Рецепт супа с грибами и овощами: Суп-лапша домашняя (на 8 порций)

Ингредиенты:
530 грамм белых грибов, 1 морковь, лук репчатый, 20 грамм корень петрушки, 2 литра воды, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли; 40 грамм топлёного масла или растительного масла;
Для лапши: 140 грамм пшеничной муки, яйцо, 30 грамм воды, щепотка соли.

Грибы залейте водой и варите 20 минут. Бульон процедите, грибы нарежьте.
Для лапши в воде растворите соль, добавьте яйцо. Муку насыпьте горкой, в центре сделайте углубление и, вливая смесь воды с яйцом, замесите тесто. Затем раскатайте тесто в пласты толщиной 1—1,5 мм, нарежьте полосками шириной 3—4 см и нашинкуйте соломкой. Подсушите лапшу.
Овощи нарежьте соломкой и обжарьте.
В кипящий бульон положите грибы, овощи, доведите до кипения. Лапшу уложите в дуршлаг, опустите его в горячую воду на несколько секунд, а затем сразу переложите лапшу в бульон. Суп посолите, поперчите и варите до готовности.

Источник: Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим» © recept.lovebody.by

Каждый, кто ходил в школу, помнит эксперимент на уроке физики с кусочком меха и эбонитовой палочкой, из которых получалось статическое электричество. Оказывается, в деле его добывания и использования есть настоящие мастера, как, например, парень, который показывает удивительные вещи, используя музыку, светодиоды и воображение. На школьной физике преподавателям имело бы смысл вести себя так же.



Источник http://www.netlore.ru/static_wizard/

Наряду с различными диетами в последнее время стало модным и вегетарианство, т. е. полный отказ от мяса и почти всех продуктов животного происхождения. Люди, придерживающиеся подобного принципа питания, считают, что употребление мяса ведет к образованию вредных соединений, которые засоряют организм, сокращая жизнь.
Плюсы и минусы вегетарианской пищи:

Плюсы: вегетарианская пища содержит меньше калорий и жиров. При приготовлении блюд используется меньше соли, благодаря чему вода быстрее удаляется из организма вместе с растворенными в ней шлаками.
Призыв вегетарианцев употреблять больше сырых овощей и фруктов в сыром и свежем виде вполне рационален. Такие продукты служат ценным источником витаминов, минеральных веществ и органических кислот, кроме того, они богаты балластными веществами, усиливающими перистальтику кишечника и выводящими из организма токсины и избыток холестерина.
Минусы: организму необходимо железо, его отсутствие приводит к анемии, нарушению гормонального фона, потере аппетита, нарушениям со стороны нервной системы. Причина всех этих нарушений кроется в том, что железо усваивается в организме только из соединений, присутствующих в наибольшем количестве в красном мясе, а в растительных продуктах их почти нет. Поэтому, если вегетарианство и можно практиковать для снижения веса, то лишь короткое время.

Источник http://4women.su/2008/09/10/vegetarianstvo.html

Афинский Акрополь – главная достопримечательность Афин, настоящий символ Греции, а его главный храм Парфенон – «визитная карточка» этой страны.Читать далее...

Несмотря на то, что жара позади и холода неумолимо наступают, мы предлагаем несколько рецептов кофе со льдом. Этого напитка много не бывает. Поэтому советуем разнообразить ежедневный рацион кофемана холодненьким.

Смешанный ванильный мокко


Понадобится:

1/4 чашки крепкого кофе, охлажденного
1/4 чашки кубиков льда
1/4 стакана молока
1 столовая ложка шоколадного сиропа
1 чашка ванильного мороженого
взбитые сливки

Читать далее...

РЕЦЕПТ

Предлагаем вам приготовить вкусные и питательные сладости.

Сладкие шарики в кокосовой стружке.

Время приготовления – 15 минут.
Ингредиенты:

Мёд – 0,5 стакана (125 мл)
Сливочное масло – 125 гр.
Финики – 70-80 гр.
Сухое молоко – 80 гр.
Кокосовая стружка – 70 гр.
Розовая вода или сироп – 1 ст. ложка.

Приготовление:

Измельчите финики, затем смешайте их с мёдом, маслом и сухим молоком. Масса должна получиться густой и напоминать мягкое тесто. Если масса будет слишком густой добавьте воды, если слишком жидкой – добавьте сухого молока. Из полученного теста скатайте колбаску и нарежьте ее на кусочки.
Читать далее...

С высоты семисот метров, раскинув руки, словно обнимая все вокруг, смотрит на Рио-де-Жанейро статуя Христа-Искупителя – современное чудо света, одна из самых известных статуй в мире.
Читать далее...

Ещё несколько лет назад всё было просто: принтеры были "вещью в себе" и покупатели выбирали их ориентируясь лишь на цену. Сегодня принтеры стали "комбайнами", совмещающими в себе многие функции. Доступность лазерных принтеров (теперь и цветных), особый акцент производителей на МФУ (многофункциональные устройства), встроенные модули Wi-Fi и Bluetooth окончательно сбивают с толку даже опытных пользователей компьютерной техники. Как не растеряться в магазине и какой же принтер всё таки выбрать?

Наши советы по выбору принтеров:

1. Определитесь с форматом документов, которые вы будете печатать. Самый "ходовой" формат – А4 (297х210 мм). Если будете распечатывать документы такого формата, да ещё и одноцветные (типа, чёрно-белые), то идеально подойдёт монохромный лазерный принтер. Если нужно печатать больший формат, то вам поможет только струйный принтер. Если будете распечатывать графику высокого качества, то нужен фото принтер. Если же буде печатать 10х15 см, то лучше купить термо-сублимационный принтер.
Читать далее...

Измирский Дом оперы спроектировали специалисты архитектурного бюро Nuvist Architecture & Design. Мы уже показывали вам проект этого Дома оперы другого архитектурного бюро - Ozel Office. Теперь у вас появилась возможность сравнить эти два проекта.

Далее

Очень нежные по вкусу получились булочки и готовить их легко и просто!

Ингредиенты:

* Молоко — 1 стак.
* Дрожжи (сухие) — 11 г
* Яйцо — 4 шт
* Сахар — 3-4 ст. л.
* Мука — 400 г
* Масло сливочное — 25-30 г
* Персик — 300 г
* Соль — 1/2 ч. л.
Читать далее...

Ингредиенты для салата из сельди

филе малосольной сельди
картофель отваренный в мундире
кукуруза консервированная
маринованные огурцы
майонез

Приготовление салата из сельди

Картофель очистить от кожуры и порезать кубиками.
Сельдь и огурцы тоже порезать кубиками.
Сельдь, картофель, кукурузу и огурцы перемешать и заправить майонезом.
Кто любит - можно добавить репчатый лук.
Всех продуктов по объёму должно быть примерно одинаково.
Читать далее...

Шеф-повар Эрве Бурдон показал, как приготовить оригинальное блюдо – барабульку с баклажанным пюре. Вкусно-о-о!

Для приготовления
барабульки с баклажанным пюре понадобится
(на 3 порции):

свежая рыба барабулька – 3 шт.
большой баклажан
свежие огурцы – 2 шт.
спаржа – 50 г
помидоры черри
пучок свежей кинзы
лимон
лук шалот (можно заменить ялтинским луком)Читать далее...

Ингредиенты для салата из скумбрии

200 г скумбрии холодного копчения
1 баночка маринованных шампиньонов
1/2 банки кукурузаы
4 яйца
горчица
оливковое или подсолнечное масло
майонез

Приготовление салата из скумбрии

Скумбрию и яйца порезать, добавить маринованные шампиньоны и кукурузу.
Заправить майонезом.
Или второй вариант:
яичные желтки растереть с горчицей и растительным маслом, добавить ложку майонеза и этим соусом заправить салат.

Приятного аппетита! ИСТОЧНИК-Кулинарные рецепты

Очень сытный и вкусный салат, отличный вариант для быстрого завтрака.

Ингредиенты:

* листья салата 4-5 шт.
* цикорий 4-5 листьев
* козий сыр 8 кусочков
* бекон или грудинка 5-8 кусочков
* томаты-черри 10 плодов

для жарки сыра:
Читать далее...

Предлагаем Вам простой и в тоже время необычайно вкусный рецепт диетического овощного супа с капустой и сладким перцем. Для его приготовления не требуется специальных знаний и подготовки. Суп можно готовить в овощные дни, если вы используете английскую диету для похудения.

Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты:

1,5 л овощного бульона;
500 г капусты;
1 головка репчатого лука;
1 сладкий перец;
1 морковь;
10 мл рафинированного растительного масла;
укроп;
специи

Читать далее...

Конец лета и осень – великолепная пора заготовок продуктов на зиму. Это и консервирование огурцов и томатов, и разнообразные готовые салаты, и компоты с соками. Сегодня мы дадим несколько рецептов консервации продуктов для городского жителя.

Не обязательно иметь свой садоогород, чтобы варить компоты и консервировать овощи, ведь именно сейчас они так дешевы на мелкооптовых рынках и магазинах.

Соки готовятся либо с помощью соковыжималки и дальнейшей стерилизации прямо в стеклянных банках с добавлением сахара, либо с помощью соковарки, в таком случае добавление сахара не требуется, только если сок слишком кислый. Сахар в соках необходим не для консервации – он не оказывает никакого действия, кроме как более равномерного проникновения тепла при стерилизации.
Читать далее...

Автор: Yakut

Ингредиенты:

Мука - 500 гр.

Вода - 1 стакан

Дрожжи сухие - 5 гр.

Соль - 1 ч. л.

Щепотка сахара

Раст. масло - 1 ст. л.


Приготовление:
Смешать муку, соль, сахар, дрожжи, добавить 1 стакан теплой воды. Замесить тесто. Добавить ложку растительного масла, дать подойти тесту в теплом месте.

Автор: alisa-108
Сейчас все чаще можно услышать о том, что молоко не такой уж и полезно, как это было принять считать раньше. Так что из этого правда, а что ложь – постараемся разобраться?

Отрицательное отношение к молоку в настоящее время вызвано тем, что существует утверждение: среди представителей млекопитающих молоко употребляют лишь детеныши, а по мере взросления эта привычка пропадает. Но только лишь человек продолжает пить молоко и во взрослой жизни. Если говорить именно о людях, проживающих на территории России и Северной Европы, то у них способность переваривать молоко сохраняется до старости. А вот народы Африки, Азии и Южной Европы сталкиваются с определенными проблемами, если употребляют молоко. При этом способность переваривания молоко пропадает по мере взросления человека.
Читать далее...

Удивительно вкусный, а главное, низкокалорийный салат. Порадуйте своих гостей и близких салатом из рукколы с пармезаном и помидорчиками "Черри".

Ингредиенты на одну порцию салата:

100 гр. листьев салата;
30 гр. рукколы;
20 гр. пармезана;
50 гр. помидоров «Черри»;
1 ст. ложка оливкового масла;
1 ч. ложка лимонного сока.

Приготовление:

Листья салата и рукколы нарезать полосками. Пармезан натереть на терке. Помидорчики нарезать половинками или четвертинками. Смешать сок лимона и масло. Все перемешиваем. Соль не добавляем. Сверху можно украсить слайсами из пармезана. Приятного аппетита!

Источник http://krasivochka.ru/recepts/570-salat-iz-rukkoly-s-parmezanom.html

Придерживаясь бразильской диеты, следует исключать сладкие, копченые, острые блюда, а также рекомендуется заменить или ограничить употребление хлебобулочных изделий и бобовых. При этом необходимо как можно больше употреблять гарниров из овощей. Один из таких рецептов овощного салата с морковью мы предлагаем Вам сегодня.

Салат овощной с морковью
Ингредиенты:

100 г кочанного салата;
100 г помидоров;
50 г огурцов;
50 г редиса;
100 г моркови;
50 г творога обезжиренного;
50 мл воды;
30 г зеленого лука;
соль

Читать далее...

Я буду помнить о тебе... когда наступит поздний вечер, Когда давно заняться нечем, И во дворе утихнут речи... И звезд не виден блеск во мгле Я буду помнить о тебе... Как мы рассвет с тобой встречали, Как звезды нас с тобой венчали, Мы никого не замечали... В ночИ звенящей тишине. Я буду помнить о тебе... Как позабыв про грусть-печали С тобою долгими ночами, Делились нежными речами Ведь мы не знали о судьбе...

Далее

Вы можете мне ответить: "Что придает нашей жизни содержание? От чего вырастают крылья? Что делает вашу жизнь более осмысленной"

Цели и целеустремленности.

От бесцельной жизни душа человека постепенно умирает...

К примеру, часто бывает, что человек идет на пенсию и сразу начинает болеть. Болеет, болеет и постепенно угасает...

А почему, как вы думаете, богатые и знаменитые люди спиваются или становятся наркоманами?

Причина в том же. Они ощущают бесцельность своей жизни. У них все есть, все цели вроде бы, достигнуты... Желать нечего, к чему жить? Так они рассуждают и начинают прожигать свою жизнь.
Читать далее...

Если вы хотите похудеть, — совсем не обязательно сидеть на изнуряющих диетах, — утверждают американские ученые, — достаточно в течение дня вдыхать аромат мяты!

Их эксперимент с участием нескольких десятков располневших представительниц прекрасного пола, показал, что именно запах мяты способствует эффективному похудению.

Новая аромадиета не требует сокращения рациона или исключения из него любимых продуктов. Человеку достаточно просто накапать на запястье немного эфирного масла мяты и вдыхать его на протяжении дня.

Авторы исследования, основываясь на результатах эксперимента, заявили, что человек, применяющий эту диету, употребляет еженедельно на 1800 калорий меньше обычного.

Из выпуска от 09-09-2010 рассылки «Ваше здоровье - в Ваших руках»

Замечали ли вы иногда, что стоило нам чего-то захотеть, но так сильно, что это чувство страстно и безраздельно завладевало нашим сознанием, как это желание исполнялось?

«Совпадение! Случайность!», – могут сказать многие. И будут не правы. Знаете ли вы, что человек является самым совершенным в природе магнитом? То, о чем мы думаем и на что надеемся, неизбежно притягивается к нам. Это закон Вселенной, гениальный, как все простое, и заключающийся в силе притяжения.

Независимо от того, что бы вы хотели получить, новое платье, газовый бойлер или автомобиль с откидной крышей, необходимо полностью сосредоточиться на этом.
Читать далее...

Ирландский дизайнер-самоучка Джозеф Уолш (Joseph Walsh) считает, что нет на свете более экологического, более послушного, более благодатного материала, чем дерево. И в его руках куски дерева действительно становятся гибкими, как бумага, послушными, как пластилин, и прочными, как бедренная кость. Примером тому может служить кровать Enignum Canopy Bed, которая больше похожа на произведение искусства, чем на предмет домашней мебели.
Читать далее...

Автор: Вредина

Ингредиенты:

Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара,
1 стакан муки, 2 ст. ложки какао,
1 ч. ложка разрыхлителя.
Крем: 400мл. сметаны, 1 банка сгущенки,
1 ст. ложка желатина, 50мл. молока.
300 мл. взбитых сливок для покрытия.
Мучная рисовальная масса:
0,5 стакана муки, 60 мл. молока,
0,5 ст. ложки сахара, 1 белок.


Приготовление:

Белки отделить от желтков- взбить.
Желтки взбить с сахаром и какао.
Муку смешать с разрылиттелем, вмешать в желтки.
Аккуратно помешивая ввести белки.Читать далее...

Видео рецепт приготовления коктейля под названием "Секс на пляже". Для его приготовления понадобится: 100мл ананасового сока, 100мл морса, 25мл персикового ликера, 50мл водки.
В качестве украшения используется коктейльная вишня и долька ананаса. Смотрим!



Из выпуска от 13-09-2010 рассылки «Кулинарные видеорецепты»

Ингредиенты для рулетиков из куриных бедрышек

3 куриных бедрышка
соль
перец
2 столовые ложки рубленой зелени укропа
1 долька чеснока
2 столовые ложки тертого сыра
1 чайная ложка меда
растительное масло для жарки
х/б нитка

Приготовление рулетиков из куриных бедрышек

У бедрышек аккуратно удалить косточку. Мясо посолить и поперчить.
Читать далее...

Автор: Newseledka
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Ингредиенты:

филе норвежской семги - 600 г
сыр моцарелла - 250 г
подсолнечное масло для жарения - 1/2 стакана

Соус

сушеные томаты - 5 шт., мелко порубить
оливковое масло - 1/2 стакана
мед - 1 ст. л.
бальзамный уксус - 2 ст. л.
каперсы - 1 ч. л.
несколько анчоусов, порубленные зеленые оливки
соль, перец по вкусу.

Для украшения блюда
Читать далее...

Время приготовления: около 30 минут
Очень нежный, необычный на вкус, замечательно сытный и необыкновенно праздничный салат!
Особенно привлекательно он смотрится в съедобных порционных салатничках — тарталетках. Их можно делать не только из слоёного теста, но и из пресного сдобного...

Что взять (на 4 порции):
Калорийность: каждая порция содержит ок. 18,5 г белка, 25,7 г жира, 21,2 г углеводов = 390 Ккал

300 г свежих шампиньонов
1 луковица
200 г варёных креветок
2 яйца
соль, перец — по вкусу
1 ст. ложка растительного масла для обжарки
Читать далее...

Рис "Томленый" (1 вариант)
Состав:

рис – 300 гр.
соль – по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю с холодной водой опустить промытый рис. Соотношение воды и риса 2:1. Поставить кастрюлю на разогретую плиту. Рис вскипятить на сильном огне, перемешать. После того как вся вода выкипит, кастрюлю закрыть крышкой. Оставить рис томиться в течение 15-20 минут.

Примечание: Используя данный способ приготовления, вы получите мягкий и ароматный рис.

Читать далее...

Ингредиенты:

баклажаны - 3 шт.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 4 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень укропа
зелень петрушки
базилик
соль

Приготовление:

Очищенные баклажаны, картофель, помидоры и лук нарежьте кружочками. Зелень мелко нашинкуйте.
На дно глубокой сковороды налейте масло, положите слоями лук, баклажаны, картофель, зелень, посолите, сверху уложите помидоры, накройте крышкой, поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 1 часа.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Из выпуска от 13-09-2010 рассылки «Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день»

Ингредиенты:

* куриный бульон 2 л
* шампиньоны 200 г
* лук-шалот 2 шт.
* сладкий перец 1 шт.
* томаты 1-2 шт.
* соль, перец по вкусу
* растительное масло
* яйцо 1 шт.
* зеленый лук

Способ приготовления:
Читать далее...

Ингредиенты :

4 небольших моркови
0,5 стакана изюма
3 вареные свеклы
1 плавленый сырок
пара зубчиков чеснока
0,5 стакана грецких орехов
майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата «Любовница» :

Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим.
Читать далее...

Прежде, чем приступать к установке сделаю замечание. Для более-менее нормальной работы Windows 2000 Pro/XP достаточно иметь PII ~400 MHz, 128 Mb оперативной памяти, пару гигабайт на жёстком диске и всё остальное, необходимое для запуска системы (материнская плата, видеокарта, клавиатура, мышь, монитор). Конечно при такой конфигурации вряд ли запустится мощный программный синтезатор (ну или DOOM III) и нам придётся немного "облегчить" операционку, но функционирует она совсем неплохо. Начнём с того, что есть как минимум три наиболее распространённых типа расположения дистрибутива Windows 2000 Pro/2000 Server/XP\Server 2003 (для простоты далее ОС - операционная система):
Читать далее...