-–убрики

 -÷итатник

✿ღ✿Ќидерландский плотник построил Ќоев ковчег✿ღ✿ - (2)

Ўесть лет назад …охан ’ьюберс построил полномасштабную копию Ќоева ковчега. Ќидерландский плотник...

—охранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

—охранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей. - (33)

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей Ѕывает так, что друг оказалс€ не друг. —о...

"јвиадартс" в  рыму: дух захватывает! - (4)

¬  рыму Ч азартные авиационные игры ¬оенно-космических сил –оссии. ѕо€вление в небе над полуостро...

 рымска€ ¬есна ‘еодоси€ 2016 - (10)

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘еодоси€
‘еодоси€
20:11 10.10.2012
‘отографий: 18

 -¬сегда под рукой

 -

–адио в блоге

[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]
ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ћетки

10 23 феврал€ 7 сочетаний клавиш android google chrome windows windows 10 windows 7 windows 8 антивирус без регистрации безопасность и качество бесплатна€ программа бесплатно бесплатные игры браузер в windows в windows 10 в windows 7 в word в интернете восстановить гор€чие клавиши демо игры демо режим дл€ windows дл€ windows 10 дл€ компьютера доступна€ цена друзь€ если не работает жесткий диск жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые аппараты игровые слоты интернет клуб интернет-магазин использовать телефон как выбрать как исправить как подключить как пользоватьс€ как сделать как удалить как узнать клуб вулкан компьютер компьютера компьютерные игры крым лучшие приложени€ лучшие программы море на android на windows 10 на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на рабочем столе на рабочий стол на своем компьютере наилучшие слоты новый год ноутбук онлайн онлайн казино операционной системы оптимизаци€ компьютера от вирусов от ненужных файлов отдых отключить обновлени€ отпуск официальный сайт поздравлени€ почистить компьютер праздник пресв€той богородицы при входе в систему программа программы рабочий стол рождество с компьютера сам по себе слоты телефон тормозит компьютер удалить вирус ускорить работу что делать что это за программа что это такое чтобы не тормозил

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬ладимир_Ўильников

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.01.2009
«аписей: 20100
 омментариев: 182693
Ќаписано: 232561



Ћетние бутерброды: лучшие рецепты.

ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:38 + в цитатник
im_20130728194728_29098 (300x150, 226Kb)»деальные летние бутерброды Ч легкие, об€зательно с зеленью и свежими овощами. ѕриготовить их Ч дело минутное, они выручат на даче или пикнике, а некоторые из них в полуденную жару даже замен€т полноценный обед.

Ѕрускетта Ч италь€нска€ закуска, представл€юща€ собой подрум€ненный ломтик хлеба, смазанный смесью оливкового масла и чеснока. —верху на хлеб выкладываютс€ различные начинки.  лассический вариант Ч спелые мелко порезанные помидоры с базиликом и капелькой бальзамического уксуса. ƒл€ грибной брускетты нужны шампиньоны и сыр. Ќе менее вкусна брускетта с ветчиной, шпинатом и цукини.

ѕрактически близнец этого италь€нского бутерброда Ч закуска под названием кростини. Ќайти отличи€ с первого взгл€да не так-то просто, однако опытные кулинары говор€т, что они существуют! „аще всего хлеб дл€ кростини обжаривают на масле Ч оливковом или сливочном, в то врем€ как дл€ брускетты его подрум€нивают на сухой сковороде. Ќачинка же дл€ кростини чаще всего бывает пастообразной. ¬ остальном же бутерброды очень схожи. ¬ качестве основы дл€ них идеально подходит италь€нский хлеб Ч пышна€, приготовленна€ с добавлением оливкового масла чиабатта.

–ецепт.  ростини с куриной печенью и свежим шалфеем

»нгредиенты:

200 г куриной печени, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок шалфе€, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки м€гкого сыра, несколько ломтиков чиабатты.

ѕриготовление.

’леб нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть оливковым маслом. «апечь в разогретой до 180∞— духовке до золотистого цвета. “ем временем печенку очистить от пленок и жира. Ћук мелко нарезать и обжарить в масле до прозрачности, добавить печенку и готовить 10 минут. „еснок пропустить через пресс, измельчить шалфей. ƒобавить к печенке и жарить еще пару минут. ѕосолить и поперчить, переложить в блендер и взбить с сыром до однородной массы. Ќамазать кусочки хлеба подготовленной начинкой и сразу подать к столу.

 рошечные и эффектные канапе летом можно приготовить с огромным многообразием начинок. Ёти мини-бутерброды всегда выручат на домашнем фуршете, сделают стол красивым и разнообразным. „аще всего ломтики хлеба дл€ канапе нарезают кусочками примерно 5 на 5 см и толщиной не более 0,5 см.  орку с хлеба предварительно срезают. ѕолучившиес€ ломтики немного подсушивают в духовке, затем смазывают сливочным маслом, горчицей или специальным соусом, а поверх выкладывают продукты на любой вкус.

–ецепт.  анапе с огурцом и зеленым песто

»нгредиенты:

2 свежих огурца, пучок петрушки, несколько листочков м€ты, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки сем€н кунжута, ломтики белого хлеба, оливки дл€ украшени€.

ѕриготовление.

’леб нарезать на одинаковые порционные кусочки и подсушить в духовке. ќгурцы порезать кружочками. «елень, масло, кунжут и сок лимона смешать в блендере и взбить до однородной смеси.  усочки хлеба намазать получившейс€ пастой, сверху выложить кружочки огурца. Ўпажкой прикрепить на каждый бутерброд зеленые оливки.

Ќемало вкусных Ђбутербродовї есть в мексиканской кухне: буррито, напоминающий свернутый рулетом тонкий лаваш с различными начинками; такос Ч тонкие кукурузные или пшеничные лепешки, в которые кладут начинку и складывают пополам; и, конечно, кесадиль€ Ч поджаренные лепешки с начинкой из сыра, курицы, грибов или овощей.  есадиль€ Ч сытный и удобный в плане транспортировки вариант. ѕоскольку это закрыта€ закуска, ее легко можно вз€ть с собой.

–ецепт.  есадиль€ с курицей и баклажанами

»нгредиенты:

2 филе куриной грудки, 500 г помидоров, 1 луковица, 1 баклажан, 2 столовые ложки оливкового масла, зелень, 200 г сыра, 2 готовые тортильи.

ѕриготовление.

ћелко нарезать куриное филе, помидоры, лук. Ѕаклажан очистить от кожицы и также мелко порезать. ќбжарить курицу и овощи на оливковом масле, посолить и посыпать зеленью. —ыр нарезать ломтиками. ¬ыложить одну лепешку на блюдо, сверху положить ломтики сыра, а на них Ч куриное филе с овощами, сверху закрыть еще ломтиком сыра и второй лепешкой. ќбернуть фольгой и прогреть в микроволновой печи 1Ч2 минуты.

„то касаетс€ обычных сэндвичей, которыми, казалось бы, никого не удивить, то даже они начинают летом новую жизнь! —эндвичи станов€тс€ верными спутниками на пикниках, а жарким днем могут стать отличным обедом дл€ офисного работника Ч ведь эти бутерброды удобно брать с собой и в отличие от гор€чей пищи они не издают запахов, которые могли бы раздражать коллег.

–ецепт. —эндвич

Ђ÷езарьї

»нгредиенты:

4 тоста из белого хлеба, 200 г куриного филе, 2 столовые ложки растительного масла, горсть порезанного салата айсберг, 2 свежих помидора, 150 г плавленого сыра, соус Ђ÷езарьї.

ѕриготовление.

 уриное филе нарезать тонкими ломтиками и обжарить в растительном масле. ѕомидоры мелко нарезать. Ћомтики хлеба немного подсушить в духовке или тостере. —мазать плавленым сыром, а затем соусом. —верху выложить кусочки курицы, салат айсберг и томаты. Ќакрыть вторым тостом.

—овет. “осты вполне можно заменить лавашом Ч что очень удобно, если бутерброд вы планируете съесть не мгновенно, а через некоторое врем€ после приготовлени€. ќбычный хлеб от соуса может размокнуть, а лаваш станет только вкуснее.

јвтор: Ќадежда √ришина

»з выпуска от 25-07-2013 рассылки ЂЋеди@Mail.Ru - быть совершенством!ї
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



√алина_ ирсанова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:48 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:57 (ссылка)
—пасибо!
—≈–ƒ≈„ ќ (120x120, 36Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку