-–убрики

 -ћетки

7 сочетаний клавиш android google chrome windows windows 10 windows 7 андроид без регистрации безопасность и качество бесплатна€ лицензи€ бесплатна€ программа бесплатно бесплатные игры в windows в windows 10 в word восстановить гор€чие клавиши демо игры демо режим демо-верси€ дл€ android дл€ windows дл€ windows 10 дл€ компьютера друзь€ если не работает жесткий диск жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые аппараты игровые слоты из видео интернет клуб интернет-магазин использовать телефон как исправить как пользоватьс€ как сделать как удалить как узнать как ускорить качество и безопасность клуб вулкан компьютер компьютера компьютера или ноутбука компьютерные игры лучшие приложени€ лучшие программы море на android на windows 10 на компьютер на компьютере на ноутбуке на рабочем столе наилучшие слоты новый год ноутбук онлайн казино операционной системы оптимизаци€ компьютера освободить место от вирусов от ненужных файлов отдых отпуск официальный вебсайт официальный сайт поздравлени€ полезные программы почему и что делать почистить компьютер пошагова€ инструкци€ праздник пресв€той богородицы при входе в windows 10 при входе в систему программа программы рабочий стол рождество с компьютера с помощью телефона сам по себе слоты смартфон телефон тормозит компьютер удалить вирус ускорить работу что делать что это за программа что это такое чтобы не тормозил

 -÷итатник

✿ღ✿Ќидерландский плотник построил Ќоев ковчег✿ღ✿ - (2)

Ўесть лет назад …охан ’ьюберс построил полномасштабную копию Ќоева ковчега. Ќидерландский плотник...

—охранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

—охранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей. - (33)

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей Ѕывает так, что друг оказалс€ не друг. —о...

"јвиадартс" в  рыму: дух захватывает! - (4)

¬  рыму Ч азартные авиационные игры ¬оенно-космических сил –оссии. ѕо€вление в небе над полуостро...

 рымска€ ¬есна ‘еодоси€ 2016 - (10)

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘еодоси€
‘еодоси€
20:11 10.10.2012
‘отографий: 18

 -¬сегда под рукой

 -

–адио в блоге

[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]
ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬ладимир_Ўильников

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.01.2009
«аписей: 20256
 омментариев: 184687
Ќаписано: 234802



Ћетние бутерброды: лучшие рецепты.

ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:38 + в цитатник
im_20130728194728_29098 (300x150, 226Kb)»деальные летние бутерброды Ч легкие, об€зательно с зеленью и свежими овощами. ѕриготовить их Ч дело минутное, они выручат на даче или пикнике, а некоторые из них в полуденную жару даже замен€т полноценный обед.

Ѕрускетта Ч италь€нска€ закуска, представл€юща€ собой подрум€ненный ломтик хлеба, смазанный смесью оливкового масла и чеснока. —верху на хлеб выкладываютс€ различные начинки.  лассический вариант Ч спелые мелко порезанные помидоры с базиликом и капелькой бальзамического уксуса. ƒл€ грибной брускетты нужны шампиньоны и сыр. Ќе менее вкусна брускетта с ветчиной, шпинатом и цукини.

ѕрактически близнец этого италь€нского бутерброда Ч закуска под названием кростини. Ќайти отличи€ с первого взгл€да не так-то просто, однако опытные кулинары говор€т, что они существуют! „аще всего хлеб дл€ кростини обжаривают на масле Ч оливковом или сливочном, в то врем€ как дл€ брускетты его подрум€нивают на сухой сковороде. Ќачинка же дл€ кростини чаще всего бывает пастообразной. ¬ остальном же бутерброды очень схожи. ¬ качестве основы дл€ них идеально подходит италь€нский хлеб Ч пышна€, приготовленна€ с добавлением оливкового масла чиабатта.

–ецепт.  ростини с куриной печенью и свежим шалфеем

»нгредиенты:

200 г куриной печени, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок шалфе€, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки м€гкого сыра, несколько ломтиков чиабатты.

ѕриготовление.

’леб нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть оливковым маслом. «апечь в разогретой до 180∞— духовке до золотистого цвета. “ем временем печенку очистить от пленок и жира. Ћук мелко нарезать и обжарить в масле до прозрачности, добавить печенку и готовить 10 минут. „еснок пропустить через пресс, измельчить шалфей. ƒобавить к печенке и жарить еще пару минут. ѕосолить и поперчить, переложить в блендер и взбить с сыром до однородной массы. Ќамазать кусочки хлеба подготовленной начинкой и сразу подать к столу.

 рошечные и эффектные канапе летом можно приготовить с огромным многообразием начинок. Ёти мини-бутерброды всегда выручат на домашнем фуршете, сделают стол красивым и разнообразным. „аще всего ломтики хлеба дл€ канапе нарезают кусочками примерно 5 на 5 см и толщиной не более 0,5 см.  орку с хлеба предварительно срезают. ѕолучившиес€ ломтики немного подсушивают в духовке, затем смазывают сливочным маслом, горчицей или специальным соусом, а поверх выкладывают продукты на любой вкус.

–ецепт.  анапе с огурцом и зеленым песто

»нгредиенты:

2 свежих огурца, пучок петрушки, несколько листочков м€ты, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки сем€н кунжута, ломтики белого хлеба, оливки дл€ украшени€.

ѕриготовление.

’леб нарезать на одинаковые порционные кусочки и подсушить в духовке. ќгурцы порезать кружочками. «елень, масло, кунжут и сок лимона смешать в блендере и взбить до однородной смеси.  усочки хлеба намазать получившейс€ пастой, сверху выложить кружочки огурца. Ўпажкой прикрепить на каждый бутерброд зеленые оливки.

Ќемало вкусных Ђбутербродовї есть в мексиканской кухне: буррито, напоминающий свернутый рулетом тонкий лаваш с различными начинками; такос Ч тонкие кукурузные или пшеничные лепешки, в которые кладут начинку и складывают пополам; и, конечно, кесадиль€ Ч поджаренные лепешки с начинкой из сыра, курицы, грибов или овощей.  есадиль€ Ч сытный и удобный в плане транспортировки вариант. ѕоскольку это закрыта€ закуска, ее легко можно вз€ть с собой.

–ецепт.  есадиль€ с курицей и баклажанами

»нгредиенты:

2 филе куриной грудки, 500 г помидоров, 1 луковица, 1 баклажан, 2 столовые ложки оливкового масла, зелень, 200 г сыра, 2 готовые тортильи.

ѕриготовление.

ћелко нарезать куриное филе, помидоры, лук. Ѕаклажан очистить от кожицы и также мелко порезать. ќбжарить курицу и овощи на оливковом масле, посолить и посыпать зеленью. —ыр нарезать ломтиками. ¬ыложить одну лепешку на блюдо, сверху положить ломтики сыра, а на них Ч куриное филе с овощами, сверху закрыть еще ломтиком сыра и второй лепешкой. ќбернуть фольгой и прогреть в микроволновой печи 1Ч2 минуты.

„то касаетс€ обычных сэндвичей, которыми, казалось бы, никого не удивить, то даже они начинают летом новую жизнь! —эндвичи станов€тс€ верными спутниками на пикниках, а жарким днем могут стать отличным обедом дл€ офисного работника Ч ведь эти бутерброды удобно брать с собой и в отличие от гор€чей пищи они не издают запахов, которые могли бы раздражать коллег.

–ецепт. —эндвич

Ђ÷езарьї

»нгредиенты:

4 тоста из белого хлеба, 200 г куриного филе, 2 столовые ложки растительного масла, горсть порезанного салата айсберг, 2 свежих помидора, 150 г плавленого сыра, соус Ђ÷езарьї.

ѕриготовление.

 уриное филе нарезать тонкими ломтиками и обжарить в растительном масле. ѕомидоры мелко нарезать. Ћомтики хлеба немного подсушить в духовке или тостере. —мазать плавленым сыром, а затем соусом. —верху выложить кусочки курицы, салат айсберг и томаты. Ќакрыть вторым тостом.

—овет. “осты вполне можно заменить лавашом Ч что очень удобно, если бутерброд вы планируете съесть не мгновенно, а через некоторое врем€ после приготовлени€. ќбычный хлеб от соуса может размокнуть, а лаваш станет только вкуснее.

јвтор: Ќадежда √ришина

»з выпуска от 25-07-2013 рассылки ЂЋеди@Mail.Ru - быть совершенством!ї
–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



√алина_ ирсанова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:48 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 14:57 (ссылка)
—пасибо!
—≈–ƒ≈„ ќ (120x120, 36Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку