-Рубрики

 -Метки

10 способов 3 способа 5 способов 7 сочетаний клавиш android battery optimize google chrome pdf в jpg windows windows 10 windows 11 windows 7 андроид без потери данных без программ без регистрации безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word в интернете ваш телефон виниловый сайдинг восстановить восстановить подключение восстановление windows 10 все способы где скачать демо версия демо игры демо режим демо-версия для android для windows 10 для компьютера для компьютеров на windows для оптимизации и очистки для фотомонтажа для чего он нужен жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоваться как удалить как узнать картинки и музыку качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры конвертировать которые помогут которые сделают вас кэш в браузерах хром лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить можно удалить мозила на android на windows 10 на андроид на диске с на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на рабочий стол на своем телефоне на смартфоне на телефоне не перегревался не работает не работает wi-fi на ноутбуке нельзя удалять новый год номер телефона ноутбук онлайн опера освободить место от ненужных файлов отключить обновления официальный вебсайт официальный сайт передать большой файл переустановить windows 10 подборка лучших программ подробный обзор почему и что делать почему компьютер почистить куки пошаговая инструкция праздник пресвятая богородица при включении компьютера при входе в систему программа программы продление срока простые советы прямо сейчас разными способами с помощью клавиатуры с помощью флешки сам по себе выключается слоты службы ноутбука телефон топ-10 бесплатных антивирусов ускорить работу установить программу через интернет что делать что такое что это такое чтобы ваш ноутбук

 -Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21653
Комментариев: 200262
Написано: 252283

Комментарии (0)

Желе многослойное

Дневник

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 15:45 + в цитатник
 (500x390, 95Kb)
Автор: ddd
Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

для фруктового желе:
сироп плодовый или ягодный 50 г
вода 150 г
желатин 6 г

для молочного желе:
молоко 180 г
сахар 30 г
желатин 6 г
ванилин по вкусу

Приготовление:
Желатин для фруктового и молочного желе залейте по отдельности холодной кипяченой водой и дайте набухнуть.
Для фруктового желе сироп соедините с водой, введите набухший желатин и доведите до кипения. Охладите.
Для молочного желе молоко с сахаром прогрейте, помешивая, до рааворения сахара, затем охладите до 40 °С. Добавьте желатин и несколько капель разведенного в горячей воде ванилина, перемешайте и доведите до кипения, но не кипятите. Охладите.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Шашлык из сёмги

Дневник

Воскресенье, 17 Января 2010 г. 12:17 + в цитатник
 (500x251, 62Kb)
Шашлык из сёмги был приготовлен в снежный зимний день – 1 января. На фотографиях видно, как тускло выглядит рыба при комнатном свете вечером в момент маринования. И как прекрасен цвет рыбы днём на фоне ярко-белого снега.

Шашлык из сёмги
Ингредиенты

* филе сёмги – 1 кг;
* лук репчатый – 1 штука;
* чеснок – 1 зубчик;
* лимон – 1/2 штуки;
* майонез – 2 ст. л.;
* соль, белый перец по вкусу.

Сёмгу моем, снимаем кожу, вырезаем костяной хребет, удаляем по возможности кости. Это самый сложный этап, дальше будет легче. А в самом конце ещё и очень вкусно.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Салат *Кейт Крит* (полная версия)

Суббота, 16 Января 2010 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кейт Крит"



Нам понадобится: 100 грамм миндальных орешков, 2 пучка салатных листьев, 150 грамм феты, 2 зеленых яблока, белый салатный лук, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара,2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки меда, сок одного лимона

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Желе виноградноe

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:30 + в цитатник
 (500x389, 101Kb)
Автор: ddd
Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

виноград 200 г
сок виноградный 1 стакан
вино белое З ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
желали 10 г
цедра лимонная тертая 1 ч. ложка

Приготовление:
Желатин залейте 6-8-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок, затем распустите на водяной бане.
В вино добавьте сахар и прогревайте, пока сахар не растворится.
Сок вскипятите с цедрой, добавьте распущенный желатин, вино с сахаром и доведите до кипения.
Промытые ягоды винограда разрежьте пополам, разложите в формочки и залейте желе. Охладите.
Подавайте желе с печеньем.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Слоёные палочки с оливками и сыром

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:30 + в цитатник
 (448x322, 104Kb)
Ингредиенты:
500 гр слоёного теста (2 пластины)
начинка из оливок:
100 гр сыра фета раскрошенного
2 ст.л. мелко нарубленной петрушки
70 гр. оливок без косточек (чёрные, зелёные)
1 ст.л.оливкового масла
яичный белок

сырная начинка:
100-150 гр тертого сыра
кунжут
яичный желток

Приготовление:

Палочки с оливками.
1. Оливки с маслом измельчить до состояния пюре, добавить фету, петрушку, белок и хорошо перемешать.
2. Взять половину теста и раскатать в квадрат со стороной 35-40 см. Разрезать квадрат попалам, на одну часть намазать оливковую смесь, второй частью теста прикрыть. Прижать оба слоя скалкой.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Апельсиновые квадратики

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:29 + в цитатник
 (300x150, 23Kb)
Ингредиенты:

Масло сливочное (основа) — 200 г
Сахар (основа-1/2 стак.; начинка-3/4 стак.) — 1 1/4 стак.
Соль (основа) — 0,25 ч. л.
Мука (основа-270 гр, начинка-3 ст.л.) — 300 г
Яйцо (начинка) — 4 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Салат Кейт Крит

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:29 + в цитатник
 (300x150, 23Kb)
Нам понадобится:

100 грамм миндальных орешков,
2 пучка салатных листьев,
100 грамм феты,
2 зеленых яблока,
белый салатный лук,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Кофейно-творожный мусс

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:28 + в цитатник
 (699x529, 279Kb)
Автор: Jelenka
Ингредиенты:

250 г творога
50 мл молока
50 мл кофейного ликера /можно и не добавлять/
2 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. ванильного экстракта
100 мл сахара
2 белка

Приготовление:

Протереть по необходимости творог через сито.
Развести кофе в теплом молоке.
Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе.
Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Картофельные крокеты

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 21:28 + в цитатник
 (300x150, 21Kb)
Картофель чистим, режем на кусочки и отвариваем до готовности. Затем сцеживаем всю воду, чтобы картофель был полностью сухой и хорошо разминаем его в пюре.

Теперь добавляем соль и щепотку мускатного ореха, и вмешиваем в эту смесь яичные желтки (примерно 4 желтка на килограмм сырого картофеля), но чем больше желтков, тем вкуснее.

Противень застилаем бумагой для выпечки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Трубочки слоеные со сливками и клубникой.

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 20:44 + в цитатник
 (640x514, 241Kb)
Ингредиенты:
1 кг. муки, 500г. воды, 1 яйцо,
щепотка соли, 20 г. сахара, 25 г. маргарина.
Масляная масса:600г. маргарина, 200 г. муки.
500мл. сливок, 200г. клубники.

Приготовление:
Смешать все ингридиенты, скатать тесто в шар и убрать на 20 мин в холодильник.
600г. маргарина смешать с 200 г. муки, сформировать в квадрат убрать в холодильник.
Тесто и масляная масса должны быть одной температуры.
Тесто раскатать в пласт, в центр уложить масляный квадрат.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Буженина домашняя

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 20:43 + в цитатник
 (300x150, 27Kb)
Буженина – запечённый в духовке кусок мякоти свинины. Приготовить её под силу любой хозяйке. Главное – опытным путём подобрать время приготовления для своего духового шкафа, чтобы не пересушить продукт.

Ингредиенты:
свинина (корейка, мякоть лопатки или крупные части задней ноги) – 2-3 кг;
чеснок – 2 головки;
сливочное масло – 50 г;
соль, сладкий красный перец по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Самса с сыром

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 20:42 + в цитатник
 (700x525, 246Kb)
Ингредиенты:

тесто слоенное бездрожжевое - 0,5 кг (листы квадратные)

сыр - 200 г


Приготовление:

1. Сыр натереть на терке

2. Тесто разморозить.

3. Положить сыр, и защипать тесто мокрыми руками.

4. Уложить самсу на противень, слегка смоченный водой, и выпекать в духовке при 190-200 гр. до готовности.
Источник http://povar.ucoz.com/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Желе клубничное

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 20:16 + в цитатник
 (500x385, 109Kb)
Автор: ddd
Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

клубника 200 г
сахар 2 ст. ложки
желатин 10 г
вода 2 стакана

Приготовление:
Желатин залейте 6-8-кратным количеством охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок.
Из клубники отожмите сок.
Воду вскипятите с клубничной мезгой. Отвар процедите, добавьте сахар и нагревайте, помешивая, до его растворения. Полученный сироп слегка охладите, добавьте распущенный желатин и доведите до кипения Влейте клубничный сок, перемешайте. Разлейте желе в формы и охладите.
Перед подачей опустите формы на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на тарелки.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Яйца фаршированные

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 20:15 + в цитатник
 (400x266, 29Kb)
понадобится:
6-7 яиц, отваренных в крутую
банка шпротного паштета
майонез

Приготовление:
яйца разрезаем пополам, вынимаем желтки, разминаем их хорошенько вилочкой, добавляем шпротный паштет, майонез и еще раз тщательно перемешавшем до образования однородной массы.
Наполняем белки от яиц шпротной массой.

это самый простейший вариант, конечно начинок много, так что, фантазируйте!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Тарталетки с овощами

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 20:15 + в цитатник
 (300x150, 25Kb)
Ингредиенты:

мука пшеничная - 180 гр.
маргарин - 150 гр.
сахар - 1 ч. ложка
помидоры - 6 шт.
лук репчатый баклажаны небольшие - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Закуска с красной рыбой

Дневник

Пятница, 15 Января 2010 г. 20:14 + в цитатник
 (400x266, 23Kb)

Приготовление просто:

белая булка

масло и красная рыба

Булочку нарезаем тонктми ломтиками, намазываем маслом

и укладываем тонко нарезанную рыбку. Украсить можно лимоном или зеленью.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

СЕЛЕДКА В МАСЛЕ

Пятница, 15 Января 2010 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Закуска " Селедка в масле"
Photo-0069.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Украинский "сникерс"

Пятница, 15 Января 2010 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 (347x262, 69Kb)Рецепты засолки сала я уже выкладывала вот здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post46217612 сало копченое
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post9116319 лёгкий способ засолки сала
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post7761236 горячий посол сала
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post7727335 домашняя грудинка
А на днях попался мне на глаза еще один оригинальный рецепт засолки сала. Вот, засолила.
Рецепт довольно простой. Берем кусок свежего сала, нарезаем его на пласты, толщиной примерно ок. 1 см, натираем красным и черным перцем, густо натираем давленным чесноком, посыпаем солью и нарезанной зеленью петрушки. Сворачиваем сало в тугой рулетик, заворачиваем каждый рулетик в плёнку. Кладем на 2 суток в холодильник, потом убираем в камеру. Когда надо, достаем, нарезаем на кусочки и наслаждаемся. Оно даже замороженное легко режется.
Смотреть фото
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Вяленая свинина по-домашнему

Пятница, 15 Января 2010 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x325, 73Kb)

Вяленая свинина по- домашнему


Так как вяленое мясо в магазинах очень дороговастенькое да и невсегда хорошего качества ,то я вспомнила рецепт своего отца ,когда он вялил и окорок и балык и ребра. Только сегодня это мяско (как говорят)поспело.

Я купила свежайший сырой балык ( хорошо обрезан от жира и прожилок) натерла хорошо чесноком и перцем. Засолила его (хорошо засыпала солью) на две недели в холодильник..Через две недели вымочила в воде где-то часов 5.Вынула с воды и просушила полотенцем .Закутала в марлю и подвесила сзади холодильника,где агрегат,там тепло.У меня вялилось ровно 2 недели.
 
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Блинный торт *Талисман года Тигра*

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 14:20 + в цитатник
 (699x671, 324Kb)
Автор: Romiya
Ингредиенты:

На блины: 4 яйца, 0,5 ст. растительного масла, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, щепотка соды, 1,5 ст. муки, 1 л молока
Для начинки: 1 соленая сельдь, 1 копченая сельдь или скумбрия, 0,5 кг крабовых палочек (или крабового мяса), 800 мл майонеза
Для оформления: баночка красной икры, 0,5 пачки черной икорной закуски, 1/3 вареного белка 1 яйца, 2 кружочка огурца для глаз и кусочек ветчины для носа

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (113)

Рыба по-французски (хозяюшка Лариса)

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:35 + в цитатник
 (250x164, 12Kb)
время приготовления - 15-20 минут

Ингредиенты:
филе морской рыбы — 800 гр
мука — 100 гр
пиво — 1 стакан
1 яйцо
соль
масло для жарки
Способ приготовления:
Из муки, пива, яйца, 1 ложки растительного масла приготовить жидкое тесто. Филе, разделанное на кусочки, посолить, посыпать мукой и обмакнуть в тесто. Жарить в горячем масле. Подавать с жаренным картофелем.

Приятного аппетита! © recept.lovebody.by
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Начинка для вафель

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:35 + в цитатник
 (400x266, 114Kb)
Вам понадобятся обычные вафельные листы.

1. сделать фруктовое желе- залить 1 стаканом горячей воды. Залить в форму в виде бруска. (это желательно, но не обязательно)
2. 100 гр кокосовой стружки замочить в 10-12 столовых ложек горячего молока. Подождать, что бы остыло.
3. 250 гр масла + 100 гр сахара или еще лучше сахарной пудры взбиваем и добавляем кокос вместе с молоком.
4. 1 12 стакана воды (лучше молока)+ 1 пачку ванили+1 стакан сахара+3 столовые ложки какао. Все это вскипятить, потом добавить 1 пачку размолотого на мясорубке крекера (180-200гр)
Все это размешать и горячим намазать на вафельный лист. Потом сверху намазать смесь № 3 и потом уложить с одного конца застывшее желе (оно должно быть яркого цвета). Теперь, все это удовольствие завернуть в рулет и поставить в холодильник, что бы застывало. Когда такой вафельный рулет застынет, его можно порезать.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Печенье «Бедное» (хозяюшка Лариса)

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:34 + в цитатник
 (250x230, 15Kb)
время приготовления - 15-20 минут

В емкость влить стакан рассола из консервированных помидор или огурцов, всыпать 1 ч.л. соды чайной, стакан песка, 1/2 стакана масла подсолнечного, добавить муки, что бы тесто было не крутым, иначе оно будет суховато. Перемешать и сформировать плоские булочки. Выпекать недолго, как немного зарумянятся.

Приятного аппетита!

© recept.lovebody.by
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Куриное филе по-цыгански (хозяюшка Лариса)

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:33 + в цитатник
 (200x146, 10Kb)
время приготовления - 35-40 минут

Филе куриное нарезать соломкой, обжарить, добавить репчатый лук, обжарить вместе, затем добавить перец болгарский, порезанный соломкой, потом помидоры, порезанные квадратиками, соль, перец молотый, я добавляю понемногу смесь перцев и приправу для шашлыка «Магия Востока», сметану, все вместе потушить. Выключить, раздавить в филе 2-3 зубчика чеснока и всыпать зелень кинзы или петрушки, все перемешать.

Быстро, празднично и вкусно! © recept.lovebody.by
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Чесночные рулетики

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:33 + в цитатник
 (300x150, 25Kb)
Ингредиенты:
1 яйцо,
300 мл воды,
1 стакан муки,
соль,
3-4 зубчика чеснока,
зелень петрушки,
зелень укропа,
подсолнечное масло.

Приготовление:
Замесить тесто - яйцо, вода, соль, мука. Хорошо вымешать. Дать постоять. Раскатать слой теста толщиной менее 1 см. Посыпать рубленным чесноком и зеленью. Завернуть рулетом и разрезать на небольшие части.
Обжарить на раскаленном подсолнечном масле. Выложить на блюдо. Приятного аппетита!

Из выпуска от 11-01-2010 рассылки «Рецепты и новости от Кулинарного Эдема»
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Посленовогодний рыбный пирог (хозяюшка Лариса)

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:33 + в цитатник
 (150x120, 5Kb)
время приготовления - 20-30 минут

Ингредиенты:
1. Мука 1 ст.
2. Яйца 2 шт.
3. Сметана 1 ст.
4. Майонез ½ ст.
5. Сода 1 ч.л.
6. Уксус 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Праздничный салат для *йога*

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:32 + в цитатник
 (300x150, 28Kb)
Салат "Веселый йог"
Нам нужно взять одну большую луковицу, порезать тонкими-тонкими кольцами и залить на 15-20 минут крутым кипятком. Затем воду слить и обдать лук холодной водой.

Укладываем лук в салатницу и обмазываем майонезом. Затем режем соломкой одно большое яблоко - лучше кисло-сладкое. Тоже укладываем и обмазываем майонезом.
Режем три-четыре яйца и по тому же принципу отправляем в салатницу и кладем майонез.
Следующий на очереди огурец - один большой или два маленьких, можно свежие, можно - маринованные домашние. Режем соломкой, кладем следующим слоем и промазываем майонезом.
Затем натираем на крупной терке 120 г твердого сыра. Засыпаем его и снова обмазываем майонезом.
Сверху салатукрашаем мелко рубленными грецкими орехами. Нужно примерно 150 г, чтобы весь салат укрыть «ореховым покрывалом».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

АНАНАС С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:31 + в цитатник
 (500x375, 39Kb)
Состав:
ананас - 1 шт.
творожная масса - 200 г
сахар - 8 ст. ложек
1 мандарин (или 8 ст. ложек апельсинового сока)
шоколад - 40 г

Творожную массу взбейте в комбайне вместе с мандарином или добавьте апельсиновый сок, перемешайте.
Ананас разрежьте пополам, часть мякоти выньте и измельчите ее в блендере. Полученное пюре соедините с сахаром и творожной массой.
Половинки ананаса заполните приготовленной начинкой.

Приятного аппетита!!!!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Салат с чечевицей «Белуга»

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:30 + в цитатник
 (477x642, 100Kb)

* оригинальная чечевица, напоминающая белужью икру – ее зерна круглые, черные, блестящие

* была выведена в Канаде, сейчас ее выращивают в США, Канаде и Юго-Восточной Азии

* используется в салатах, рагу, супах

* замачивать Белугу не надо, варится она довольно быстро – всего 20 минут

* размер 2-3 мм

Добавлю от себя, что она легко проращивается и ее можно есть в сыром виде.

Салат был такой: отварная чечевица, красный сладкий перец, масло тыквенных семечек, чеснок, тертый пастернак (может быть любой корнеплод, тыква), лимонный сок и красный сладкий молотый перец.

Просто, сытно и вкусно. А еще получилось красиво.

Источник seryogina.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Вода - это жизнь!

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:30 + в цитатник
 (150x186, 7Kb)
Автор: Багира
Совсем неудивительно, что три тысячи лет тому назад у скалы Петра-ту-Ромиу из «пены морской» родилась богиня любви и красоты Афродита. Неудивительно, потому что все живое и прекрасное на Земле появилось из воды. Человек и сам на 75% состоит из воды, содержание которой в организме подобно «засечкам» возраста (вода уходит из нас --- мы стареем). Нас, людей, как самые нежные цветы, для благоцветия необходимо постоянно «поливать» и поить чистой водой. Все оттого, что именно вода приносит во все клетки питательные вещества (минералы, соли, витамины), кислород и уводит с «территории» накопившиеся «отбросы» жизнедеятельности, очищая кишечник. Вода «замешана» в сложном процессе регулировки температуры тела. И даже для того, чтобы дышать, нужна вода (увлажняет кислород для дыхания).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Кнедли

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:29 + в цитатник
 (640x480, 104Kb)
Ингредиенты:
1 яйцо
2 стакана муки
1 стакан молока
0,5 чайной ложечки соды
соль
3-4 кусочка белого хлеба или булки
1 столовая ложка сливочного масла
Приготовление:
Белый хлеб или булку нарезаем на кубики и слегка подсушиваем на сухой сковороде. После того, как сухарики приобретут золотистый цвет добавить ложку сливочного масла, чтобы оно впиталось в сухарики.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Фрикадельки в соусе из белых грибов

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:29 + в цитатник
 (300x150, 20Kb)
Ингредиенты:

фарш (свинина и говядина) - 1 кг
грибы белые сушеные - 75 гр.
булка черствая - 3 шт.
яйцо - 6 шт.
лук репчатый - 1 головка
огурцы - 750 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (12)

Жареные пирожки с любой начинкой

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:28 + в цитатник
 (640x429, 135Kb)
Автор: Ольга
Ингредиенты:

Для теста

теплая вода 400 мл
яйца 2 штуки
сухие дрожжи 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
сахар 2 ч. л.
мука примерно 600 г
Начинка любая. Здесь у меня вареная картошка
с жареным луком и еще капустная начинка,
жареная капуста с вареными яйцами.
Растительное масло для жарения.

Приготовление:

Воду смешать с яйцами, добавить соль, сахар, дрожжи. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Поставить подниматься в теплое место, у меня духовка с включенной лампочкой, примерно на час. Обмять и оставить еще минут на 30 - 40. Окончательно вымесить тесто чуть подпыляя муку.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Салат с шариками из брынзы

Дневник

Четверг, 14 Января 2010 г. 13:28 + в цитатник
 (300x150, 24Kb)
Нам понадобится: помидоры, крымский красный лук, оливки, 2 огурца, 2 столовые ложки лимонного сока, 150 грамм брынзы (феты), кинза, соль, перец, оливковое масло, 0,5 красного перца, укроп
С огурца срежем шкурку и нарежем его тонкими полосками, оставим на 5 минут. Брынзу, лимонный сок, и укроп необходимо взбить в блендере.
Огурцы чуть отожмем, добавим к брынзе. Хорошо все перемешаем, поставим на пол часа в холодильник. Через пол часа слепим из получившейся массы шарики ( можно при помощи двух ложек, можно руками)
Нарежем помидоры дольками, лук полукольцами, оливки половинками. Выложим все на тарелку, заправим смесью 2 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки жидкости из оливок. Посыпем все мелко порубленной кинзой

Из выпуска от 16-12-2009 рассылки «Новогоднее меню 2010. Вкус и польза в каждой ложке»
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Шоколадное масло

Вторник, 12 Января 2010 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Тимбаль с лососем

Понедельник, 11 Января 2010 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Данелян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Торт желейно-творожный

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 14:19 + в цитатник
1 (480x320, 31Kb)
Вам потребуется:
400 гр творога
100 гр сахара
2 пачки желе разных цветов
100 гр кефира или сметаны
2 столовые ложки желатина

Для украшения:
2-3 апельсина
1 стакан воды
300 гр сахара

Кроме того глубокая кастрюля с круглым дном типа "казан"

апельсина нарезать тонкими круглыми дольками и поставить варить в сахарный сироп. Варить примерно 2 часа, до тех пор, пока шкурка не станет мягкой. Отудить. Сироп слить в отдельную посуду и дать апельсиновым дольками слегка подсохнуть.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (1)

Блинчики с начинкой

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 14:17 + в цитатник
 (700x525, 264Kb)
Автор: Ирен

Ингредиенты:

для блинчиков : 2 яйца, 4 ч. ложки сахара, 1 ч. ложки соли, 1 ч. ложка без верха соды, 1 л простокваши (или кефира), 2,5 стакана муки, 4 ст. ложки подсолнечного масла

Начинки у меня была две:

1) грибочки шампиньоны тушенные с луком и сметанкой

300г грибов, 1 луковица, 3-4ст.л. сметаны.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Сырный пирог с вишней и шоколадом

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 14:16 + в цитатник
 (400x266, 89Kb)
понадобится:

2 стакана муки
5 столовых ложек сахара
1/2 стакана сметаны
125 г маргарина (1/2 пачки)
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
ваниль
щепотка соли

для начинки:
100 г шоколада натертого на терке или готовая шоколадная крошка
литровая бака консервированной вишни
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

СЫРНЫЕ НОЖКИ

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Русский плов

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 12:11 + в цитатник
 (600x450, 177Kb)
Автор: Milka
Ингредиенты:

1ст. перловки
2 луковицы
2 моркови
500г. мяса
масло
соль
перец

Приготовление:

Обжарить на масле кусочки мяса, положить мелко нарезаный лук и натертую морковь, посолить, поперчить, перемешать и вновь обжарить. Крупу залить водой, довести до кипения, посолить и убавить огонь. Когда перловка покипит минут 5-10, слить воду, положить крупу в сковороду с мясом, добавить 3ст. воды и тушить, изредка помешивая, до выкипания жидкости. Затем накрыть сковороду крышкой и поставить в духовку на 40 минут при 200С..

Примечание:

Лук и морковь только по одной.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Салат с кальмарами (хозяюшка Лариса)

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 12:10 + в цитатник
 (250x238, 17Kb)
время приготовления - 15-20 минут

Отварить кальмары, нарезать полосками, лук мелко нарезать, морковь натереть и пережарить, положить на полотенце, что бы лишнее масло убрать, шампиньоны припустить, все смешать с майонезом, посолив и чуть поперчив по вкусу.
Приятного аппетита!

© recept.lovebody.by
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Лосось в маковой панировке

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Свиная лопатка запеченная

Суббота, 09 Января 2010 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Банан по-вегански

Дневник

Суббота, 09 Января 2010 г. 15:13 + в цитатник
 (413x440, 47Kb)
Автор: Nika4ka

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

1 авокадо

2 средних банана

150грамм чернослива

150грамм изюма(любого)

50грамм кунжута

1 чайная ложка сахарной пудры с ванилью

12 чайных лоожек корицы

Приготовление:

На разогретую сковороду выложить порезанный полосками авокадо, добавить немного растительного масла, когда авокадо подрумяниться, выложить чернослив, изюм, добавить немного воды. Банан порезать кружочками, обвалять в корице и выложить на сковороду, посыпать всё сахарной пудрой с ванилью. Тушить до полного испарения жидкости. Посыпать кунжутом.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Имбирно-шоколадное мороженое

Дневник

Суббота, 09 Января 2010 г. 15:12 + в цитатник
 (294x244, 23Kb)
Ингредиенты:
400 г натурального йо­гурта
чайную ложку тертого корня имбиря
столовую ложку сахарной пудры
5 столовых ложек тертого горького шоко­лада
100 мл взбитых сливок
Приготовление:
Все составляющие смешать миксером до состояния однородной массы, оставив немного шоколада для украшения. Выложить получен­ную йогуртовую массу в емкость для замораживания и оставить на 8 часов в морозильнике при темпера­туре -8 °С. Ложкой для мороженого, предварительно нагретой в теплой воде, сформовать из мороженого шарики и подавать, посыпав тертым шоколадом.
Примечание:
Рецепт шеф-повара ресторана "Ле Мерис" Яннико Аллено.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Снежинки

Дневник

Суббота, 09 Января 2010 г. 15:11 + в цитатник
 (640x480, 228Kb)
Автор: Lorchen

Ингредиенты:

Картофель — 10 шт

Масло растительное — 0,5 л

Чеснок — 3-4 зуб.

Приправа к картофел — 1 ст. л.

Соль

Приготовление:

1. Почистить картошку и натереть специальной терке.

2. Обжарить во фритюре. Обсушить от лишнего масла.

3. Сложить в кастрюльку, посыпать солью, приправкой и мелопорезанным чесночком.

4. Перемешать и готово!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (8)

Эклеры с творожным кремом

Дневник

Суббота, 09 Января 2010 г. 15:11 + в цитатник
 (500x375, 76Kb)
Марина_Данелян все записи автора

Мука 1 стакан
Яйца 4 штуки
Вода 1 стакан
Слив.масло 100г
Соль по вкусу.

Приготовление:
Кипятят воду с маслом и солью. В кипящую воду всыпают, непрерывно, помешивая, муку. Поставив посуду на слабый огонь, растирают ложкой тесто до получения гладкой блестящей массы. Когда тесто немного остынет, продолжая растирать, вбивают яйца, по одному.
Из остывшего теста делают пирожные с помощью кондитерского мешка. Заполнив мешок тестом, на противень выдавливают палочки длиной 10 см, толщиной ,5-2 см с промежутками в 5 см примерно.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Бараньи ребрышки

Дневник

Суббота, 09 Января 2010 г. 15:10 + в цитатник
 (500x375, 67Kb)
Бараньи ребрышки с дымком Автор : Шашлычных дел мастер

Предлагаю вам приготовить бараньи ребрышки на мангале. Получается очень вкусно!
Для приготовления бараньих ребрышек с дымком:

* 2 кг. бараньих ребрышек
* черный молотый перец
* красный молотый перец
* хмели-сунели
* 4 репчатых лучин
* 1 лимон
* соль

Бараньи ребрышки режем на порционные куски. Натираем их черным молотым перцем и хмели-сунели. Затем укладываем в кастрюлю, приправляем небольшим количеством красного молотого перца. Лук режем кольцами и кладем в кастрюлю к мясу. Все это сбрызгиваем соком 1 лимона и тщательно перемешиваем. Перед тем как нести на мангал ребрышки следует посолить. Теперь их укладываем на решетку и готовим на углях 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Источник http://shashlichok.org.ua/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

«Розовый» салат с креветками (хозяюшка Лариса)

Дневник

Суббота, 09 Января 2010 г. 15:09 + в цитатник
 (250x142, 12Kb)
время приготовления - 20-25 минут
Ингредиенты:
3 помидора, 3 варёных яйца, 200 грамм очищенных варёных креветок, 4-5 столовых ложек майонеза, 2 столовых ложки томатного кетчупа, 70-100 грамм твёрдого сыра, 1-2 зубчика чеснока.

Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной терке.
Приготовление: Отварить креветки и смешать с соусом (майонез+ кетчуп+ чеснок), дать настояться. Помидоры порезать тонкими дольками и выложить на блюдо — это 1 слой. Далее крупно порубить яйца — это 2 слой. 3 слой — натереть на терке сыр, 4 слой — выложить креветки в соусе. Каждый слой немного промазать майонезом для сочности.

Приятного аппетита! © recept.lovebody.by
Рубрики:  Кулинарные рецепты


 Страницы: 116 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1