-Рубрики

 -Метки

10 способов 3 способа 5 способов 7 сочетаний клавиш android battery optimize google chrome pdf в jpg windows windows 10 windows 11 windows 7 андроид без потери данных без программ без регистрации безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word в интернете ваш телефон виниловый сайдинг восстановить восстановить подключение восстановление windows 10 все способы где скачать демо версия демо игры демо режим демо-версия для android для windows 10 для компьютера для компьютеров на windows для оптимизации и очистки для фотомонтажа для чего он нужен жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоваться как удалить как узнать картинки и музыку качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры конвертировать которые помогут которые сделают вас кэш в браузерах хром лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить можно удалить мозила на android на windows 10 на андроид на диске с на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на рабочий стол на своем телефоне на смартфоне на телефоне не перегревался не работает не работает wi-fi на ноутбуке нельзя удалять новый год номер телефона ноутбук онлайн опера освободить место от ненужных файлов отключить обновления официальный вебсайт официальный сайт передать большой файл переустановить windows 10 подборка лучших программ подробный обзор почему и что делать почему компьютер почистить куки пошаговая инструкция праздник пресвятая богородица при включении компьютера при входе в систему программа программы продление срока простые советы прямо сейчас разными способами с помощью клавиатуры с помощью флешки сам по себе выключается слоты службы ноутбука телефон топ-10 бесплатных антивирусов ускорить работу установить программу через интернет что делать что такое что это такое чтобы ваш ноутбук

 -Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21653
Комментариев: 200265
Написано: 252286

Комментарии (6)

Люля-кебаб - рецепт приготовления.

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:03 + в цитатник
big_7746 (673x504, 76Kb)
Люля-кебаб - рецепт приготовления из свинины по-домашнему.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (12)

Как жарить мясо вкусно

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:03 + в цитатник
im_20120217151836_25583 (300x150, 202Kb)Правило первое. Выбирайте с умом

Очень важно правильно выбрать мясо для того или иного блюда, особенно, если вы хотите его поджарить или приготовить на гриле. Из мякоти грудины или части ноги достойный стейк (бифштекс в русской кухне) приготовить невозможно. Для жарки на сковороде или гриле можно использовать только филе (в русской терминологии — вырезку), антрекот (толстый край) или тонкий край. Качество приготавливаемого блюда зависит также от возраста животного: чем моложе мясо, тем оно вкуснее.

Правило второе. Маринад

Мясо перед жаркой лучше замариновать. Самый быстрый и легкий способ — поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком. Солить предварительно я не рекомендую, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока, что снижает вкус мяса. Поэтому солить мясо надо в самом конце жарки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Рассольник по-кубански

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:02 + в цитатник
505381 (300x300, 23Kb)Ингредиенты для "Рассольник по-кубански"
  • Почки говяжьи — 500-600 г
  • Сердце говяжье — 400-500 г
  • Фасоль (красная, сухая) — 1 стак.
  • Картофель — 6 шт
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Сельдерей корневой (по желанию, кусочек)
  • Огурец (соленые) — 4-5 шт
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Шпиг (свиной) — 80-100 г
  • Бульон — 3,5 л
  • Зелень (укропа и петрушки) — 1 пуч.
  • Соль (и перец, по вкусу)


  • Рецепт "Рассольник по-кубански"

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    Котлеты *Папараць кветка*

    Дневник

    Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 21:39 + в цитатник
    505603 (300x300, 22Kb)Ингредиенты для "Котлеты "Папараць кветка""

    Рецепт "Котлеты "Папараць кветка""


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    ЛАПША С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ (КУРИНЫЙ БУЛЬОН)

    Дневник

    Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 21:38 + в цитатник
    02 (400x600, 55Kb)Ингредиенты:

    1 упаковка (375 мл) куриного бульона Campbell’s® Домашняя Классика®
    150 г куриной печенки
    1 ст.л. растительного масла
    50 г лапши
    1 упаковка Заправки для супа Campbell’s® Домашняя Классика®


    Способ приготовления:

    Куриную печенку промойте и нарежьте небольшими кусочками.
    Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и быстро, на сильном огне, обжарьте куриную печенку.
    В кипящий куриный бульон засыпьте лапшу и положите куриную печень. Варите 5-6 минут или до готовности лапши.
    Добавьте в кастрюлю Универсальную Заправку Campbell’s® Домашняя Классика®, и после того, как бульон вновь закипит, снимите кастрюлю с огня.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    http://saechka.ru/recipes/recipe_5283
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (4)

    *Прыгающие* орешки

    Дневник

    Пятница, 24 Февраля 2012 г. 19:08 + в цитатник
    504701 (300x300, 36Kb)

    Ингредиенты для ""Прыгающие" орешки"


    Орехи (фундук, миндаль ) — 200 г
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Корица — 1 ч. л.
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Сливки (жирные, для миндаля) — 50 г


  • Рецепт ""Прыгающие" орешки"


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНИ

    Дневник

    Пятница, 24 Февраля 2012 г. 19:07 + в цитатник
    01 (400x300, 32Kb)Ингредиенты:

    Блинчики из печени:
    600 г печени говяжьей
    4 яйца
    2 ст.л. сметаны
    мука

    Начинка:
    150 г сыра "российского"
    600 г шампиньонов свежих
    пучок зеленого лука
    50 мл сметаны
    50 мл майонеза


    Способ приготовления:
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (4)

    Пирожки к борщу

    Дневник

    Пятница, 24 Февраля 2012 г. 19:07 + в цитатник
    504867 (300x300, 19Kb)
    Ингредиенты для "Пирожки к борщу"

    Рецепт "Пирожки к борщу"


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (11)

    Семга тушеная с мандаринами.

    Дневник

    Пятница, 24 Февраля 2012 г. 19:06 + в цитатник
    big_7701 (673x448, 70Kb)
    Если вы любите рыбку так же, как люблю ее я, то пробуйте.=) Я не могу сказать, что это необычно... Тушеные в сливках мандаринчики так хорошо оттеняют вкус рыбки... И самое главное - это готовится ОЧЕНЬ быстро!
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (6)

    Сельдь с домашним сыром.

    Дневник

    Пятница, 24 Февраля 2012 г. 19:05 + в цитатник
    503918 (300x300, 34Kb)

    Ингредиенты для "Сельдь с домашним сыром"




    Рецепт "Сельдь с домашним сыром"


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Блины по-шведски

    Дневник

    Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 14:06 + в цитатник
    im_20120217132529_22542 (300x150, 74Kb)Ингредиенты:

    700 мл молока
    300 г муки
    8 яиц
    100 г сахара
    соль по вкусу
    масло сливочное


    Приготовление:

    Муку перемешать с молоком, желтками, сахаром и солью. Отдельно взбить белки до образования пены, затем осторожно ввести их в тесто, перемешивая.
    На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить на нем блины сначала с одной стороны, затем, сложив блин пополам, с обеих сторон.
    Подавать блины с вареньем, джемом или медом.

    Из выпуска от 15-02-2012 рассылки «Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (4)

    Шикарные Блинчики для Любимого!!!

    Дневник

    Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 14:05 + в цитатник
    503537 (300x300, 24Kb)


    Ингредиенты для "Шикарные Блинчики для Любимого!!!"


    Рецепт "Шикарные Блинчики для Любимого!!!"



    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (14)

    Встречаем Масленицу! Рецепты блинчиков!

    Дневник

    Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 14:05 + в цитатник

    «На носу, что?- бородавка?»

    «На носу Масленица»- говорил персонаж известного мультфильма.

    Масленица

    А Масленица, как правило у нас вызывает представление о народных гуляниях, проводах зимы, которые тянуться к нам еще с давних (дохристианских) времен.

    Масленица получила
    свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим Постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы.

    В православном (русском) церковном календаре, этот период называетсяСырной седмицей

    При праздновании Масленицы стоит знать, что у каждого дня этой недели есть свои правила и свое название:

    Понедельник-встреча масленицы начинают печь блины.

    Вторник— катаются на санках, ходят в гости в общем развлекаются от души.

    В среду зятья ходят к тещам на блины.

    Четверг— вершина Масленицы, когда блины едят без меры.С этого дняМасленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам, катанием на лошадях,кулачным боям, шумным пирушкам.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (10)

    Как солить сало

    Дневник

    Суббота, 18 Февраля 2012 г. 14:56 + в цитатник
    im_20120217141439_5101 (300x150, 189Kb)Практически все пищевые продукты обладают какими-нибудь удивительными, особыми свойствами. Не является исключением и герой нашего сегодняшнего рассказа, сало. Мифы о вреде этого вкусного продукта уже развенчаны, и сегодня любой диетолог с удовольствием подтвердит вам, что содержащаяся в сале арахидоновая кислота важна для клеточной и гормональной активности, что по содержанию незаменимых аминокислот сало приближается к растительным жирам, а кроме того, в сале содержится немалое количество таких важных витаминов, как витамин А, Е, D, каротин.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (6)

    Французское сырное печенье

    Дневник

    Вторник, 31 Января 2012 г. 19:21 + в цитатник
    im_20120114221215_31113 (300x150, 30Kb)Ингредиенты:

    100 г замороженного сливочного масла
    20 г растительного масла для смазывания
    100 г муки
    100 г тертого пармезана
    1 яйцо


    Форму для выпечки смазать маслом и убрать в холод. В блендер с металлическими ножами положить нарезанное замороженное масло, добавить просеянную муку, перемешать.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    САЛАТ *СКАЗКА*

    Дневник

    Вторник, 31 Января 2012 г. 19:20 + в цитатник
    1 (350x263, 32Kb)Ингредиенты:

    500 г телячьей вырезки
    450 г королевских шампиньонов (можно и обычных)
    2 средних моркови
    6 яиц
    1 пучок зеленого лука
    1 средняя головка репчатого лука
    растительное масло
    0,5 спелого граната
    1 пучок укропа
    300 г майонеза

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (9)

    А не запечь ли нам курочку?

    Дневник

    Вторник, 31 Января 2012 г. 19:19 + в цитатник
    запеченная курочка

    Ах как нравится вытянуть из печи жаренную птицу и подать к столу.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Марокканские колбаски из курицы

    Дневник

    Вторник, 31 Января 2012 г. 19:18 + в цитатник
    494114 (300x300, 21Kb)
    Ингредиенты для "Марокканские колбаски из курицы"

    Рецепт "Марокканские колбаски из курицы"

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (10)

    Блины дрожжевые по ГОСТу

    Дневник

    Вторник, 31 Января 2012 г. 19:17 + в цитатник
    495150 (300x300, 23Kb)
    Ингредиенты для "Блины дрожжевые по ГОСТу"

    Мука пшеничная — 330 г
  • Яйцо куриное (50 г) — 1 шт
  • Сахар — 20 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Молоко — 550 г
  • Дрожжи (сухие) — 7 г
  • Соль — 7 г



  • Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (6)

    Рецепты домашней кухни

    Дневник

    Вторник, 31 Января 2012 г. 19:16 + в цитатник
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (8)

    Пирог *Сырное суфле*

    Дневник

    Понедельник, 16 Января 2012 г. 14:13 + в цитатник
    494244 (300x300, 19Kb)

    Ингредиенты для "Пирог "Сырное суфле""

    Рецепт "Пирог "Сырное суфле""


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    Рулет из говядины с овощами и черным соусом

    Дневник

    Понедельник, 16 Января 2012 г. 14:13 + в цитатник
    8d671c19 (325x295, 31Kb)Что нужно:

    говядина900 г
    морковь200 г
    чеснок20 г
    соль1 г
    сахар15 г
    шампиньоны свежие300 г
    томаты3 шт.
    зелень20 г
    масло сливочное 60 г
    масло растительное 10 г
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    Кефаль с зелеными овощами

    Дневник

    Понедельник, 16 Января 2012 г. 14:12 + в цитатник
    00028871 (325x295, 23Kb)Что нужно:

    филе кефали на коже2 куска
    стручковая фасольгорсть
    свежий зеленый горошек150 г
    свежая ботва 2 морковок
    чеснок1 зубчик
    сок и цедра половины лимона
    масло топленое
    соль
    свежемолотая смесь перцев

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (6)

    Шампиньоны по-каталански

    Дневник

    Понедельник, 16 Января 2012 г. 14:12 + в цитатник
    494517 (300x300, 18Kb)Ингредиенты для "Шампиньоны по-каталански"

    Рецепт "Шампиньоны по-каталански"


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    КУРИНЫЕ НОЖКИ В ДУХОВКЕ

    Дневник

    Пятница, 13 Января 2012 г. 20:11 + в цитатник
    Ингредиенты:
    06 (400x302, 39Kb)1 кг куриных ножек
    Маринад:
    3 зубчика чеснока
    1 ст.л. растительного масла
    сок 1 лимона


    Способ приготовления:

    Приготовить маринад из давленного чеснока, масла и сока лимона. Кожу на куриных ножках отделить от мяса и приподнять, залить в "кармашки" маринад, растереть. Смазать оставшимся маринадом куриные ножки сверху и оставить мариноваться на 1 час.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Сырно-печеночный рулет *Накануне Рождества*

    Дневник

    Пятница, 13 Января 2012 г. 20:11 + в цитатник
    492974 (300x300, 34Kb)Ингредиенты для "Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества""

    Рецепт "Сырно-печеночный рулет "Накануне Рождества""


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    САЛАТ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ

    Дневник

    Пятница, 13 Января 2012 г. 20:10 + в цитатник
    02 (400x346, 46Kb)Ингредиенты:

    1 банка ананасов в собственном соку (банка 400-500 г)
    200-300 г курицы
    1 зубчик чеснока
    150 г сыра
    майонез
    Украшение салата:
    2-3 помидора чери
    перья зеленого лука


    Способ приготовления:
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    Солянка рыбная

    Дневник

    Пятница, 13 Января 2012 г. 20:10 + в цитатник
    Ингредиенты:
    im_20120111170724_21115 (300x150, 40Kb)
    * судак 1 шт.
    * карп 1 шт.
    * куски осетрины 4-6 шт.
    * голова семги 1 шт.
    * хвосты, плавники от рыб
    * креветки 300 г
    * лук, морковь, порей 1 шт.
    * 4-5 небольших соленых огурца с рассолом
    * каперсы 1-2 ст. л.
    * 2 ст. ложки томатной пасты
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (4)

    БЫСТРЫЙ РУЛЕТ

    Дневник

    Вторник, 10 Января 2012 г. 21:02 + в цитатник
    06 (400x300, 44Kb)Ингредиенты:

    1 банка сгущеного молока
    1 яйцо
    1 стакан муки
    1 ч.л. разрыхлителя


    Способ приготовления:

    Банку сгущенки размешать с яйцом, всыпать стакан муки с разрыхлителем. Вылить на смазанный сливочным маслом или маргарином противень, разровнять ложкой.
    Печь до золотистого верха (печется быстро). Смазать повидлом, вареньем, скатать пока теплый. Можно разрезать на 2 коржа, смазать, сварить помадку - будет торт.
    Все!
    Когда печется, такие карамельные ароматы в доме. И очень выручает рецепт, когда гости: надо быстро чего-нибудь испечь.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    http://saechka.ru/recipes/recipe_5995
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Комментарии (0)

    Сырно-творожный рулет с горбушей

    Дневник

    Вторник, 10 Января 2012 г. 21:02 + в цитатник
    492735 (300x300, 23Kb)Ингредиенты для "Сырно-творожный рулет с горбушей"

    Рецепт "Сырно-творожный рулет с горбушей"


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (13)

    Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом

    Дневник

    Вторник, 10 Января 2012 г. 21:02 + в цитатник
    492772 (300x300, 25Kb)Описание: Мокрый способ - это как с засолкой сала: мокрый - в рассоле, сухой - без рассола, просто с солью. Пробовали солить сухим способом и селедку, и скумбрию, но нет той сочности в таком способе.
    Ингредиенты для "Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом"

    Рецепт "Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом"


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (7)

    Простая буженина

    Дневник

    Вторник, 10 Января 2012 г. 21:01 + в цитатник
    492637 (300x300, 25Kb)
    Ингредиенты для "Простая буженина"


    Рецепт "Простая буженина"


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Закуска из форели *Капитанская*

    Дневник

    Вторник, 10 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
    492435 (300x300, 25Kb)
    Ингредиенты для "Закуска из форели "Капитанская""


    Рецепт "Закуска из форели "Капитанская""


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (11)

    Салат *Гости на пороге*

    Дневник

    Вторник, 10 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
    492890 (300x300, 22Kb)Ингредиенты для "Салат "Гости на пороге""

    Рецепт "Салат "Гости на пороге""


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Домашние Форнетти - слоеные мини-пирожки с курицей и грибами

    Дневник

    Пятница, 06 Января 2012 г. 14:14 + в цитатник
    Описание: Форнетти - это венгерская сеть так называемого стрит-фуда (специализированные киоски на улицах), которая обрела широкую популярность в Украине.
    Это маленькие и очень вкусные изделия из слоеного теста с различными начинками.
    Решили попробовать приготовить их дома. Получилось очень вкусно, улетели с блюда за 15 минут даже несмотря на то, что приготовили их очень много! А главное, их очень просто приготовить)
    490996 (300x300, 24Kb)Ингредиенты для "Домашние Форнетти - слоеные мини-пирожки с курицей и грибами"

    Рецепт "Домашние Форнетти - слоеные мини-пирожки с курицей и грибами"


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (4)

    Утка рождественская *По секрету со всего света*

    Дневник

    Пятница, 06 Января 2012 г. 14:13 + в цитатник
    491005 (300x300, 26Kb)Ингредиенты для "Утка рождественская "По секрету со всего света""
    • Утка (выпотрошенная) — 1,3-1,5 кг
    • Коренья (для бульона: сельдерей, морковь, порей, петрушки)
    • Специи (лавровый лист, перец горошком, душистый перец, соль)
    • Апельсин (большой) — 1 шт
    • Анис (звёздочки)
    • Корица (палочки)
    • Коньяк — 2-3 ст. л.
    • Соус (гранатовый - Нашараб) — 2 ст. л.

    Рецепт "Утка рождественская "По секрету со всего света""


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    Закусочный торт *Рождественский венок*

    Дневник

    Пятница, 06 Января 2012 г. 14:13 + в цитатник
    491993 (300x300, 28Kb)Ингредиенты для "Закусочный торт "Рождественский венок""

    Рецепт "Закусочный торт "Рождественский венок""


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (6)

    Печень по-королевски в лимонном соусе

    Дневник

    Среда, 04 Января 2012 г. 13:48 + в цитатник
    490549 (300x300, 20Kb)Ингредиенты для "Печень по-королевски в лимонном соусе"

    Рецепт "Печень по-королевски в лимонном соусе"

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (4)

    Корона - королевское блюдо для праздника

    Дневник

    Среда, 04 Января 2012 г. 13:48 + в цитатник
    490701 (300x300, 29Kb)Ингредиенты для "Корона - королевское блюдо для праздника"

    Рецепт "Корона - королевское блюдо для праздника"
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (4)

    ЗАКУСКА ПО-МОНАСТЫРСКИ

    Дневник

    Среда, 04 Января 2012 г. 13:47 + в цитатник
    06 (400x300, 34Kb)Ингредиенты:

    2-3 отварных картофеля
    100-150 г маринованных опят
    филе сельди
    1 луковица репчатого лука
    лук зеленый
    майонез


    Способ приготовления:

    Все ингредиенты закуски мелко порезать и заправить майонезом.
    Сверху украсить грибами и зеленым луком.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
    http://saechka.ru/recipes/recipe_5994
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Шоколадный мусс с коньяком

    Дневник

    Пятница, 30 Декабря 2011 г. 13:28 + в цитатник
    img_1211 (200x140, 29Kb)Продукты
    яйца, разделенные на желтки и белки – 5 шт.
    сахар – 1/3 стакана и еще 5 ст.л.
    горький шоколад – 200 г
    мягкое сливочное масло "Хемат Тнува" – 100 г
    мелко тертая цедра апельсина – 1 ч.л.
    коньяк – 3 ст.л.


    Для украшения:
    коричневый шоколад – 25 г
    белый шоколад – 25 г

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Двухцветные шоколадные стаканчики с кофейным ароматом

    Дневник

    Пятница, 30 Декабря 2011 г. 13:27 + в цитатник
    img_1080 (200x133, 11Kb)Продукты
    Рассчитано на 4–5 порций

    горький шоколад, разломанный на кубики – 150 г
    молочный шоколад, разломанный на кубики – 150 г
    растворимый кофе – 1 ст. л.
    кулинарные сливки пониженной жирности ("Шаменет ле-бишуль муфхетет шуман") 10% от "Шеф лаван" – 2 коробочки (500 мл)
    сливки для взбивания «Шаменет ле-акцафа» 32% от «Шеф лаван» - 1 коробочка (250 мл)
    ванильный сахар – 2 пакетика
    желатин – 2 пакетика (14 г)
    вода - 1\4 стакана

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Семга в масляном соусе с каперсами

    Дневник

    Пятница, 30 Декабря 2011 г. 13:26 + в цитатник
    im_20111228105746_4871 (300x150, 31Kb)Семга хороша в любом виде, но если решили запечь или зажарить её, то важно не пересушить. Для обеда я обжарила кусочки филе (без кожи) и приготовила масляный соус. Вкус сливочного масла отлично сочетается с лимоном и солеными каперсами.

    Ингредиенты:

    семга (филе без кожи) - около 600г;

    для соуса:
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    Спринг-роллы с курицей и овощами

    Дневник

    Пятница, 30 Декабря 2011 г. 13:25 + в цитатник
    im_20111228101728_24664 (300x150, 144Kb)Спринг-роллами с легкой руки рестораторов англоязычной заграницы называют рулетики из рисовой бумаги, в которую завернута начинка. У нас это блюдо с вьетнамскими корнями иногда также зовут блинчиками, с чем я смириться не могу: разница тут даже не на понятийном уровне, а на интуитивном.

    Так или иначе, спринг-роллы действительно похожи на небольшие блинчики, вот только и само тесто, и начинки значительно отличают их от того, что привыкли называть блинчиками мы. Стандартные начинки – это овощи, ростки бобов, грибы, лапша, свинина, курица или морепродукты, сдобренные азиатскими соусами, травками и специями.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (12)

    Оливье вкусный

    Дневник

    Пятница, 30 Декабря 2011 г. 13:23 + в цитатник
    im_20111225131036_30796 (300x150, 103Kb)Тот самый новогодний "тазик" оливье. Полагаю, редкий стол обойдется без него в праздник. Не люблю хвастаться, но все мои друзья очень любят этот рецепт и всегда спрашивают, как я его делаю. Вроде бы - что тут может быть такого особенного? Но есть несколько тонкостей, которыми я с удовольствием с вами поделюсь.

    Ингредиенты:
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Комментарии (0)

    Пивные коктейли «За ясный ум и трезвую голову!»

    Дневник

    Вторник, 27 Декабря 2011 г. 19:54 + в цитатник
    Ингредиенты для "Пивные коктейли «За ясный ум и трезвую голову!»"
    487440 (300x300, 29Kb)
    • Пиво светлое (Коктейль Shandy - пиво светлое 3/4 части + лимонад 1/4 часть; Коктейль Red Eye - пиво светлое 2/3 части + томатный сок 1/3 часть; глинтвейн «Christmas» - пиво темное 300 мл) — 1,5 л
    • Сахар (для лимонада)
    • Водa (для лимонада)
    • Лимон (для лимонада сок и корка от 3 лимонов; для глинтвейна «Christmas» корка от 1/2 лимона) — 3 1/2 шт
    • Мята (свежая, для лимонада) — 2 шт
    • Сок томатный (коктейль Red Eye) — 1/3 стак.
    • Желток яичный (коктейль Red Eye) — 1 шт
    • Перец черный (молотый, коктейль Red Eye, по вкусу)
    • Табаско (коктейль Red Eye, по вкусу)
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (4)

    Новогодний стол 2012

    Дневник

    Вторник, 27 Декабря 2011 г. 19:53 + в цитатник
    Ну вот еще немного и Новый Год вступит в свои владения. А какой же праздник без новогоднего стола.

    Новый Год это праздник родом из детства, когда вся семья собравшись за праздничным столом ждала боя курантов.  На Новогодний стол хозяйки всегда выставляют самые лучшие блюда. Рецепты домашней кухни всегда пользовались особым уважением у гостей.
    Это и всевозможные новогодние салаты, мясные блюда, блюда из птицы, рыбные и овощные. Да что там говорить Новый Год это самый любимый праздник у нас. И что бы не отставать от всех предлагаю ряд рецептов для праздничного новогоднего стола.

    салат с кальмарами салат с ветчиной салат с языком печеночный салат

    Далее рецепты
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (2)

    Вареники *За уши не оттянешь* - пушистые,толстые, тают во рту.

    Вторник, 27 Декабря 2011 г. 13:20 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Девочки, обалденный рецепт! Вот эти - вареники так вареники! Пушистые,толстые, тают во рту.Те кто хоть раз пробовал эти вареники, забыть этот вкус уже не сможет никогда. С картошeчкой, а тесто...на сметанке! IMG_4178 копия (500x276, 185Kb) stick37 (14x14, 0Kb)Для теста вам потребуется:
    · 3 стакана (450 г) муки
    · 3 ст. ложки сметаны
    · 1/2 ч. ложки соли
    · 1/2 ч. ложки соды
    · около 100 мл (1/2 стакана) воды комнатной температуры

    stick37 (14x14, 0Kb)Для начинки:
    · 5-6 небольших картофелин (500 г)
    · 2 луковицы
    · 70-100 г сливочного масла
    · соль

    81424103_81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (6)

    Курица по-японски

    Дневник

    Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 14:10 + в цитатник
    Не знаю, едят ли японцы курицу так, как описывает рунет, но этот рецепт стоит Вашего внимания. В оригинале автор предлагает готовить эту курочку на шпажках. Меня что-то перемкнуло и я пожарила просто на сковороде-гриль в предложенном маринаде до выпаривания последнего. Сахар карамелизировался и курочка стала сладкой. А в сочетании с остротой васаби – это просто нечто!
    im_20111215143240_12738 (300x150, 191Kb)
    Нам понадобится:

    курица (грудка) — 600 г;
    морковь — 1 шт;
    яйцо — 1 шт;
    соевый соус — 4 ст. л.;
    сахар — 3 ст. л.;
    вино (белое сухое) — 1 ст.л.;
    васаби.


    Приготовление:
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  
    Комментарии (0)

    ТОРТ БЕЗ МУКИ

    Дневник

    Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 14:10 + в цитатник
    06 (400x300, 39Kb)Ингредиенты:

    Для коржей:

    2 стакана миндаля или фундука
    1 стакан сахара
    2 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала
    7 белков (белки комнатной температуры)
    щепотка соли
    8 г ванильного сахара


    Способ приготовления:

    Размолоть в блендере орехи, крахмал и 3/4 стакана сахара до состояния муки.
    Белки взбить с солью до устойчивых пиков, добавить оставшийся сахар и взбить еще раз. Постепенно ввести ореховую смесь (методом складывания, перемешивая лопаточкой снизу вверх) и сразу же распределить на смазанном маслом пергаменте на противне. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160 градусов С 35 минут до золотистого цвета.
    Далее
    Рубрики:  Кулинарные рецепты

    Метки:  

     Страницы: 116 ... 106 105 [104] 103 102 ..
    .. 1