-
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Уже давно, суммируя все прочитанные и использованные рецепты приготовления вторых блюд из горбуши, я вывела свой рецепт. Очень доступный и легкий в приготовлении.
Горбушу среднего размера или часть крупной рыбины разделываем и освобождаем от костей. Филе разрезаем на порционные куски среднего размера, чтоб вошли на сковороду среднего размера 4 штуки. Рыбу присаливаем, посыпаем пряностями, поливаем лимонным соком, слегка обваливаем в муке и кладем на разогретую сковороду с маслом кожей вниз.
Читать далее...
Процитировано 7 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
* Филе рыбы (хек - 500 гр, пангасиус - 500 гр) — 1 кг
* Морковь — 1 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Зелень — 1 пуч.
* Булка (белая) — 200 г
* Мука пшеничная
* Масло растительное (для жарки)
* Томатная паста — 3 ст. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль
* Специи ( для рыбы)
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Если вы приболели, то не спешите бежать в аптеку. Часто помочь могут самые обыкновенные продукты, которые есть на любой кухне.
Итак, в каких случаях поможет еда?
. Если болит голова, съешьте что-нибудь кисломолочное. Также помогут орехи, рыба, курица, чай с мятой. А если боль вызвана повышенным давлением, то поможет обыкновенный огурец : нарежьте его и положите на глаза
. Если расслабился кишечник, кушайте овсяную или рисовую кашу, картофельное пюре, нежирное мясо, красные яблоки, груши.
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Церковь заповедует христианам постоянно вести умеренный образ жизни, особо выделяя дни и периоды обязательного воздержания — посты.
«Полезен нам пост телесный, ибо умерщвляет страсти. Но пост душевный непременно нужен, так что и телесный пост без него — ничто. Многие постятся телом, но не постятся душой. Многие соблюдают пост в пище и питии, но не постятся от злых помыслов, дел и слов. Какая им от этого польза ?» (Святой Тихон Задонский)
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ
> 300 г свежих огурцов, 500 г свежих помидоров, 150 г репчатого лука, 1—2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки зелени лука, петрушки и укропа, соль и перец по
вкусу.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
1/2 стакана овсяных хлопьев (или толокна)
2 ст.л. кокосовой стружки
1 ст.л. кэроба или молотых сырых какао-бобов
1 ст.л. апельсиновой цедры (цедра 1 небольшого апельсина)
5 фиников, нарезать кусочками
2 ст.л. кокосового масла
2 ст.л. сиропа топинамбура
щепотка кардамона
Выход: приблизительно 20 штук.
Метод:
В кухонном комбайне смешайте первые 5 ингредиентов. В отдельной ёмкости смешайте кокосовое масло, сироп топинамбура и кардамон, а затем поместите в комбайн, к сухим ингредиентам. Взбивайте 1 минуту. Из полученного "теста" скатайте шарики размером с черешню и обсыпьте их кокосовой стружкой, кэробом или молотыми какао-бобами. Храните в холодильнике до самой подачи.
Далее
Процитировано 8 раз
-
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень быстрый пирог. Делается за 20 минут - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание.
Вкус приятный - шоколадно-ореховый с кофейной ноткой.
Если вместо специальных шоколадных капель будет использоваться обычный шоколад, то заранее натереть его на крупной тёрке и убрать в морозильник.
СОСТАВ
Читать далее...
Процитировано 38 раз
-
Запись понравилась
-
12
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор: Lorchen
Ингредиенты:
мясо куриное вареное - 200 - 300 г
пельсин - 2 шт
яблоко - 1 шт
майонез - 2 ст. ложки
сок лимона - 1 ст. ложка
Приготовление:
1.Яблоки и апельсины очистить, удалить семена, нарезать кубиками.
2. Мясо курицы нарезать кубиками.Добавить к фруктам.
3. К майонезу добавить сок лимона. Этой смесью заправить салат. Перемешать.
Процитировано 12 раз
-
Запись понравилась
-
54
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовить рыбные консервы можно практически из любой рыбы. Можно взять рыбную мелочь, а можно готовить и из крупной рыбы, конечно, порезав ее на куски. Подойдет даже очень костлявая, поскольку в процессе тушения мелкие косточки размягчаются и абсолютно не чувствуются.
Рыбу помойте, при необходимости почистите от чешуи, удалите головы и внутренности. Некоторые смелые хозяйки готовят рыбу целиком – с головой и потрохами, ссылаясь на то, что в готовых консервах она именно такая. Если у вас хватит смелости, готовьте так. Лично я предпочитаю все же почистить, да еще и хорошенько промыть, чтобы счистить всю черную пленочку внутри, которая может дать горечь.
Читать далее...
Процитировано 54 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот рецепт идеально подойдет для торжественного случая, приема гостей или воскресного обеда. А запах, который соус придает этому блюду, превращает его во что-то исключительное.
Но несмотря на все это, приготовить свиное филе под винным соусом просто, даже нет - очень просто! Единственный сложный'' момент в приготовлении - это то, что нужно оставить мясо с соусом на огне минут на 30, чтобы соус приобрел нужную нам консистенцию. Но, об этом позже. Итак, на кухню!
Для приготовления Свиного Филе Под Соусом (для 4 человек) нам потребуются следующие ингредиенты:
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусный рецепт куриного филе с картофелем в горшочках от хозяюшки Ларисы
Куриное филе режем средними кусочками, маринуем в соли, смеси перцев с майонезом. Пока оно маринуется чистим картошку, режем ее, тоже солим, перчим, добавляем сметану или майонез и складываем в горшочек филе, а сверху картофель, добавляем чуть-чуть водички и запекаем под крышкой при max, рассчитывая по 10-15 минут на горшок.
От этого зависит и степень зажаристости картофеля, кто как любит. Когда делала второй раз без спешки, добавила лук с грибочками обжаренные, можно добавлять морковь, помидоры по Вашему желанию.
© recept.lovebody.by
Процитировано 10 раз
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Оригинальный рецепт из мясного фарша и спагетти от хозяюшки Ларисы
0,5 кг мясного фарша, 2 луковица, морковь, масло сливочное, спагетти, 1 болгарский перец, 2 помидора (можно использовать из банок в с/с).
Фарш перемешать с мелко нарезанной луковицей, посолить, поперчить. Слепить лепешку, на нее уложить спагетти (разломанных пополам) и из фарша сделать шарик, завернув в него спагетти. В кастрюльке мультиварки на режиме «Выпечка» поджарить вторую луковицу, морковку на сливочном масле, потом добавить порезанный перец и помидоры, потушить вместе.
Выложить «осьминожки» залить водой так, чтоб она покрывала продукты полностью. Режим «Выпечка» еще 20-30 минут до готовности спагетти.
Приятного аппетита! © recept.lovebody.by
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор: Jelenka
Ингредиенты:
Основа :
500г слоеного дрожжевого теста (можно взять несладкий вариант песочного теста)
Начинка:
500г свежей капусты
1ч.л.соли
1ч.л. сахара
укроп( я брала зеленый лук)
2 вареных яйца
100г домашнего крупнозернистого творога ( у нас он называется kodujuust)
100г натертого сыра
2яйца
100 г сметаны
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор: cook-master
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Ингредиенты:
100 куриная печень.
80 виноград
20 лист латука
100 айсберг
15 руккола
35 яблоки
20 лола росо
30 лаймовая заправка
20 заправка Амаретто
30 клюквенный соус
15 кедровые орехи
Приготовление:
Читать далее...
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор: Багира
Римляне, перенявшие банные ритуалы у греков, считали подготовку к банным процедурам наиважнейшей частью. А русские парильщики и вовсе считали, что без вдохновения ничего не выйдет: «Баню приготовить, что музыкальный инструмент настроить». Поэтому, отправляясь в баню, определите какая именно паровая комната принесет вам наибольшую пользу.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Написано
ILLARA
Затих усталый город, опустел,
Кружился синий снег и тихо падал.
Звук саксофона вечер разбудил,
Вплетаясь в тихий шёпот снегопада.
На улице пустынной музыкант,
В руках замёрзших саксофон,
Как птица, бьётся,
И кажется не звуки, а душа
Над сонным городом
Возвышенно несётся.
Мелодия то радостью полна,
То вдруг тоска мешается с метелью
Среди зимы, среди снегов - весна
И вихри белых лепестков весенних.
Играет, плачет, стонет саксофон,
Оплакивает встречи и разлуки.
Я в снах своих целую до сих пор
Твоё лицо, глаза и твои руки.
(Лиза Лещинска)
Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пол дня сегодня искала рецепт тыквенного печенья, и ничего подходящего не нашла. Поэтому пришлось выдумывать самой.
Должна сказать, что результатом я более, чем довольна. Тыква в печенье совсем не чувствуется! (у нас в семье вообще тыкву любит всего один человек, и это не я, а довольными остались все)
Что мне понадобилось: (из такого количества получается примерно 17-18 штук)
Читать далее...
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вам потребуется:
Шоколад - 250 г
Сахар - 60 г
Сливки - 250 мл
Яйца - 3 шт.
Шоколад положить в жароустойчивую миску.
Растопить на водяной бане (не кипящей).
Миксером взбить яйца с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться.
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор: Jelenka
Ингредиенты:
Лиза. Приятного аппетита.
600г ветчины
400г фарша
2ст.л. муки
2ст.л. панировочных сухарей
1 луковица
1ч.л. молотого красного перца
100г копченой грудинки
100г масла
Щепотка соли
100 г сметаны
Зелень
Приготовление:
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно.
Ингредиенты:
* Молоко — 0,5 л
* Дрожжи (свежие) — 100 г
* Масло растительное — 200 мл
* Яйцо — 3 шт
* Саxар — 4-5 ст. л.
* Соль (по вкусу)
* Мука — 7-8 стак.
Читать далее...
Процитировано 13 раз
-
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Филе получается очень нежное, совсем даже не сухое и имеет легкий кисло-сладкий вкус
1. Куриное филе нарезаем на длинные неширокие полоски.
2. В миске смешиваем майонез, горчицу, мед и соль. В другую миску насыпаем сухари.
3. Кусочки филе обмазываем в смеси и обваливаем в сухарях. Обваливать в сухарях лучше всего получается, в миске с плотно закрывающейся крышкой: в нее насыпаем сухари, кладем мясо, закрываем крышкой и начинаем встряхивать и переворачивать миску. Тогда мясо покрывается сухарями очень равномерно.
4. Кладем кусочки филе на покрытый фольгой противень и ставим в нагретую до 200гр духовку на 20-30 минут, или пока не станут золотистыми.
Из выпуска от 28-02-2010 рассылки «Просто вкусно»
Процитировано 7 раз
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Японцы могут часами любоваться заснеженной вершиной горы Фудзи и брать отпуск только ради того, чтобы увидеть цветение вишни. Впрочем, даже чаепитие они превратили в священнодействие со множеством ритуалов.
Чтобы понять его и получить истинное удовольствие от процесса, надо знать правила игры.
Крепкий койтя
Обычно для церемонии используется специальный чай маття – так называют особый способ обработки листьев, которые сначала высушивают, а затем измельчают в порошок. Во время чаепития его заливают горячей водой, взбивают до состояния пены и получают ароматный и слегка горьковатый напиток (в повседневной жизни его не пьют). Чай может быть крепким или легким, кстати, от этого зависит, какой будет церемония.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепты чаев из лекарственных растений, которые помогут уберечься от простудных заболеваний.
Профилактические чаи имеют одну очень важную функцию: они обеспечивают ваш организм многими биологически активными веществами, которые играют не последнюю роль в обменных процессах, происходящих в организме.
Судите сами: витамины, органические кислоты, макро- и микроэлементы (железо, йод, калий, кальций, медь, фосфор, марганец и др.); эфирные масла, минеральные соли имеют большое значение в осуществлении нормальных процессов жизнедеятельности организма человека.
ВНИМАНИЕ! Прежде чем использовать какие-либо рецепты чаев, проконсультируйтесь у врача, можно ли вам применять растения, в них входящие. Будьте здоровы!
Читать далее...
Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рецепт запеченого жереха от хозяюшки Ларисы. Особенно хорош с соленьями.
Понадобится:
рыбина, 2 ст. ложки майонеза, 1/2 лимона, соль.
Способ приготовления:
Взять рыбу средних размеров, отрезать голову, достать внутренности, натереть солью, в брюшко вставить дольки лимона. Противень застелить фольгой, положить на него рыбину и запекать в духовке в течение 20 минут вместе с чешуей. Достать противень и осторожно снять с рыбы чешую (снимается легко).
Обмазать сверху тушку майонезом или сметаной и вернуть в духовку. Жарить до бразования румяной корочки.
Приятного аппетита! © recept.lovebody.by
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Автор: Вредина
Ингредиенты:
Начинка: 300 г. отварной горбуши(без костей),
2 луковицы, 1 красный сладкий перец,
3 помидора, зубчик чеснока,
1/2 стакана растительного масла(оливкового).
Тесто: 500г. муки, 4 ст. ложки растительного масла(которое мы слили с овощей).
1 стакан пива, соль, приправы по вкусу( тмин, кориандр).
Приготовление:
Читать далее...
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
"Какая гадость эта ваша заливная рыба!" - бессмертная фраза, произнесенная Ипполитом в "Иронии судьбы, или С легким паром". Наша рыба фаршированная, именуется карпом и не гадость она вовсе, а прелесть.
Самый эффектный способ подачи этого блюда - не комментировать состав фарша. Никто из сидящих за столом не сможет определить основные ингредиенты начинки. В блюде кулинарная техника Юго-Восточной Азии проявляется со всей очевидностью - там считается абсолютно нормальным сочетать свинину и морепродукты в одном блюде. Для европейской традиции это весьма непривычно, хотя вполне нормально сочетать, например, креветки с телятиной или куриным мясом.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
Уже давно, суммируя все прочитанные и использованные рецепты приготовления вторых блюд из горбуши, я вывела свой рецепт. Очень доступный и легкий в приготовлении.
Ингредиенты:
Если вы приболели, то не спешите бежать в аптеку. Часто помочь могут самые обыкновенные продукты, которые есть на любой кухне.
1 стакан кефира(250 мл.)
http://health.passion.ru/
inelanta
Очень быстрый пирог. Делается за 20 минут - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Этот рецепт идеально подойдет для торжественного случая, приема гостей или воскресного обеда. А запах, который соус придает этому блюду, превращает его во что-то исключительное.
Вкусный рецепт куриного филе с картофелем в горшочках от хозяюшки Ларисы
Затих усталый город, опустел,
Пол дня сегодня искала рецепт тыквенного печенья, и ничего подходящего не нашла. Поэтому пришлось выдумывать самой.
Вам потребуется:
Дрожжевое тесто, которое подходит в холодильнике. Удобно для любой выпечки, всегда получается бесподобно. 
Филе получается очень нежное, совсем даже не сухое и имеет легкий кисло-сладкий вкус
Японцы могут часами любоваться заснеженной вершиной горы Фудзи и брать отпуск только ради того, чтобы увидеть цветение вишни. Впрочем, даже чаепитие они превратили в священнодействие со множеством ритуалов.
Рецепты чаев из лекарственных растений, которые помогут уберечься от простудных заболеваний.
