-Рубрики

 -Метки

10 способов 3 способа 5 способов 7 сочетаний клавиш android battery optimize google chrome pdf в jpg windows windows 10 windows 11 windows 7 андроид без потери данных без программ без регистрации безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word в интернете ваш телефон виниловый сайдинг восстановить восстановить подключение восстановление windows 10 все способы где скачать демо версия демо игры демо режим демо-версия для android для windows 10 для компьютера для компьютеров на windows для оптимизации и очистки для фотомонтажа для чего он нужен жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоваться как удалить как узнать картинки и музыку качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры конвертировать которые помогут которые сделают вас кэш в браузерах хром лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить можно удалить мозила на android на windows 10 на андроид на диске с на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на рабочий стол на своем телефоне на смартфоне на телефоне не перегревался не работает не работает wi-fi на ноутбуке нельзя удалять новый год номер телефона ноутбук онлайн опера освободить место от ненужных файлов отключить обновления официальный вебсайт официальный сайт передать большой файл переустановить windows 10 подборка лучших программ подробный обзор почему и что делать почему компьютер почистить куки пошаговая инструкция праздник пресвятая богородица при включении компьютера при входе в систему программа программы продление срока простые советы прямо сейчас разными способами с помощью клавиатуры с помощью флешки сам по себе выключается слоты службы ноутбука телефон топ-10 бесплатных антивирусов ускорить работу установить программу через интернет что делать что такое что это такое чтобы ваш ноутбук

 -Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21653
Комментариев: 200246
Написано: 252267

Комментарии (1)

Весенняя диета по-индийски

Вторник, 10 Марта 2009 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Главное правило весенней диеты по-индийски – контроль за уровнем витаминов В1, В2 и железа. Оптимально периодически делать анализы крови. Чтобы компенсировать недостаток витаминов и микроэлементов, следует принимать пищевые добавки.

В соответствии с предложенной диетой нужно ежедневно употреблять по несколько фруктов во время, до и после еды (сырые или сушеные), сырые овощи с соусом на основе натурального йогурта, 20%-й творог, морские водоросли с соей. Меню является примерным, его можно варьировать – разумеется, без злоупотреблений.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Блюда из камбалы.

Вторник, 10 Марта 2009 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Аличка_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Камбала, запеченная с шампиньонами


1кг филе камбалы,
100г сливочного масла,
300г шампиньонов,
1 луковица,
Для соуса: 1 лимон, 1ст.л. горчицы, 250мл сливок, 2 яичных желтка, соль, перец, зелень укропа.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Салат из печени трески.

Вторник, 10 Марта 2009 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Незнакомка77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингридиенты:
3картофелины,
зеленый лук,
1 баночка печени трески,
4 яйца,
оливки,
маслины.
Отварить картофель(но не переварить) , дать ему остыть , поставить в холодильник на 2-3 часа.
Потом вынуть и натереть на крупной тертке.Я сначала натераю прямо в салатницу полторы картошки,поливаю майонезом, потом нарезаю мелко перья зеленого лука п посыпаю поверх майонеза, а на него выкладываю печень трески, которуютоже тонко нарезаю.Вновь поливаю майонезом.На слой печени трески с майонезом я натераю на крупной терке белок из яиц и посыпаю вновь перьями зеленого лука мелко нарезаного.Поливаю майонезом.Далее натераю на крупной тертке оставшуюся картошку,посыпаю ее совсем немного мелко порезаным репчатым луком(ошпариваю его кипятком перед нарезанием)и поливаю майонезом.Сверху салат посыпаю натертыми на не совсем мелкой тертке желтки яиц и украшаю маслинами и оликвами, которые нарезаю колечками и лапшичкой.Потом отправляю в холодильник на пару часиков. И через 2-3 часика мы наслажаемся очень нежным салатом,попробуйте-это вкусно! Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Крабовый салат

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 21:29 + в цитатник
005d745202b3 (439x334, 36Kb)
Мясо крабовое - 200 г

Яйца - 2 шт

Картофель - 2 шт

Лук репчатый - 1 шт

Кукуруза консервированная

Укроп

Соль

Майонез легкий



Для
того, чтобы салат получился настоящим - понадобится натуральное мясо из
щупальцев краба. Его надо мелко нарезать. Так же аккуратно
измельчить вареные яйца и вареный картофель. Репчатый лук нарезать
мелкими кубиками. Все положить в миску. Затем добавить консервированные
зёрна кукурузы. Аромат салату придаст укроп – его нужно мелко нарезать.
Всё посолить. Для греческого салата из крабов майонез нужен легкий и
негустой. Заправить им салат и тщательно перемешать. Украсить зеленью.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Греческие блюда. Дзадыки.

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 21:17 + в цитатник
 (403x336, 34Kb)
Дзадыки


Творог 0% жирности или классический йогурт без добавок - 300 г

Огурец - 2-3 (небольшого размера)

Чеснок - 1 шт
Масло оливковое - 1-2 ст л.
Укроп

Перец черный молотый

Маслины



Основной
ингредиент этой закуски – нежирный творог или классический йогурт без
добавок. Их можно смешивать, можно делать дзадзыки со сметаной вместо
йогурта, смело менять пропорции. Дзадзыки в Греции все готовят
по-разному. Наш вариант дзадзыки на основе творога.
Выложить
творог в миску. Свежий огурец очистить и натереть на тёрке. Слегка
отжать, чтобы удалить лишний сок – и добавить к творогу. Туда же
отправить мелко нарезанный укроп. Не используйте жесткие стебли, иначе
дзадзыки получится менее нежным. Добавить черный мелко молотый перец
(лучше, помолотый самостоятельно, а не готовый). Чеснок очистить, затем
мелко нарезать или пропустить через чеснокодавилку (не жалейте чеснока
для дзазыки!). Добавить к творогу. Посолить и тщательно перемешать.
Готовую закуску выложить на тарелку и полить оливковым маслом. Украсить
маслинами. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Греческий плов с мидиями

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 21:07 + в цитатник
 (403x336, 43Kb)
Масло оливковое - 4 ст ложки

Лук репчатый - 1шт

Морковь - 1 шт

Мидии - 300 г

Рис - 1 стакан

Чеснок - 1 шт
Соль



В
глубокой кастрюле раскалить оливковое масло. Репчатый лук мелко
нарезать и обжарить. Когда он немного подрумянится – добавить морковь,
натёртую на терке. Посолить и перемешать. Пока лук и морковь тушатся –
вынуть мидии из раковин. Не выбрасывайте ножки, которыми моллюск
крепится к раковине! Очищенные мидии положить в кастрюлю. Все
перемешать и еще немного потушить. Круглозёрный рис тщательно промыть и
добавить к мидиям. Всё залить водой. Последний ингредиент – чеснок.
Очистить несколько зубчиков и, не нарезая, положить в кастрюлю. После
чего накрыть крышкой и тушить на слабом огне, пока вода не выпарится.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинар, фотограф и фуд-стилист Aran Goyoaga \ Food & Drinks

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 15:32 + в цитатник
Аппетитные фотографии Aran Goyoaga побуждают создать своими руками такой же кулинарный шедевр, как на картинке. Aran фотографирует только при естественном освещении и только натуральные, приготовленные собственными руками десерты.
 (466x699, 69Kb)
Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Бэнто.Попробуйте и вы так!

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 14:43 + в цитатник
Бэнто - японский вариант упакованного обеда, который обычно берут на работу, в школу или поезд. Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: половина всей порции - это рис, другая часть - белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи. Очень часто бэнто из простого обеда превращается в настоящее произведение искусства, которое одинаково привлекательно выглядит, как для зуба, так и для глаза - как и всё, впрочем, в японской кухне.
1236190359_20 (375x500, 137Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Для тех кто любит готовить

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусное домашнее мороженое своими руками, от простого до изысканного.

Понедельник, 09 Марта 2009 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Drakonn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мороженое любимое лакомство не только всех без исключения детей, но и многих взрослых. Мы привыкли к тому, что это холодное удовольствое принято покупать в магазине, однако имея под рукой простые ингридиенты можно, в домашних условиях, приготовить не только восхитительно-вкусное, но и полностью натуральное мороженое! Далее

Сливочное мороженое

Лимонное мороженое

Молочное мороженое

Мороженое молочное с орехами

Мороженое мятное

Апельсиновое мороженое

Мороженое домашнее

Мороженое кофейное с шоколадом

Мороженое кофейное

Мороженое ореховое

Клубничное мороженое

Мороженое шоколадное

Ванильное мороженое

Мороженое из разных фруктов

Мороженое кофейное со сливками

Мороженое персиковое

Мороженое с грушами

Пломбир


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Грузинский соус.

Воскресенье, 08 Марта 2009 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вообще-то это неотъемлемая часть вкуснейшего грузинского блюда "чахохбили", но, по случаю поста, публикую только его "постную" составляющую.
Соус подаётся только горячим и, желательно, свежеприготовленным - разогретый, он утрачивает часть своей прелести. Годится к любому гарниру - картошке, рису, грече, макаронам, овощам, к зеленому салату, а также - к птице и мясу. Кстати, станет он и отличной находкой для стройнеющих, так как содержит ОЧЕНЬ мало калорий (в отличие от большинства средиземноморских соусов, в состав которых входят оливковое масло и сахар) и жиросжигающий лук.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Хурма – пища богов

Воскресенье, 08 Марта 2009 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (596x585, 129Kb)
Китайский персик", или хурма, не только очень вкусен, но еще и очень, очень полезен и обладает великолепными косметическими свойствами.

Жители Китая, Кореи и Японии на протяжении веков поклонялись хурме. По их мнению, этот оранжевый плод символизирует силу, радость, благополучие, достаток и победу. «Родное» название хурмы - диоспирос - переводится с латыни как «пища богов». В странах Юго-Восточной Азии хурма — это один из основных продуктов питания. Ее там и свежей едят, и сушеной, и повидло делают, и желе, и цукаты, и даже мармелад. Весь мир же познакомился с хурмой чуть позже, в 1855 году, когда американский адмирал Мэтью Пери открыл Западу Японию, находившуюся более 200 лет в изоляции. Пери вернулся в США не с пустыми руками - он привез хурму, которую сегодня знает весь мир – японскую или восточную.

Виды хурмы

Хурма насчитывает около 500 разновидностей! Большинство из них произрастает в тропическом климате. Японская хурма является самой распространенной. Но родиной фрукта на самом деле является Китай, откуда этот фрукт распространился в другие части Восточной Азии, а позже и в Японию.


продолжение тут
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Печем вкусные постные булочки

Воскресенье, 08 Марта 2009 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Булочки ароматные с вареньем и кунжутом.



Постные булочки.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Наполеон домашний

Воскресенье, 08 Марта 2009 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения gorchizza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Торт получается очень вкусный. Крем не заварной (в след.раз хочу заварной сделать), а тесто 1 в 1 как у настоящего Наполеона.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Котлеты от и до. Более ста рецептов!!!!

Воскресенье, 08 Марта 2009 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Drakonn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чтобы приготовить котлеты есть тысяча рецептов. Кто-то делает их из хлеба, кто-то из риса, кто-то с мясом свинины, а кто-то из курицы. Здесь несколько рецептов на любой вкус, а также несколько советов, которые помогут Вам!

Чтобы котлеты были вкуснее:

Чтобы котлеты были пышнее:

Панировка для котлет

Как жарить

Ну теперь логично будет перейти непосредственно к рецептам!

Куриные котлеты

Котлеты по-киевски

Котлеты из печенки

Картофельные котлеты

Мясные котлеты

Рубленые отбивные

Отбивные котлеты с чесноком

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро От модератора TUFELKA данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 7 марта!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

По вашим просьбам...

Суббота, 07 Марта 2009 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с яблоком и крабовыми палочками=) а-ля "Лёгкий каприз"

Суббота, 07 Марта 2009 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения blackky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



очень легкая вкусняшная вещь
 (80x78, 27Kb)
- крабовые палочки - 250г
- яйцо (вареные) - 5-6 шт.
- сливочное масло - 50г
- зеленое яблоко (антоновка) - 1 шт.
- зел.горошек или кукурузка
- сыр - 70-100г (если нет, не беда!)
- майонез - 200г.

Очистите яйца, отделите белки от желтков и натрите белок на крупной терке. Выложите белок на блюдо, сверху нашинкованный лук, тертый сыр и замороженное сливочное масло и смажьте тонким слоем майонеза. Нарежьте крабовые палочки соломкой и разложите поверх майонеза. Затем выложите тертое яблоко и залейте снова майонезом. Дайте салату постоять 20-30 минут, посыпьте его раскрошенным желтком и подавайте к столу.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Рецепт шашлыка по-армянски

Дневник

Пятница, 06 Марта 2009 г. 21:23 + в цитатник
 (640x480, 48Kb)
Продукты:
мякоть баранины (окорок) - 1 кг
лук репчатый - 3 головки
коньяк - 3 ст. ложки
сок лимонный - 4 ст. ложки
зелень укропа сушеная - 1 ст. ложка
мята сушеная - 1 ст. ложка
базилик сушеный - 1 ст. ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарежьте кубиками, посолите, поперчите, посыпьте мелконарезанным луком, базиликом, мятой, укропом, сбрызните лимонным соком и коньяком, поставьте в холодильник на 6 часов.

Маринованное мясо нанизать на шампуры, жарить на мангале, периодически переворачивая.

Подавайте шашлык с луком, нарезанным кольцами, маринованными овощами и оформите зеленью.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Тесто, которое покорило!

Пятница, 06 Марта 2009 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.



Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Каталог сообщества Вкусно_Быстро_Недорого (Начальная стадия, ежедневное обновление)

Пятница, 06 Марта 2009 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Данный Каталог сообщества Вкусно_Быстро_Недоро будет обновляться ежедневно! Добавляйте в свои цитатники и вы всегда будите знать самые популярные рецепты нашего сообщества!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные крылышки по-грузински

Четверг, 05 Марта 2009 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



# Упаковка куриных крылышек (1 кг)
# 1 крупный красный болгарский перец
# Крупная головка репчатого лука
# Пучок петрушки
# Два-три зубчика чеснока
# Аджика (или просто острый перец) по вкусу
# Соль
# Растительное масло (примерно 3 ст. ложки

Крылышки очистить, промыть и, при желании, разделить на части в местах соединения суставов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Для милых дам! Коктейли к 8 Марта

Четверг, 05 Марта 2009 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Стрельцов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как правильно готовить
 (400x253, 75Kb)
1. Коктейли из фруктов, как правило, смешивают в блендере. Сначала подходящий для коктейля бокал ставят в прохладное место. Затем в блендер кладут немного льда, кусочки фруктов и все необходимые ингредиенты, отмеренные по рецепту.
2. Смесь взбивается в блендере не менее 30 секунд. Не забываем при этом закрыть крышку прибора!
3. Напитки, содержащие углекислоту (например, шампанское), взбивать в блендере не рекомендуется.
4. Бокал для коктейля должен быть охлажденным. Для этого его нужно поставить в холодильник на 15 - 20 мин. И только после этого в него переливают коктейль.
5. Крюшон - это тоже фруктовый коктейль, но его готовят без использования блендера. Все ингредиенты смешиваются непосредственно в стакане.
6. В крюшоны никогда не добавляют лед.
7. Шампанское для крюшона должно быть сильно охлажденным.
Далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Вишневый чизкейк

Четверг, 05 Марта 2009 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
3 яйца
1 банка сгущенки
0,5 кг творога (протертого)- лучше рикотты

1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Смешать хорошо все ингридиенты, лучше миксером.
3. На дно формы выложить ягоды, сверху выложить массу.
4. Запекать около часа.
5. Можно украсить ягодами или сиропом.
 (699x465, 118Kb)
Готовые вкуснейшие Обеды в офис Санкт-Петербурга! Хватит портить желудки фаст-фудом!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

КУЛЕБЯКА

Среда, 04 Марта 2009 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения krasa_16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Что приготовить в пост?

Дневник

Вторник, 03 Марта 2009 г. 14:25 + в цитатник
 (200x200, 42Kb)Великий пост — наиболее строгий и значительный из всех постов.

Во время поста нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молоко. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), соления (квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы), сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ

Вторник, 03 Марта 2009 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Pavel_Kitoy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусненькие булочки.

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Bercana737 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Булочки с творогом и изюмом

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

САЛЬТИСОН ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ.

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения totarela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (300x363, 29Kb)
Килограмм окорочков разделить на мясо и кости. Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить чеснок, морковку. лук, сдобрить специями(по вкусу), посолить и отставить минут на 20.
Обсыпать желатином - 20гр, пакетик.
Пакет из-под молока, сока, вина с фольговым покрытием внутри набить плотненько этим мяском.
В кастрюлю постелить тряпочку, поставить пакет и залить водой, чтобы она не доходила до верха пакета 2 см.
Сверху положить небольшой груз.
Варить 1- 1.5 часа на небольшом огне. Заглядывайте периодически, все ли мясо покрыто мясным соком. Если нет, добавьте чуток водички.
Вынимать пакет осторожно, сняв груз и прихватив донышко пакета, чтобы не вывалилось.
Охладить. Разрезать пакет и...
Перед вами чудесный сальтисончик, покрытый слоем нежного желе!!!
 (275x241, 18Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Постная коврижка.

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения leonitta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (300x235, 124Kb)

С началом поста думаю будет актуальна )))

Сначала рецепт:

 

1 стакан воды, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки  меда растворить на медленном огне и слегка остудить. Добавить 1 ч. ложку соды (не гасить!) и 3 ст. ложки какао или растворимого кофе. Затем добавить курагу (мелко порезанную), изюм, орехи (молотый миндаль или грецкие) (курагу и изюм на 10-15 минут предварительно подержать в горячей воде). Туда же 2 щепотки корицы и 1 гвоздичку (размельчить). Затем полстакана растительного масла и 400 грамм муки. Тесто должно быть как густая сметана, но чтобы ложка не стояла. Противень смазать растительным маслом и обсыпать манкой. Выпекать при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Рыбный пирог.

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения leonitta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (496x372, 148Kb)

Не могу не поделиться такой вкуснятиной! Рецепт достался от соседки, выпекала мама (она у меня спец по этим делам).

Получилось - пальчики оближешь!

 

Пирог с лососем

Состав:

3 крупных отварных картофеля,

1 банка лосося,

3 шт. средних луковицы

Тесто:

3 ст. ложки муки с горкой

200 гр. 15% сметаны

200 гр. майонеза

2 яйца, ½ ч. ложки соды

½ ч. ложки соли

 

Приготовление:

Картошку натереть на крупной терке, лосось из банки достать и размять на тарелке.

Все ингредиенты для теста смешать и замесить тесто. Вылить ½ теста в форму и выложить на него слоями:

1)    картошку

2)    лосось

3)    порезанный кольцами лук

Залить остатком теста.

Выпекать 40-45 минут при температуре 200 гр.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Карамельное чудо!

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Меры веса и объемов.

Понедельник, 02 Марта 2009 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения П0лночь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Полезность из моей новой кулинарной книжки )
меры веса (396x698, 81Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "ЗВЕЗДНАЯ ПОЛЯНА"(без выпечки)

Воскресенье, 01 Марта 2009 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Хмурое утро?

Воскресенье, 01 Марта 2009 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_ПитОн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вчерашние посиделки до двух ночи утром уже не кажутся такой хорошей идеей.

Все спят, но скоро проснутся. Стоны, требования таблеток и рассола...

Выйдя на кухню, обнаруживаю остатки праздничного стола в холодильнике.

Итак, что мы имеем? Тарелка с колбасной нарезкой... Вазочка с маслинами... Соленые огурчики... Дольки лимона. Что-то мне это напоминает. Эврика! Принимаю волевое решение - солянка. Вот что нас спасет.

Делается это утреннее спасение за полчаса.

Пяток картофелин нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю с водой. Пока картошка закипает, мелко решем соломкой луковицу, пару соленых огурчиков и разномастные колбасные остатки. Вареная колбаска? Под нож! Салями? Туда-же. Пара сосисок из холодильника. Жаль, буженину вчера всю съели:)


 


 

Картошка закипела, убавили огонь, и на сковородочку пару ложек сливочного масла.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Бархатные блинчики.

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят....Уверена,что понравятся всем.
Нежные как бархат.
Тоненькие,нежные.....

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Очередные бутерброды.

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Бацкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Берем продукты произвольно.У меня здесь 2 сосиски, 2 яйца, половинка небольшой луковицы,чесночный зуб, соль,перец, можно приправку какую нибудь по вкусу.Режем мелко луковицу,разбиваем яйца,добавляем специи, можно для вкуса ложку майонеза. Берем батон нарезаем , ложкой выкладываем на хлеб нашу смесь и техничным ,отработанным движением руки выкладываем на сковороду с нагретым растительным маслом.Аккуратно переворачиваем,главное не бойтесь - ничего не развалится!Обжариваем до золотистой корочки и снимаем.Получается ОЧЕНЬ вкусно ,честно! Есть желательно горячими . Готовится очень быстро , идеальный вариант для завтрака !
DSC00224 (700x525, 102Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

"Сырные оливки"

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Царапка-Котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



- 1 банка зеленых оливок (естественно без косточек:))
- 200 г тертого сыра (я каждый раз беру разные...на вкус блюда это по-моему особо не влияет)
- 1 стакан муки
- 100 г маргарина для выпечки
- 1 столовая ложка сметаны
из сыра, маргарина, сметаны и муки делаем тесто (маргарин перетираем с мукой, добавляем тертый сыр и сметану). делим его на количество оливок. в каждый кусочек закатываем оливку и формируем шарики, которые выкладываем на противень. выпекаем 15 минут при 200 град. (лично я яйцом не смазываю)
приятного аппетита:)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Болгарская курочка.

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения skatergirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Решили мы приготовить покушать и в результате импровизации у нас получилась очень вкусная вещь.
 (610x318, 87Kb)
Нам понадобится:
куриная грудка без кожи
половинка болгарского перца
1 репчатая луковица
сметана 250 грамм
соевый соус
молотый перец,сушеный укроп и сушеная петрушка


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Банановые оладушки.

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Царапка-Котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



пропорции не указываю, потому что все записит от количества желающих попробовать эту вкуснятину и от их аппетита:)
итак берем молоко (свежее), яйца, муку, бананы. бананы измельчаем в блендере, туда же добавляем яйца, молоко и муку (тесто должно получиться, как на оладьи)..растительное масло наливаем на сковородку и жарим оладушки. подавать либо со сгущенкой либо с любимым фруктовым сиропом:)
правда так же можно приготовить и блинчики...но...не знаю почему, но у меня они нормально не переврачивались..постоянно рвались:(
приятного аппетита:)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Блинные узелки с курицей и сыром.

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Mia_beauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Селедочка.

Суббота, 28 Февраля 2009 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мясопустная неделя. Мясо уже не едим. Порадуемся рыбке. Я очень селедочку люблю. Ну вот просто могу каждый день ее есть и не надоедает. И в любом виде.....(ну, конечно же, не с медом )
Поэтому иногда сама селедочку солю. Замороженная продается у нас на оптовом рынке. Во-первых - это совсем недорого получается, во вторых - можно регулировать засол. По желанию.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Борщ.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Isskra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Как я пеку блины.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я пеку блины



Блины на масленицуЯ обычно пеку блины по двух рецептам. Разница у них не только в составе теста (дрожжевые / бездрожжевые), но во времени приготовления. Зато по вкусу и те, и другие получаются просто птрясающие! Особенноесли в них добавить вкусную начинку.

Рецепт №1    Блины быстрые

мука 200 г
молоко 0,5 л
яйца 3 шт.
масло сливочное 40 г
щепотка соли

Разбить яйца, добвать молоко, муку, соль. Масло сливочное растопить и добавить в тесто. Я обычно кладу масло в чашку и ставлю в микроволновку на 1 минуту. (Только следите, чтобы масло не выстрелило вверх. И вам бы не пришлось отмывать всю микроволновку.)

Тесто хорошенько перемешать с помощью миксера или блендера. Выпекать на сильно разогретой сковороде, предварительно капнув растительного масла. Для удобства я наливаю тесто половником. Масло периодически подливаю. Переворачиваю деревянной лопаткой.

Когда блин готов, обязательно смажьте его сливочным маслом!

Я пеку на сковороде диаметром 26 см. Получается 20 блинчиков.

 

Рецепт №2 >>>
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка.

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения DEVYWKA007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Абрикосовый блинчатый торт.

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

"Пчёлки"

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения УЯЗВИМАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт

"Пчёлки"
Очень оригинально,просто и вкусно!
Итак,нам понадобяться:
1 банка черных оливок,1 банка зеленых оливок.
Хлеб,масло сливочное,рубка красная,на ваш вкус.
Немного майонеза и лыка зеленого!:)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кораблики.

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



понадобится килька пряного посола, 5 штук яиц (сварить вкрутую)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Воздушные оладья!

Среда, 25 Февраля 2009 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень вкусные и довольно простые в приготовлении!!!!

 (500x375, 127Kb)

Простой рецепт

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Баклажаны, фаршированные мясом.

Среда, 25 Февраля 2009 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Обычно баклажаны фаршируют так: разрезают поперек и вкладывают между двумя кругами фарш. В этом рецепте все по-другому. Баклажан я разрезал вдоль. Нужно только постараться, чтобы листы были не толстые, но и не тонкие.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Помидоры, фаршированные кукурузой с соусом "бешамель"

Среда, 25 Февраля 2009 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Интересное и красивое блюдо. Готовил на работе 200 с лишним таких чашек. Но дома, даже когда гостей полон дом, все это будет очень просто.
 (320x240, 22Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 116 ..
.. 4 3 [2] 1