-Рубрики

 -Метки

10 способов 3 способа 5 способов 7 сочетаний клавиш android battery optimize google chrome pdf в jpg windows windows 10 windows 11 windows 7 андроид без потери данных без программ без регистрации безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word в интернете ваш телефон виниловый сайдинг восстановить восстановить подключение восстановление windows 10 все способы где скачать демо версия демо игры демо режим демо-версия для android для windows 10 для компьютера для компьютеров на windows для оптимизации и очистки для фотомонтажа для чего он нужен жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоваться как удалить как узнать картинки и музыку качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры конвертировать которые помогут которые сделают вас кэш в браузерах хром лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить можно удалить мозила на android на windows 10 на андроид на диске с на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на рабочий стол на своем телефоне на смартфоне на телефоне не перегревался не работает не работает wi-fi на ноутбуке нельзя удалять новый год номер телефона ноутбук онлайн опера освободить место от ненужных файлов отключить обновления официальный вебсайт официальный сайт передать большой файл переустановить windows 10 подборка лучших программ подробный обзор почему и что делать почему компьютер почистить куки пошаговая инструкция праздник пресвятая богородица при включении компьютера при входе в систему программа программы продление срока простые советы прямо сейчас разными способами с помощью клавиатуры с помощью флешки сам по себе выключается слоты службы ноутбука телефон топ-10 бесплатных антивирусов ускорить работу установить программу через интернет что делать что такое что это такое чтобы ваш ноутбук

 -Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21653
Комментариев: 200246
Написано: 252267

Комментарии (0)

Рецепты домашнего кваса

Понедельник, 30 Марта 2009 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для России квас такой же традиционный напиток, как для французов - сидр и лимонады, для итальянцев - соки цитрусовых, для немцев и англичан - пиво.
Скоро лето. И всем захочется холодненького кваска.
Решила выложить рецепты домашнего кваса. Думаю, что многие его любят.

Сначала немного истории.
Впервые этот напиток появился 8 тысяч лет назад в Египте, и описание которого оставили Гиппократ, Геродот и Плиний Старший. Вкус кваса славяне узнали задолго до образования Киевской Руси, о чем позволяет судить упоминание о нем в «Повести временных лет». Искусством приготовления кваса хорошо владели наши далекие предки более тысячи лет тому назад. Делали квасы сладкий, кислый, мятный, изюмный, белый, окрошечный, душистый, суточный, густой, квас-щи. В «Энциклопедии питания» Каншина о квасе написано следующее: «После воды в России наиболее распространенный напиток - квас. Мы даже думаем, что его пьют больше, чем воду...». «Хорош квасок, коли шибает в носок», - говорили о добром квасе.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Овсяное печенье без сахара, яиц и муки

Понедельник, 30 Марта 2009 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1238396903_ovsyanoe_pechen_e (500x500, 51Kb)

 


Температура подачи: Комнатная температура

Тип обработки: Выпекание

Ингредиенты:

  • Финики - 2/3 стак.
  • Грецкий орех - 1/2 стак.
  • Овсяные хлопья - 500 г
  • Масло оливковое - 1/2 стак.
  • Вода (теплая) - 1/2 стак.
  • Сода - 1 г
  • Лимонный сок (из 1/4 лимона)

Описание

Финики мелко порезать, грецкие орехи измельчить. Перемешать сухофрукты и орехи с овсяными хлопьями. Перемешать оливковое масло с теплой водой, залить в смесь хлопьев, орехов и сухофруктов. Перемешать. Консистенция полученной массы должна напоминать мокрый песок. Чтобы сформовать печенье, добавить соду, гашенную в лимонном соке, перемешайте. Печенья уложить на противень и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные кексики

Понедельник, 30 Марта 2009 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ogachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики (640x480, 58Kb)


Приготовила вчера кексики в малюсеньких формочках - ВКУСНОТИЩА!

Нужно приготовить тесто из растопленного маргарина-200г, творога-200г, сахара-200г, 3 яиц, 1ч.ложки соды (погасить),
100г крахмала, около двух стаканов муки.
Формочки для кексиков застелить кружочками бумаги для выпечки. В них выложить чайной ложечкой тесто, заполняя формочку на 2/3.
Выпекать при 200-220 С вдуховке примерно 40 минут.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

10 рецептов из мясного фарша + советы

Понедельник, 30 Марта 2009 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Charmalle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



10 рецептов из мясного фарша

Мясной фарш почти всегда есть у всех в холодильнике. Почему бы не попробовать сделать из этого всем знакомого продукта что-нибудь новенькое.

Фарш -- доступный и широко используемый продукт. Мясной, бараний или свиной -- они все хороши и могут заменять друг друга или использоваться вместе. В пельмени, котлеты или соус Болоньезе можно использовать половину свиного фарша и половину говяжьего и фарша.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ"

Понедельник, 30 Марта 2009 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это мой фирменный салат "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ".Главное украшение любого нашего праздника.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Воскресенье, 29 Марта 2009 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Булочки «Нежные»


Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Праздничный обед.

Воскресенье, 29 Марта 2009 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Закуска: Салат из морской капусты. 

 (700x525, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Хинкали рубленые

Воскресенье, 29 Марта 2009 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения carminaboo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



   Хинкали – еда, что и говорить вкусная, но трудно придумать что-то более непрактичное. Насколько вкусен горячий хинкали, настолько неприятен он в остывшем виде. Правда, его можно подогреть на сковороде, но это уже не то… А горячий хинкали кушать – особое умение нужно. Заключается оно в том, чтобы тонкое тесто, в которое завернут фарш, в процессе поедания не прорвалось и вкуснейший сок не вытек оттуда наипозорнейшим образом на тарелку.  В этом заключается искусство поедания хинкали – надкусить так, чтобы сок не пролился. И не приведи всевышний попытаться насадить хинкали на вилку, каким бы горячим он ни был. Хинкали едят руками, и только руками!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Mexican food. Green enchilada.

Воскресенье, 29 Марта 2009 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_de_Cortes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

Каждые выходные, уже по традиции, муж балует меня не только  завтраками, но и ужинами. Чаще всего на ужин  традиционные блюда его родины, Мексики. Вот и этот субботний вечер не был исключением.  Я впервые попробовала Green enchilada.
 

Энчилада (исп. enchilada) — традиционнoe блюдо мексиканской кухни. Энчилада представляет собой тонкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка. Начинка состоит чаще всего мясная (обычно из куриного мяса), но может состоять и из яиц и овощей. Свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом (и иногда сыром) в духовой печи. Традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Творожные яйца с клубникой.

Воскресенье, 29 Марта 2009 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт к ПАСХЕ.
Les Knodels aux Fraises или просто творожные Клёцки

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Лучшие рецепты сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Воскресенье, 29 Марта 2009 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Свиные ребрышки в духовке

 

Ребра нужно есть прямо с пыла-жара, пока они еще шкворчат. И запивать холодным пивом. СОСТАВ 1,5 кг постной свиной грудинки с ребрышками, 1,5~2 ч ложки соли, 10~15 горошин черного перца, 5~7 горошин душистого перца, 5 лавровых листов СОУСЫ (ОБМАЗКИ): 1. 1 ч ложка меда, 2 ст ложки воды или пива или кваса 2. 0,5 ч ложки меда, 1 ч ложка горчицы, 2 ст ложки воды 3. соусы (томатный или соевый или "Табаско" или аджика или ткемали) 4. 2 ст ложки соевого соуса, 1/3 ч ложки сахара, 1 ч ложка крахмала

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Торт "Тирамиссу"

Суббота, 28 Марта 2009 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Тирамиссу"



 

Рецепт
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Вареники с вишней

Дневник

Суббота, 28 Марта 2009 г. 20:56 + в цитатник
вареники с вишней
видеорецепт из кулинарного блога www.talerka.ru
Описание слайда

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Оладушки

Суббота, 28 Марта 2009 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tori_Neko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаю Вам свой эксперимент - оладьи на йогурте. Готовила их уже не раз, и всегда они расходятся в мгновение ока.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Сырники обыкновенные с изюмом!

Дневник

Пятница, 27 Марта 2009 г. 20:15 + в цитатник
x_4cdef939 (604x453, 89Kb)


Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500 гр творога можно 5%
- 150 гр изюма ( можно и темного)
- муки 7 ст. ложек с горочкой
- 2 яйца
- пакетик ванильного сахара
- раскаленная сковорода, но маленький огонек)))
- немного желания)
Ну, очень вкусно получается))


Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Оригинальное оформление блюд

Пятница, 27 Марта 2009 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

ПОЛЕТ НАД ГНЕЗДОМ КУКУШКИ

Пятница, 27 Марта 2009 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу предложить Вам необычное и не сложное в приготовлении блюдо

Нам понадобятся макаронные гнезда из твердой пшеницы т.е. которые не превращаются в кашу при варке
 (640x480, 82Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Чахохбили из семги

Дневник

Пятница, 27 Марта 2009 г. 19:36 + в цитатник
 (400x213, 16Kb)


Ингредиенты:
семга (филе) - 600 гр.
помидоры - 300 гр.
лук репчатый - 3 головки
томатная паста - 3 ст. ложки
лимон - 1\2 шт.
масло растительное - 100 гр.
зелень петрушки - 8 веточек
кинза
соль
перец молотый

Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на части масла. Филе семги нарежьте средними кубиками, посолите, поперчите, соедините с пассерованным луком и обжарьте на оставшемся масле при среднем нагреве в течение 5 минут. Добавьте томатную пасту и жарьте еще 5 минут. Залейте 1 стаканом процеженного рыбного бульона и доведите до кипения. Очищенные от кожицы помидоры нарежьте кубиками, перемешайте с рубленой зеленью. Семгу соедините с подготовленными помидорами, залейте лимонным соком, перемешайте, разложите в горшочки и поставьте на 10 минут в разогретую до 220 С духовку. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

ПРЯНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА

Дневник

Пятница, 27 Марта 2009 г. 13:04 + в цитатник
Ингредиенты: На 4 порции:
50 гр молотого миндаля
50 гр сушеного кокоса (нашинкованного)
150 мл растительного масла
1 средняя луковица, мелко порезанная
1 ч л свежего корня имбиря, мелко порезанного
1 ч л чеснока, раздавленная
1 ч л порошка чили
1 1/2 ч л смеси специй гарам масала
1 ч л соли
150 мл йогурта
4 куска курицы, очищенных от кожуры
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Коржики "Вкус детства"

Пятница, 27 Марта 2009 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Завтрак в постель

Пятница, 27 Марта 2009 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



zavtrak.jpg
Завтрак в постель многие считают аристократической роскошью. Однако не стоит забывать, что, потратив немного времени и приложив чуть-чуть усилий, вы можете заметно улучшить свою репутацию в глазах своей половины. Ну, а если это ваша первая ночь вместе, то завтрак в постель закрепит ваш успех в ее глазах. Нужно только перебороть свою лень и проснуться чуть раньше обычного.

Кофе «Для двоих…»

Кофе молотый - 3 ч. ложки, вода - 300 г, сливки взбитые - 3 ст. ложки, ванильный сахар - на кончике ножа, шоколад горький тертый - 2 ч. ложки.

Сварите черный кофе, процедите, добавьте сахар. При подаче в чашку с кофе выложите с помощью ложки взбитые сливки, посыпьте их шоколадом и ванильным сахаром.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Нори с лососем

Пятница, 27 Марта 2009 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Отбивная из печени

Пятница, 27 Марта 2009 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения irinax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Нужно:
печень, яйцо, молоко, соль, перец

Печень помыть, удалить пленку, порезать на порционные куски, аккуратно отбить, залить смесью из молока и яйца и оставить на 10-20 мин. Затем выложить на доску, посолить и поперчить с обеих сторон. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле в течение 2-3мин. с обеих сторон, главное не пережарить.
Можно подавать это блюдо как холодную закуску, или на второе с гарниром. Так же можно взять в дорогу, положить отбивную на кусок хлеба с листом салата.
Очень вкусно!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны "ТЕЩИН ЯЗЫК"

Дневник

Пятница, 27 Марта 2009 г. 11:11 + в цитатник
x_462aff3b (604x453, 98Kb)


Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Ингредиенты:

- 4-5 баклажанов
- майонез провансаль - 1 пачка
- укроп или любая другая зелень - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика

Баклажаны разрезать вдоль на ломтики 0,5 см.
Посолить и оставить под прессом (чтоб ушла вся горечь) на 30 минут.

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пятьдесят тортов и тортиков!

Пятница, 27 Марта 2009 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки "Быстрые"

Дневник

Пятница, 27 Марта 2009 г. 10:57 + в цитатник
 (604x453, 55Kb)


Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Ингредиенты:
- 500 гр слоеного дрожжевого теста
- 3/4 яблока
- сахар - по 1 чайной ложке для каждого пирожка с яблоком
- 1 шоколадка - 100гр
(если хотите чисто шоколадные пирожки, тогда вам понадобится 1,5 шоколодки, т.е. 150 гр!)
- 1 желток для смазки пирожков
- масло сливочное натертое на терке - для противня

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики «Оригинальные»

Дневник

Четверг, 26 Марта 2009 г. 20:39 + в цитатник
 (225x300, 21Kb)
Ингредиенты: 800 г. говядины, 2 моркови, 2 луковицы, 2 соленых огурца, Соль, перец, растит. масло

Говядину нарезать поперек волокон кусками толщиной 1 см. Отбить. Лук нарезать
полукольцами, морковь и огурцы – длинными брусочками.

Кусок мяса посолить, поперчить с обеих сторон, выложить
овощи (3-4 брусочка). Свернуть рулетом, закрепляя зубочистками.

Поджарить на масле до золотистой корочки, но до
полуготовности. (это моя добавка в ходе готовки, т.к. у автора было сразу
тушение в кипятке). Затем выложить в кастрюлю, залить кипятком и тушить до
готовности (час/полтора, может дйти и до 2х).

Перед подаче вынуть зубочистки.

На мой вкус можно залить бульоном, а не кипятком, только в
сами рулетики положить меньше соли. А в начинку еще добавить шинкованной зелени
с чесноком
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Аппетитно острые свиные рёбрышки

Дневник

Четверг, 26 Марта 2009 г. 20:36 + в цитатник
 (300x249, 30Kb)
1.Смешать муку с солью и перцем.Обвалять в смеси рёбрышки.Обжарить до корочки.Выложить в противень.Посыпать равномерно луком.
2.Смешать бульон 0,5л,кетчуп 4-5ст.л.,уксус 2ст.л.,чеснок,специи и пряности,какие нравятся.Залить томатным соусом рёбрышки.Накрыть фольгой и запекать,пока мясо не станет мягким.
3.Когда рёбрышки будут готовы,слить сок с противня в кастрюльку,добавить муки,уварить до желаемой густоты.Полить этим соусом перед подачей на стол.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Гамбургер "БОМБА"

Дневник

Четверг, 26 Марта 2009 г. 20:24 + в цитатник
 (300x225, 30Kb)
Возьмите самое лучшее мясо, приготовьте из него гамбургер, и тогда вы почувствуете разницу! Затем обжарьте крупно порезанный лук до карамельного цвета, добавьте грибы и тушите до готовности. Булочку для гамбургера подсушите пару минут в гриле, затем намажьте на нее майонез и горчицу по вкусу. Из луково-грибной смеси сделайте а-ля лепешку, положите на нее плавленый сыр для тостов и поставьте ее в гриль, пока сыр не расплавится. Аккуратно переложите ее на гамбургер, украсьте все овощами. А если вы добавите еще и козий сыр, то у вас получится не Бомба, а просто Мегавзрыв!!!))))))))))))))))
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Бисквит "Воздушный" из киселя

Четверг, 26 Марта 2009 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Конец 80х... студенческая общага на окраине Свердловска...
пустые полки магазинов...
Полки студенческого буфета заставлены
брикетами киселя "Алычовый"...

и только у меня во всей общаге- Чудо- печка,
купленная на студенческой Целине в Надыме за 14 руб...

сколько я его перепекла....
мне приносили яйца,
сода и мука были свои...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Четверг, 26 Марта 2009 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!Котлеты «Секрет рыбачки»

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Плов к ужину...

Четверг, 26 Марта 2009 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения СветЛона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Получился на редкость хорошь.. Приятрого аппетита..

 (700x525, 304Kb)

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Форель, запечённая с лимоном и зеленью

Среда, 25 Марта 2009 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Форель, запеченная с лимоном и зеленью

Рыба, поданная целиком, невольно навевает ассоциации с царским столом и богатыми угощениями...

Отличный рецепт для послепраздничного меню!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

КЕТА (КЯТА)

Вторник, 24 Марта 2009 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Дарли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт и слова автора julifera с сайта Хлебопечка.ру, а фото моё

 (640x480, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Монастырская изба" со сгущёнкой

Вторник, 24 Марта 2009 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Сметанник

Вторник, 24 Марта 2009 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сметанник - влажный, нежный, легкий торт или пирог из сметанного теста. Для приготовления теста для сметанника-торта можно использовать постоявшую сметану, но для крема сметана должна быть свежайшей. Кстати, крем для сладкого сметанника может быть не только сметанным, но, например, шоколадным. Пирог сметанник можно приготовить с добавлением грибов или копченой рыбы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кулич. Пасхальные рецепты.

Вторник, 24 Марта 2009 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кулич. Пасхальные рецепты.

 Пасха, Светлое Христово Воскресение, - главный праздник христиан.

Пасха – праздник переходящий, он приходится на первое воскресение после полнолуния, которое следует за днём равноденствия – 22 марта.

В этот день принято накрывать обильный пасхальный стол (без рыбных блюд). Стол нужно украсить живыми цветами.

Крашеные яйца , пасхи и куличи – непременные составляющие праздника.

Как правильно испечь пасхальный кулич?
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рогалики с сосиской.

Понедельник, 23 Марта 2009 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Разновидности напитков

Понедельник, 23 Марта 2009 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

   Вино — наш друг, но в нем живет коварство: Пьешь много — яд, немного пьешь — лекарство. Не причиняй себе излишеством вреда, Пей в меру — и продлится мир и царство.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (7)

"Крученики" с грибами

Понедельник, 23 Марта 2009 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вышиванка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Давно хотела, но как-то не получалось.

На кулинарные темы нынче не пишет только ленивый.

Блюдо, которое описывается, полный плод моей фантазии ( в случае совпадения, прошу учесть, что нынче новое придумать просто невозможно - все уже является вариациями ранее созданного).

Немного предыстории:

В день рождения гости должны были появиться на пороге с минуты на минуту.

Как обычной хозяйке, мне все казалось, что на столе мало блюд, всем не хватит...

Лихорадочные размышления, быстрая ревизия хозяйственных полок и холодильника и....

процесс пошел...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбка соленая

Понедельник, 23 Марта 2009 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Emerald_Eyes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Такая рыбка просто чудо!

Далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Глинтвейн Шахеpезада

Понедельник, 23 Марта 2009 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x520, 61Kb)

Кpасное полyсладкое вино 1.5 л, коньяк 0.2 л, сахаpный песок 200 г, лимон 2, коpица и гвоздика по вкусу.

В эмалиpованнyю посyдy вливают вино, pаствоpяют в нем сахаp, доводят до кипения, но не кипятят. В пpиготовленнyю смесь добавляют лимон, наpезанный ломтиками, специи, вливают коньяк, дают настоятся 10 -15 мин. Разливают по чашкам.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Глинтвейн классический

Понедельник, 23 Марта 2009 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (699x466, 31Kb)

1 бутылка (0,75) столового красного вина, гвоздика 6-7 штук, мускатный орех по вкусу, вода 1/3 стакана, сахар 1 столовая ложка.

Рецепт дается из расчета на одну бутылку красного вина. Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, заливается 1/3 стаканом воды, доводится до кипения и варится одну минуту. После этого отвар должен настояться 10 минут. Вино выливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно стало, теплым в него выливается содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого Глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.
 

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Сардинка с гренками"

Воскресенье, 22 Марта 2009 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ДушаЛюбви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понадобиться:

Пол батона,
3 яйца,
2 картофелины,
2 моркови,
1-2 (по желанию) луковицы,
1 б. сардин в масле,
1 п. майонеза,
подсолнечное масло

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Язык по-кавказски

Воскресенье, 22 Марта 2009 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Charmalle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 (466x698, 179Kb)
Ингредиенты:
2 кг говяжьего языка (у меня свиной был)
150 г масла
300 г репчатого лука
600 г свежих грибов
2 стакана очищенных грецких орехов
4-5 дольки чеснока
500 г сметаны
зелень петрушки
соль
перец

Приготовление:
Язык отварить, очистить от кожи, нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю, добавить поджаренный до золотистого цвета лук, нарезанный кольцами, а также грибы, обжаренные в масле до готовности. Орехи и чеснок пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, посолить, поперчить и залить этим соусом приготовленные языки, поджаренный лук и грибы. Готовое блюдо выложить в глубокую миску, посыпать зеленью. Подавать горячим.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

САЛАТ ОСЕННЯЯ НОЧЬ

Суббота, 21 Марта 2009 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Леди__Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Нам понадобятся:

2 баклажана, 500 гр. спаржевой фасоли (можно замороженной), перец или аджика, растительное масло, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока, 1 ст . л сахара, 1 помидор, 1 болгарский перец, соль по вкусу.

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на половинки, посыпать солью и оставить на полчаса, чтобы  вышла горечь. Фасоль нарезать кусочками 2-3 сантиметра, отварить в подсоленной воде. Затем баклажаны промокнуть салфеткой и нарезать кусочками-полумесяцем толщиной 0,5 см..

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ - ДЕЛАЕМ САМИ!

Суббота, 21 Марта 2009 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Халва с миндалем


В кастрюле распустить 200 г сливочного масла, тонкой струйкой всыпать 250 г манной крупы и 100 г тертых ядрышек миндаля и, помешивая, обжаривать содержимое на слабом огне в течение 20 минут.
В другой кастрюле подогреть (не доводя до кипения) 1 л молока, добавить 300 г сахара, перемешать ингредиенты и перелить молоко в кастрюлю с манной смесью. Смесь, постоянно помешивая, 15 минут прогревать на слабом огне до образования густой однородной массы.
Массу выложить в круглую форму, верхушку десерта аккуратно разровнять при помощи лопатки, смоченной в воде, и украсить 6 ст. л. ядрышек миндаля и 1 ст. л. листиков мяты.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

БОЧОНОК ПЛОВА - НЕОБЫЧНАЯ ПОДАЧА ВСЕМ ИЗВЕСТНОГО БЛЮДА

Суббота, 21 Марта 2009 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (640x480, 64Kb)























Предлагаю вам очень необычное и красивое блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Кофейный кекс с вишней

Суббота, 21 Марта 2009 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



от Ирины Кутовой /"Хорошая кухня"/





Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из телятины с сыром и ветчиной.

Пятница, 20 Марта 2009 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

                                                                        Продукты:

Рулетики шницели из телятины,
сыр,
ветчина,
лук-порей 1 шт.
бульон куриный 250 мл.
сухое белое вино 100 мл.
помидоры 2 шт.

Инструкции:

Телятину отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей. Положить кусочек сыра, ветчины и лука-порея (длинной примерно 5 см.), свернуть рулетом, защипнуть зубочисткой.

Обжарить на оливковом масле и положить тушить в бульон с вином на медленном огне. За 10 минут до окончания положить нарезанный помидор.

До подачи хранить в соусе.


Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 116 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1