-÷итатник

✿ღ✿Ќидерландский плотник построил Ќоев ковчег✿ღ✿ - (2)

Ўесть лет назад …охан ’ьюберс построил полномасштабную копию Ќоева ковчега. Ќидерландский плотник...

—охранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

—охранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей. - (33)

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей Ѕывает так, что друг оказалс€ не друг. —о...

"јвиадартс" в  рыму: дух захватывает! - (4)

¬  рыму Ч азартные авиационные игры ¬оенно-космических сил –оссии. ѕо€вление в небе над полуостро...

 рымска€ ¬есна ‘еодоси€ 2016 - (10)

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘еодоси€
‘еодоси€
20:11 10.10.2012
‘отографий: 18

 -¬сегда под рукой

 -

–адио в блоге

[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]
ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -–убрики

 -ћетки

5 способов 7 сочетаний клавиш android google chrome windows windows 10 windows 10 Ч 7 xp windows 11 windows 7 андроид безопасность безопасность и качество бесплатна€ лицензи€ бесплатна€ программа бесплатно в windows в windows 10 в word виниловый сайдинг восстановить все способы гор€чие клавиши демо игры демо режим демо-верси€ дл€ android дл€ windows дл€ windows 10 дл€ компьютера дл€ чего он нужен если не работает жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты из видео интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоватьс€ как узнать качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры которые сделают вас лучшие программы мобильна€ верси€ море на android на windows 10 на андроид на клавиатуре на компьютер на компьютере на компьютере с windows на ноутбуке на рабочий стол на смартфоне на телефоне наилучшие слоты настройки новый год номер телефона ноутбук онлайн онлайн казино определить программу оптимизаци€ компьютера освободить место от вирусов официальный вебсайт официальный сайт плюсы и минусы почему и что делать почистить компьютер пошагова€ инструкци€ праздник пресв€та€ богородица пресв€той богородицы при входе в windows 10 программа программы разными способами рождество своими руками слоты смартфон телефон тормозит компьютер ускорить работу что делать что такое что это за программа что это такое

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬ладимир_Ўильников

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.01.2009
«аписей: 21280
 омментариев: 196844
Ќаписано: 248444


Ћетние бутерброды: лучшие рецепты.

ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:38 + в цитатник
im_20130728194728_29098 (300x150, 226Kb)»деальные летние бутерброды Ч легкие, об€зательно с зеленью и свежими овощами. ѕриготовить их Ч дело минутное, они выручат на даче или пикнике, а некоторые из них в полуденную жару даже замен€т полноценный обед.

Ѕрускетта Ч италь€нска€ закуска, представл€юща€ собой подрум€ненный ломтик хлеба, смазанный смесью оливкового масла и чеснока. —верху на хлеб выкладываютс€ различные начинки.  лассический вариант Ч спелые мелко порезанные помидоры с базиликом и капелькой бальзамического уксуса. ƒл€ грибной брускетты нужны шампиньоны и сыр. Ќе менее вкусна брускетта с ветчиной, шпинатом и цукини.

ѕрактически близнец этого италь€нского бутерброда Ч закуска под названием кростини. Ќайти отличи€ с первого взгл€да не так-то просто, однако опытные кулинары говор€т, что они существуют! „аще всего хлеб дл€ кростини обжаривают на масле Ч оливковом или сливочном, в то врем€ как дл€ брускетты его подрум€нивают на сухой сковороде. Ќачинка же дл€ кростини чаще всего бывает пастообразной. ¬ остальном же бутерброды очень схожи. ¬ качестве основы дл€ них идеально подходит италь€нский хлеб Ч пышна€, приготовленна€ с добавлением оливкового масла чиабатта.

–ецепт.  ростини с куриной печенью и свежим шалфеем

»нгредиенты:

200 г куриной печени, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок шалфе€, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки м€гкого сыра, несколько ломтиков чиабатты.

ѕриготовление.

’леб нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть оливковым маслом. «апечь в разогретой до 180∞— духовке до золотистого цвета. “ем временем печенку очистить от пленок и жира. Ћук мелко нарезать и обжарить в масле до прозрачности, добавить печенку и готовить 10 минут. „еснок пропустить через пресс, измельчить шалфей. ƒобавить к печенке и жарить еще пару минут. ѕосолить и поперчить, переложить в блендер и взбить с сыром до однородной массы. Ќамазать кусочки хлеба подготовленной начинкой и сразу подать к столу.

 рошечные и эффектные канапе летом можно приготовить с огромным многообразием начинок. Ёти мини-бутерброды всегда выручат на домашнем фуршете, сделают стол красивым и разнообразным. „аще всего ломтики хлеба дл€ канапе нарезают кусочками примерно 5 на 5 см и толщиной не более 0,5 см.  орку с хлеба предварительно срезают. ѕолучившиес€ ломтики немного подсушивают в духовке, затем смазывают сливочным маслом, горчицей или специальным соусом, а поверх выкладывают продукты на любой вкус.

–ецепт.  анапе с огурцом и зеленым песто

»нгредиенты:

2 свежих огурца, пучок петрушки, несколько листочков м€ты, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки сем€н кунжута, ломтики белого хлеба, оливки дл€ украшени€.

ѕриготовление.

’леб нарезать на одинаковые порционные кусочки и подсушить в духовке. ќгурцы порезать кружочками. «елень, масло, кунжут и сок лимона смешать в блендере и взбить до однородной смеси.  усочки хлеба намазать получившейс€ пастой, сверху выложить кружочки огурца. Ўпажкой прикрепить на каждый бутерброд зеленые оливки.

Ќемало вкусных Ђбутербродовї есть в мексиканской кухне: буррито, напоминающий свернутый рулетом тонкий лаваш с различными начинками; такос Ч тонкие кукурузные или пшеничные лепешки, в которые кладут начинку и складывают пополам; и, конечно, кесадиль€ Ч поджаренные лепешки с начинкой из сыра, курицы, грибов или овощей.  есадиль€ Ч сытный и удобный в плане транспортировки вариант. ѕоскольку это закрыта€ закуска, ее легко можно вз€ть с собой.

–ецепт.  есадиль€ с курицей и баклажанами

»нгредиенты:

2 филе куриной грудки, 500 г помидоров, 1 луковица, 1 баклажан, 2 столовые ложки оливкового масла, зелень, 200 г сыра, 2 готовые тортильи.

ѕриготовление.

ћелко нарезать куриное филе, помидоры, лук. Ѕаклажан очистить от кожицы и также мелко порезать. ќбжарить курицу и овощи на оливковом масле, посолить и посыпать зеленью. —ыр нарезать ломтиками. ¬ыложить одну лепешку на блюдо, сверху положить ломтики сыра, а на них Ч куриное филе с овощами, сверху закрыть еще ломтиком сыра и второй лепешкой. ќбернуть фольгой и прогреть в микроволновой печи 1Ч2 минуты.

„то касаетс€ обычных сэндвичей, которыми, казалось бы, никого не удивить, то даже они начинают летом новую жизнь! —эндвичи станов€тс€ верными спутниками на пикниках, а жарким днем могут стать отличным обедом дл€ офисного работника Ч ведь эти бутерброды удобно брать с собой и в отличие от гор€чей пищи они не издают запахов, которые могли бы раздражать коллег.

–ецепт. —эндвич

Ђ÷езарьї

»нгредиенты:

4 тоста из белого хлеба, 200 г куриного филе, 2 столовые ложки растительного масла, горсть порезанного салата айсберг, 2 свежих помидора, 150 г плавленого сыра, соус Ђ÷езарьї.

ѕриготовление.

 уриное филе нарезать тонкими ломтиками и обжарить в растительном масле. ѕомидоры мелко нарезать. Ћомтики хлеба немного подсушить в духовке или тостере. —мазать плавленым сыром, а затем соусом. —верху выложить кусочки курицы, салат айсберг и томаты. Ќакрыть вторым тостом.

—овет. “осты вполне можно заменить лавашом Ч что очень удобно, если бутерброд вы планируете съесть не мгновенно, а через некоторое врем€ после приготовлени€. ќбычный хлеб от соуса может размокнуть, а лаваш станет только вкуснее.

јвтор: Ќадежда √ришина

»з выпуска от 25-07-2013 рассылки ЂЋеди@Mail.Ru - быть совершенством!ї
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м

√алина_ ирсанова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:48 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:57 (ссылка)
—пасибо!
—≈–ƒ≈„ ќ (120x120, 36Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку