Торт получается очень нежным - просто тает во рту. Вобще сочетание шоколада, бананов и сливок - это очень вкусно!!!

Бисквит:
4 яйца
150 гр сахара
1 пакетик ванили
2 ст.л воды
100 гр муки
50 гр крахмала
40 гр какао
2 ч.л разрыхлителя

Крем:
600 мл. сливок
2 пакетика загустителя для сливок
2 листика желатина
100 гр сахарной пудры
60 гр тертого шоколада

Кроме того:
3 банана
Читать далее...

Автор: Tanya

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца,1 ст. сахара, 1 ст. муки, 0,5 ст. кефира, 2-3 ч.л. какао-порошка
Начинка:
2-3 очень спелых банана, 50 гр. грецких орехов.
Покрытие:
1 белок, 2 ст. л. cахарной пудры.

Приготовление:
Читать далее...

Автор: novichok

Ингредиенты:

1 большой кочан капусты, (если есть, то со свежей капустой ещё вкуснее)
фарш (для голубцов и долмы лучше всего использовать баранину),
рис - 0,5 ст,
лук репчатый - 5 штук (средненькие),
помидоры - 2 большие,
сладкий перец-2 шт,
половинка острого стручкогого перца,
из зелени-кинза, укроп, базилик, зеленый лук,
130 гр. топленое масло (или сливочное масло)
соль-перец,
0,5ст воды.


для соуса
2 лука, помидоры и соль

Приготовление:
Далее

Автор: Вредина



Ингредиенты:

200мл. молока, 100мл, жмыха клубники,
1 яйцо, 1 стакан муки, 1 ст. ложка сахара,
0,5 ч.ложки соды гашеной уксусом.

Приготовление:

Соединить все ингридиенты, тесто должно быть густым как сметана.
Столовой ложкой выкладывать тесто на разогретую смазанную маслом
сковороду. Обжарить до румяности с обеих сторон.
Читать далее...

Автор: Jelenka

Ингредиенты:

3 желтка
щепотка соли
250мл молока
250мл муки
150г натертого сыра (у меня была смесь разных сыров)
3белка

Приготовление:

- Взбить желтки с молоком, сыром, солью, мукой.
- Взбить до крепкой пены белки и ввести в тесто.
- Разогреть сковороду , смазать растительным маслом и выпекать

Примечание:

Очень вкусные, нежные блинчики…нейтральные по вкусу, можно и со сметаной, и с вареньем кушать

Автор: ALFA

Ингредиенты:

Молоко жирностью не менее 2.5%, пол-литра
Яйца 5 шт.
Соль щепотка
Сахар 8 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 2 стакана
Масло раст. из жареных семечек, 2 ст. ложки – в тесто
Масло раст. рафинированное, 0.25 л – для жарки
3 мягких ароматных банана
1 ч.л. топленого сливочного масла
Творог домашний 200 г
Изюм 50 г
Настойка шафрана на коньяке – 2 ст. л.
Варенье из инжира
Читать далее...

1 слой варенной картошки, майнез

2 слой мелко нарезанного лука, майнез

3 слой отвареной моркови, майнез

4 слой мелко нарезанного лука, майнез

5 слой сыр гауда+ ветчина , майнез

6 слой варенные яйца, майнез

7 слой свекла, майнез


Источник http://povar.ucoz.com/

Снимок самой белки-убийцы, судя по всему, сделать не удалось. Перед нами представитель того же вида, обитающего только в Африке. Длина тела зверька вместе с головой может достигать 240 мм, длина хвоста – 210 мм. Вес 650-700 г .

Свидетелем не имеющего точного научного объяснения инцидента стал американский зоолог Уильям Стэнли (William Stanley). Работая в Танзании, он увидел, как белка попыталась убить летучую мышь.

Однажды вечером, гуляя по лесу, Стэнли услышал крики и хлопанье крыльев летучей мыши. Уильяма удивило то, что мышь подняла такой шум не в ночное время, и он отправился посмотреть поближе.

"Мне стало очевидным, что происходит ссора между белкой и летучей мышью, чего я никогда раньше не видел и не слышал. Никто не описывал этот тип поведения или инцидента, – рассказывает зоолог. – Белка держала мышь во рту или, по меньшей мере, кусала её. На некоторое время всё стихло, потом снова захлопали крылья. После второй серии криков белка выпустила свою жертву, и та упала прямо к моим ногам".
Читать далее...

Нам потребуется:
700 гр картофеля, порезанного на кубики
300 гр пастернака, порезанного на кубики
120 гр кукурузного крахмала
3 яичных желтка
мука
соль и перец
мускатный орех

Приготовление:
Отварите картофель и пастернак отдельно друг от друга в подсоленной воде в течение 20 минут. Разомните их теплыми до однородной массы. Затем остудите.
В миске смешайте получившееся пюре с желтками, кукурузным крахмалом, солью, перцем и мускатным орехом. Хорошенько перемешайте, у вас должно получиться почти тесто. Если масса все еще недостаточно плотная, добавьте 1-2 ч.л. Кукурузного крахмала.

Посыпьте мукой плоскую поверхность, выложите тесто и скатайте из него колбаски толщиной 3 см в диаметре.

Острым ножом(!) разрежьте колбаски на части длиной 2 см. Прижмите сухой вилкой ньокки, чтобы они стали чуть ниже. Дайте им постоять около 10 минут.
В большой кастрюле вскипятите соленую воду. По одной аккуратно кладите ньокки в кипящую воду и варите 4-6 минут. Выньте шумовкой.

Разогрейте немного оливкового масла на сковороде и слегка обжарьте ньокки с двух сторон до золотистой корочки. Подавать с соусом песто из рукколы и кешью.

Приятного аппетита!

Креветки -1кг

1 луковица

соль перец-10 горошин

пучок укропа и петрушки

масло оливк. -3 ст ложки

-----
рис -1стакан

вода-2стакана

соль,перец

морковь, зеленый горошек

зелень

Вскипятить воду, посолить, поперчить, добавить масло и закинуть лук(целый). Положить целые креветки и варить до готовности.
В маленькой кастрюле обжарить масло с рисом, и добавить воду. Через 10 мин. добавить морковь и горошек. Посолить, поперчить и варить до готовности.

Источник http://povar.ucoz.com/

Папуцакья

4-5 средних баклажана
0,5 кг фарша
3 средних луковицы, нарезанных мелко
0,5 стакана мелко нарезанной петрушки
2 стакана томатной пасты или мелко порезанных свежих томатов
2 помидора
0,5 стакана оливкового масла
Соль, перец
Для приготовления соуса:
100 гр. сливочного масла
4 ст. ложки муки
1 л молока
4 яйца
200-300 гр. тертого сыра

Читать далее...

Спецофаи-

400 гр. домашней пикантной колбасы
1 шт. лука - порея, средне нарезанного
2 шт. лука, нарезанного полукругами
2-3 шт. помидор
2-3 шт. красного сладкого перца, нарезанного на крупные кубики
50 гр. оливкового масла
Соль,перец

Подогреваем масло. Поджариваем, сначала, колбасу, затем лук и лук-порей, потом перец. Кладём помидоры, соль и перец. Варим 15-20 минут.

у NOTANA

Но снова ночь, и снова ты со мною Я душу отрываю и дарю. И чувство, порожденное мечтою, Я свой огонь тебе весь подарю.

Далее

Яхты всегда были признаком шика и богатства. Но в последнее время яхты стали признаком не просто богатства, а неимоверного богатства. Они превратились в настоящие плавающие острова, на которых есть все для полноценной жизни.

Далее

0,5 литра теплого молока
125 гр маргарина
1 стол. ложку растительного масла
1 яйцо
2 стол. ложки сахара
1 чайную ложку соли.
20-30 гр. дрожжей
Добавлять постепенно муку (просеивать через ситочко, чтоб тесто воздушнее было), вымешивать. Замесить тесто (будет приставать к рукам).

Начинка: любая
Тесто кусочками отрезать, раскатывать, класть начинку, заворачивать и на смазанный протвень, сверху можно взбитым яйцом намазать, чтоб они блестящие были и в духовку 180 градусов.
Приятного аппетита


Источник http://povar.ucoz.com/

Вот, так сказать, классический вариант , с шоколадной глазурью >>>>>

Бисквит:
4 яйца
150 г сахара
150 г муки

Суфле:
10 яиц
300 г сахара
200 г сливочного масла
200 мл молока
30 г желатина
1 столовая ложка муки

Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Бисквит:
Яйца взбить с сахаром, затем добавить муку и хорошо перемешать. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать маслом.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут. Готовность бисквита проверить с помощью зубочистки.

Читать далее...

Источник http://povar.ucoz.com/

Нашёл этот рецепт в сети,чем остался очень доволен. Рыбка получается ароматной и нежной.

1 кг. свежей кильки(мелкой рыбки, у меня это мойва)
150 г. раст. масла
1 стакан кипятка
3 ч.л. сухой заварки чая или 4 пакетика чая
2 куриных бульонных кубика Магги или любых других фирм

Заварку заварить кипятком и дать настоятся 15 минут, потом в этом чаю растворить кубик Магги, добавить чуточку перца черного.

Рыбу почистить и уложить в сковороду, потом залить раствором чая и кубика, залить масло, поставить на медленный огонь и тушить один час(пока не выкипит вода).

Читать далее...

4 ст муки
1 пакетик разрыхлителя
400 гр масла или маргарина
500 гр творога
щепотка соли
сахар (около стакана)

Замесить тесто без добавления сахара. Тесто оставить на холоде пару часов, затем снова вымеситьи раскать в пласт, толщиной 0,5 см.
Вырезать кружочки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, и сложить пополам, так чтобы сарах был внутри. Полукруг снова обмакнуть в сахар и снова сложить. Получается небольшой "треугольничек", его обмакиваем одной сторной в сахар и выкладываем на противень. Выпекаем до золотистого цвета.


Источник http://povar.ucoz.com/

Этот взят из голландской книги рецептов, поэтому наверно такое странное название 1ll1 .
Норма продуктов правда странноватая, для но для европейцев это вполне нормально v11 . Конечно если есть весы, то никаких проблем, а если нет то можно мерить на глаз, тоже удается 4

Корж:
75 гр масла/маргарина
60 гр сахара
1 пакетик ванилина
1 щепотка соли
1 яйцо
150 гр муки
1 пакетик разрыхлителя

Читать далее...

Мы пылаем от желаний. И этот жар не позволяет вам расслабиться в покое вашего Существа. До тех пор, пока вы не отпустите желания, вы не сможете обрести покой и отдых в Божественной Любви. Шри Шри Рави Шанкар crys_tal

Автор: alisa-108

Многие современные люди жалуются на то, что их настроение оставляет желать лучшего.
И не удивительно, ведь мало кто может похвастать тем, что питается, стараясь удовлетворить все потребности своего организма.
Давайте поговорим о том, как нужно питаться, чтобы настроение всегда было, как говорится, «то, что надо».

Для того чтобы ваше настроение всегда было приподнятым, очень важно каждый день употреблять достаточное количество белков.
Дело в том, что пресловутый «гормон счастья» - серотонин производится именно из белков.
Если в рационе питания человека мало этих веществ, то он получает недостаточное количество такой аминокислоты, как триптофан, который и перерабатывается в «гормон счастья».

Читать далее...

Кстати использовать можно не только курицу, но и индюшку... вообщем любую птичку. А вот со свининой я бы не советовал, она получилась жесткой. Уж не знаю почему. Хотя мясо было молодое, с других рецептах просто нежнейшее

Куриное филе порезать пластинками, толщиной 1 см. Выложить на смазанный или застеленой бумагой для выпечки противень.
Сверху выкладываем "шубу". Для "шубы": Луковицу порезать мелко, смешать с порезанными шампиньонами (можно консервированными), добавить сметану и майонез (50:50), соль, перец, специи по вкусу и тертый сыр. Противень поставить в духовку минут на 30-40. Перед подачей посыпать зеленью.
Далее

рецепт на 2 пирога

для опары- молоко-250мл
дрожжи сухие
мука-4 ст лож
сахар, соль

для теста- 1кг муки
1 1/2ст сахара
5 яиц
100гр маргарина
ванилин

начинка -

100гр маргарина
100гр сахара
1 ст грецких орехов
1ст изюма
корица

В теплом молоке растворить дрожжи, столовую ложку сахара и столько муки, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи (примерно 1 стакан).Оставить на 30 минут.
Читать далее...

Куриное филе порезать кусочками
и обжарить,

добавив 2 ст.л. растительного масла.

Добавить порезанные шампиньоны
(можно консервированые)

и сладкий болгарский перец.

Все обжарить до готовности

и добавить соевый соус по вкусу,

можно добавить зелень

и любимые приправы... БЕЗ СОЛИ

Источник http://povar.ucoz.com/

рис - 1 стакан

вода - 2 стакана

молоко - 4 стакана

крахмал - 1 ст. ложка

сахар - 1/2 стакана

желток-1

сахар ванильный, корица молотая по вкусу

миндаль - 1 ст. ложка

Отварите рис в воде до готовности.

Добавьте 3 1/2 стакана молока

и продолжайте варить на слабом огне 30 минут.

Добавьте крахмал, растворенный в оставшемся молоке,

сахар,желток, ванильный сахар.

Варите на слабом огне до загустения.

Подайте холодным,посыпав корицей и миндалем!

Источник http://povar.ucoz.com/

Автор: Lorchen



Ингредиенты:

мясо свинина

соль

перец

кетчуп

Приготовление:

1. Мясо нарезать кусками толщиной 5 мм и хорошо отбить.

2. Кусочки мяса выложить в длинную полоску, чтобы края немного заходили друг на друга , места соединения отбить. Посолить, поперчить и смазать кетчупом.
Читать далее...

Автор: best

Ингредиенты:

Мясо — 0.5 кг

Хлеб (Булочки размочить в молоке) — 0.5 шт

Яйцо — 3 шт

Лук — 2 шт

Майонез — 100 г

Мука — 1/3 стак.

Перец (По вкусу )

Приготовление:

Читать далее...

Автор: alisa-108

Ингредиенты:

2 стакана молока

3 яйца

1 стакан муки

50 г растительного масла

1 чайной ложки соды

соль и сахар по вкусу

Для начинки:

1 пачка питьевого йогурта (450 г)

1 пачка творога (250 г)

2 столовые ложки сахара

3 столовые ложки сливового джема

Пищевая пленка и небольшой казанок
Читать далее...

Автор: Tanya

Ингредиенты:

на блины:
яйцо сырое - 1-2 шт
молоко - 0,5 л
мука - ~ 2 ст
растительное масло - 1-2 ст.л.
соль, сода (на кончике ножа)

сковорода диаметром 20см
Читать далее...

Далее

Автор: Багира

Кликните для увеличенияЕсли верить исследователям, то дикий предок этой капусты был обнаружен в 1750 году в окрестностях Брюсселя. Затем капуста была культивирована бельгийцами, которые считают её национальным блюдом и утверждают, что впервые как культурное растение она была выращена ими в 1821 году. Брюссельской в честь овощеводов из Брюсселя её и назвал, описав научно, Карл Линней.

В Россию брюссельская капуста была завезена в середине XIX века.

Читать далее...

Автор: kalina

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты:

0,5кг печени
1 ст. ложка крахмала
1 ч.л. соли
1 ч.л. молотого имбиря
Растительное масло
1 крупный или два мелких зубочка чеснока
маленькая луковичка

Для соуса
1,5 ст. л. соевого соуса
1,5 ст. л.томатной пасты (у меня протертые, по-моему, испанские помидоры)
1,5 ст. л. куринного бульона (пришлось с кубика добывать)
1 ч.л. сахара.
Читать далее...

Автор: LILU

Количество порций: 1

Ингредиенты:

Для сациви:

Куриная грудка – 1 шт.

Грецкие орехи (очищенные) – 50 гр.

Чеснок 2 зубчика.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Соль, перец острый молотый, корица,

гвоздика, шафран – по вкусу.

Для гарнира:

Читать далее...

тесто
2ст теплого молока
сухие дрожжи на 1 кг муки
2 желтка
1чаш раст масла
соль сахар

Замесить тесто, накрыть и поставить в тёплое место пока его объем не увеличится в 2 раза.
Когда тесто поднимется, выложить его на стол и вымесить ещё раз, накрыть и дать ему отдохнуть минут 10. Отрезаем несколько комочков с величиной в кулачок. Каждый комочек раскатываем в круглую лепешку и разрезаем на 8 треугольников (круг разрезаем посередине, сверху вниз, потом слева на право и еще раз, получаются треугольники.)Положить на каждый начинку( у меня тертый сыр гауда и ветчина) сделать рогалики.Разложить их на противень застеленный бумагой для выпечки. Рогалики накрыть и поставить подниматься где-то на час. Желток взбить с молоком и смазать . Духовку прогреть на 180°С и выпекать круассаны 15- 20 мин.

Источник http://povar.ucoz.com/

В этом выпуске я хочу сказать несколько слов про рыбий жир, поскольку многие наверно решили, что легче купить капсулы с рыбьим жиром, принимать их и тогда проблемы с омега-3 жирами у них не будет. Здесь все не так просто. Сейчас объясню почему.

Возможно, некоторые читатели старшего поколения помнят, как особо сознательные родители заставляли их в детстве пить рыбий жир. Он был отвратительный на вкус, с противным запахом. Но родители говорили, что он очень полезен. Из предыдущих выпусков рассылки вы узнали, почему родители были правы.

Сейчас рыбий жир выпускается в желатиновых капсулах, которые предохраняют его от окисления, скрывают неприятный вкус и запах. Также в продаже имеется рыбий жир в жидком виде в темных стеклянных бутылочках.

Читать далее...

Коктейль молочный с мороженым
молоко - 200 г, мороженое сливочное - 50 г, сироп

Молочный коктейль со смородиной
молоко - 600 г, смородина - 250 г, ванильный сахар - 1 пакетик, сахар - 2 ст. ложки, яичный желток - 1 шт.

Молочный коктейль с персиками или абрикосами
молоко - 2 стакана, сливки 10%-й жирности - 2 стакана, персики или, абрикосы - 1 кг, сахар - 1,5 стакана

Молочный коктейль Какао-вишня
вишня - несколько ягод для оформления, молоко - 3 стакана, сахар - 2 ст. ложки, наливка вишневая - 1 ст. ложка, сок вишневый - 1/2 стакана, какао сухое растворимое - 5 ч. ложек

Коктейль абрикосовый
абрикосы - 250 г, молоко - 0,75 л, сахар - 50 г, лед измельченный - 4 ст. ложки

Коктейль молочный смороженым
сироп ягодный - 50 г, мороженое сливочное - 50 г, молоко - 200 г

Коктейль Персиковый
мороженое - 120 г, сливки густые - 2 ст. ложки, сироп малиновый - 1 ст. ложка, сироп сахарный (см. Доп.рецепты) - 1 ст. ложка, персики - 2 шт., молоко - 160 г,

Читать далее...

5-6 зубчиков чеснока

хлебный мякиш четвертинки белого батона;

3 ст. ложки оливкового масла;

1 ст. ложка уксуса (или сок 1 лимона);

соль

Хлебный мякиш замочить в воде,
отжать и положить в блендер.

Добавить очищенный чеснок
и соль по вкусу. Размолоть до получения пюре,
добавить уксус (сок лимона) и оливковое масло.

Консистенция должна быть пастообразная.
Закуску выложить на тарелку и украсить оливками.

Вариант: хлебный мякиш можно заменить отварным картофелем (4 картофелины).

Источник http://povar.ucoz.com/

4 яица
1ст сахара
150гр сметаны
1 пачка разрыхлителя
2 ст муки
2 пачки ванилина
2ст л какао
крем
250гр сыра "филадельфия"
250 гр сливки
3ст л сахарной пудры
1 пачка ванилина
глазурь
3ст л какао
3ст л сахарной пудры
2ст ложки маргарина
1ст л крахмала
30мл молока

Читать далее...

Нам потребуется:

6 свиных сосисок высшего качества

4 крупных шампиньона, очищенных

2 небольших помидорки

250 гр бекона

170 гр кровяной колбасы, тонко нарезанной

400 гр консервированной фасоли

2 ст.л. сливочного масла

6 яиц, слегка взбитых

соль, перец

черный хлеб для тостов
Читать далее...

Солнечные батареи тем хороши, что использовать их можно практически везде, где угодно, главное, чтобы был доступ к солнечному свету. Даже удивительно, что до сих пор никто не догадался вставить солнечные батареи в занавески на окнах.

Далее

Однажды гуру, практиковавший медитацию у себя в пещере высоко в горах, открыл глаза и увидел перед собой незваного посетителя — настоятеля знаменитого монастыря.

— Что ты здесь ищешь? — спросил гуру.

Настоятель начал подробно излагать свою печальную историю. Одно время его монастырь пользовался на Западе огромной популярностью. В его кельях толпились молодые искатели истины, а церковь отзывалась на песнопения монахов. Но вот монастырь стал испытывать тяжёлые времена. Поток молодых монахов иссяк, исчезли толпы тех, кто обретал здесь духовный покой, а церковь погрузилась в тишину. В монастыре осталась лишь небольшая группа монахов, но и они выполняют свои обязанности с тяжёлым сердцем.
Далее

Андрей Дементьев Прости, что жизнь прожита... И в этот осенний вечер Взошла твоя красота Над запоздавшей встречей. Прости, что не в двадцать лет, Когда все должно случиться, Я отыскал твой след У самой своей границы. Неистовый наш костер Высветил наши души. И пламя свое простер Над будущим и минувшим. Прости, что жизнь прожита Не рядом... Но мне казалось, Что, может, и жизнь не та... А та, что еще осталась? Валентина1

Суфийская притча Давным-давно жил человек, решивший однажды, что он нуждается в знании. Он оставил свою родину и отправился к дому одного учёного человека. Войдя к мудрецу, искатель сказал: — Суфий, ты мудрый человек. Надели меня частью знания, чтобы я мог увеличить его и стать достойным, ибо сейчас я чувствую себя ничтожеством. Суфий ответил:

Далее