LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пастуший пирог

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:23 + в цитатник

Если вы любите баранью ногу так же, как люблю ее я, вы, разумеется, не станете пренебрегать возможностью подать ее к одному из семейных праздников. И конечно, вы знаете, что на следующий день довольно часто остается мясо – уже не такое вкусное, как вчера.

К счастью, есть пастуший пирог, shepherd’s pie. У нас тоже иногда готовят это ирландское блюдо, без затей называя его просто “картофельная запеканка с фаршем”. Правда, в аутентичном ирландском исполнении фарш должен быть из баранины. Хорошая же новость заключается в том, что мясо, оставшееся на бараньей ноге от вчерашнего застолья, тоже подойдет.

im_20110420114739_16469 (300x150, 114Kb)

im_20110420114739_16469 (300x150, 114Kb)

Ингредиенты на 8 порций:

800 г. запеченной баранины (можно заменить запеченной говядиной)
3 луковицы
2 морковки
200 г. зеленого горошка
большой пучок петрушки
100 г. бульона или воды
соль
черный перец
600 г. картофеля
сливочное масло
1/2 ст. молока
Читать далее...

Рубрики:

Метки: пастуший пирог

РЕЦЕПТ: ПУГОВКИ

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:21 + в цитатник

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоёного теста
4 сосиски
1 яйцо

Способ приготовления:

Это у нас получился завтрак на скорую руку.
Каждую пластину теста, заранее размороженную (на ночь просто оставить в холодильнике), разрезать на две части, слегка раскатать, под размер сосиски. Сосиску завернуть в тесто, край лучше приклеить размешанным яйцом, но можно и без этого обойтись, просто тогда на завтрак будут "запятые". А далее режем завёрнутую сосиску на пять частей, смазываем яйцом или растительным маслом и выпекаем в разогретой духовке.
Очень быстрый, ну и конечно очень вкусный рецепт! Если сосиски ГОСТовские, качественные, то кусочки такие сочные!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/358/5612

Рубрики:

Метки: пуговки тесто сосиска завтрак

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свиная вырезка запечёная целым куском

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:20 + в цитатник

Ингредиенты

* свиная вырезка — 450 г;
* соевый соус — 2-3 столовые ложки;
* чеснок — 2 зубчика;
* чёрный свежемолотый перец по вкусу;
* оливковое масло — 1 столовая ложка.

Свиную вырезку вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Срезать все плёнки и жилки. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: свинина вырезка кусок

Процитировано 6 раз

Бутерброды «крок-месье» и «крок-мадам» (сэндвичи с ветчиной и сыром)

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:19 + в цитатник

Традиционный французский горячий бутерброд «крок-месье» — это ветчина и сыр, запеченные между двумя ломтиками белого хлеба. Сэндвичи получаются румяными и хрустящими, отсюда и появилось в названии слово «крок» (фр. «croquer» - хруст). А «крок-мадам» — тот же бутерброд-сэндвич, только в «шляпке» из яичницы-глазуньи.
sm_4650 (200x159, 6Kb)

Ингредиенты на 4 порции:
Хлеб белый — 300 г (8 ломтиков)
Масло сливочное (комнатной температуры) — 20-30 г
Ветчина — 100 г (8 тонких ломтиков)
Сыр твердый — 200 г
Масло оливковое — 20-30 г (2 ст. л.)
Яйца крупные — 4 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: бутерброды «крок-месье» «крок-мадам» сэндвичи

Процитировано 1 раз

Салат из баклажанов с помидорами

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:17 + в цитатник

im_20110425114411_17324 (300x150, 101Kb)

Ингредиенты:

баклажаны - 300 гр.
помидоры - 100 гр.
яблоки - 100 гр.
лук репчатый - 150 гр.
яйцо - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез - 150 гр.
масло растительное - 30 мл
соль
сахар
зелень
Читать далее...

Рубрики:

Метки: салат баклажаны помидоры

Процитировано 24 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:16 + в цитатник

Ингредиенты:

мясо: баранина или говядина (я брала филе курицы)
бульон или вода
томатная паста или 1 свежий помидор
1 луковица
1 крупная морковь
1 болгарский перец
2 шт. картофеля
1/2 шт. редьки
чеснок
соль с пряными травами
растительное масло
Читать далее...

Рубрики:

Метки: лагман мультиварка

Процитировано 7 раз

Готовим Матнакаш

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:15 + в цитатник

im_20110422115503_12528 (300x150, 105Kb)

СОСТАВ:

Мука – 500 г (из них около 230 г на опару и 270 на основной замес)
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Соль – 1.5 чайные ложки
Сахар – 0.5 чайной ложки
Вода – 250 мл + сколько возьмет тесто (у меня взяло 100 мл)
Растительное масло для смазывания противня – 2 – 3 столовые ложки

Для мучной заварки: 30 г муки + 150 мл воды (можно взять меньше, но заваривать маленькие количества неудобно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...

Рубрики:

Метки: матнакаш рецепт

Процитировано 4 раз

Жареная кукуруза с беконом и луком

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:14 + в цитатник

Ингредиенты на 4 порции:

Бекон - 150 г
Кукуруза замороженная - 400 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Красный перец молотый - по вкусу
Зеленый лук - 20-30 г (2-3 шт.)

Быстрое и вкусное блюдо из кукурузы и бекона не займет у вас много времени. Подавать его можно как гарнир или отдельно как кукурузный салат.

1. Нарезанный кусочками бекон обжарить на сковороде на среднем огне в течение 5-6 минут (слегка подрумянить).
2. Добавить к бекону кукурузу. Посолить, добавить черный и красный перец.
3. Жарить, помешивая, до тех пор, пока кукуруза не станет мягкой (7-8 минут).
4. Посыпать кукурузу с беконом нарезанным зеленым луком.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115991&fsu=1

Рубрики:

Метки: кукуруза бекон лук

Процитировано 1 раз

Салат с куриной печенью

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:13 + в цитатник

Вам понадобится:

200 г куриной печени
100 г салатного микса
2 небольшие луковицы
1 помидор
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка аджики
1 ч. ложка горчицы
Оливковое масло
Морская соль
Свежемолотый черный перец
Читать далее...

Рубрики:

Метки: салат куриная печень

Процитировано 3 раз

Закуска

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:11 + в цитатник

Ингредиенты:

помидор
сыр
майонез
креветки

Способ приготовления:

Взять помидор, разрезать на две половинки. Вытащить семечки и мякоть (перегородки оставить).
Потереть самый твёрдый сыр, помидорины посолить и смазать немного майонезом. Начинить сыром и сверху креветками. Закусь готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/186/5169

Рубрики:

Метки: закуска помидор креветки майонез

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (12)

Киносеанс - "Улыбка Бога"

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:10 + в цитатник

У Чикагского студента, Алана Альшанского, вся жизнь была расписана по минутам и на много лет вперед, но неожиданно все его планы рухнули. Чтобы исполнить просьбу дедушки, ему приходится срочно вылететь в Одессу. По всем законам комедийного жанра, в Одессе Алан попадает в череду невероятных приключений. В фильме много смеха и музыки. И он, конечно же о любви,в самом широком смысле слова, любви к женщине, к городу, к жизни как таковой.

Если фильм не воспроизводится, нажмите на паузу и дайте ему подгрузиться.

Рубрики:

Метки: улыбка бог фильм

Процитировано 56 раз
Понравилось: 4 пользователям

Головоломки, загадки и парадоксы

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:09 + в цитатник

Грибы

Бабушка с внучкой чистят собранные в лесу грибы. Бабушка, если бы она делала это одна, почистила бы все грибы за 3 часа, а у внучки на это ушло бы целых 5 часов. Сколько времени понадобится им, чтобы почистить все грибы, если они будут работать вместе?

Эту задачу можно решать, вычислив "скорости чистки" бабушки и внучки, а затем из неё уже найти время, которое понадобится для завершения всей работы, сложив эти скорости. Такой способ решения возможен, но он не единственный.

А можете ли вы придумать, как решить эту задачку проще?

Рубрики:

Кроссворды, загадки

Метки: задачка грибы

Киносеанс - "Поймай меня, если сможешь"

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:08 + в цитатник

Мастер в обмане и жульничестве, 16 летний Фрэнк Эбегнейл успел поработать врачом, адвокатом и пилотом на пассажирской авиалинии — и все это для того, что бы получить миллионы долларов по фальшивым чекам. Агент ФБР Карл Хэнрэтти отдал бы все, чтобы схватить Фрэнка и упрятать за решетку, но Фрэнк всегда опережает его на шаг, заставляя продолжать погоню.

Если фильм не воспроизводится, нажмите на паузу и дайте ему подгрузиться.

Рубрики:

Метки: поймай меня если сможешь фильм

Процитировано 27 раз
Понравилось: 3 пользователям

Revo Uninstaller — программа для удаления программ

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:06 + в цитатник

revo_box (150x218, 9Kb) Рано или позно, каждый пользователь компьютера встречается с ситуацией когда какая-то программа не хочет “уходить” с компьютера. Ни файл деинсталляции программы, ни штатная утилита удаления (которая работает с “заготовкой” самих производителей) не могут (или не хотят) удалить “очень нужную” (по их мнению) программу.

Даже если удаление программы произошло, очень часто появляется надпись типа “…но некоторые файлы удалить не удалось. Удалите их сами.”. Где искать эти файлы конечно же не сообщается. А между тем, постепенно накапливаясь на компьютере, эти папки, файлы, записи регистра и прочие компоненты программ, не только занимают место (иногда совсем не лишнее), но могут существенно снизить производительность системы и даже стать причиной ее сбоев.

Рубрики:

Метки: revo uninstaller программы удаление

Процитировано 10 раз
Понравилось: 4 пользователям

Как изменить масштаб при чтении любой информации?

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:05 + в цитатник

Работа за компьютером, так или иначе, связана с чтением, будь то финансовый отчет или любимое произведение. Читаем мы как в Интернете, так и в таких программах как «блокнот» или Microsoft Word. При этом нередко случается, что размер читаемого текста настолько мал, что нам приходится приближаться совсем близко к монитору и напрягать зрение. Но существует метод проще и практичней сделать чтение более удобным. Можно увеличить текст в программе или браузере.

Пример 1. Возьмем, к примеру, программу Microsoft Word.

Рубрики:

Метки: масштаб информация чтение

Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (30)

Как можно ускорить работу компьютера и повысить его производительность на 50-60%?

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 21:04 + в цитатник

Доброго времени суток уважаемые читатели группы "Учимся работать в компьютерных программах"

Расскажем вам о том как увеличить производительность компьютера для того чтобы он начал работать лучше и быстрее...

Ускорение компьютера

Ну а теперь к статье...

Сидя за экраном монитора, многие люди даже не представляют, сколько служб, программ, операций, циклов происходит в их компьютере, среди них есть нужные, но есть и совершенно ненужные. Вот они-то и подгружают ваш компьютер, а от сюда глюки, зависания, долгая работа компьютера. К примеру: долгое открытие окна «Мои документы».

Сколько бы ни говорили, что Windows 7 (Семёрка) быстрее, чем Windows XP, при стандартном раскладе, они неправы. В Семёрке изначально задействовано намного больше Служб, чем в той же XP, а из этого следует, что и нагрузка на ваш любимый компьютер больше.

Рубрики:

Метки: компьютер скорость урок

Процитировано 255 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (48)

Друзья! С Праздником 1 Мая Вас!

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 22:22 + в цитатник

От души вас поздравляем
С молодым звенящим маем.
Пусть он будет самым светлым,
Самым добрым и приветным,
В лето двери отворяет,
Щедро счастьем одаряет.

Примите наши поздравленья
В прекрасный, яркий, майский день!
Пусть будет ваше настроение
Всегда цветущим, как сирень,

Пусть будет жизнь прекрасна ваша,
И дети счастливы всегда,
Пусть дом ваш будет полной чашей!
Удачи, счастья и добра!
42357410_173ca925f979 (364x260, 76Kb)

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (10)

Свадьба принца Уильяма и Кейт Миддлтон

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 11:32 + в цитатник

Свадьба принца Уильяма и Кейт Миддлтон

29 апреля 2011 года второй в очереди на английский престол принц Уильям связал себя узами брака со своей давней подругой Кейт Миддлтон. Свадьба стала во многом революционной по меркам британской королевской семьи, хотя все главные традиции, включая первый поцелуй новобрачных на балконе Букингемского дворца, были соблюдены.

Далее

Рубрики:

Метки: свадьба принц уильям кейт миддлтон

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DSC00459 (700x525, 78Kb)

Читать далее...

Рубрики:

[+ добавить в свой плеер]

Метки: пирожки дрожжевое тесто тонкие жареные

Понравилось: 4 пользователям

Аудио-запись: Mariah Carey - Without you

Музыка

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 12:20 (ссылка)

Процитировано 2 раз +поставить ссылку

13673 слушали
326 копий

[+ в свой плеер]

Wanna_Taste

.

Рубрики:

Музыка

Метки: mariah carey without you

Комментарии (6)Комментировать

Комментарии (16)

Я постараюсь... Честно…

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:20 + в цитатник

у

Я у ТВОИХ ног

Я постараюсь... Честно… Я не буду…
Но далеко ещё для нас с тобой рассвет…
И как же трудно ждать и верить в чудо…
А выбора у нас с тобою нет.
Я знаю, милая. Теперь я точно знаю.
Тебе не менее, а, может, более трудней.
Но всё же, каждый день я ожидаю
Твои шаги услышать у дверей.
И коротая дни и ночи напролёт,
Тебя не видя, умираю по частицам,
Одна любовь во мне бессмертная живёт,
И заставляет моё сердце биться.

Ратмир Сварожич

Галерея_Дефне

Рубрики:

Стихи

Метки: стих признание очарована

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Киносеанс - "Анна"

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:15 + в цитатник

Гениальный кино эксперимент Никиты Михалкова. В кадре дочь Анна, на протяжении 13 лет отвечает
на одни и те же вопросы, которые ей задает папа.
— Что ты любишь больше всего?
— Чего ты не любишь?
— Чего боишься?
— О чем мечтаешь?
— Какая еда самая вкусная на свете? Девочка каждый раз, отвечает по разному. Папа внимательно слушает и снова спрашивает. Прошло время, девочка подросла и стала девушкой. Отвечает она медленнее, ответы стали — длиннее. А вскоре на ее месте появляется другая девочка — сестра Ани…

Рубрики:

Метки: анна фильм

Процитировано 19 раз
Понравилось: 3 пользователям

Храмовый комплекс Тосёгу

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:14 + в цитатник

Храмовый комплекс Тосёгу. Япония

Храмовый комплекс Тосёгу – одно из самых почитаемых мест Японии, святилище, посвященное великому полководцу Иэясу Токугава, основавшему последнюю династию сёгунов, объединившему разрозненные владения самураев в единое государство.

Далее

Рубрики:

Метки: храм тосёгу япония

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кроссворд - черновик

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:13 + в цитатник

ЖМИ НА СТРЕЛКУ ИЛИ КАРТИНКУ

Magical Snap - 2011.04.21 12.13 - 001 (700x77, 41Kb)

Процитировано 1 раз

Комментарии (8)

Работа с Total Commander - видео курс.

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:12 + в цитатник

Название: Работа с Total Commander
Жанр: Обучающий видеокурс
Автор: Неизвестен
Страна: Россия
Год: 2010
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видео кодек: XviD

Продолжительность: 0:18:39

Размер:106 mb

Перевод: Не требуется
Язык: Русский

СКАЧАТЬ с Letitbit

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Total commander видео работа программа

Процитировано 31 раз
Понравилось: 5 пользователям

Как создать несколько дополнительных папок на локальном диске C:\ на компьютере?

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:11 + в цитатник

Для создания нескольких дополнительных папок нам нужно совершить несколько простых действий:

Нажимаем меню «ПУСК»(«START»), кнопка в левом нижнем углу, на панели задач, выскочит такая панелька

Рубрики:

Метки: папка диске c:\ компьютер

Процитировано 16 раз
Понравилось: 3 пользователям

Морковный кекс с орехами

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:11 + в цитатник

Ингредиенты: мука - 170г; сливочное масло - 300г; сахар (лучше коричневый) - 300г; яйцо - 5 шт.; лимон (цедра, сок) - 1/2 шт.; миндаль - 100г; грецкие орехи - 100г; морковь - 300г; разрыхлитель - 6г; соль - 1/2 ч.л.; корица - 1/2 ч.л.; имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.; гвоздика - 2-3 бутона; мускатный орех - 1 щепотка; кардамон - 1 коробочка.

Морковь вымыть, почистить и натереть на терке (средний размер отверстий). Орехи измельчить в процессоре до крупной крошки. Муку просеять и смешать с разрыхлителем и солью.

Сливочное масло предварительно достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Венчиком или в процессоре растереть мягкое сливочное масло с сахаром до воздушности. Желтки отделить от белков.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: морковка кекс орехи

Процитировано 3 раз

КОРЗИНОЧКИ С КРЕМОМ

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:10 + в цитатник

Ингредиенты:

песочное тесто
кислые ягоды (я беру бруснику обычно или клюкву)

для крема:
150 г масла
1/2 банки сгущенки
ванилин
0,5 ст.л. коньяка для закрепления крема

Читать далее...

Рубрики:

Метки: корзиночки крем песочное тесто

Процитировано 3 раз

Яичные курзе

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:09 + в цитатник

В соответствии со словарем курзе – это род вареников у народов Кавказа. Да, действительно, много общего, но разница все же есть. Основное различие, в первую очередь, в консистенции и составе начинки. В курзе начинка чаще всего жидкая или полужидкая и это определяет все – и технологию лепки и способ защипа теста.

Предлагаю приготовить яичные курзе и все прочувствовать на практике. Начинка в таких курзе – жидкая яичная смесь с добавлением специй и обжаренного лука. Слепить вареники с такой начинкой традиционным способом просто не реально, все растечется, поэтому из нарезанного теста сначала лепится мешочек, затем туда заливается омлетная смесь, залепляется оставленное отверстие и затем уже курзешка – вареник варится до готовности. Приготовим?
Читать далее...

Рубрики:

Метки: яичные курзе

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Готовим Рыбник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:08 + в цитатник

Ингредиенты

* Мука — 350 г
* Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
* Масло растительное — 2 ст. л.
* Масло сливочное — 50 г
* Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
* Сахар — 1 ст. л.
* Специи (соль, перец, приправы) — 1 ч. л.
* Рыба (филе) — 600-700 г
* Лук репчатый — 1/2 шт
* Лук зеленый — 50 г
* Яйцо — 1 шт
Читать далее...

Рубрики:

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ЯЙЦАМИ

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:07 + в цитатник

Ингредиенты:

424 (350x207, 24Kb)

Для теста:
1,5 стакана пшеничной муки
2-3 ч.л. сахара
1 яйцо
соль
2 стакана молока

Для мясного фарша:
500 г мяса
1/2 луковицы
1/2 ч.л. муки
соль
перец

Для яичного фарша:
5 яиц
30 г сливочного масла
зелень
соль
Читать далее...

Рубрики:

Метки: блины пирог мясо яйца

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сыр халуми

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:07 + в цитатник

Халуми (или халлуми) – это сыр, который очень любят на Кипре. Да и есть за что: сыр этот, внешне не особо примечательный, имеет одно необычное свойство – высокую температуру плавления, благодаря которой его можно даже готовить на гриле. Кроме этого, его можно есть свежим, добавлять в пироги или жарить в масле, но сегодня мы поступим с сыром иначе – обжарим на гриле до золотистой корочки, слегка приправим и съедим со свежими овощами. Быстро и вкусно, словом, именно то, что нужно вечером буднего дня. Сыр халуми.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: сыр халуми

Понравилось: 1 пользователю

СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:06 + в цитатник

Ингредиенты:

5 кг грибов
200-250 г соли
чеснок
петрушка
хрен
укроп
листья смородины
листья вишни

Способ приготовления:

Грузди, волнушки, сыроежки, и некоторые другие можно солить после предварительного бланширования. Для этого очищенные и промытые грибы в решете опускают на 5-8 минут в кипящую воду, затем быстро охлаждают, промывая в холодной воде, укладывают в посуду и солят. В качестве приправы кладут чеснок, корни петрушки, хрена, укроп, а также листья смородины и вишни. Посоленные таким способом грибы готовы к употреблению через неделю или 10 дней.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! http://saechka.ru/kitchen/534/3081

Рубрики:

Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пряная свинина по-китайски

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:05 + в цитатник

Вам понадобится:

1 кг свинины (лучше всего взять шейку)
3 сухих перчика чили
4 ст. л. жидкого меда
6 гвоздичек
2 звездочки бадьяна
1 ч. л. молотой корицы
3 ст. л. сливового вина
2—3 ст. л. соевого соуса
Щепотка мускатного ореха

Для сэндвичей:
Читать далее...

Рубрики:

Метки: свинина пряности по китайски

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Креветки в сливочном соусе

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:04 + в цитатник

Этот рецепт из серии «шпионских», найден на одном англоязычном форуме, посвященном «добытым» (или украденным?) известным ресторанным рецептам. Название ресторана, где подаются такие креветки, не помню т.к. тогда не удосужилась записать, а сейчас уже и не найти… да это и не важно!
Главное, что рецепт просто замечательный! Много чего готовила, но здесь все по высшему классу - очень сбалансировано, вкусно, всего в меру да и готовится просто. Мне очень понравилось. Очень надеюсь, что понравится и вам!

СОСТАВ:
Для рецепта вам понадобится:
im_20110420115728_19348 (300x150, 101Kb)

im_20110420115728_19348 (300x150, 101Kb)

400 г крупных креветок (не вареных, серых)
1 + 0.5(для соуса) столовые ложки сливочного масла (в оригинале нужно 4 + 0.5 для соуса)
1 чайная ложка вудчерского соуса (Worcestershire sause)
1 – 2 зубчика чеснока
1 ст. ложка очень мелко порезанного лука порея (белая часть)
0.5 ст. ложки коньяка (в оригинале Hennessey)
0.5 ст. ложки рыбного соуса (shrimp base)
1 стакан сливок для взбивания (35% и выше)
1 столовая ложка кукурузного крахмала (можно готовить и с картофельным) + немного воды до образования суспензии соль – перец
Читать далее...

Рубрики:

Метки: креветки соус рецепт

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

**Салат Чап-ча (корейский салат)**

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:03 + в цитатник

Время приготовления блюда: 15 минут. Количество порций на выходе: 650 г
Ингредиенты:
im_20110420112409_4395 (300x150, 12Kb)

500 г белокочанной капусты
100 г свежих огурцов
50 г болгарского перца
50 г моркови
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. уксуса
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 зубчика чеснока
1/2 ч. л. порошка кориандра
1/4 ч. л. красного перца
Читать далее...

Рубрики:

Метки: салат чап-ча корея

Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

ЛЕТНИЙ КРЕМ-СУП ВДВОЁМ

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:03 + в цитатник

Ингредиенты:

На 2 порции:
2 шт. перца салатного
150 г шпината
300 мл сливок
300 мл бульона
100 г сыра твердого

Способ приготовления:
Шпинат (у меня замороженный) обжарить немного на сковородке, влить бульон, затем сливки, довести до кипения и снять с огня. Перелить в кувшинчик.
Читать далее...

Рубрики:

Метки: лето крем-суп инь и янь

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (14)

Удобный регулятор громкости - звук под рукой!

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:02 + в цитатник

zvyk

Volume 2-программа регулятор громкости! Очень удобная, практичная, лёгкая, русская, бесплатная! Советую установить обязательно! Отличная замена стандартному регулятору! Прекратите целиться на маленький значок в трее!

Рубрики:

Метки: громкость регулятор компьютер

Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (10)

Киносеанс - "Привидение"

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 22:00 + в цитатник

Банковский служащий Сэм Уайт становится жертвой денежных махинаций, в результате которых он трагически погибает. После смерти Сэм в образе призрака возвращается к своей возлюбленной Молли,
что бы предупредить ее об опасности. Но для этого ему приходится прибегнуть к помощи лже-медиума Оды Мей Браун, которая после долгих лет жульничества, неожиданно для себя впервые начинает слышать голоса из загробного мира…

Рубрики:

Метки: привидение фильм

Процитировано 26 раз
Понравилось: 6 пользователям

обслуживание Toyota
Caldina

Руководства по ремонту авто. СОЛЕКС карбюратор. Устройство, эксплуатация, ремонт.

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 21:59 + в цитатник

Устройство,
техническое обслуживание и ремонт.

Toyota Caldina

Читать далее...

Рубрики:

1000 советов автолюбителю

Метки: солекс карбюратор

Процитировано 1 раз

Отправить большой файл через Интернет. Быстро, просто, безопасно.

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 21:58 + в цитатник

Отправить большой файл через Интернет. Быстро, просто, безопасно.

Данные способы распространены лишь потому, что многие не знают о других, более простых и удобных способах передачи файлов через Интернет. В этой статье расскажу вам о сервисе прямой передачи файлов Sendoid. Но прежде чем рассказать о нем, я объясню вам, в чем заключается способ прямой передачи файлов.

Как происходит прямая передача файлов через Интернет?

Из четырех перечисленных мной способов передачи файлов через Интернет, лишь один позволяет осуществлять обмен файлами напрямую, между двумя пользователями, без их загрузки на сервер. Этот способ существенно ускоряет процесс обмена файлами, что позволяет отправить большие файлы, а также делает его доступным с любого компьютера, имеющего подключение к Интернету. Процесс передачи происходит в реальном времени, а не как в случае с загрузкой на сервер файлов, которые человек сможет скачать в любое удобное время. Передающая сторона, подготовив файл для передачи, не закрывая окна бразера отправляет принимающей стороне ссылку (либо код, пароль) на файл, а принимающая сторона сразу же скачивает его по полученной ссылке.

Читать далее...

Рубрики:

Процитировано 24 раз
Понравилось: 4 пользователям

Adobe Photoshop CS5 с нуля! (+СD) (2011)

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 21:58 + в цитатник

"Adobe Photoshop CS5 с нуля! (+СD)" - Вставляйте компакт-диск и смотрите видеокурс, озвученный профессиональным диктором, о том, как самостоятельно работать с изображениями в новой русской версии программы Adobe Photoshop CS5.
На CD-ROM диске, прилагаемом к книге, помимо видеокурса, записаны все файлы примеров (вы легко можете их использовать в своих проектах) и дополнительные главы книги.Год выпуска: 2011
Издательство: Лучшие книги
Вид издания: Самоучитель
Приложение: CD внутр
Серия: Книга + Видеокурс
Автор: В.Комягин, С.Лендер
Продолжительность: 1 час
Язык: Русский
Файлы примеров: присутствуют
Формат видео: AVI
Видео: tscc, 1024x768, (4:3), 198 Kbps, 3.000 fps, 198 Kbps
Аудио: MP3, 44.1 KHz, 56.0 Kbps, 1 channel
Размер: 486.66 Mb
скачать с letitbit

Рубрики:

Процитировано 11 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пасха – главный праздник христианского мира.

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 10:54 + в цитатник

Пасха 2011

Пасха – главный праздник христианского мира. В этот день, как гласит Евангелие, на третий день после распятия, Иисус воскрес из мертвых. В 2011 году Светлый праздник Воскресения Господня католики и православные отмечают в один день – 24 апреля.

Далее

Рубрики:

Метки: пасха мир праздник

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Дарите желтые цветы.

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_mermaid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дарите желтые цветы!
Не верьте злым приметам!
Неправда, что всегда они
К разлукам или бедам!
Ведь желтый цвет – это тепло,
Цвет солнца и пшеницы,
Так в доме светится окно,
Где ждут родные лица,

Далее

Рубрики:

Стихи

Метки: цветы стихи

Понравилось: 3 пользователям

Подводный мир by National Geographic ...

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Win1oOn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

National Geographic - крупнейшее некоммерческое научное учреждение в мире с 1888 года. Сегодня решил поделиться с вами высококачественными подводными фотографиями, которые можно найти в архивах National Geographic. Наслаждайтесь ;)

еще 30 фото >>>

Рубрики:

Подводный мир

Метки: подводный мир

Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (10)

Хотите не большой интересный тест?

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 10:23 + в цитатник

Ты получаешь дар и в твоем сердце просыпается

Небесный огонь

Пламя, разгоняющее мрак и несущее истину, согревающее и нежное, с этим даром ты сможешь разбивать лед сердец и исцелять холодные раны… Дар ангела

Пройти тест

Рубрики:

Гороскоп

Метки: тест

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (56)

Храм Гроба Господня

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 19:02 + в цитатник

Храм Гроба Господня

Иерусалимский храм Воскресения Христова, больше известный в мире, как Храм Гроба Господня – величайшая святыня христианского мира. Храм построен на том месте, где, согласно Евангелию, был распят, погребен и воскрес Христос.

Далее

Рубрики:

Метки: храм гроба господня

Процитировано 109 раз
Понравилось: 40 пользователям