-Рубрики

 -Метки

10 способов 3 способа 5 способов 7 сочетаний клавиш android battery optimize google chrome pdf в jpg windows windows 10 windows 11 windows 7 андроид без потери данных без программ без регистрации безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word в интернете ваш телефон виниловый сайдинг восстановить восстановить подключение восстановление windows 10 все способы где скачать демо версия демо игры демо режим демо-версия для android для windows 10 для компьютера для компьютеров на windows для оптимизации и очистки для фотомонтажа для чего он нужен жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоваться как удалить как узнать картинки и музыку качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры конвертировать которые помогут которые сделают вас кэш в браузерах хром лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить можно удалить мозила на android на windows 10 на андроид на диске с на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на рабочий стол на своем телефоне на смартфоне на телефоне не перегревался не работает не работает wi-fi на ноутбуке нельзя удалять новый год номер телефона ноутбук онлайн опера освободить место от ненужных файлов отключить обновления официальный вебсайт официальный сайт передать большой файл переустановить windows 10 подборка лучших программ подробный обзор почему и что делать почему компьютер почистить куки пошаговая инструкция праздник пресвятая богородица при включении компьютера при входе в систему программа программы продление срока простые советы прямо сейчас разными способами с помощью клавиатуры с помощью флешки сам по себе выключается слоты службы ноутбука телефон топ-10 бесплатных антивирусов ускорить работу установить программу через интернет что делать что такое что это такое чтобы ваш ноутбук

 -Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21653
Комментариев: 200246
Написано: 252267

Комментарии (1)

Борщ украинский

Вторник, 09 Июня 2009 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Желейный тортик

Вторник, 09 Июня 2009 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Несколько видов творожной запеканки.

Вторник, 09 Июня 2009 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Лимонад

Вторник, 09 Июня 2009 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Грибы в тесте

Вторник, 09 Июня 2009 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Лагман ленивый

Вторник, 09 Июня 2009 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 
500 г мяса, лучше мякоти
1-2 луковицы
2 морковки
1 паприка
2 помидора
2 ст.л. томатной пасты
4 картофелинки
1 кислое яблоко
1 л воды
2 ст.л. жира
соль, перец
1 ч.л. соевого соуса
зелень
длинная, покупная лапша (поэтому и ленивый)
 
Лагман ленивый
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Вишневый десерт с шоколадом

Вторник, 09 Июня 2009 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 
1 пакетик шоколадного пудинга
250 мл молока
350 г консервированных вишен
250 г диетического творога
1 щепотка ванилина
200 мл 35% сливок
1 ст.л. сахара
20 г тертого шоколада
 
Вишневый десерт с шоколадом
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кофейно-творожный мусс

Вторник, 09 Июня 2009 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

 
250 г не сухого творога
50 мл молока
50 мл кофейного ликера
2 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. ванильного экстракта
100 мл сахара
2 белка
 
Кофейно-творожный мусс
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Варенье из клубники

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Ликёр из вишни

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Фальшивые беляши

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Оладьи творожные с изюмом

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Перец "Наслаждение"

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Салат с блинчиками

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Куриные корзинки

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёные уголки с творогом и клубникой

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Простой сырник

Понедельник, 08 Июня 2009 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Картофель жареный (рецепты)

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nafanichka_SPb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель жареный



 

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ ЦЕЛИКОМ
 
10 штук молодого картофеля очистить от кожуры, промыть и обсушить. Положить на горячую сковородку с топленым масломЮ посолить, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Если картофель снизу зарумянился, аккуратно перевернуть его, снова накрыть крышкой и жарить до готовности. Готовый картофель должен иметь золотистую, но не жесткую корочку. Подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареному мясу, котлетам, рыбе.
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Блюда из курицы

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moss-Arina- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вот такую рамку сообразила для своего удобства , если кому то она тоже покажется удобной ...код этой рамки сразу под постиком , удачи !!!

"Курица со стручковой фасолью"

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе или любые другие части - 400 г приблизительно,
фасоль стручковая молодая - 400 г,
лук репчатый - 1 головка,
чеснок -2 зубчика,
имбирь,
мускатный орех,
перец черный молотый,
соль,
зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить луковицу, нарезать ее полукольцами и обжарить в казане на масле до появления золотистого цвета. Порционные кусочки филе или куриные части (не очень крупно разделанные) положить сверху. Тушить, иногда переворачивая, 15 минут под крышкой.
Стручки фасоли, очищенные от прожилок, нарезать крупно и добавить в казан. Перемешать с мясом и добавить воды (можно пополам со светлым пивом). Тушить еще 20 -25 минут. Добавить измельченные чеснок, зелень и специи. Перемешать.
Подавать не слишком горячим под любые напитки.
Приятного аппетита!







Кнедлики из куриного филе

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе - 500 г,
масло сливочное - 30-40 г,
яичный белок - 2 шт.,
сыр твердый - 250г,
молоко или сливки - 100 г,
булка белая (не сдобная) - 150г,
чеснок - 2 дольки
соль,
перец черный, красный молотый - по вкусу,
зелень: петрушка, укроп, тмин - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пропустить через мясорубку куриное филе (дважды), вымоченную в молоке булку, чеснок, добавьте масло, размягчив его, но не растопив, белки, соль, перец. Добавить сливки и взбить фарш до однородной пышной массы. Сыр разрезать на полоски толщиной в палец. Из куриного фарша сформируйте небольшие лепешечки, положите кусочек сыра на каждую, скатайте округлые котлетки или тефтельки. Кнедлики опускайте в кипящую воду или бульон и варите на маленьком огне 10 минут. Подавайте с любыми свежими или вареными овощами, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!


Ariny6ka


Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Блинчатый пирог с лососем

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения cookingclub_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Печем пирожки с капустой на ужин. Тесто с творогом.

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Поскольку с дрожжевым тестом возиться нет времени, испекла пирожки из своего «дежурного» теста, которое меня всегда выручает в трудную минуту. Начинку сделала из капусты.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Шоколадные блины

Воскресенье, 07 Июня 2009 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Роллы с рыбой

Суббота, 06 Июня 2009 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я хочу поделиться с вами и со всеми читателями рецептом удивительно вкусных рыбных роллов. В последнее время мы не только стали готовить их к праздничному столу и для гостей, но и по выходным, нашим с мужем любимым дням, устраиваем себе вечера вкуснятины, со свечами, с долгими разговорами, мечтами, планами и обсуждением нашей жизни. И часто именно эти роллы с рыбой выигрывают у всех остальных блюд.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Сделай сам вкусняшку!

Суббота, 06 Июня 2009 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения naglaia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Коктейли: летние рецепты и методы приготовления.

Суббота, 06 Июня 2009 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Решил продолжить уже начатую мною тему котейлей. До этого я публиковал подборку коктейлей на кофейной основе, теперь же это будут коктейли на основе соков и свежих фруктов (кому что удобней).

Коктейли на основе соков.


Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (8)

Домашний майонез

Дневник

Пятница, 05 Июня 2009 г. 20:13 + в цитатник
 (367x549, 48Kb)
Берём:


* 2 сырых желтка

* 1 ч. л. дижонской горчицы (можно обычную)

* 2 ч. л. лимонного сока

* 1 ст. растительного масла

* 1/4 ч. л. соли

* щепотка черного перца


Способ приготовления:


1. Смешайте венчиком желтки с солью, горчицей, перцем и лимонным соком.

Взбивайте 3-4 минуты (это позволяет майонезу стать гладким, года вы будете добавлять в него масло).

2. Продолжая взбивать, добавляйте по капле масло.

Когда останется 1/3 масла, влейте его уже тонкой струйкой, не прекращая взбивать.

У вас должна получиться эмульсия.

3. Если она слишком густая, добавьте еще лимонного сока. Если соус продолжает оставаться густым, добавьте 1 ст. л. горячей воды, чтобы чуть разбавить консистенцию.

ВНИМАНИЕ: все ингредиенты соуса должны быть комнатной температуры!|
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Королевская ватрушка

Пятница, 05 Июня 2009 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения КошкаЕленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

тесто: 4 яйца, 500г творога, 3/4 стакана сахара
штрейзель: 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао настоящего,3/4 стакана муки, 50 г слив. масла (холодного), 1/2 ч.л. соды (не гасить)
Смешиваем все ингредиенты для штрейзеля. Работаем быстро, чтобы масло не растворилось в муке. Размешиваем все компоненты вилкой (делаем крошки). Через 5 минут штрейзель потемнеет до шоколадного цвета - он готов.
Для теста смешиваем миксером все продукты. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Затем всё тесто, и сверху - остатки штрейзеля. Выпекаем около 40 минут при 180-200 градусах.
 
 
очень-очень вкусно! получилось так нежно, похоже на суфле, я сама не ожидила

Источник : yandex.ru

Автор : OLGA

 (500x331, 79Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Шоколадный рулет

Пятница, 05 Июня 2009 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ммммм, очень нежный и вкусный рулет, который никого не оставит равнодушным. Делать его легко и быстро :)


Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Пирог ,,Богач, бедняк,, !

Пятница, 05 Июня 2009 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Его можно готовить и в будни, и в праздники, пирог из серии «Всегда удачный». Самое главное – никогда не надоедает. Демократичное блюдо равенства. Превосходный вкус и масса вариантов.
Пекут его и в трудные времена, когда до зарплаты неделя, и в жирные дни, когда хочется какого-то разнообразия. Особых затрат он не требует – ни по ингредиентам, ни по времени.


 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ

Пятница, 05 Июня 2009 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Вкусные рулеты

Пятница, 05 Июня 2009 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Вот такие довольно простые и вкусные рулеты были у нас сегодня на ужин.

Читать рецепт шаг-за-шагом
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Клубника.

Четверг, 04 Июня 2009 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Аличка_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Баранки cо сгущeнным молоком

Четверг, 04 Июня 2009 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Трубочки с кремом.

Четверг, 04 Июня 2009 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Лещук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Растворить в сосуде 200гр. сливочного масла,добавить 5 яиц.
После перемешивания 150гр. сахара,300гр. муки.
Размешать до однородной массы.
Тесто готово для выпечки вафель.
Крем заварной:
4 желтка.
200 гр.сахара.
4 стл муки и 100гр.холодного молока.
Влить эту смесь в кастрюлю с кипящим молоком(1л) и кипятить 3 мин.
Снять с огня и добавить в смесь 100-150г.сливочного масла и ваниль.
Дать крему остыть.
 (699x527, 85Kb)
Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Пирог на кефире с малиной.

Четверг, 04 Июня 2009 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1244108652_1243334798_0131_300x250 (300x250, 24Kb)

 

Ингредиенты:

Мука - 300 г

Кефир - 2 стакана

Сахар - 1 ст. ложка

Сливочное масло - 1 ст. ложка

Дрожжи ( или сода) - 6 г

Малина - 100 г

В просеянную муку добавить кефир, затем размягченное сливочное масло, сахар, дрожжи, замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.

Затем из теста сформовать шарики и сделать лепешки, положить малину и слепить треугольники.

Обжаривать пирожки на раскаленном сливочном масле с обеих сторон.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (3)

Мясной 'хлеб'

Четверг, 04 Июня 2009 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пару слов о рецепте. В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее.
Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны. Мясной "хлеб" хорош как в горячем, так и в холодном виде, например, на бутерброды.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

8 самых полезных напитков.

Четверг, 04 Июня 2009 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1244092033_tomat (250x188, 5Kb)

Ничто не может полностью заменить потребность нашего организма в простой воде. Это наиболее правильный и полезный источник влаги. Однако, существуют напитки, которые кроме воды, дают нашему организму еще много полезных веществ.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Торт - Добош - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Дневник

Четверг, 04 Июня 2009 г. 11:47 + в цитатник
Рецепт очень распространенный, из венгерской кухни - там это популярное лакомство.

Конечно придется повозиться, но затраченное время стоит того - очень вкусный и приятный тортик)))
 (350x283, 80Kb)

добош
Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Французские пирожные

Среда, 03 Июня 2009 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В любой еде хороша умеренность - вероятно, так посчитали кулинары французских пироженок, предоставляя миниатюрные пирожные с использованием миндальной муки, фундучной пудры, фисташковой пасты, ликеров, натурального фруктового пюре, шоколада и др. компонентов

"МЕССЕДОР" Шоколадный праздник. Бисквит с шоколадно-малиновым муссом, оригинальным кремом и желе.
 (350x350, 32Kb)
Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Плетенка с маком

Среда, 03 Июня 2009 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lidiyaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Булочки к обеду за 2 часа

Среда, 03 Июня 2009 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lidiyaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Чапчхе (рагу по-корейски)

Среда, 03 Июня 2009 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения bagira_ira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Очень вкусное блюдо!Ананасы и свинина

Среда, 03 Июня 2009 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Лещук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Десерты на основе мороженого

Среда, 03 Июня 2009 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SummerVasilisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепты не для похудеек..:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

10 рецептов с йогуртом

Среда, 03 Июня 2009 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Существует так много разновидностей йогурта - от самых простых без добавок, до изысканных йогуртов с шоколадом и фруктами. Но не оставляйте все эти йогурты исключительно для десертов, попробуйте эти 10 простых рецептов !

Тарелка со сливочным йогуртом, перемешанным со свежими фруктами и медом - прекрасный субботний завтрак. Но пробовали ли вы использовать натуральный йогурт в маринадах для мяса или вместо сливок в супах, как, например, в огуречном супе с йогуртом и базиликом ?..

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

TORTILLA С КРЕВЕТКАМИ И ЦУККИНИ

Среда, 03 Июня 2009 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_из_Реутова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С ГРАНАТОМ, АВОКАДО И КАРАМБОЛОЙ

Среда, 03 Июня 2009 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_из_Реутова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ С КОПЧЕННЫМ ЛОСОСЕМ И ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ

Среда, 03 Июня 2009 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_из_Реутова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

КАНАПЭ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Среда, 03 Июня 2009 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_из_Реутова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (422x550, 222Kb)

 

  • 350 г ржаного хлеба
  • 3 листа желатина (5-6 г)
  • небольшой кусочек огурца (5 см)
  • 200 г сливочного сыра (натуральный, с добавками зелени)
  • 200 г лосося холодного копчения
  • 50 мл рубленого укропа
  • 1-2 ч.л. сахар
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 150 г creme fraiche (сметана)
  • соль, черный перец
  • Замочить желатин в холодной воде
  • Очистить огурец от кожи и очень мелко порезать
  • Взбить сливочный сыр со сметаной, солью, черным перцем, сахаром.
  • Добавить огурец и укроп и тщательно перемешать
  • Отжать желатин от холодной воды, развести в горячем лимонном соке и добавить к основной смеси. Тщательно перемешать.
  • Порезать хлеб на маленькие порционные кусочки
  • При помощи кондитерского мешка выложить на каждый кусочек хлеба сырную массу, разровнять и поставить в холодильник на 2-3 часа застывать
  • Перед подачей выложить на каждое канапэ кусочек лосося и украсить свежим укропом.

РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ

Если канапэ готовятся непосредственно перед подачей, то желатин можно исключить из рецепта. Количество сахара, лимонного сока добавляется по вкусу. Очень неплохо использовать сливочный сыр с различными добавками: свежей зеленью, зеленым перцем и.т.д. Можно так же подать в виде торта. Для этого необходимо большие куски хлеба, обрезав корку, плотно уложить друг к другу, предварительно смазав края сливочным маслом. Сверху выложить сырную массу, разровнять и поставить в холодильник застывать. При подаче украсить зеленью, лососем и лимоном.

Рецепт и обсуждение в форуме

 

 Источник: corina-forum.net

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Мёд : выбираем, храним,готовим.

Вторник, 02 Июня 2009 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как выбирать, хранить и использовать мед, чтобы все его целебные свойства пошли на пользу вашему здоровью?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 116 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1