-Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Рубрики

 -Метки

10 способов 5 способов 7 сочетаний клавиш android google chrome windows windows 10 windows 10 — 7 xp windows 11 windows 7 андроид без программ безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word виниловый сайдинг восстановить все способы горячие клавиши демо игры демо режим демо-версия для android для windows для windows 10 для компьютера для обновления драйверов для чего он нужен документ word жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как отключить как открыть как пользоваться как узнать качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры которые помогут которые сделают вас лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить на android на windows 10 на андроид на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на своем телефоне на смартфоне на телефоне на телефоне android настройки новый год номер телефона ноутбук онлайн определить программу оптимизация компьютера освободить место от ненужных файлов официальный вебсайт официальный сайт почему и что делать почистить компьютер праздник пресвятая богородица при входе в систему программа программы прямо сейчас разными способами рождество своими руками слоты смартфон телефон ускорить работу что делать что такое что это такое

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21543
Комментариев: 199529
Написано: 251438

Комментарии (8)

Оливье с лососем - видеорецепт

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:49 + в цитатник


Источник: Skillopedia.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рыба, запеченная с овощами

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:48 + в цитатник
рыба запеченная (500x250, 14 Kb)
500 г рыбного филе, 500 г моркови, 1 банка консервированного зеленого горошка, 100 г сливочного или растительного масла, 2 яйца, 1 стакан молока, соль, сухари.

Вымытую морковь сварить, очистить, натереть на терке стружкой. Рыбу потушить в небольшом количестве жидкости или обжарить в масле. Форму смазать жиром, положить в нее слоями морковь, рыбу кусочками, горошек. Сверху положить слой моркови, полить смесью взбитого яйца с молоком, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и выпекать в духовке 30 мин.

Из выпуска от 08-03-2010 рассылки «Советы шеф-повара»
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Куриные рулетики с маринованной кукурузой

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:47 + в цитатник
рулетики куринные (500x250, 12 Kb)Ингредиенты:

* Курица (филе) — 500 г
* Кукуруза (маринованные мини-початки) — 5 шт
* Перец сладкий красный — 1/2 шт
* Сыр плавленный — 100 г
* Бекон — 80 г
* Перец черный (молотый, по вкусу)
* Сыр твердый — 50 г

Рецепт:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Курица в шоколаде

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:47 + в цитатник
 (507x380, 118Kb)
Автор: Jelenka

Ингредиенты:
1 курица весом 1,2-1,5кг( можно взять просто окорочка, крылья)
1ч.л. муки
2ст.л. растительного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 небольших острых перчика
3 помидора
250мл куриного бульона
50г миндаля
3 щепотки молотого кориандра
50г темного шоколада ( содержание какао 75%)
Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Спагетти с анчоусами

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:46 + в цитатник
 (500x250, 20Kb)
Состав:

спагетти – 350 гр.
анчоусы – 5 шт.
масло растительное
масло сливочное – 50 гр.
соус томатный
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Рыбу очистить от костей, измельчить. Растительное масло разогреть, добавить перец, сливочное масло и чуточку томатного соуса. Соединить с анчоусами.
Отварить спагетти. Заправить полученным соусом с анчоусами.

Из выпуска от 06-03-2010 рассылки «Кулинарные рецепты с сайта cookingsecrets.ru»
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Курица с розмарином

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:45 + в цитатник
 (500x250, 22Kb)
Необходимые продукты:

окорочка куриные - 4 шт.,
апельсин - 1 шт.,
сок апельсиновый - 1/2 стакана,
оливковое масло - 2/3 стакана,
розмарин рубленый - 2 ст. ложки,
тимьян рубленый - 1 ст. ложка,
горчица - 1 ч. ложка, соль.

Способ приготовления:

С половины апельсина срежьте цедру и нашинкуйте ее соломкой. Перемешайте цедру, сок, масло, зелень, горчицу и соль. В самой мясистой части окорочков сделайте 3-4 глубоких надреза, уложите окорочка в неглубокую миску и залейте травянистой смесью.
Накройте миску пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 3 часа или на ночь. Обсушите окорочка, маринад сохраните. Жарьте курицу в духовке при 230|С или на гриле, периодически смазывая маринадом, готовности. При подаче оформите веточкой розмарина и ломтиками апельсина.

Из выпуска от 23-02-2010 рассылки «Загляни в свой холодильник»
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

*Витаминное солнышко*

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:44 + в цитатник
 (640x480, 209Kb)
Автор: Lorchen

Ингредиенты:
Фасоль консервированная красная - 1 баночка
Помидор крупный - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Аджика острая - 1 ч. ложка
Соль
Перец черный

Приготовление:
1. С фасоли сливаем жидкость, промываем холодной водой. Выкладываем в центр тарелки.
2. Помидор режем кубиками. Делаем "лучики" и "рот"
3. Мелко режем чеснок. Делаем "глазки".
4. Заправка для салата: смешиваем оливковое масло с острой аджикой, добавляем соль и черный перец по вкусу. Поливаем ею фасоль.
5. Перед употреблением - перемешать.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Нежный черничный десерт.

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:43 + в цитатник
 (640x567, 158Kb)Количество порций: 4
Ингредиенты:

2 стакана мороженой черники,
3 ч. ложки сахара, 100 мл. воды,
1 ч. ложка желатина,
500 мл. взбитых сливок,
150г. сметаны, 3 ст. ложки сахарной пудры.

Приготовление:
Желатин замочить в 1 ст. ложке воды.
Отложить немного ягод для украшения, остальные перемолоть в блендере.
Протереть через сито, пюре отложить.
Жмых залить водой, добавить сахар, довести до кипения и проварить 5 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (8)

ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:43 + в цитатник
 (500x399, 53Kb)СОСТАВ:

Для коржей вам понадобится:
Какао-порошок – 3 столовые ложки
Молоко – 6 столовых ложек
Сахар – 4 столовые ложки
Мед – 2 столовые ложки
Сливочное масло – 50 г
Сода – 1.5 чайные ложки
Яйцо – 1 штука
Мука – 400 г (на мой взгляд , это многовато)
Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
Сливки 10% (для смазывания коржей после выпечки) – 3 – 4 столовые ложки

Для крема вам понадобится:
Сметана жирностью 30% и выше – 500 г
Сахар – 1 стакан
Чернослив – 200 г или по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Запеченная рикотта с персиками

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:42 + в цитатник
 (500x250, 14Kb)Десерт из рикотты с персиками

2 порции

250 г. рикотты
1 яйцо
сок и цедра 1/2 лимона
45 г. сахарной пудры
40 г. сливочного масла
1 ст.л. меда
2 персика

Небольшие формы смажьте изнутри сливочным маслом, слегка присыпьте сахарной пудрой и отставьте в сторону. Соедините в миске рикотту, яйцо, лимонную цедру и сахарную пудру, и как следует перемешайте. Переложите эту смесь в формы и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, готовиться на водяной бане.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

КОТЛЕТКИ ИЗ РЫБЬЕЙ ИКРЫ

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:38 + в цитатник
 (500x375, 201Kb)
У рыбьей икры ( у меня от карпа) удалить плёнку ,промыть . Взбить венчиком в миске вместе с яйцом ( на 300г я взяла 1 яйцо) и 2 ст. ложками пшеничной муки. Посолить , поперчить по вкусу и обжарить на сковороде.

Получаются нежные и полезные котлетки.

Источник http:// KYXARKA.RU/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Рыба с соусом.

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:37 + в цитатник
 (512x384, 20Kb)
Рыбку замариновать в лимонном соке, оливковом масле и соли. Обжарить с обеих сторон.
Главное соус!
Сметана 100 гр. или как у меня йогурт и сливки примерно пополам.
Орехи миндаль.
Пармезан хорошую жменьку.
Лимонный сок, соль, перец, базилик по вкусу.
Все смешать в блендере.
Подавать с рисом. Соус прекрасно подходит и к рису и даже к мясу.
Простите за фото

Источник http:// KYXARKA.RU/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Соус *Биск* - видеорецепт

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:37 + в цитатник


Источник: Skillopedia.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

ЗАПЕЧЕННЫЙ СТЕЙК ИЗ АКУЛЫ

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:35 + в цитатник
 (550x412, 199Kb)
акульи стейки-4 шт. ( пот200г)
лимонный сок
морская соль, черный перец
помидоры- 500г
зелень рубленая
зеленый лук
3-4- ст.л. оливкового масла
50г сливочного масла

Рыбу посолить, поперчить и залить лимонным соком. Мариновать 30минут. выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь до готовности. Отдельно обжарить лук (на смеси оливкового и сливочного масла), добавить натертые помидоры без кожицы и держать на среднем огне пока не уварится сок из помидор и соус загустеет. Выложить стейки на горячую тарелку, полить соусом и подавать с любимым гарниром. Вкусен с рисом.

Источник http:// KYXARKA.RU/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

ЖАРЕНЫЙ КАРП

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 19:34 + в цитатник
 (500x375, 207Kb)
Рыбу выпотрошить , хорошо промыть и разделить на порционные куски.
Каждый кусочек посолить и немного поперчить. В тарелку насыпать кукурузную муку и обвалять каждый кусочек рыбы в муке. Струсить лишнюю муку и обжарить рыбу в хорошо разогретом растительном масле.
Выложить на тарелку и подавать с мамалыгой , овечьей брынзой и соусом муждей.

Источник http:// KYXARKA.RU
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Улитки сырно-колбасные

Пятница, 19 Марта 2010 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (595x419, 108Kb)В холодильнике нашелся кусочек пельменного теста, сыр и вареная колбаса.
Рецепт родился спонтанно, и, видимо, укоренится в моей коллекции рецептов.
Тесто раскатала в тонкий пласт, нарезала очень тоненькими кусочками сыр и колбасу, выложила на тесто ровным слоем. чтобы покрыть все тесто, поперчила, скатала в рулетик, шов защипнула, чтобы начинка не вывалилась и нарезала рулет на кусочки, толщиной 2 см.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

ХЕ ИЗ ГОРБУШИ

Пятница, 19 Марта 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ХЕ ИЗ ГОРБУШИ


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Хлеб на манке

Четверг, 18 Марта 2010 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (18)

Рыба к дню рождения.

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:12 + в цитатник
 (640x480, 30Kb)
Филе любой белой рыбы.
Лимон.
Лук.
Сливки.
Йогурт.
Укроп.
Сыр.
Майонез.
Соль, перец.

Замариновать рыбу в лимоне полчаса, маринад слить, уложить рыбку в форму, посыпать перцем, луком. Смешать йогурт со сливками, укропом и солью, выложить смесь на рыбу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

РЫБА ПОД ТАХИННЫМ СОУСОМ

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:12 + в цитатник
 (500x375, 112Kb)
Для соуса:
3 ст. л. пасты тахины
лимонный сок
2 зубчика чеснока
1 стакан сливок из холодильника
пучок петрушки
треска - рыба на 1 кг.
Почистить, разделить на порционные куски, обжарить в белой муке и выложить на бумажное полотенце. Смешать все компоненты для соуса. Обвалять каждый кусок рыбы в соусе , выложить на противень и залить остатками соуса. Запекать в духовке минут 10. Можете подавать с вашим любимым гарниром. Источник http:// KYXARKA.RU/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (10)

ЖАРЕННАЯ ЩУКА

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:11 + в цитатник
 (600x450, 176Kb)
Некрупные щуки обработать, посолить, поперчить, полить соком лимона. Я всегда выбираю крупную щуку только для фаршировки , поскольку чем крупнее щука , тем она суше. Разделить рыбу на порции, обвалять в пшеничной муке ( лишнюю струсить) и обжарить в растительном масле с обеих сторон.

Источник http:// KYXARKA.RU/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (11)

БИТОЧКИ ИЗ ЧЕРНОМОРСКОЙ САРДЕЛИ

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:10 + в цитатник
 (550x309, 49Kb)
Как я люблю с утра пораньше съездить на привоз и купить свежесловленой рыбы. Сейчас сезон камбалы, сардели, фирины, анчоуса. Вкус у этих битков непередаваемый. У каждого одессита весной на столе обязательно появляеться это блюдо.

СОСТАВ:
1 кг. свежей сардели
3-4 яйца
1 ч.л. соли
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

САЙРА ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:10 + в цитатник
 (500x375, 124Kb)1 кг сайры
0,5 кг помидоров ( можно в собственном соку без кожицы)
1 крупный репчатый лук
приправа для рыбы
сок 1 лимона
соль ( если приправа не соленая)
Рыбу вымыть , отрезать головы и хвост. Обсыпать приправой, полить лимонным соком и выдержать минимум 30 минут в холодильнике ( у меня стояла несколько часов)
Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности, добавить нарезанные кубиком помидоры ( можно натереть через терку, но сейчас помидоры еще не очень сочные , поэтому я нарезала)
Потушить лук с помидорами минут 10, немного посолить , поперчить .
На противень выложить рыбу , а сверху залить томатным соусом. Выпечь в духовке до готовности. У меня ушло минут 20 ( рыба не крупная и готовится быстро).

Источник http:// KYXARKA.RU/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ И ОВОЩАМИ

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:09 + в цитатник
 (400x293, 43Kb)
СОСТАВ:
Для приготовления 12-14 котлет вам понадобится:

Для фарша:
Рыбное филе - 600 г
Репчатый лук - 2 средние луковицы
Сливочное масло - около 50 г
Творог - 200 г (желательно использовать не очень жидкий творог)
Яйцо - 1 штука
Манная крупа -2 столовые ложки
Соль, перец, приправа для рыбы
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

ФИШКЕЙК

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:09 + в цитатник
 (550x412, 26Kb)
СОСТАВ:
300гр филе семги, 0,5 кг картофеля, 2ст л муки, 20гр сл. масла, 1ст л рубленой зелени петрушки, соль, перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
филе посолить, поперчить и поставить на 20мин в духовку при t-180грС. Из картошки и масла сделать пюре. Рыбу размять, смешать с пюре, добавить соль, перец, петрушку. Перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, придать форму валика и нарезать толщиной 3см и обвалять каждый кусочек в муке, придав им форму цилиндров. Поджарить фишкейки на сковороде в растительном масле до образования прочной румяной корочки.

Источник http:// KYXARKA.RU
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Cтейк из говядины со шпинатом в сливочном соусе и с домашним сливочным маслом

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:08 + в цитатник
 (515x368, 81Kb)Сливочный шпинат.
упаковка свежих листьев шпината (примерно 300 г)
1 маленькая луковка (лучше, если это будет шалот)
1 маленький зубчик чеснока
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
200 мл 22% сливок
соль и черный перец

Листья шпината тщательно промываем струей холодной воды.

Мокрые листья кладем прямо в глубокую сковороду, казан или вок. Огонь очень слабый.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Рецепт брошетов из оленьей вырезки под клюквенно-имбирным соусом с жареными овощами

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:07 + в цитатник
 (515x554, 61Kb)
Эта вырезка была предоставлена мне компанией meatclub.ru вместе с кусками замороженной американской говядины, про которую я уже кое-что написал и продолжу писать в ближайшее время.

К сожалению, к тому моменту (а это было уже поздно вечером), когда вырезка добралась до моего домика в деревне, она успела здорово подтаять. Не знаю с чем это связано (мясо полдня провисело за окном офиса), ведь другие четыре куска мяса были заморожены настолько, что при постукивании друг об друга издавали звон. Тем не менее, факт остается фактом, вырезка подтаяла, вакуум в упаковке был потерян и длинный тонкий кусок темного мяса свободно болтался в пакете, перегнувшись пополам.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Раз безешка, два безешка!

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:07 + в цитатник
 (640x480, 205Kb)
Автор: Lorchen

Ингредиенты:
2 яичных белка (охлажденных)

1/2 стакана мелкого сахара

20 г шоколада

Приготовление:
1. Духовку нагреть на 110-150 градусов, противень застелить пекарской бумагой.

2.Посуда в которой будете взбивать белки должна быть обезжиренной и протертой насухо. Белки отделяйте от желтков очень аккуратно.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Миндальный рулет с шоколадным кремом

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:03 + в цитатник
 (515x343, 24Kb)
Для бисквита:
2 яйца
2 белка
20г масла
20г муки
50г молотого миндаля
50г сахарной пудры или мелкого сахара

Для крема:
2 желтка
200мл молока
20г сахарной пудры
20г сахара
20г муки
40г шоколада
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Рецепт орехово-карамельного тарта

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:02 + в цитатник
 (515x343, 43Kb)
Нам потребуется:
Для теста:
125 гр сл. масла
3 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка разрыхлителя теста
соль
200 гр муки

Для начинки:
150 гр грецкие орехи
120 гр мягких карамелек
260 гр сл. масла
400 мл сливок для взбивания
70 гр сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (8)

ТОРТ ПРЯНИЧНЫЙ ПИНЧЕР С БАНАНАМИ

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:02 + в цитатник
 (400x312, 44Kb)
СОСТАВ:

Пряники – около 600 г (желательно использовать темные и светлые пряники, чтобы торт красиво смотрелся на срезе)(очень желательно готовить торт из мягких пряников т.к., если вы возьмете жесткие, есть вероятность того, что торт не сможет в достаточной мере пропитаться и будет жестковатым).
Бананы – 2 штуки
Сметана жирностью 30% и выше – 400 г
Сахар – 1/2 -3/4 стакана, смолотого в пудру
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Кексы * Топленое молоко*

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:01 + в цитатник
 (640x499, 234Kb)
Автор: Вредина

Ингредиенты:
200г. маргарина, 100г. сахара,
150г. ряженки(она и дает нотку вкуса топленого молока),
3 яйца, пакетик ванилина,
упаковка разрыхлителя (10г.),
300 г. муки.

Приготовление:
Взбить размягченный маргарин с сахаром и яйцами.
Добавить ряженку, ваниль, разрыхлитель и продолжая взбивать,
постепенно всыпать муку. Выложить тесто в формочки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Готовые кексы присыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Креветочка

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:00 + в цитатник
 (600x425, 263Kb)
Автор: calinusa

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

3 яблока

6 мандарин

200г креветок уже отвареных

200г майонеза

Приготовление:
2 яблока очистить от кожуры и порезать соломкой ,третье оставить на украшение мандарины тоже почистить и нарезать добавить креветки всё перемешать и залить майонезом перед подачей
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Гречка с грибами и курицей

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 13:00 + в цитатник
 (500x250, 12Kb)
Ингредиенты:
1 стакан гречки;
1 куриная грудка;
200 г шампиньонов;
200 мл нежирных сливок;
растительное масло, соль, перец, 2-3 зубчика чеснока.

Утром, собираясь на работу, собирая мужа-ребенка, соображая быстрый завтрак, мою стакан гречки и заливаю ее тремя стаканами кипятка, добавив немного соли.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Рыбный салат с морепродуктами *Рыба клоун*

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:59 + в цитатник
 (700x525, 279Kb)
Автор: ивановна

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 9

Ингредиенты:

Рыба горячего копчения (треска) 500 гр,

Морепродукты (морской коктейль-осминожки, мидии, креветки, гребешок) свежемороженные 500 гр,лук репчатый 2-3 шт. от размера луковицы, 50 гр. сливочного масла, 1 крупный апельсин, майонез, зелень для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Ленивые картофельные пирожки

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:59 + в цитатник
 (640x480, 164Kb)
Автор: kalina
Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты:

Тесто пельменное

Картофельное пюре

Приготовление:
Отварить картошку и, как пел Высоцкий, намять её сальцом, обжаренным с луком, присыпать чуток черным перцем. Начинка готова. Тесто я никогда специально не делаю.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Курица в пиве

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:58 + в цитатник
 (500x250, 21Kb)Нам понадобится:
Курица 1шт.
Ветчина 100 гр.
Лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Зелень петрушки 1 пучок.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Крылья - крылышки

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:58 + в цитатник
 (640x480, 211Kb)
Автор: Lorchen

Ингредиенты:
крылышки куриные - 12 шт
аджика острая - 1 ст. ложка
майонез - 3 ст. ложки
базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
приправа для курицы - по вкусу

Приготовление:
1. Крылышки маринуем в составе: майонез + аджика острая + соль + приправа для курицы + базилик сушеный. Оставляем минут на 30.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Яблоки в медовом сиропе

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:54 + в цитатник
 (640x480, 193Kb)
Автор: Иллюзия

Ингредиенты:

0.5 ст. жидкого меда,
3/4 ст. сахара,
1.75 ст. воды,
2 ч.л. лимонного сока,
яблоки

Приготовление:

Для сиропа в глубокой сковороде разогреть мед с лимонным соком, добавить сахар с водой и проварить на слабом огне до полного растворения сахара. Яблоки очистить от семян и порезать на четвертинки. Залить сиропом и поставить в духовку. Получаються очень вкусные медовые яблочки.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Фруктовая пирога

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:54 + в цитатник
 (395x296, 68Kb)
Автор: Мама
Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:
Банан, сливы,
апельсины,
творожок типа"Даниссимо".

Приготовление:
Из спелого банана сделать лодку, открыв один сектор кожуры, мякоть осторожно вынуть с помощью ложки. Сливы, мякоть апельсина, мякоть банана мелко порезать и смешать с творожком. Наполнить кожуру банана получившейся массой. Сверху украсить кусочками фруктов. Декоративные элементы закрепить с помощью зубочисток.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

ПИРОГ ЗОЛОТАЯ РЫБКА

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:53 + в цитатник
 (400x315, 44Kb)
СОСТАВ:

Рыбное филе (можно готовить практически с любой рыбой) - 300 г
Рис - 0.5 стакана
Сваренные вкрутую яйца - 2 штуки
Луковица - 1 штука
Сливочное масло - около 50 г
Готовое слоеное тесто - 1 пачка (500 г) (из одной пачки получается пирог с тонким слоем теста, если вы любите потолще, возьмите 1.5 или даже 2 пачки)
Соль, перец, яйцо для смазывания.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Карбонад по-фламандски

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:52 + в цитатник
 (640x480, 217Kb)
Автор: Lorchen
Количество порций: 6

Ингредиенты:
телятина - 700 г
лук репчатый - 2-3 шт
петрушка - 1 пучок
сливочное масло - 100 г
тмин - 1 ст. ложка
пиво - 1/2 стакана
корочка хлеба - 1 шт
горчица - 3 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
яблочный уксус - 1 ст. ложка
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Сердечная рыбка.

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:52 + в цитатник
 (600x423, 203Kb)

Автор: Вредина

Ингредиенты:

Сайра — 2 шт.,

сыр — 50 г.,

овощи
(ассорти замороженное) — 400 г.

Приготовление:


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Курочка в арахисе

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:51 + в цитатник
 (480x540, 221Kb)
Ингредиенты:

Куриная грудка - 400 г
арахис - 100 г
мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт соевый соус - 1 ст. ложка
аджика острая - 1 ч. ложка
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриную грудку режем на полоски, добавляем соевый соус, аджику, соль, перец, хорошо перемешиваем и оставляем на время.
2. Куриную полоску обваливаем в муке, затем в взбитом яйце, а потом в измельченном арахисе.
3. Жарим на растительном масле с двух сторон.
4. На гарнир у меня - рис.

Источник http://povar.ucoz.com/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Фруктовое ассорти

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:51 + в цитатник
 (600x425, 223Kb)
Автор: stiliaga2007
Ингредиенты:

Ананас 1ш
апельсин 2шт
винограб 1 большая гроздь
яблоко 1шт
банан 2шт
киви 1шт
ананас
консервированный 4 кольца

Приготовление:

ананас разрезать пополам внутренность ананаса наполнить разными фруктами и украсить его.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Ким Чи из капусты

Вторник, 16 Марта 2010 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 40Kb)


Это острая маринованная капуста, её обычно подают как
дополнение к основным блюдам.
Строгих требований к нарезке нет, главное чтобы не
очень мелко.
Например, можно нарезать квадратиками или широкой
соломкой.

1 небольшой кочан капусты
1/2 стакана соли
3 зубчика чеснока (мелконарезанных)
3 ст.л. имбиря (мелконарезанного)
3 ч.л. красного чили (свежего, мелконарезанного)
1 ст.л. сахара
2 - 3 стакана холодной воды
1 луковица (по желанию)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (11)

Тещин салат.

Дневник

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 15:36 + в цитатник
Автор: svetynya (640x480, 143Kb)
Ингредиенты:

300гр. сосисек копченых
1 морковь
1 луковица
1 банка кукурузы
1 банка шампиньонов маринованных
масло растительное
майонез

Приготовление:
сосиськи порезать кубиками, смешать с кукурузой,добавит резанные кубиками шампиньоны.Лук нашинковать,морковь натереть на терке,протушить овощи на растительном масле до готовности т. е. сделать зажарку и смешать с оставшейся массой. Добавит майонез и перемешать.
салат готов.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Салат *Клубничка*

Дневник

Пятница, 12 Марта 2010 г. 16:06 + в цитатник
 (600x425, 314Kb)
Автор: Pass

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 2

Ингредиенты:
Салатные листья

Стебель сельдерея - 1 шт.

Клубника - 2шт.

Киви- 2шт.

Апельсин - 1 шт.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Сливовый пирог с кардамоном II

Дневник

Пятница, 12 Марта 2010 г. 16:05 + в цитатник
1268199194_Slivovuyy_pirog (640x428, 125 Kb)
Автор: Ольга

Ингредиенты:
150 г сливочного масла
1|2 стакана сахара
4 яйца
200 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
молотый кардамон (по желанию, можно лимонную цедру)
маргарин для смазывания формы
панировочные сухари
сливы 500 г
сахарная пудра
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Бабка яблочная

Дневник

Пятница, 12 Марта 2010 г. 16:05 + в цитатник
 (300x150, 11Kb)
Ингредиенты:
0,5 кг яблок (неочищенных)
300 г пшеничного хлеба
150 мл молока
1 яйцо
100 г сахара
50 г масла сливочного
корица
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты


 Страницы: 116 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1