Несмотря на то, что разработчики Telegram постоянно заявляют о том, что их мессенджер является одним из самых защищенных в мире, аккаунты и каналы пользователей периодически взламываются.Читать далее

Радуемся тому, что мы повысили степень защиты от несанкционированного взлома своего аккаунта в мессенджере.

Кто не любит побаловать себя вкусным масленым блинком со сметанкой, вареньем или топленым маслицем. При одном воспоминании текут слюнки и хочется сразу приступить к их выпечке.

Несложное, но очень эффектное блюдо, которое в разрезе очень напоминает рождественский венок. Выглядит роскошно и празднично. А еще это очень вкусно!

Тематический новогодний салат, не только вкусный, но и красивый... Веточка из укропа похожа на еловую, а шарики из помидора - нарядные и как настоящие.
Ингредиенты для «Праздничный новогодний салат "Еловая веточка"»:

Рецепт прост, хотя и кажется, что с террином слишком много возни. Однако стоит перечитать рецепт, и вы поймете, что вы справитесь с приготовлением этой разновидности мясного хлеба на отлично. Пробуем?

Снова репетиция праздничного новогоднего стола: слоёный салат с варёной говядиной, жареными грибами, картофелем, морковью и сыром украшен «коровой».

Это двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами – очень сытное, вкусное, ярко смотрится на праздничном столе и является достойной заменой традиционному холодцу.

Приготовьте этот замечательный куриный рулет к праздничному столу, в качестве закуски или сделайте из него просто бутерброды. Поверьте, это гораздо вкуснее колбасы.

Попробуйте приготовить на Новый год слоеную мясную закуску. Рецепт не избитый и вам удастся удивить гостей и порадовать новым рецептом.

Торт-зебра – любимое лакомство советских детей. Рецепт бережно переписывали в кулинарные книги и передавали из поколения в поколение. В числе главных преимуществ десерта – простота приготовления и доступность ингредиентов. Благодаря этому рецепт не утрачивает свою ценность и продолжает завоевывать сердца новых хозяек и их детей.

Для создания торта-зебры вам понадобятся:

• какао-порошок – 3 ст.л. без горки;
• вареное сгущенное молоко – 1 банка;
• печенье – 3 упаковки печенья по 350 г;
• сметана с жирностью не менее 26% - 400г;
• любые орехи – 50 г.

Марки продуктов могут быть любыми, но я предпочитаю какао «Золотой ярлык», сметану от «Брест-Литовск», печенье от производителя «Кондитерские изделия Морозова» и обжаренный миндаль. При покупке сгущенного молока обращайте внимание на состав. В нем не должно быть ничего кроме молока и сахара. В противном случае качество вкуса будет сомнительным.

Пошаговая инструкция:

1. Взбейте сметану со сгущенкой и какао до однородного состояния.
2. Тщательно промажьте каждое печенье кремом. Не забудьте оставить крем для смазывания сторон будущего десерта.
3. Сформируйте башенку из шести печений и расположите их в вертикальном положении. Основная поверхность печений, имеющая большую площадь, должна быть направлена в сторону. Она станет боковой частью.
4. Соберите новую башенку и состыкуйте ее с первой. Тщательно промажьте боковые стороны.
5. Сделайте еще две таких же башенки и состыкуйте с уже готовыми. Не забудьте промазать края кремом.
6. Если ингредиентов хватает, то установите новые блоки поверх собранных. Должно получится два ряда из печений. При большем количестве ингредиентов равномерно добавляйте нижние и верхние блоки. Третий этаж будет уже лишним.
7. Смажьте все стороны получившегося торта остатками крема и присыпьте его перемолотыми орехами.
8. Уберите десерт в холодильник и оставьте его на 3 часа. За это время он должен успеть пропитаться кремом. Время приготовления указано ориентировочно и зависит от толщины печенья. Чем она меньше, тем меньше времени уйдет на пропитывание коржей.

В разрезе торт напоминает полоски зебры. Цветовое сочетание можно менять в зависимости от используемых ингредиентов. Для классического печенья светлых оттенков в крем придется добавить побольше какао. Это поможет выделить белые коржи на фоне темного крема. При покупке шоколадного печенья какао-порошок будет лишним, а белизну сметаны можно дополнить взбитыми сливками.
Приготовление этого торта не отнимает много времени, поэтому он идеально подходит для угощения нежданных гостей или вечернего чаепития в кругу семьи. Благодаря эффектному виду торт-зебра украсит любой праздничный стол. Попробуйте его приготовить и будьте уверены, что рецептом придется поделиться со всеми гостями. После дегустации они просто откажутся покидать ваш дом пока не получат список ингредиентов и инструкцию по приготовлению.

Пасха, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной. Такая выпечка станет прекрасным украшением праздничного стола. Обязательно попробуйте!

Простой в приготовлении паштет из крабовых палочек готовится легко.

Чем нравится паштет из крабовых палочек, так это тем, что он является прекрасной оригинальной альтернативой крабовому салату. Плюс ко всему паштет можно использовать для создания разных блюд. К примеру, покупаем соленые корзиночки и наполняем их паштетом.

Даже если вы небольшой любитель украшать салаты розочками из овощей, сложно устоять перед черно-белой бандой пингвинов на тарелке. Закуска не только забавно выглядит, но и приятная на вкус, т.к. сочетает в себе солоноватые маслины, молодой сыр моцарелла и свежую морковь.

Булочки по фирменному рецепту американского пекаря Марка Синклера (Sinclair's Sticky Buns) получаются просто необыкновенными! Нежные, сладкие, пушистые, с ароматом меда, ванили, апельсина и карамели... оторваться от них невозможно. И подозреваем, что "липкими" их назвали не только потому, что они склеиваются между собой во время выпечки и пропитываются карамелью, но и потому, что от такого количества сладкого легко может слипнуться и руки.

Люди начали отмечать Новый год. Далеко не все могут отказаться от алкогольных напитков в новогоднюю ночь. Медики предупреждают, что самое распространенное заболевание, которое диагностируют бригады "скорой" - панкреатит.  Поджелудочная железа не выдерживает переизбыток алкоголя и еды, а особенного, когда спиртное закусывают неподходящими продуктами.

Сегодня готовим шоколадную пасту моментального приготовления.

Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится моментально. Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров.

Такой рецепт домашнего приготовления куриного рулета  это находка для каждой хозяйки. Вкусный, нежный, готовится быстро и выставить можно  на любой  самый праздничный стол.

Предлагаем новый рецепт салата с крабовыми палочками, свежими помидорами, консервированной кукурузой, варёными яйцами и чесноком. Новый - потому что изобретен автором, прочитав несколько рецептов, где-то часть ингредиентов не нравилась, то лёгкой остроты не хватало...

Сделали салат вместо надоевшего "Рецепт салата с крабовыми палочками" с крабовыми палочками и рисом. Лучшей похвалой было, что его съели первым и просили еще такой же впредь готовить. Салатик получается сочным, нежным по вкусу, чеснок фактически не чувствуется. В общем, это был удачный эксперимент!

После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 15 минут

Этот куриный салат напоминает Джейми о солнечной Калифорнии, так как он полон свежих ингредиентов.

Курица с хрустящей корочкой, манго и греческой сыр — ммм, изысканно и вкусно! И это не все!

Хотя это всего лишь салат, но его можно подать как полноценный обед или ужин!

Если Вы увлекаетесь кулинарным искусством, то, наверняка, нуждаетесь в кулинарном конвертере, чтобы переводить одни величины в другие.
Отличным решением является сервис от «Лайфхакера», который мы рассмотрим в видео.
Приятного просмотра! Воспользоваться кулинарным конвертером

С каждым днем все ближе и ближе приход самого главного христианского праздника — Дня Светлой Пасхи, или Христова Воскресения. В 2018 Году мы будем отмечать ее 8 апреля.

Одними из основных атрибутов праздника являются крашеные яйца, творожные пасхи и пасхальные куличи. Каждый из них имеет свой сакральный смысл и олицетворяет собой некие известные  пасхальные события. Мы не будем на этом останавливаться, так как на эту тему уже написано немало статей. И в статьях уже также рассказывали, что означает тот или иной символ.

А сегодня хотелось бы сосредоточиться на такой важной теме, как приготовление куличей. Их непременно пекут к празднику, кушают сами и угощают своих близких родственников и друзей. Они красуются в центре стола, украшенные разноцветной красивой присыпкой, цветными ленточками, радуют глаз и несут в себе определенный культовый смысл.

Сегодня предлагаем вам познакомится с рецептом нового Новогоднего салата. Новый салат с красной рыбой — в центр Новогоднего стола. Салат получается вкусным, красивым вне всякой конкуренции. Конечно, дорого. Но раз в году можно позволить себе забыть об экономии. В этом салате немного ингредиентов. Но зато каких! Красная рыба, кальмары и даже немного красной икры. Давайте позволим себе устроить вкусный праздник!

Вы только посмотрите какая красота получается!

Что это за книга и для чего она нужна?

В электронных книгах, вы выкладываете свои знания, которыми делитесь с другими людьми.

Электронные книги, бывают платные и бесплатные.

Бесплатные книги, предоставляются за подписку. Короче с помощью ее, собирают базу подписчиков. Так же бесплатная книга, дает начало платной книге. Как бы заманивает потенциального покупателя рекламой, что бы тот купил ее.

Как написать книгу

Если вы задались вопросом создания электронной книги и читаете эту статью, значит вы перешли на нужную вам статью))))

Мало кто знает, что в далёкие времена, в ведической культуре Индии, самыми ценными продуктами в доме были зерно и топлёное, сливочное масло. Считалось, что если в доме нет этих продуктов, то семью ждёт бедность и болезни. Да и в русской кухне сливочное масло занимает почётное место. Как же есть наши прославленные каши без кусочка вкусного сливочного масла? Или печь наши русские блины?..

1. Как оригинально покрасить яйца в несколько цветов одновременно

Для того чтобы получить пасхальное яйцо, окрашенное в несколько цветов одновременно, достаточно иметь красители нужных цветов и обычные белые салфетки или туалетную бумагу.

1. В первую очередь тщательно разводим красители, следуя инструкции.

2. Затем оборачиваем в несколько слоёв салфеток или туалетной бумаги уже сваренное яйцо. Желательно, чтобы оно ещё было горячим, тогда цвета получаться ярче.

И, так, изучаем лучший рецепт кулича.

Понадобится:

для опары:

• ½ маленькой пачки свежих дрожжей


• 1 стакан подогретого молока


• 1 столовая ложка сахара


• 1 стакан муки

Специальные символы

Некоторые символы не входят в базовую часть таблицы кодов ASCII. К ним относятся буквы алфавитов части европейских языков, математические и некоторые другие символы. Некоторые символы, введенные в HTML документ будут интерпретироваться не так, как задумал автор. Это, например, символы "<" и ">", используемые для указания тегов.

В этих случаях можно вводить нужные символы с помощью специальных кодов. Коды начинаются с символа "амперсанд"(&). За ним следует название символа либо его числовой код в десятичной или шестнадцатеричной системе. Завершает код символ "точка с запятой"(;).

В спецификации HTML указано большое количество спецсимволов, но только некоторые из них используются. Наиболее часто используемые спецсимволы приведены в таблице:

Самые вкусные рецепты блинов на Масленицу

Масленица в 2017 году припадает на конец зимы, а именно на 20 февраля, а сами празднования продлятся до 26 февраля. 

По языческим традициям, на протяжении целой недели будут проходить масштабные проводы зимы. И конечно главным атрибутом, даже символом, Масленицы являются блинчики.

Podrobnosti.ua отыскали для вас самые необычные и простые рецепты блинов.

Торт королей

Ингредиенты:

Коржи:

Белки 10 шт

Сахарная пудра 250 гр

Очищенные грецкие орехи 600 гр

Крахмал 2 ст.л

Крем:

Желтки 10 шт

Масло 200 гр

Сахарная пудра 150 гр

Какао 2 ст.л

В этой статье Вы узнаете,  как правильно увеличить быстродействие системы (Windows) и обеспечить ее безопасность.

Очень сильно увеличить быстродействие компьютера путем системных настроек можно, только если у вас есть явные ошибки в этих самых настройках.

Для начала, необходимо проверить самим некоторые установки в BIOS:

При загрузке ПК нажмите кнопку DELETE и увидите синий экран "CMOS Setup Utility".

Конкретные названия пунктов меню могут немного различаться в зависимости от производителя BIOS,мы будем рассматривать на  AWARD BIOS. Войдите в меню BIOS FEATURES SETUP и установите следующие значения параметров, которые влияют на время загрузки компьютера и быстродействие системы:

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Сочные и вкусные котлеты по-киевски отличаются от традиционных тем, что готовятся не из фарша, а из отбитого куриного филе. Надкусывая нежную ароматную котлету, вы обнаруживаете внутри сливочное масло с различными добавками — зеленью, грибами, вареными яйцами и тертым сыром. В самых «правильных» котлетах сбоку торчит куриная косточка, на которую надевают папильотку, чтобы не обжечь руки. И, конечно, самое главное — как научиться делать котлеты по-киевски в домашних условиях, чтобы у них была поджаристая корочка и нежная сочная мякоть. Это вполне реально и не займет много времени. Давайте попробуем!

САЛО В ДУХОВКЕ очень вкусный рецепт сала в духовке .



Запеченное в фольге получается СОЧНОЕ и АРОМАТНОЕ . Получилось очень
вкусно, сразу почти все съели с хлебом, а потом подумали, что надо
было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь.
Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и сами знаете :)

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука!

На 5 кг синих
800 гр любого майонеза,
1 пачечка грибной приправы,
1,5 кг лука.

Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки.
Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать.
Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но очень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом.

Ингредиенты
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

На литр воды один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить .
Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

1,5 стакана крупных панировочных сухарей
1 курица весом 1,5 кг
4 зубчика чеснока
1 ст. л. листьев тимьяна
цедра 2 лимонов

2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Рецепт домашнего коньяка

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Три столовых ложки сахара.
- Одна чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).

Ингредиенты для вишневого сиропа:

300 г размороженной вишни
150 г сахара
10 г ванильного сахара

Для самой пасхи:

Ингредиенты:

500 г муки
20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
100 мл молока
130 мл сливок жирностью 35%
100 г сливочного масла
5 желтков
1 яйцо
150 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
100 мл рома
120 г вяленой клюквы или вишни
1 ч. л. соли

Приготовление:

Ингредиенты:

500–600 г муки
20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
120 мл сливок жирностью 10–20%
100 г сливочного масла
4 крупных яйца
160 г коричневого сахара
2 ст. л. сахара с натуральной ванилью
0,5 ч. л. соли

Рулет из фарша в беконе
Ароматное оригинальное блюдо из фарша, просто делаем большую котлету из фарша, оборачиваем в полоски бекона и запекаем в духовке.
Источник: кухня рецепты
Порции: 4-5
Время приготовления: 75 минут

Ингредиенты
450 гр. мясной фарш (свиной)
450 гр. мясной фарш (говяжий)
10 ломтиков бекон
1 шт. репчатый лук (большой)
5 зубчиков чеснок
2 шт. куриное яйцо
2 веточки укроп
1/2 чашки сухари (панировочные)
1 ч.л. перец (молотый)
по вкусу соль

Порции:4

При желании, добавьте в тесто какие-нибудь специи со сладким ароматом: корицу, гвоздику, ванильный сахар или даже розовую воду.

Ингредиенты: