Нам потребуется. * 3 кг. кабачков или цуккини * 6 крупных луковиц * 6 сладких болгарских перцев * 1 кг. помидор Для маринада. * 1 литр томатного сока (я беру 0,5 литра сока + 0,5 л. томатного соуса) * 1 ст. л. без горки соли * 1,5 ст. сахара * 0,5 ст. 9% уксуса * 1 ст. растительного масла * 1 ст. л. с горкой сушеного чеснока Приготовление. Если кабачки не очень молодые, то очищаем их от кожуры и удаляем семена, молодые кабачки только моем. Затем нарезаем их крупной соломкой, посыпаем солью, перемешиваем и убираем на ночь в холодильник. За ночь они пустят сок, который мы сольем, а кабачки слегка отожмем, лишняя вода нам ни к чему.

Котлеты Де Воляй  от urbis


Готовится быстро. Получается необычно вкусно.

Картофельные оладьи со сметаной и копченым лососем, наверняка, не оставят равнодушными ваших гостей. Ниже представлен список ингридиентов и рецепт.

Ингридиенты:

- 3 шт. мелко нарезанного лука
- 1 большое яйцо
- 1 1/2 ч. л соли
- 1/2 ч. л перца
- 4-5 средних картофелин
- 1 ст. л муки
- 1 ч. л разрыхлителя
- нарезанный на пластинки копченый лосось
- сметана

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

После Гришино хлеб пеку сам:

На изготовление уходит 10 минут в два дня.
- Дешевле, чем покупной раза в три.
Вкус вообще сравнивать не корректно...

Рецепт полностью веганский:
подогреваете 2-3 стакана воды, добавляете 1ст.л. соли, 1 ст.л. раст.масла, 2ст.л. сахара, 1/4 ч.л. дрожжей, корицу, кордамон, гвоздику,  муку, овсянку, крупы до состояния густой сметаны,
- ставите в тепло на 6-8 часов.
- домешиваете муки до "отлипания от стенок", 
- ставите в теплую духовку часа на два, затем запекаете.

Творожная запеканка с фруктами

Творожная запеканка "Вкусная"

Творожная запеканка с рисом

Тророжная запеканка за 30 минут

Творожная запеканка от Мадам Кураж

Творожная запеканка -проверенный рецепт

Сырник-творожник самый простой

Творожная запеканка "Творопышка"

Творожная запеканка с апельсиновой начинкой

Творожная запеканка "Не простая"

Творожная запеканка с тыквой и яблоками

Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка с сухофруктами

И ещё одна творожная запеканка

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ ЦЕЛИКОМ
 
10 штук молодого картофеля очистить от кожуры, промыть и обсушить. Положить на горячую сковородку с топленым масломЮ посолить, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Если картофель снизу зарумянился, аккуратно перевернуть его, снова накрыть крышкой и жарить до готовности. Готовый картофель должен иметь золотистую, но не жесткую корочку. Подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареному мясу, котлетам, рыбе.
 

Я хочу поделиться с вами и со всеми читателями рецептом удивительно вкусных рыбных роллов. В последнее время мы не только стали готовить их к праздничному столу и для гостей, но и по выходным, нашим с мужем любимым дням, устраиваем себе вечера вкуснятины, со свечами, с долгими разговорами, мечтами, планами и обсуждением нашей жизни. И часто именно эти роллы с рыбой выигрывают у всех остальных блюд.

Решил продолжить уже начатую мною тему котейлей. До этого я публиковал подборку коктейлей на кофейной основе, теперь же это будут коктейли на основе соков и свежих фруктов (кому что удобней).

Коктейли на основе соков.