Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:36
+ в цитатник
Женщин следует пожалеть, поскольку они, как выясняется, страдают от физической боли в большей степени, чем мужчины. О равенстве полов в данном вопросе речи быть не может. Женская боль сильнее, продолжительнее, а болячки могут возникнуть в большем количестве мест.
К таким выводам пришли британские учёные из университета Бата (Bath University). Их заключения основаны на результатах нескольких экспериментов с участием боли добровольцев, подвергнутых испытанию холодной водой, а также исследованиях, проведённых в клиниках и больницах. Так, волонтёров просили окунуть их "недоминирующую" руку в ванну с тёплой водой (37°С) на две минуты, после чего погрузить ту же руки в ванну воды со льдом (1-2°С). Подобным образом, кстати, "пытали" христиан, чтобы узнать, помогает ли переносить боль вера в Бога.
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:32
+ в цитатник
И когда друг друга проклинали
В страсти, раскаленной добела,
Оба мы еще не понимали,
Как земля для двух людей мала,
И, что память яростная мучит,
Пытка сильных - огненный недуг! -
И в ночи бездонной сердце учит
Спрашивать: о, где ушедший друг?
А когда, сквозь волны фимиама,
Хор гремит, ликуя и грозя,
Смотрят в душу строго и упрямо
Те же неизбежные глаза.
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:31
+ в цитатник
Современная притча
Один путешественник, находясь в шанхайском порту, услышал около своей лодки громкий крик. Высунувшись из лодки, он увидел мужчину в соседней джонке, который держал за косичку другого мужчину, барахтавшегося в воде. Тот, что был в джонке, опускал голову другого под воду, а затем резко вытаскивал его на поверхность. Оба что-то кричали, и всё повторялось вновь.
Путешественник подозвал мальчишку-гребца и спросил, что происходит. Мальчик прислушался на мгновение, затем рассмеялся и сказал:
— Ничего особенного, сэр. Тот, что наверху, требует за спасение шестьдесят юаней, а тот, что в воде, даёт только сорок.
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:30
+ в цитатник
Парня уволили. Грубо так. С криками в отделе кадров и требованием предъявить осколки разбитой три года назад казенной пепельницы. Даже не по собственному - нашлись грехи: опоздания, выговоры за что-то и еще какая-то законная ерунда. Как у всех.
Ясно, что причина в другом. Парень не дурак, стал думать. Работал, в Одноклассниках сидел, по аське болтал с клиентами, план давал. А тут как отрезало. Начальство бычится, мужики холодны, девушки возмущенно надувают губы. В корпоративной столовой ему демонстративно плюхнули самую маленькую котлету и явно урезанную порцию деликатесной гречки. Парень, повторяю, не дурак. Через некоторое время заметил неладное. Начал копаться. В окружающих как-то не получилось - люди редко приветствуют, когда в них копаются. Копание в себе тоже не дало результата. Несчастный пришел домой, поругался с женой и уселся за компьютер. Он вел Живой Журнал. Разговаривал с ним. Делился самым сокровенным. Что начальница - дура, ее зам - подлец и вор, что Васька из отдела продаж спит с Танькой из рекламы, что Егорыч зашибает на рабочем месте, а Людка уверена, что у нее роман со Старопуковым, а тот давно уже встречается с Машкой. Ну той, полненькой...
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:27
+ в цитатник
Приходилось не раз замечать, что многие соотечественники – особенно пожилые – относятся к джему с предубеждением: «Джем? Это что-то иностранное, зачем оно нам? Вот варенье – это наше родное, русское!»
Действительно, в отличие от варенья – чисто русского способа заготовки ягод и фруктов впрок, джем распространён повсеместно. И – ничуть не умаляя достоинств «родного продукта» – скажем честно: джем имеет перед вареньем некоторые преимущества. Главное – то, что он не растекается, благодаря чему его гораздо удобнее намазывать на хлеб или использовать в качестве начинки для пирога, трубочек и т.п.
Мы не будем сейчас давать конкретных рецептов – их слишком много (для каждого вида ягод или фруктов – не по одному), а поговорим об общих принципах приготовления джема, которые не во всяком сборнике рецептов излагаются, а знание их значительно облегчает приготовление.
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:26
+ в цитатник
Тыква – печеная, вареная и сырая – и ее сок обладают мочегонным, желчегонным и послабляющим действием, способствуют выведению из организма солей натрия и различных шлаков. Тыква вполне пригодна для употребления в сыром виде, она легко усваивается организмом. Сегодня, предлагаю Вам низкокалорийный рецепт – Тыкву, тушенную с овощами, который так же оказывает положительное воздействие на ЖКТ.
Тыква, тушенная с овощами
Ингредиенты:
600 г мякоти тыквы;
200 г шампиньонов;
2 шт моркови;
1 головка репчатого лука;
0,5 стакана грибного бульона;
1 ст.л. сливочного масла;
соль;
перец;
специи;
Калорийность: 55 ккал на 100 г готового блюда
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:25
+ в цитатник
Рецепт шницеля с овощами: Шницель из капусты (на 6 порций)
Ингредиенты:
2 килограмма белокочанной капусты, 30 грамм пшеничной муки, 2 яйца, 120 грамм панировочных сухарей, 90 грамм топлёного масла, пол стакана сметаны; 40 грамм воды или молока.
Капусту, вырезав кочерыжку, опустите в кипящую подсоленную воду и сварите до готовности. Выложите на дуршлаг и дайте воде стечь.
Для льезона соедините яйца с молоком или водой.
Вареную капусту разберите на листья, утолщения срежьте. Сложите вместе по два листа, придайте им овальную форму, запанируйте в муке, смочите в льезоне и запанируйте в сухарях.
Жарьте шницели на разогретом масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
При подаче уложите шницели на тарелку, полейте сметаной и оформите зеленью.
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:24
+ в цитатник
Где-то в Европе есть миниатюрное княжество, где свято чтят кулинарные традиции. В Андорре покушать любят. Местные блюда просты в приготовлении и питательны, рецепт одного из них мы и подсмотрели…
Для приготовления риса с грибами по-андоррски понадобится:
6 чашек риса
14 стаканов воды
1 кг грибного ассорти
50 г сливочного масла
2 луковицы
чеснок
2 лавровых листа
1 стакан белого сухого вина
свежая петрушка
оливковое масло
черный перец, соль
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:20
+ в цитатник
Видео рецепт приготовления популярного в Средней Азии блюда под названием Домляма (Думляма, Димляма). Очень сытное, сбалансированное и вкусное блюдо. Домляма считается диетическим блюдом именно из-за того что готовится без обжаривания, путем томления. Смотрим!
Из выпуска от 11-10-2010 рассылки «Кулинарные видеорецепты»
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:19
+ в цитатник
Сегодня гуляш... С помощью тарелки из хлеба его можно сделать романтическим блюдом на двоих. Сразу оговорюсь, что мой рецепт не претендует на историческую и кулинарную достоверность, но гуляш получается очень вкусным!
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:18
+ в цитатник
Китайские повара нарезают продукты для своих блюд достаточно мелко. Это обусловлено несколькими обстоятельствами. Во-первых, так еда быстрее приготовится, а это крайне важно, когда в вашем распоряжении всего небольшая охапка хвороста. Во-вторых, согласитесь, есть палочками куски размером с котлету по-киевски не очень удобно. Ну, а в-третьих, так вкуснее получается — кусочки быстро обжариваются, впитывая в себя аромат приправ, сохраняя при этом свою форму и цвет.
Понадобится
250 г свинины (предпочтительно вырезки)
1,5 ст. л. кукурузной муки
1 красный болгарский перец
1 красный перец-чили
20 г свежего имбиря
2 зубчика чеснока
2 побега зеленого лука
50 мл растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. сахара
1 ст. л. рисового уксуса
2 ч. л. кунжутного масла
1 ч. л. крахмала
белый молотый перец
соль
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:17
+ в цитатник
В мире столько невероятно вкусных и очень простых в приготовлении блюд! В традиционной чешской кухне представителем вкуснейших и простейших является осенний грибной супчик. Состоит он из доступных, простых ингредиентов и не требует много времени.
Для приготовления грибного супа понадобится:
1 л овощного бульона
200 г хлеба
550 г свежих грибов
4 зубчика чеснока
тмин
зеленый лук
соль, черный перец
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:16
+ в цитатник
Благодаря этим советам по консервации овощей, овощные угощения получатся с отменными вкусом и будут лучше храниться. В разгар сезона, закатывая в банки разносолы, возьмите на заметку эти хитрости.
Готовим овощи...
1. Огурцы
Огурчики промойте, обрежьте кончики. Предварительно замочите их на 6-8 часов в холодной воде. Они станут плотнее и при консервировании не сморщатся. Чтобы зеленый цвет огурцов не изменился, после замачивания погрузите их на 2-3 сек в кипящую воду, а потом сразу охладите в ледяной воде. Некрупные, свежие, упругие плоды консервируйте целиком. Крупные огурцы разрежьте поперек на одинаковые кусочки толщиной 3-4 см.
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:15
+ в цитатник
Христианская притча
По преданию, когда Августин прогуливался по берегу моря, размышляя о тайне Святой Троицы, он увидел мальчика, который вырыл ямку в песке и переливал туда воду, которую зачерпывал ракушкой из моря. Блаженный Августин спросил, зачем он это делает. Мальчик ему ответил:
— Я хочу вычерпать всё море в эту ямку!
Августин усмехнулся и сказал, что это невозможно. На что мальчик ему сказал:
— А как же ты своим умом пытаешься исчерпать неисчерпаемую тайну Господню?
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 21:14
+ в цитатник
Мы не жалеем денег на такое полезное приобретение как парфюм и готовы выложить кругленькую сумму за него, ведь это потом окупится вниманием мужчин и завистливыми вопросами подруг. Но что же делать, если в порыве радости от того, что вот он заветный флакончик и оружие номер один, вы не заметили, что вам подсунули подделку? Запах вроде похож, но все же что – то не то, и сохраняется он лишь на каких – то пару часов, а должен как минимум до вечера стойко вас окутывать…в общем все указывает на то, что вы заплатили большую сумму за дешевый контрафакт.
Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 20:05
+ в цитатник
Вам знакома ситуация, когда хочется выглядеть безупречно и так мало на это времени? Наконец у вас появилась качественная альтернатива традиционной парикмахерской!
Этот сайт именно для Вас - максимально познавательным в плане новых стилистических идей в Вашем образе, так и простым в обращении - Вам достаточно выбрать интересующий Вас раздел, ознакомиться с информацией, а также посмотреть обширые галереи фото причесок и стрижки! На этом сайте для Вашего личного ознакомления и исключительно в целях помощи Вам в поиске новых и интересных идей для смены образов Вашей внешности представлены качественные фотографии стрижек и причесок, расположенные в тематических разделах-фотогалереях. Обязательно обратите свое внимание на каталог причесок, ведь там вам наверняка попадется фото прически, соответствующей вашему представлению о красоте и элегантности.
Посетите этот сайт и станьте ещё более привлекательней!
***
Ты увидишь меня во сне,
Ты захочешь меня коснуться,
Ты протянешь руки ко мне,
...Но придется с утра проснуться.
Ты увидишь меня в мечте,
Залюбуешься, прикоснёшься...
Я пойду, побегу к тебе,
...Но мечта на этом прервется.
Ты увидишь меня наяву,
Ты мой взгляд наконец-то встретишь,
Тихо спросишь, как я живу,-
...Ты не знаешь,что делать с этим.
Ты решишь забыть обо мне
И к обычной жизни вернуться,
И опять увидишь во сне,
...И опять захочешь коснуться...
***
Хотите поздравить близких,друзей,родственников? Пожалуйста, есть отличный сайт, на котором огромная коллекция поздравлений к праздникам. Будьте оригинальными и подберите для себя ,прикольные поздравления в стихах ко дню Рождения, юбилею или свадьбы. Есть поздравления с Новым Годом, поздравления с рождеством(новогодние поздравления и стихи поздравления к Новому Году). Можно увидеть поздравления с рождением ребенка и стихи поздравления с юбилеем. Сами тексты поздравлений в стихах. К поздравлению нужны открытки,открытки с днем рождения (есть и виртуальные открытки, и реальные открытки бесплатно!). Поздравления коллегам - придумать самому ой как сложно :) Есть и доставка цветов на праздник.Поздравления, стихи, сценарии праздников (сценарии юбилеев, сценарий дня рождения и сценарии детских праздников), конкурсы для дня рождения, поздравления с днем рождения,с днем рождения подруге прикольные стихотворения на юбилей,поздравления с годовщиной свадьбы, цветы к свадьбе, стишки и тосты на день рождения - это все Вы можете найти на этом сайте!
Жизнь, научи меня не унывать...
"Не падать духом" и "не вешать носа",
Когда ответов не найти никак,
На заданных судьбою мне вопросы.
Жизнь, научи меня не рисковать...
Тобою не играть и быть добрее,
В ладу быть с разумом, судьбу не искушать,
Жить по канонам Божьим, быть мудрее.
Жизнь, научи меня не обижать...
Всех тех, кого ты щедро мне послала.
Не брать у них, а душу отдавать,
И чтоб о них я никогда не забывала.
Жизнь, научи меня летать...
Парить на небесах свободно, вольно
И с птицами на землю созерцать,
А если падать, только чтоб не больно.
Жизнь, научи меня тебя любить...
Любовью нежной и неповторимой,
Чтоб в этой жизни на земле мне быть
Счастливой женщиной! Любить! И быть любимой!
(из интернета)
Не уходи из сна моего.
Сейчас ты так хорошо улыбаешься,
Как будто бы мне подарить стараешься
Кусочек солнышка самого.
Не уходи из сна моего!
Не уходи из сна моего!
Ведь руки, что так нежно обняли,
Как будто бы радугу в небо подняли,
И лучше их нет уже ничего.
Не уходи из сна моего!
В былом у нас - вечные расстояния,
За встречами - новых разлук терзания,
Сплошной необжитости торжество.
Не уходи из сна моего!
Не уходи из сна моего!
Теперь, когда ты наконец-то рядом,
Улыбкой и сердцем, теплом и взглядом,
Мне мало, мне мало уже всего!
Не уходи из сна моего!
Не уходи из сна моего!
И пусть все упущенные удачи
Вернуться к нам снова, смеясь и плача,
Ведь это сегодня важней всего.
Не уходи из сна моего!
Не уходи из сна моего!
Во всех сновиденьях ко мне являйся!
И днём, даже в шутку не расставайся
И лучше не сделаешь ничего.
Не уходи из сна моего!
Эдуард Асадов
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:40
+ в цитатник
Следы присутвия древнеримской империи можно найти далеко за пределами Италии. Джемила, древний город в Алжире – одно из свидетельств пребывания римлян в Африке, и ее руины сегодня – одна из достопримечательностей этой страны.
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:39
+ в цитатник
Можете проделать это в виде эксперимента: когда вы чувствуете сильное беспокойство или напряжение, садитесь на
берегу реки или около льющейся воды и просто смотрите на воду. Знаете, уже через несколько минут вы почувствуете
какое-то магнитное притяжение, словно ваш ум притягивается в
направлении потока воды, и за короткое время вся боль, заблуждения, все, что у вас было, уносится вместе с потоком.
Вы становитесь свежими.
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:39
+ в цитатник
Для оздоровления организма дома несложно сделать лечебную ванну. Температура воды не должна быть черезчур высокой - 36-38 градусов. Длительность приема ванны 5-10 минут детям и 15-20 взрослым. Голова, грудная клетка в области сердца, шея должны быть над водой.
Рекомендуются к применению такие ванны:
Солевая ванна (при сердечно-сосудистых расстройствах, неврозах, болезнях опорно-двигательного аппарата) - 250-350 г морской или каменной соли растворить полностью в воде. Курс принятия таких ванн либо через день, или 2 раза в три дня. За один курс - 10-15 ванн.
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:38
+ в цитатник
Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни. За основу берется киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) — по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню в 1586 году. Это соленый тарт (открытый пирог) с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок или молока и сыра (первоначально грюйера), и с копченой грудинкой, нарезанной лардонами (тонкими брусочками). Как и в случае с пиццей, существует масса вариантов киша: от "эльзасского киша" с обжаренным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня это один из самых приготавливаемых пирогов в мире, который можно купить в каждой французской булочной. Как и все простые и вкусные блюда, он пользуется огромным успехом. Ничто не сравнится с теплым кишем и бокалом белого сухого вина.
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:38
+ в цитатник
Тако (Taco, ударение на первый слог) – это традиционное мексиканское блюдо, представляющее из себя кукурузную лепешку (tortilla), в которую завернуты готовые к употреблению компоненты. Правила и ограничения при приготовлении тако минимальны, в связи с чем существует огромное количество рецептов и открыт простор для собственной фантазии.
Можно купить уже готовые «тортиллас», только лучше брать мягкие (soft), а не жесткие, которым уже придана нужная форма. Но мы можем легко приготовить их сами
Орехи, картофель, хлеб, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
Добавить соль, перец, сырое яйцо.
Сформировать плоские котлетки и обжарить их в растительном масле. (Можно использовать оливковое масло!)
Приятного аппетита Источник http://wiki-diet.ru/kotlety-iz-greckix-orexov-dieticheskij-recept/
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:36
+ в цитатник
Смотрим видео рецепт приготовления мясного блюда под названием Бефстроганов, тушенного в сливочно-грибном соусе и жаренной картофельной соломкой на гарнир.
Из выпуска от 22-09-2010 рассылки «Кулинарные видеорецепты»
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:35
+ в цитатник
Ингредиенты:
1 кг цветной капусты;
300 г твердого сыра;
50 г сливочного масла;
2 шт небольших помидора;
соль;
перец;
Калорийность: 161 ккал на 100 г готового блюда
Способ приготовления:
Капусту разделить на маленькие соцветия, сложить в кастрюлю и закрыть крышкой. Проварить в слабокипящей воде 20-25 минут.
Выложить капусту на слегка смазанный маслом противень, добавить нарезанные помидоры и посыпать натертым на крупной терке сыром.
Затем на 5 минут поместить в хорошо разогретую духовку для расплавления сыра.
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:33
+ в цитатник
Сэндвич без труда превращается в салат, если немного изменить пропорции, во-вторых, этот вкусный соус можно подавать к любой холодной рыбе, копченой и не только, и, в-третьих, такой сэндвич и правда весьма неплох.
Сэндвич с копченой рыбой.
2 порци
8 ломтиков хлеба
1 огурец
1 помидор
несколько листьев салата
200 г. копченой рыбы
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:16
+ в цитатник
Побудьте несколько мгновений в своем Я, скажите «я ничего не хочу».
Побудьте в отсутствии желаний.
Эти мгновения очень ценны в вашей жизни.
Эти мгновения настолько укрепляют ваше внутреннее Бытие, что оно остается с вами на многие жизни.
Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 11:15
+ в цитатник
Горячий шоколад приносит массу удовольствия, да и готовить его весьма просто. Если хотите улучшить настроение, взбодриться и оздоровиться, найдите 10 минут для создания собственного сладкого шедевра.
Горячий шоколад по-французски
Понадобится:
200 г шоколада
3 чашки горячего молока
1 чашка горячей воды
сахар по вкусу
взбитые сливки
шоколадная стружка
Приготовление:
На паровой бане растопите шоколад в ¼ чашки воды, разломив плитку на несколько кусочков. Хорошо перемешайте.
Добавьте 3 столовые ложки воды и молоко, помешивая, пока масса не станет однородной.
Налейте горячий шоколад в чашки, сверху украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Шоколад для американского президента
Понадобится: