а влага — то главное, что сохраняет их свежими и вкусными.
Читать далее...

http://www.incom.ru/ Оказание профессиональных риэлторских услуг под брендом «ИНКОМ-Недвижимость» — одно из ключевых направлений деятельности Корпорации «ИНКОМ».Агентства недвижимости Москвы и Подмосковья «ИНКОМ-Недвижимость» осуществляет все сделки с недвижимостью – продажа недвижимости, покупка, обмен, аренда. Вся недвижимость Москвы и Подмосковья. Московское агентство недвижимости «ИНКОМ-Недвижимость» предлагает все виды риэлтерских услуг по недвижимости в Москве и Московской области. Корпорация «ИНКОМ-Недвижимость» – лидер на рынке московской недвижимости, осуществляет застройку элитных коттеджных поселков по престижным направлениям. Наши эксперты помогут в продаже вашей квартиры в Москве и Подмосковье на выгодных условиях.

Рецепт действительно прост и доступен по продуктам, а на вкус получается - просто великолепно.

Ингредиенты:

5 яиц
1,5 стакана сахара (можно меньше)
1,5 стакана муки
корица или ванилин
Читать далее...

Автор: Irinax
Ингредиенты:

300 гр. риса;
150 гр. креветок;
небольшая морковь;
средняя луковица;
специи (соль,
перец черный и
красный молотый;
барбарис,куркума,
тимьян,шалфей,карри)
2 зубчика чеснока;
лавровый лист;
растительное масло.
Читать далее...

Сильная женщина – слабый мужчина. Такое сочетание далеко не редкость в наше время. Женщина, которая обеспечивает семью, выполняя при этом всю домашнюю работу, женщина, которая берет на себя инициативу в отношениях, заботящаяся о здоровье и быте мужчины – и инфантильный, равнодушный, беспомощный, страдающий (от депрессии психологических проблем, алкоголя, наркотиков и т.п.) мужчина, который не хочет брать на себя ответственность за семью.
Читать далее...

http://www.ssangyong-avtogermes.ru/autosalon/ssangyong/kyronii/
SsangYong Kyron – это автомобиль, который одинаково хорош как в городских условиях, так и на лоне природы. Элегантный, изящный и в то же время практичный и функциональный Кайрон способен каждый день дарить своему владельцу новые эмоции и мчать его навстречу новым открытиям и впечатлениям.
Мощь нового Санг Енг Кайрон впечатляет. Обеспечивать эту мощь призван один из двух двигателей, которыми может оснащаться Ssang Yong Kyron: дизельный 2.0Xdi (141 л.с.) и бензиновый 2,3-литровый мотор (150 л.с.). Оба агрегата созданы с учетом последних разработок мирового автомобилестроения. Мощные двигатели, которые могут агрегироваться с автоматической или механической коробкой передач, делают Kyron Ssang динамичным, надежным и выносливым, поэтому он в любой ситуации не подведет своего хозяина.
Облик Кайрон полностью соответствует его спортивному и динамичному характеру. Стремительные и четкие линии, минимум деталей и выразительная хромированная решетка делают Ssangyong Kyron одним из самых ярких и привлекательных автомобилей в своем классе. Оригинальности корейскому автомобилю придает сочетание противотуманных и основных фар.
Интерьер Санг Енг Кайрон порадует даже самых взыскательных людей. Салон может быть выполнен в двух цветовых вариантах: смелом и стильном черном или спокойном и сдержанном бежевом. Качество материалов, которые используются для отделки Kyron Ssang, находится на самом высоком уровне, и убедиться в этом может каждый, просто познакомившись поближе с этим корейским автомобилем.
Ssang Yong Kyron – это качественный и надежный автомобиль, который одинаково удобен как для ежедневных поездок по городу, так и для долгих путешествий. Если вы не мыслите свою жизнь без ярких и запоминающихся эмоций и хотите, чтобы каждый день приносил новые впечатления и открытия, Кайрон – это идеальный автомобиль для вас.

Рецепт пасты карбонара на просторах интернета не редкость, да и само блюдо является, наверное, одним из самых узнаваемых в кухне Италии. Приготовим ее и мы с вами – разумеется, без добавления сливок, которых нет ни в одном из традиционных рецептов, что поможет добиться правильного вкуса и шелковистой консистенции знаменитого соуса карбонара.

Кое-каких изменений, впрочем, скорее всего не избежать – как обычно, рекомендации по замене продуктов более доступными я даю в тексте рецепта.

Спагетти карбонара
Читать далее...

Автор: ЛЕЙЛА


Автор: ЛЕЙЛА
Время приготовления: 90 мин.
Количество порций: 5

Ингредиенты:

1. кукурузная крупа - 300 г.
2. соль - 1 ч. л.,
3. сливочный или плавленный сыр - 100 г,
4. помидоры - 300 -350 гр,
5. лук репчатый - 1 бол. гол.
Читать далее...

Автор: Роскош
Ингредиенты:

Рис

Лук

Марковь

Молодые цукини

Куриное филе

соевый соус, приправы по вкусу

Приготовление:
Читать далее...

Осень заканчивается. Впереди - полгода сумрака, холода, тоски по Солнцу. Нет, конечно, оно будет нам изредка показываться, и даже в тучах будет обозначать – таким сереньким приветствием – что вот, сейчас – начало дня. Но по-настоящему согреет теперь в лучшем случае в середине следующей весны.

Есть счастливцы, которые любят зиму. Да, лыжи, санки – если тепло оделся – и правда вкусно.. Но уже к середине ноября – все, сумрак вступает в свои права. И отпускает нас к концу марта.

Как себя поддержать? Как обойти пучины сезонных недомоганий и тоски? Давайте об этом поговорим.
Читать далее...

Сушеные цветки гибискуса – 3 ч.л. Вода -250 мл Сахар по вкусу

Чай каркаде - это цветочный чай, который производится из лепестков Гибискуса. Гибискус выращивается в Египте и Судане на крупных плантациях. В народной медицине арабских стран чай Каркаде используют в качестве гипотензивного, спазмолитического и противовосполительного средства. Чай каркаде укрепляет стеки сосудов, нормализует давление, снижает содержание холестерина в крови, обладает антибактериальным действием, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, хорошо помогает при аллергиях различного рода, помогает при токсических алкогольных отравлениях.
Читать далее...

Хотите освоить вождение с инструктором на машине с АКПП? Нет ничего проще! Зайдите на сайт http://www.instruktor-msk.ru/ Действительно, зачем тратить время на обучение механике, если вы все равно планируете в последствии управлять автомобилем с АКПП. Это просто лишняя трата вашего времени и средств! Поэтому так удобно заниматься с инструктором по вождению на АКПП. Наши инструкторы проведут занятие с вами в любом районе города Москва на следующих оборудованных для обучения машинах:
* Audi 100,* Chevrolet Aveo,* Toyota Eko,* Toyota RAV 4,* Nissan Almera,* Mazda Demio.
Автоматическая коробка передач была придумана не случайно. Это устройство значительно облегчает управлению водителю. АКПП особенно удобна в условиях затрудненного московского движения, поэтому Ваш выбор в ее пользу не удивителен.
Даже если Вы уже имеете опыт вождения машины с механической коробкой, но хотите поменять автомобиль, опыт вождения с инструктором не будет для Вас лишним! Частный автоинструктор акпп пройдет с вами грамотно составленную программу, которая позволит в считанные дни овладеть новой техникой вождения. Далее Вы сможете попрактиковаться в вождении с автоинструктором на АКПП на наиболее затрудненных участках московских дорог.
Автомобили с АКПП инструкторов оснащены дополнительной педалью тормоза и блокиратором газа, что позволит Вам чувствовать себя гораздо увереннее, чем за рулем обычной машины. Помните, что вождение с инструктором на машине с АКПП, которая имеет полное оснащение, - это далеко не прихоть, а необходимая мера безопасности.

Автор: Елена прекрасная
Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Ингредиенты:

3 стакана отварной готовой гречневой каши.
2 яйца.
4 столовых ложки крахмала.
соль,черный перец,приправа Магги 12 трав(можно любую другую)
300гр куриного мяса(филе)
2 большие луковицы.
2 помидорины,среднего размера.
1 большая морковка.
Читать далее...

Автор: Jelenka
Ингредиенты:

200-300г свинины
2 стакана риса
1 большая луковица
1 большая морковь
1 зубчик чеснока
барбарис, зира( если есть)
2 небольших помидора
5-6 штучек кураги
Соль

Приготовление:

- Разогреть масло растительное. Выложить мясо, порезанное кусочками. Хорошо обжарить

- Добавить нарезанный лук (мне нравится больше лука) и натертую морковь, барбарис, зиру. Обжарить все вместе 6-7 минут. Посолить.
Читать далее...

Скумбрия горячего копчения – распространённый товар на прилавках рыбных отделов большинства магазинов. На этих же прилавках, по соседству, порой присутствует свежая рыба. Так вот, по цене копчёная рыба в 2-3 раза дороже свежей. Закоптить скумбрию не составит труда. Более того, я считаю приготовление скумбрии в коптильне чуть ли не самым лёгким и простым рецептом. Я коптил скумбрию настолько часто, что готов поделиться небольшими наблюдениями и секретами.
Ингредиенты

* скумбрия – несколько штук по 300г;
* соль, молотый перец, приправа для рыбы по вкусу.
Читать далее...

Автор: Багира

В косметических целях используется для смягчения кожи и укрепления и питания волос.

Рецепты.

Для кожи: Столовую ложку пшеничных отрубей смешать с двумя столовыми ложками размятой малины, добавить кофейную ложечку кокосового масла и две капельки эфирного масла женьшеня. Все тщательно перемешать и наносить на лицо. Подержать 15 минут и смыть водой. Увлажняющая и очищающая маска подходит для комбинированной кожи.
Читать далее...

http://www.bmw-autocity.ru/ БМВ, «Байериш Моторен Верке», (BMW, Bayerisch Motoren Werke AG), немецкая автомобильная компания, специализирующаяся на производстве легковых и спортивных автомобилей, автомобилей повышенной проходимости и мотоциклов. Штаб-квартира находится в Мюнхене.
Машина bmw 5, (бмв м5) очень хорошая, не пожалеете подвеска высокая, на дачу доехать можно)) в городе очень хороша в пробке туда сюда не дрыгается как жигули! плавно акуратно а как на газ посильнее жмешь мотор начинает рычать и машина сразу устремляется вперёд! Только и успевай передачи менять! Думаю вам она понравиться!
Однажды в процессе размышлений посетила мысль - а не посмотреть ли bmw 1?После небольшого изучения обьявлений о продаже встеритлся с продавцом. И вот он черный красавец на 16 дисках стоит у меня под окном. Ощущения самые разные - до этого опыта эксплуатации машин подобного класса не было. Отечественный автопром, в Германии пару недель ездил на Форде фокусе и два корейца КИА.
Что восхищает в машине: динамика машины, управляемость, четкость переключения коробки передач, стильный дизайн для городского авто, система DTC, в случае пробуксовки колес помогает распределить крутящий момент.

На этот раз объектом ’экспериментов’ знаменитого тюнингера Рихарда Хаманна стал
хрестоматийный спорткар из Мюнхена - бмв m3. Автомобиль заслужил мировую известность благодаря своему шасси и ходовым качествам, но, понятно, с 3,2-литровой рядной.

История компании BMW сложилось так, что все автомобили, выпущенные фирмой до нынешнего времени и выпускающиеся сейчас, являются своеобразным символом добротного транспортного средства для обеспеченного народа. Как и всякая хорошая вещь, они требуют к себе своевременного внимания, должного ухода, платой за что является надежность и отличная служба на благо хозяина.
bmw z4, m6 * * * bmw m3

Автор: Lorchen
Количество порций: 1

Ингредиенты:
рис - 1/2 стакана
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
изюм - 16 шт.

Приготовление:
1. Отвариваем рис
2. Добавляем в него масло и сахар, хорошо перемешиваем
3. Из риса формируем "тело" овечки
4. Из изюма - "ножки", "хвостик", "мордочку"
5. Из съедобных бусенок - "глазки, из яблока - "ротик"

Гренки с брынзой и яйцом

200 г пшеничного хлеба, 1 no. ложка сливочного масла, 1 no. ложка маргарина, 2 no. ложки тертой брынзы, 5 яиц, черный перец. Ломтики пшеничного хлеба посыпать измельченной на терке брынзой, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, уложить на смазанный маргарином или сливочным маслом противень, запечь в духовке. При подаче на каждый бутерброд положить поджаренное яйцо, посыпанное молотым черным перцем.
Читать далее...

Метки: сыр , грецкие орехи
Вам потребуются: свинина (карбонат) - 400г; сыр (лучше чеддер) - 50г; орехи грецкие (молотые) - 2 ст.л.; масло растительное - 1.2 ст.л.; соль, перец черный молотый - по вкусу; сметана - 1 ст.л.

Карбонат нарезать поперек волокон на медальоны - круглые ломтики толщиной 1-1.5 см.

Каждый медальон немного отбить, после чего обжарить на горячей смазанной маслом сковороде с каждой стороны по 2 минуты. При переворачивании посолить и поперчить. Обжаренные медальона переложить в закрытую посуду, чтобы они оставались горячими.
Читать далее...

Суфийская притча Учитель Бахауддин сидел однажды после ужина в окружении вновь прибывших, молодых и стариков, каждый из которых желал учиться у него. И вот когда наконец настала тишина, Мастер разрешил задавать вопросы. — Что вызывает наибольшие трудности в обучении Пути? — спросили его.

Читать далее...

Специализированный технический центр "ЕВРОКОМ АВТО" предлагает Вам полный перечень работ по ремонту и сервисному обслуживанию автомобилей Тойота, Лексус, Ремонт Acura, Хонда и других моделей.
Мы подготовили хорошую техническую базу (современные диагностические системы, новое оборудование) обучили персонал. Нам важно получить клиентов из middle и upper-middle class. Мы предлагаем высокое качество за разумные деньги, дешевле чем у "официалов", лучше чем у "гаражников". Мы имеем хороший задел по корпоративным клиентам и сейчас ищем пути продвижения среди автоклубов, сообществ и просто физиков.
Выполняем все виды слесарных работ, кузовной ремонт, покраску, установку
дополнительного оборудования и аксессуаров.Оригинальные запчасти в наличии и на заказ. Ремонт Хонда в Москве
Технический центр Евроком Авто располагает дилерским системным сканером Intelegent 2 для Тойота и Лексус (2009 г.), диагностической системой для авторизованных СТО Хонда и Акура HDS GNA 600 (2009 г.) и дилерской интегрированной диагностической системой IDS FORD, что позволяет проводить глубокую диагностику автомобилей на уровне официальных дилеров.
В полный комплекс диагностических работ входят:
* Электронная диагностика всех систем автомобиля;
* Проверка уровней и состояния всех технических жидкостей;
* Диагностика подвески;
* Диагностика тормозной системы;
* Проверка состояния приводных ремней;
* Проверка регулировки освещения и работы электрооборудования автомобиля;
* Проверка работы системы кондиционирования автомобиля.До 01.12.2009 клиенты оформившие заказ-наряд в субботу или воскресенье получают дополнительную скидку 10% на стоимость работ (кроме кузовных). Скидка действительна для автомобилей Тойота, Лексус, Акура, Хонда, Форд и суммируется со скидками по клубным картам "Клуба Лексус Россия", "Civic Club", "Прадо-клуба". где починить тойоту

Автор: Lorchen
Количество порций: 7

Ингредиенты:

мясо куриное - 0,6 кг
лук репчатый - 1 шт
картофель крупный - 1 шт
перец красный сладкий - 1 шт
баклажан - 1 шт
морковь крупная - 1 шт
редька зеленая - 1 шт
помидоры - 2-3 шт
специи - 2 ч. ложки
чеснок - 2-3 зубчика
соль, перец по вкусу
лапша лагманная - 400 г
Читать далее...

Автор: Вредина
Ингредиенты:

600г. фарша,

кусочек хлеба,

луковица, 1 яйцо,

соль, перец,

120г. российского сыра.

Тесто: 400г. муки,

180г. масла,

1 яйцо, соль.

Приготовление:

Читать далее...

Пищевая аллергия - чувствительность организма к определённым продуктам или их компонентам. Реакция происходит потому, что организм ошибочно считает продукт опасным или ядовитым. Пища, вызывающая аллергическую реакцию у данного человека, называется аллергеном. В зависимости от симптомов (от покраснения кожи или воспаления слизистой оболочки носа до анафилактического шока), для выявления аллергенов врачи используют один или несколько из ниже перечисленных способов.
Читать далее...

СОСТАВ:

Стручковая фасоль – около 400 г
Лук репчатый – 1 большая или 2 средние луковицы
Помидоры – 2 – 3 штуки
Зелень петрушки и кинзы (я готовлю только с петрушкой) – по хорошему пучку
Чеснок – 1 – 2 зубчика
Яйца – 2 штуки
Соль – около чайной ложки
Красный жгучий молотый перец – немного, по вкусу
Растительное масло для жарки
Читать далее...

Ингредиенты в рецепте в книшшке:

* 450 мл соевого молока
* 50 гр сахара
* 20 мл / 4 ч ложки кукурузного крахмала (cornflour)
* 500 гр мягкого тофу
* 15 мл подсолнечного масла
* 30 мл кленового сиропа
* 250 гр клубники
* 5 мл ванильной эссенции

Модификации в составе:

молочко из кешью вместо соевого
30 мл сиропа агаве или мелассы вместо сахара и кленового
ваниль из стручка вместо эссенции.

Источник http://duff-kitchen.livejournal.com/?subscribe

Автор: Багира

Когда-то считалось, что шоколад – первый враг кожи. От него появляются прыщи и раздражения. Спустя какое-то время в статьях, разоблачающих косметологические мифы, утверждали, что шоколад абсолютно безвреден и, наоборот, польза его не поддается никаким описаниям.

Да, шоколад полезен, и с этим никто не спорит. Но любая девушка, имеющая проблемы с кожей, подтвердит, что лишняя порция шоколада может повлечь за собой настоящую катастрофу, после которой полгода придется регулярно посещать косметолога. Любительницы диет знают, что после экспериментов с шоколадной диетой редко кто остается с чистой кожей. Сладкоежки, которым от природы дана идеальная кожа, страдают от регулярных красноватых раздражений.

Вывод: шоколад полезен в меру. Достаточно съесть за сутки одну – две шоколадных конфетки или пару квадратиков от плитки.

Древняя притча Жил-был охотник, и был у него сын по имени Цинна. Как-то раз отправились они вдвоём в лес. Охотились, охотились всё утро и ничего не добыли, кроме маленького зайца. Отец отдал зайца нести Цинне, но тот решил, что это нестоящая добыча, и бросил зайца в лесу. Больше, однако, им ничего не удалось подстрелить в тот день. К полудню они проголодались.

Далее

Странные продукты

Не каждый раз нам хочется чего-то такого вкусненького, как торт или шоколад. Иногда...

Оливы (маслины)

Занимают наш разум. Безразлично, в каком виде они вам нравятся - чёрными или зелёными - тяга к ним может говорить о желании соли. Если вы любите их, это может означать также и то, что у вас снижена активность щитовидной железы.
Читать далее...

Раньше я такие дела готовила часто. Штука сытная, подавать можно с салатом или овощами на парУ. Идёт и в горячем, и в холодном виде. Удобно в пути, в походе, когда надо заправиться надолго вперёд. В качестве обеда с собой на работу тоже годится, прекрасно идёт как внутренность сэндвича.

На 8 - 10 котлеток нужно:

* 250 гр плотного тофу
Читать далее...

3 картофелины
100 г свиного свежего сала
1 соленый огурец
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка растительного масла
черный молотый перец, соль.

Приготовление

Картофель очистить, отварить, охладить, нарезать маленькими кубиками. Сало нарезать маленькими кубиками, поджарить до хрустящих шкварок. Лук мелко нарезать, поджарить на растительном масле. Огурец измельчить. Чеснок истолочь. Все перемешать, поперчить, посолить, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки.

Устал объяснять своим знакомым. Как не печально, многие поливают водой готовящиеся шашлыки. Пытаюсь объяснить, что этого делать не надо.
Почему нельзя поливать шашлык
Давайте представим процесс приготовления шашлыка на углях. Нанизываем мясо на шампура, или выкладываем на решетку гриль. Размещаем снаряжённые шампура над источающими жар углями. Куски мяса нагреваются. Начинает образовываться корочка. Внутри мясных кусков закипает сок и жир. И начинает капать на горящие угли. Например, если вы жарите шашлык из жирной свинины или куриные крылышки, то угли с большой вероятностью воспламенятся.
Читать далее...