-Рубрики

 -Метки

10 способов 3 способа 5 способов 7 сочетаний клавиш android battery optimize google chrome pdf в jpg windows windows 10 windows 11 windows 7 андроид без потери данных без программ без регистрации безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word в интернете ваш телефон виниловый сайдинг восстановить восстановить подключение восстановление windows 10 все способы где скачать демо версия демо игры демо режим демо-версия для android для windows 10 для компьютера для компьютеров на windows для оптимизации и очистки для фотомонтажа для чего он нужен жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоваться как удалить как узнать картинки и музыку качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры конвертировать которые помогут которые сделают вас кэш в браузерах хром лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить можно удалить мозила на android на windows 10 на андроид на диске с на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на рабочий стол на своем телефоне на смартфоне на телефоне не перегревался не работает не работает wi-fi на ноутбуке нельзя удалять новый год номер телефона ноутбук онлайн опера освободить место от ненужных файлов отключить обновления официальный вебсайт официальный сайт передать большой файл переустановить windows 10 подборка лучших программ подробный обзор почему и что делать почему компьютер почистить куки пошаговая инструкция праздник пресвятая богородица при включении компьютера при входе в систему программа программы продление срока простые советы прямо сейчас разными способами с помощью клавиатуры с помощью флешки сам по себе выключается слоты службы ноутбука телефон топ-10 бесплатных антивирусов ускорить работу установить программу через интернет что делать что такое что это такое чтобы ваш ноутбук

 -Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21653
Комментариев: 200262
Написано: 252283

Комментарии (1)

Пирог "Соты"

Пятница, 20 Марта 2009 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор cudri. источник ЖЖ.
По вкусу похожи на 3-копеечные булочки с изюмом из детства.
 (500x375, 43Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Кексы на кофейной гуще

Пятница, 20 Марта 2009 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИСТОЧНИК: кукинг автор Iden
Вы когда-нибудь задумывались, для чего можно использовать кофейную гущу, после того как вы насладились столь приятным и любимым горячим напитком?А кушать вы бы ее стали? А вы попробуйте! Нет, конечно же, не ложкой из фильтра для кофеварки и не из турки-джезвы. Добавьте ее в тесто и испеките кексы. Уверяю, кофейнее кексов, чем эти вы ещё не пробовали.
 (500x375, 33Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Пятница, 20 Марта 2009 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!
 (600x450, 107Kb)
ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сыпем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт-желе.

Пятница, 20 Марта 2009 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот торт может стать украшением праздничного стола.

  (699x588, 299Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Креветочный суп.

Пятница, 20 Марта 2009 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Берем 1 кг (или меньше) неочищенных вареных креветок.

 

 (700x525, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Несколько рецептов блюд из макарон

Пятница, 20 Марта 2009 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Макароны "Сан - Джованнино"
Для приготовления потребуется:
тонкие длинные макароны 400 г.
консервированная в масле сельдь 1 банка
мякоть помидоров 200 г.
чеснок 1 зубчик
базилик
растительное масло
соль, перец
Способ приготовления:
В растительном масле обжарить мелкорубленый чеснок и базилик, добавить консервированную сельдь, протертую через сито мякоть помидоров, бульон, соль, перец и тушить 7-10 минут. Сварить макароны, воду слить, заправить их приготовленным соусом и подать на стол в подогретом блюде.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

МАФФИНЫ С ВИШНЕЙ

Четверг, 19 Марта 2009 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 117Kb)


Хочу предложить вам ну-очень вкусные кексики с вишней. А делаются они очень быстро и продукты очень доступные.
Итак, нам нужны
1 банка вишни
1 яйцо
80мл подсолнечного рафинированного масла
250мл молока
250 г муки
120г сахара
2чайные ложки разрыхлителя для теста
щепотка соли
2 ст.ложки какао (я ложила одну)
2ст.л. молока
1 пачечка ванильного сахара

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

10 БЛЮД ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Четверг, 19 Марта 2009 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Блюда из телятиныТелятина – мясо не только очень вкусное, но и диетическое – нежирное и не слишком сытное. На продажу идут туши бычков и тёлок от трех до пяти месяцев, которых выращивают в специальных загонах. Первосортная телятина должна быть розового цвета с сероватым оттенком (если она бледная, скорее всего, теленка растили не по правилам или забили слишком рано).

Это более нежное мясо, нежели говядина, поэтому, как правило, оно стоит дороже. Поскольку в телятине практически нет жира, её нужно готовить в какой-либо жидкости: тушить в соусе, запекать на решетке, стоящей над противнем с водой, или постоянно поливать соком.

10 рецептов блюд из телятины:

ТЕЛЯЧЬИ МЕДАЛЬОНЫ ПО-АФРИКАНСКИ
Ингредиенты:
1 кг мяса,
60 г сливочного масла,
100 г оливкового масла,scottish-straight
200 г грибов,
500 г баклажанов,
500 г помидоров,

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Черепаха Тортила»

Четверг, 19 Марта 2009 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот торт не нужно выпекать. И делается он предельно просто.

  (630x467, 110Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца

Четверг, 19 Марта 2009 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Происхождение пиццы восходит к тому времени, когда несколько тысяч лет назад в Древнем Египте появились дрожжи и кислое тесто. В Древней Греции стали запекать тесто вместе с приправой, в качестве которой могли служить овощи, мясо, маслины, молочные изделия и т.д. Греческая пицца называлась "plakuntos", то есть "плоский испеченный хлеб". Помимо прямого назначения она служила еще и тарелкой. Римляне, известные чревоугодники и мастера совмещать неудобосовместимое, обильно сдобряли пиццу медом и листьями лавра.

 Пицца была едой простолюдинов и не отличалась ритуалом приготовления и изысканностью потребления. Говоря современным языком, пицца была обыденным хлебом, "бутербродом", "сандвичем".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Салат для кремлёвцев

Четверг, 19 Марта 2009 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEVYWKA007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Летом хотела сделать салам мимозу, рецепт начала искать в недрах интернета, вариантов просто куча, но т.к. в тот момент сидела на кремлёвке, то для себя выбрала следующий вариант....

Итак, нам потребуется:
* яйцо куриное - 4-5 штук
* морковь варёная - 1 штука (если крупная)
* консервы из рыбы в масле (любая) - 1 банка
* лук репчатый - 1 головка (если крупный)
* сыр - 150-200 граммов
* майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Сочное мясо в сливочном соусе

Четверг, 19 Марта 2009 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 171Kb)


1. Свинина 500 гр.
2. Чеснок 2 зубчика
3. Сыр 100 гр.
4. Сметана 100 гр.
5. Соль
6. Перец
7. Лавровый лист

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить.
2. Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.
3. Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.
4. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Мини-запеканки из картофеля с брынзой и зеленью

Четверг, 19 Марта 2009 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLacoste [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  • Картофель — 350 г
  • Брынза ((фета)) — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Зелень укропа (маленький пучок)
  • Лук зеленый (маленький пучок)
  • Соль
  • Сыр твердый — 50 г
  • Масло растительное

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Торт "Полосатик"

Четверг, 19 Марта 2009 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (500x375, 61Kb)

Для "полосатика" понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Тушуная курица с овощами по-деревенски.

Четверг, 19 Марта 2009 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Правильный плов.

Среда, 18 Марта 2009 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Самый правильный плов – это плов, который приготовили вы. Сколько кулинаров – столько и видов плова. «Каждый пишет, что он слышит, каждый слышит, как он дышит. Как он дышит, так и пишет…» Эти слова из песни Булата Окуджавы можно перефразировать, заменив слово «пишет», на слово «готовит».

Вы используете курдючное сало? Я предпочитаю оливковое масло. Ненасыщенные жирные кислоты, знаете ли, лучше усваиваются организмом. Да и где я достану курдючное сало?

Вы варите плов в казане?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Свекла по-корейски.

Среда, 18 Марта 2009 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это постное блюдо с растительным маслом. Попробуйте, очень вкусно!

 

  (700x525, 175Kb)

 

Нам потребуется: 500 г свеклы, 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1/3 стакана растительного масла, 1/3 стакана уксуса, соль по вкусу.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Кольца кальмара с рисом и морской капустой.

Среда, 18 Марта 2009 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это - постное блюдо.

 (525x700, 130Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Вот рецепт моей пиццы.

Среда, 18 Марта 2009 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_de_Cortes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заголовок



Вот рецепт моей пиццы. Рецепт теста увидела здесь на сайте. только там вместо сметаны был йогурт, а вместо молока вода.

Два яйца размешала, добавила пару ложек сметаны, молоко(можно воду) 100 гр, посолила-поперчила. Всыпала муку и мешала, пока тесто получилось красивое, мягкое, раскатала листом.(слой теста делать тонким, оно поднимается)Положила на протвень, смазаный маслом(использовала масло в распылителе, удобная штука) Смазала тесто  кетчупом

 (700x525, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Чанахи

Среда, 18 Марта 2009 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (600x600, 91Kb)
1,2 кг баранины,
4 маленьких баклажана,
4 помидора,
120 г курдючного сала,
80 г зелени петрушки,
80 г кинзы,
120 г репчатого лука,
8 зубчиков чеснока,
120 мл белого сухого вина,
соль, перец,
4 стакана мясного бульона,
3 ч. л. томата-пасты.

Мясо нарезать и выложить на дно керамического кувшина он и называется «чанахи»), Сало нарезать мелкими брусочками, лук - полукольцами, чеснок и зелень мелко порубить, все смешать, посолить и поперчить. Из баклажанов и помидоров вырезать сердцевину, мелко порубить и добавить в смесь. Наполнить баклажаны и помидоры получившимся фаршем и поставить в кувшин поверх мяса. Неуместившийся фарш разложить поверх овощей.
Мясной бульон довести до кипения, развести в нем томатную пасту, вылить в кувшин. Разогреть духовку до 200 °С, закрыть кувшин крышкой и поставить в духовку на время от 40 мин. до 1 ч, в зависимости от возраста баранины.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Скоро ПАСХА!

Понедельник, 16 Марта 2009 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

ЗАКУСКА ЦЫПЛЯТА

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вареные яйца разрезать пополам. Вынуть желтки.
Делаем начинку -отварить куриную печенку в течение 10мин. с момента закипания и оставить в кастрюльке с бульоном до остывания. Пожарить луковицу. Пропустить через мясорубку печенку, желтки и жареный лук, вместе с маслом, в котором жарился. Из начинки сформовать шарики, которые обвалять в мелко натертых желтках. Вставить в белковую оболочку.
Сделать глазки из горошин черного перца и клюв - из кусочка красного салатного перца.
Вот и все.Приятного аппетита



закуска Цыплята (640x480, 133Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Жарим на ужин пирожки с капустой.

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Жареные пирожки с капустой.



Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Полосатые бутерброды

Дневник

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 15:00 + в цитатник
polosat_buterbrod1 (300x162, 16Kb)
Что нужно:
хлеб ржаной - 1 булка
масло сливочное - 100 г
сыр плавленый мягкий - 200 г
ветчина нежирная - 50 г
хрен тертый с уксусом - 2 ст. ложки
сок лимонный - 1/4 ч. ложки
зелень укропа - 2 пучка
перец красный молотый - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Тосты с семгой и авокадо

Дневник

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 14:55 + в цитатник
 (300x159, 13Kb)
Что нужно:
семга слабосоленая - 120 г филе
хлеб ржаной - 4 ломтика
масло сливочное - 2 ст. ложки
авокадо - 1/2 шт.
сыр тертый - 2 ст. ложки
сок 1 лимона
перец белый молотый


Что делать:
Филе семги и авокадо нарежьте ломтиками.
Ломтики хлеба обжарьте на масле.
При подаче тосты выложите на листья салата, сверху положите ломтики рыбы и авокадо. Сбрызните соком лимона, посыпьте перцем и сыром. Оформите зеленью.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Горячие бутерброды с колбасой и яблоками

Дневник

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 14:53 + в цитатник
gor_but_kolb_yabl (300x167, 11Kb)
Что нужно:
хлеб пшеничный - 4-6 ломтиков
масло сливочное - 20 г
колбаса копченая - 150 г
яблоки - 2 шт.
корень хрена тертый - 1 ст. ложка


Как приготовить "Горячие бутерброды с колбасой и яблоками":
Хлеб обжарьте на части масла. Колбасу нарежьте ломтиками и обжарьте на оставшемся масле. Яблоки натрите на крупной терке и также обжарьте на масле, оставшемся после жаренья колбасы.
Яблоки перемешайте с тертым хреном.
На хлеб уложите колбасу, поверх которой горкой выложите яблоки с хреном.
Оформите кружочками помидора, зеленью и сразу подайте.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Полосатый бутерброд с сыром и колбасой

Дневник

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 14:49 + в цитатник
 (300x161, 15Kb)
Что нужно:
хлеб пшеничный - 5 больших ломтиков
колбаса - 200 г
сыр - 200 г
масло сливочное - 150 г
томатная паста - 1 ст. ложка
перец красный молотый
зелень укропа или петрушки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Заходите гости дорогие!

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Скорпена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Маки"

Суббота, 14 Марта 2009 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Знойная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из шпрот

Пятница, 13 Марта 2009 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ШпротыЭтот салат можно подать и как закуску, и как второе блюдо, потому что он очень сытный. Да и готовить его недолго.

Ингредиенты:

1 банка шпрот,
2-3 отварные картофелины,
3 небольших помидора или 6-7 помидорчиков черри,
2 салатных луковицы,
майонез.

Приготовление:

1. Луковицу очистить, нарезать тонкими кольцами и обдать кипятком.
2. Картофель и помидоры нарезать дольками
3. Смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

 

________________________________________________________________________________________

А здесь статьи о рыбалке, видео, фото, а также много рыбных рецептов

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Имеретинские хачапури - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Дневник

Пятница, 13 Марта 2009 г. 22:00 + в цитатник
Этот рецепт не совсем классический, а в моей интерпретации - и мацони взять негде, и хачапури предпочитаю тоненькие, чтобы сворачивались, а начинка сплавлялась с тестом в единое целое.

Так что уж извините, ценители национальных имеретинских хачапури)))

Тем не менее - посмотрите, какие красавцы!)))
P2214089 (450x365, 69Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Заливные корзиночки с кальмарами - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Дневник

Пятница, 13 Марта 2009 г. 21:36 + в цитатник
Теперь очередь за довольно трудоемким, но очень уж вкусным и оригинальным блюдом.

Готовьте это с вечера, чтобы закуска хорошо застыла...
 (500x375, 67Kb)
Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ" КАЛЛЫ"

Пятница, 13 Марта 2009 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Нам нужно  (640x480, 237Kb)
креветки отварные 150г
крабовые палочки -100г
морковь свежая -1 средняя
яйцо отварное -2 шт.
ананас консервированный - 2 шайбы
грибы маринованные - 100г
огурец свежий - 1 средний
майонез,

зелень для оформления
перец красный сладкий для оформления
сыр (для тостов в пластинках) -4 шт.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Может быть, вам пригодится

Пятница, 13 Марта 2009 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Маринады для курицы.

Все маринады мною опробованы, взяты из самых разных источников.

1. 4-5 столовых ложек свежего лимонного сока, четверть стакана растительного масла, долька раздавленного чеснока, мелко порезанный укроп, 1 чайная ложка порошка сладкой паприки, соль, перец.

2. 100 мл. соевого соуса, 1 столовая ложка жидкого меда, 1 зубчик толченого чеснока, сок 1 лимона, 1 столовая ложка растительного масла.

3. 100 мл растительного масла, 3 столовые ложки винного или яблочного уксуса, 2 чайные ложки сухой горчицы, 1 головка мелко порезанного репчатого лука, 1 чайная ложка сухого базилика, соль, перец. Кто любит поострее –можно добавить 1 чайную ложку порошка «хмели –сунели».

Куриные грудки или крылышки на 30 -40 минут покрываем маринадом, затем готовим по рецепту – в духовке или на сковородке.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Рулетики с ветчиной, сыром, красной рыбой.

Пятница, 13 Марта 2009 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Charmalle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рулетики ветчинные:
Ветчину порезать тонкими ломтиками. Такими, чтобы можно было их скрутить в трубочку. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать. Смазать ею ломтик ветчины, свернуть рулетиком и украсить по вашему усмотрению.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Полезные свойства различных соков

Пятница, 13 Марта 2009 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (92x136, 4Kb)
Свойства клюквенного сока
Клюквенный сок было бы правильнее назвать лекарством, практически панацеей от многих болезней — настоящих и будущих. В медицинской литературе есть немало примеров того, как пациенты, отчаявшись решить проблемы с болезнями почек, печени и сердца с помощью лекарственных препаратов, переходили на прием клюквенного сока и... выздоравливали. Скажете, чудо? Отнюдь. Просто клюква является классическим укрепляющим, мочегонным, бактерицидным и жаропонижающим средством. А еще она регулирует свертываемость крови, стимулирует работу поджелудочной железы. Если в клюквенный сок добавить мед, он становится прекрасным средством от кашля. Принимать его следует между приемами пищи в течение 2—3 суток.
Неразбавленный сок клюквы нельзя пить при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Бутерброды с лимонным маслом

Пятница, 13 Марта 2009 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бутерброды с лимонным маслом


Бутерброды с лимонным маслом
Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченный судак

Пятница, 13 Марта 2009 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (244x166, 19Kb)
Хороший рецепт, можно использовать для новогоднего стола.
Ингредиенты:
Судак весом 1-1,2 кг Шампиньоны 1 банка 400гр. консервированных или 1 пакет замороженных ,3 средних луковицы, майонез , ( можно использовать

Приготовление:

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Куриное филе в кляре+соус 1000 островов

Дневник

Четверг, 12 Марта 2009 г. 23:01 + в цитатник
Горячее, Птица, СоусВсё предельно просто.
Берём куриное филе, отбиваем (дабы частички мяса не летели во все стороны его накрыть плёнкой и уж колошматить молоточком по плёнке). Делаем кляр: сметана+яйцо+панировочные сухари+ специи. Всё это перемешиваем венчиком. Масса должна напоминать тесто для оладий. Не жидкое как для блинов и не крутое как для пельменей. Что то среднее.
 (500x381, 57Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Молочно-чайный пудинг по особенному рецепту

Четверг, 12 Марта 2009 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 яйцо
3 ст. ложки сахара
стакан молока
чайные листья, 3 чайных ложки
ваниль в любом виде

Молоко в кастрюльке смешать с чайными листьями и довести до кипения. Охладить. Взбить яйцо с сахаром и добавить в молоко. Под конец кладем ваниль по вашему вкусу.
Разливаем в стаканы, ставим в форму и запекаем в духовке (да-да!) пол часа.
 (465x699, 99Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Что можно приготовить из бананов?

Четверг, 12 Марта 2009 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (240x212, 32Kb)
Один старичок из Монтаны
Конкретно запал на бананы
В суп, салат и компот
Каждый день, круглый год,
Чтоб достичь поскорее нирваны.
(Доктор Пилюлькин).

Из бананов можно приготовить все. Не верите? Вот рецепт полного обеда из бананов:

Холодные закуски. Салат из бананов

Изюм замочить в воде. Бананы нарезать кружочками, как монетки и смешать с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру перемешать и полить этой заправкой салат. Полчаса выдержать. Подать на листьях салата.

Бананы - 100 г, изюм - 25 г, хлопья овсяные - 5 г, ветчина нежирная - 25 г, сливки - 50 г, лимон - 1/4 шт., салат - по вкусу.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Мохито клубничный,коктейль

Дневник

Среда, 11 Марта 2009 г. 22:40 + в цитатник
1236537231_mojito_strawberry (200x375, 69Kb)
Положи в коктейльный стакан(200-250 мл) 10 листьев мяты, 3 дольки лайма и добавь клубнику 10 ягодок
Налей сахарный сироп 15 мл
Подави все пестиком и засыпь доверху дробленый лед
Налей белый ром 50 мл и доверху содовую
Размешай. Укрась веточкой мяты и ягодой клубники
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Голубцы ленивые

Дневник

Среда, 11 Марта 2009 г. 22:27 + в цитатник
 (500x408, 75Kb)
Продукты:
Фарш, луковица,помидор, рис,морковь, капуста, соль, перец
******
Приготовление:
Репчатый лук мелко порезать,обжарить на раст.масле в казанке, добавить фарш, через 5 мин добавить нашинкованную капусту,чуть воды, посолить, накрыть крышкой. Тушить на слаб.огне 15 мин. Затем добавить помидоры кубиками и морковь натертую на крупной терке. Когда капуста будет готова добавить отваренный рис и тушить еще 5 минут.
Все пропорции продуктов "на глаз"
Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Торт "БАНАНОВЫЙ РАЙ"

Дневник

Среда, 11 Марта 2009 г. 22:20 + в цитатник
 (500x438, 70Kb)Тесто:
3 яйца, 1 б. сгущенки, 250г майонеза, 1 десертная ложка разрыхлителя, ванилин, ок. 1,5ст. муки
Начинка:
2 - 2,2кг бананов очень спелых
Крем:
800г сметаны (30%) + сахар
****

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные БАНАНЫ

Среда, 11 Марта 2009 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения krasa_16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



что то тянет меня на творог и ряженку и выпечку соответствующую только и нахожу, вот делюсь с вами рецептом найденым на сайте Поваренокюру и на днях попробую испечь

Творог — 400 г
Сахар — 1 стак.
Мука — 6-8 ст. ложек с горкой
Бананы — 2 шт
Желток — 2 шт
Масло — 400 г комнатной температуры
Сметана — 200 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Мука — 4 стак.

Взбить масло с сахаром и сметаной,добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.Разделить его на небольшие шарики и поставить в холодильник на 30 минут

Для начинки:
Творог смешать с сахаром,ванилином,мукой, Размягченными бананами,ванилином.
Кусочки теста раскатать в прямоугольник.На середину кладём начинку и защипляем края.
Кладём на смазанный противень,швом вниз,придаем форму банана,смазываем желтком,либо молоком.
Выпекаем при 180 C 20 минут.Остужаем,посыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Блины с пряными травами, творогом и кедровыми орешками

Дневник

Среда, 11 Марта 2009 г. 15:02 + в цитатник
 (240x180, 12Kb)
время приготовления: 2 часа и более

Что нужно:
100 г кукурузной муки
4 г пекарских дрожжей
300 г творога
150 мл молока
2 яйца
1 ст. л. сливочного масла
1 лимон
1 большой пучок пряных трав по вкусу (мята, базилик и др.)
5 зубчиков чеснока
3 ст. л. кедровых орешков
1 ст. л. мака
1 ст. л. растительного масла
соль, перец
Что делать:
Дрожжи развести в 1 ст. л. теплого молока. Кукурузную муку смешать с оставшимся холодным молоком.
Ввести разведенные дрожжи, затем – яйца. Посолить и поперчить. У зелени удалить толстые стебли, вымыть ее, обсушить, мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить. Кедровые орешки измельчить. Орешки и чеснок поджарить на сливочном масле в течение нескольких секунд на среднем огне. Снять с огня, полить соком лимона, посолить и поперчить. Смешать с творогом, поставить в холодильник.
В тесто для блинов ввести нарезанную зелень. В смазанной растительным маслом сковороде испечь толстые блины.
Подать теплые блины с очень холодным творогом, посыпав сверху маком.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Царские блины

Дневник

Среда, 11 Марта 2009 г. 14:59 + в цитатник
 (240x187, 10Kb)
Время приготовления: 1 час

Что нужно:
250 г сливочного масла
6 желтков
0,75 чашки муки
2 чашки сливок
0,5 чашки сливок
0,5 ч. л. померанцевой воды
лимонный сок
Что делать:
Сливочное масло перемешать с желтками и 1 ч. л. сахара, поставить на лед и взбить пену. Муку развести 1,5 чашки сливок, прокипятить, перемешивая, до консистенции теста для блинов, снять с огня.
Добавить смесь масла с желтками и сахаром, взбить, прибавить померанцевую воду, примешать оставшиеся сливки.
Блины печь на небольшой сковороде с маслом; не снимать ножом, а опрокидывать на блюдо, пересыпая каждый слой сахаром и обливая лимонным соком. Горку блинов украсить желе и вареньем.
Померанцевая вода - это настойка на цветах померанца, одного из видов цитрусовых деревьев. Можно заменить ароматической апельсиновой эссенцией.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Блины-суфле

Дневник

Среда, 11 Марта 2009 г. 14:46 + в цитатник
p_img_57761273 (180x195, 11Kb)
Время приготовления: менее 30 минут

Что нужно:
Для блинов:
50 г муки
щепотка соли
2 яйца
175 мл молока
растительное масло для обжаривания
Для суфле:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Вариации на блинную тему

Дневник

Среда, 11 Марта 2009 г. 14:40 + в цитатник
 (240x180, 8Kb)
Блинчатый торт с маскарпоне

Порций: 6 порций
Что нужно:

мука - 150 г
50 г грецких орехов, размолотых в порошок
яйца
130 г сахара
молоко
500 г сыра маскарпоне
желтки яичные
100 г каштановой пасты

Что делать:

Яйца, муку, ореховую пудру и 2 ст. л. сахара смешать в миске. Тонкой струйкой влить молоко, чтобы не образовались комочки, перемешать и отставить тесто на 20 мин. Желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить к смеси маскарпоне. Затем добавить раскрошенные засахаренные каштаны или каштановую пасту. Сковороду с антипригарным покрытием диаметром 20 см смазать маслом и выпечь 8–9 блинчиков из приготовленного теста, не забывая промасливать сковороду после каждого блинчика. Сформировать торт. Для этого выложить первый блинчик на блюдо, смазать его кремом из маскарпоне, накрыть вторым блинчиком, вновь смазать слоем крема и так далее, пока не кончатся все блинчики. Последним должен быть слой крема. Перед подачей выдержать торт в холодильнике не менее 2 ч. По желанию можно украсить торт засахаренными каштанами, раскрошенными орешками и листиками мелиссы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

САЛАТ ОВОЩНОЙ С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ

Среда, 11 Марта 2009 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



САЛАТ  ОВОЩНОЙ С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ

Салат овощной с королевcкими креветками. Автор: avalonaИнгредиенты:
королевские креветки 10 шт
цветная капуста 200 г
Помидоры 1 шт
Огурцы 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Салат листовой 1/2 пучка
Шампиньоны маринованные 250 г
Майонез
Сок половинки лимона
Соль
Перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 116 ..
.. 5 4 [3] 2 1