-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Продукты:
- 4 баклажана
- 100 г. тертого сыра
- 2 ст. л. растительного масла
- 4-5 зубчика чеснока
- 2 ст. л. зелени петрушки
- соль по вкусу
Как готовить:
Баклажаны разрежьте вдоль пополам и чайной ложкой выньте семена вместе с частью мякоти, сохранив ее для начинки. Затем опустите баклажаны на 3 минуты в кипящую подсоленную воду и откиньте на дуршлаг.
Для начинки мякоть баклажанов мелко порубите и спассеруйте на масле. Немного остудите, добавьте сыр, измельченный чеснок, мелко рубленую зелень, соль и перемешайте.
«Лодочки» наполните сырной начинкой, уложите на смазанный маслом противень и запекайте 40–45 минут при 200-220 C.
Подавайте баклажаны со сметаной.
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Продукты:
- 8-10 клубней картофеля
- 4 ст. л. топленого масла
- 300 г. сладкого перца
- 4 ст. л. рубленого лука
- 200 г. брынзы
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец черный молотый (по вкусу)
- 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
Как готовить:
Картофель нарезать ломтиками. Обжарить на масле до золотистого цвета.
Перец, удалив семена, нарезать соломкой.
Спассеровать на масле лук, добавить перец, рубленый чеснок. Добавить картофель, брынзу, зелень петрушки, соль, перец. Жарить еще 5 минут.
При подаче оформить кольцами лука, сладким перцем, зеленью.
Полезные советы
*Желтки с сахаром быстрее растираются в теплом месте. Для растирания следует использовать самый мелкий сахарный песок или сахарную пудру.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
Баклажан 4 шт., луковица 3 шт., помидор 500 г., чеснок 3 шт., масло оливковое 5 ст.л., лист лавровый 1 шт., корица 3 г., сахар, соль 1 ч.л., петрушка 1 ст. л., миндаль молотый 2 ст.л.
Приготовление:
Духовку разогреть до 200 градусов. В духовке за 15 минут испечь баклажаны, периодически их переворачивая, потом вынуть из духовки. Снизить температуру в духовке до 100 градусов. Баклажаны очистить, разрезать вдоль пополам и вынуть сердцевину с частью мякоти, оставив как бы оболочку толщиной не более 2 см. Мякоть мелко порезать. Лук нарезать колечками. Помидоры, сняв кожицу, мелко порезать. Чеснок очистить и растереть. Разогреть 2 ст.л. оливкового масла и 5 минут жарить на нем лук. Подмешать помидоры и чеснок и под крышкой 5 минут тушить. Добавить лавровый лист, корицу, сахар, соль, зелень петрушки и мякоть баклажана и тушить еще 10 минут. Вынуть лавровый лист и корицу и подмешать миндаль. Огнеупорную посуду смазать оливковым маслом и уложить в нее половинки баклажанов, фаршированные овощной начинкой. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и запечь в духовке в течение 15-20 минут.
Время приготовления: 60 мин. Калорийнность: 1803 ккал.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Все прогрессивное человечество тысячелетиями мечтало о такой кошке, которая, обладая всеми кошачьими плюсами, не проявляла бы типичных для этих зверей самоуверенности, независимости, наплевательского отношения к хозяевам, упрямства и строптивости. До относительно недавнего времени эта мечта так и оставалась мечтой: мы упорно любили наших кошек, а они за это нас кусали, царапали, смотрели на нас с отвращением, сильно пихали лапками и убегали от хозяйских ласк с неприятными возмущенными воплями.
Но вот в шестидесятых годах прошлого века в Америке путем скрещивания невероятно добродушной ангорской персиянки с на редкость покладистым бирманцем на свет появились первые котята новой тогда породы, названной "рэгдолл", что в переводе означает "тряпичная кукла".
Про рэгдоллов говорят слова, звучащие довольно пугающе,- мол, у этих кошек "заниженный мускульный рефлекс", а то и "слабый мышечный тонус". Выглядит это как запись из истории болезни, хотя на самом деле все эти страшные слова означают всего лишь, что рэгдоллы умеют расслабляться так, как дано далеко не каждому индийскому йогу.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В связи с релизом Firefox 3.5 журналисты издания PC World провели тестирование скорости всех популярных на сегодняшний день веб-браузеров. Дело в том, что разработчики Firefox в рамках последнего обновления обещали существенно увеличить скорость своего продукта.
Какой веб-браузер самый быстрый?
В связи с релизом Firefox 3.5 журналисты издания PC World провели тестирование скорости всех популярных на сегодняшний день веб-браузеров.
Дело в том, что разработчики Firefox в рамках последнего обновления обещали существенно увеличить скорость своего продукта. И в итоге, согласно тестам PC World, браузер Firefox 3.5 по скорости уверенно обошел и Internet Explorer, и Safari. Однако обойти Google Chrome новой версии "огненного лиса" не удалось.
В то же время следует отметить, что ранее, в рамках версии 3.0.7, Firefox занимал четвертое место из четырех.
Что же касается конкретных результатов, то среднее время загрузки страницы в случае Google Chrome составляет 1,699 секунды, и а в случае Firefox 3.5 - 1,762 секунды.
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Решил однажды старший сын старца сделать доброе дело — починить крышу на общем сарае. Залез он наверх и принялся за работу. Тут подошёл к сараю сосед.
— Неправильно, — говорит, — ты крышу чинишь! Надо по-другому…
Послушал сын совет соседа и подумал: может, тот прав и так будет лучше. Бросил начатое и принялся мастерить так, как учил сосед. В это время подошёл ещё один. И тоже высказал, как, по его мнению, надо чинить крышу. Когда старец Святозар проходил по дороге мимо сарая, перед строением уже переругивались несколько мужичков. Каждый пытался отстоять своё мнение.
— Скажи ты, — обратился к старцу один из спорящих, — рассуди нас: как правильно нужно чинить крышу?
Святозар посмотрел на уставшего сына и раскуроченную крышу, которую тот всякий раз пытался чинить, исходя из советов, и спокойно ответил:
— В тишине.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Девятилетняя дочка недавно сказала что-то о том, что "девочка должна быть недоступной". Недоступная. Неприступная скала. Мужчина карабкается на скалу, карабкается, лезет, покоряет, устаёт и идёт отдыхать в райский сад. Или, чего доброго, покорит...
О недоступности Девятилетняя дочка недавно сказала что-то о том, что "девочка должна быть недоступной". Недоступная. Неприступная скала. Мужчина карабкается на скалу, карабкается, лезет, покоряет, устаёт и идёт отдыхать в райский сад. Или, чего доброго, покорит...
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Как всё будет выглядеть:
Рататуй по-французски
Никогда бы не подумала, что сочетание баклажана с болгарским перцем и помидорами может быть настолько вкусным. Когда готовила, думала, что получится обычное блюдо быстрого приготовления. Но, как же вкусно получилось, не зря говорят, что "Все гениальное - просто"!
Скопируйте код для блога:
Рататуй по-французски Никогда бы не подумала, что сочетание баклажана с болгарским перцем и помидорами может быть настолько вкусным. Когда готовила, думала, что получится обычное блюдо быстрого приготовления. Но, как же вкусно получилось, не зря говорят, что "Все гениальное - просто"!
Читать далее...
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
(ВИДЕО) Знаменитый гонконгский киноактер Джеки Чан (Jackie Chan) снялся в рекламном ролике «Лаборатории Касперского». Известнейший китайский актер доверяет свою безопасность Евгению Касперскому, который также лично снимается в этом видео.
Новый ролик «Лаборатории Касперского» с Джеки Чаном, который выложил в интернет-портал UnwireLife, рекламирует это новое поколение комплексного антивирусного решения от «Лаборатории Касперского» Kaspersky Internet Security 2010.
Антивирусная защита представлена в виде брендированного шлема, а firewall – в виде щита. С их помощью Джеки Чан отбивается от красноглазых кибермонстров, которые, видимо, олицетворяют собой вирусы.
За четыре дня ролик посмотрело более 33 тысяч человек.
Где будет ротироваться видеоспот – пока неизвестно, однако наступление «Касперского» на восток очевидно. В апреле этого года, например, в Пекине прошла автограф-сессия русского вирусолога, передает Sostav.ru.
Читать далее...
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Состав:
* баклажаны - 3-4 шт.
* брынза – 1 пачка
* грецкие орехи - 30гр.
* чеснок 2-3 зубч.
* укроп
Приготовление баклажан с брынзой:
Баклажаны моем, обрезаем хвостики и режем вдоль на пластины.
Брынзу выложим в миску, добавим толченые орехи, мелко нарубленный чеснок или выдавленный через чеснокодавилку, зелень, солим по вкусу. Разотрем ингредиенты до однородной массы.
Баклажаны кладем на раскаленную сковородку и обжарим с двух сторон на растительном масле. Теперь кладем на баклажаны нашу начинку и заворачиваем рулетиком, выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.
Баклажаны с брынзой готовы!
Хорошо подавать под алкогольные напитки.
Приятного аппетита:)
Источник: prigotovim.org
Процитировано 3 раз
