-Рубрики

 -Метки

10 способов 3 способа 5 способов 7 сочетаний клавиш android battery optimize google chrome pdf в jpg windows windows 10 windows 11 windows 7 андроид без потери данных без программ без регистрации безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word в интернете ваш телефон виниловый сайдинг восстановить восстановить подключение восстановление windows 10 все способы где скачать демо версия демо игры демо режим демо-версия для android для windows 10 для компьютера для компьютеров на windows для оптимизации и очистки для фотомонтажа для чего он нужен жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоваться как удалить как узнать картинки и музыку качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры конвертировать которые помогут которые сделают вас кэш в браузерах хром лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить можно удалить мозила на android на windows 10 на андроид на диске с на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на рабочий стол на своем телефоне на смартфоне на телефоне не перегревался не работает не работает wi-fi на ноутбуке нельзя удалять новый год номер телефона ноутбук онлайн опера освободить место от ненужных файлов отключить обновления официальный вебсайт официальный сайт передать большой файл переустановить windows 10 подборка лучших программ подробный обзор почему и что делать почему компьютер почистить куки пошаговая инструкция праздник пресвятая богородица при включении компьютера при входе в систему программа программы продление срока простые советы прямо сейчас разными способами с помощью клавиатуры с помощью флешки сам по себе выключается слоты службы ноутбука телефон топ-10 бесплатных антивирусов ускорить работу установить программу через интернет что делать что такое что это такое чтобы ваш ноутбук

 -Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21653
Комментариев: 200265
Написано: 252286

Комментарии (0)

Катфиш

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:11 + в цитатник
 (312x248, 17Kb)Ингредиенты

Отвар:
500 мл овощного бульона
15 белых перца
5 шт звездчатого аниса
5-6 стеблей петрушки
¼ укропа, нарезать на мелкие кусочки
1 лавровый лист
1 филиал тимьяна
600 мл белого вина


Овощи и рыба:
1 небольшой цуккини
10-15 aparagus копья
10 горох снега
8-12 листьев шпината
600г кожей и без костей филе сома
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Норвежский лосось

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:11 + в цитатник
 (312x316, 20Kb)
Ингредиенты
600г кожей и без костей Филе норвежского лосося
1 маленький типа Панини хлеб (два раза вдоль)
4 малых лук (вдвое)
1 баклажан тонко нарезанный
1 цуккини тонко нарезанный
2 перца (перца)
200 мл оливкового масла
30 мл бальзамического уксуса
½ лимона нарезанный на тонкие клинья
свежего орегано
свежего базилика
соль и перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Медальоны из свинины с овощами

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:11 + в цитатник
 (312x410, 39Kb)Ингредиенты

800 г свиной вырезки
2 столовые ложки растительного или сливочного масла
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
250 г свежих грибов
2 моркови
200 г свежего шпината


Метод

Вымойте шпинат и удалить грубые стебли.
Вырезать грибы на кусочки, лук в клинья и морковь соломкой.
Нарежьте мясо в approximately2 ½ см ломтиками и обжарить до коричневого красиво с обеих сторон.
Добавить соль и перец. Положите themn в одну сторону.
Обжарить овощи в небольшом количестве масла / масло и добавить мясо.
Подавать с картофелем и соусом.
http://www.quatroworldwide.com/recipes/medallions-of-pork-with-vegetables.aspx
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Праздничный салат «Восхитительный».

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:10 + в цитатник
 (200x137, 9Kb)Вам понадобится:
300 г куриной печени
150 г сыра
50 г сливочного масла
4 вареных яйца
½ стакана вареного риса
зеленый лук
петрушка


Способ приготовления:
Этот нежный, легкий салат восхитит гостей своим великолепным вкусом, украсит праздничный стол.
Куриную печень хорошо промыть, обжарить, мелко нарезать, выложить первым слоем на блюдо, далее выкладывать ингредиенты слоями, каждый промазывая майонезом:
2 слой – рис,
3 – мелко нарезанная зелень,
4 – натереть сливочное масло на крупной терке,
5 – тертый сыр,
6 – отделить яичные белки от желтков, потереть на половину салата желтки, на вторую белки.
Перед подачей на стол оформить салат «Восхитительный» зеленью, убрать в холод.

По материалам портала "Страна мам"
http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Sala...chnyy_salat_Voshititelnyy.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Рассыпчатый плов, как приготовить - рецепт с фото

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:10 + в цитатник

Рассыпчатый плов, как приготовить - рецепт с фото

Рассыпчатый плов. Я не знаю правильно ли я его готовлю или нет, но такой вариант плова нравится моей семье, он получается рассыпчатый и вкусный.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (5)

Картофельные *пальчики*

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:09 + в цитатник
 (320x230, 11Kb)Ингредиенты :
• Картофель — 600 г
• Мука пшеничная (+ немного для посыпки) — 3/4 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Перец черный
• Соль


Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, сделать пюре. Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок, перемешать.
Добавить просеянную муку, яйцо, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.
Скатать длинную колбасу, от нее отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см, раскатать в ладонях "пальчики". Духовку разогреваем до 200 гр., форму для запекания смазываем растительным маслом и греем в духовке несколько минут. Пальчики выкладываем в форму, сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем до румяной корочки минут 20-25. http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Vype...5536_Kartofelnye_palchiki.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Грибные закуски

Дневник

Вторник, 25 Января 2011 г. 12:09 + в цитатник
 (359x400, 45Kb)
 
Грибной салат. В соленые, маринованные или консервированные грибы добавляют нашинкованный репчатый лук, свежие или соленые помидоры (ломтиками), консервированный зеленый горошек, подсолнечное масло, уксус, соль, черный перец.
500 г грибов, 50 г репчатого лука, 150 г помидоров, 100 г зеленого горошка

Грибной салат с солеными огурцами. К маринованным грибам добавляют мелко нарезанные соленые огурцы, репчатый лук и сметану. Соль, перец — по вкусу.

Грибной, салат с яйцом и сметаной. Смешивают маринованные или соленые грибы, нарезанные крутые яйца, репчатый или зеленый лук, консервированный зеленый горошек, соль и сметану.
500 г грибов, 75 г лука, 3 яйца, 100 г зеленого горошка, 200 г сметаны (можно майонез).

Салат из белых грибов. Свежие грибы 15—20 минут отваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг. Добавляют нашинкованный репчатый или зеленый лук, уксус, растительное масло, соль, перец.
500 г грибов, 1—2 луковицы.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Ковбой

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:51 + в цитатник
 (350x350, 12Kb)Рецепт алкогольного коктейля: Ковбой

Ингредиенты:
20 миллилитров настойки Перцовой, 20 миллилитров ликёра Абрикотина, 10 миллилитров ликёра Лимонного, долька лимона.

Способ приготовления: Берем шейкер, засыпаем колотый лед, заливаем настойку и ликеры. Сильно встряхиваем несколько раз. Берем бокал, засыпаем в него кубики льда и переливаем процеженное содержимое шейкера.

Форма подачи, посуда: Бокал. В качестве украшения бросаем в бокал дольку лимона.

Источник:
Е.И. Иванникова, Т.В Иванникова, Г.В.Семенова. Барное дело: Учебник. М., Из-ский центр «Академия», 2002

© recept.lovebody.by http://recept.lovebody.by/recept/Kowboy/Food.html%2520
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Многослойные треугольники

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:51 + в цитатник
 (300x150, 74Kb)Ингредиенты:

* Молокo — 300 мл
* Вода (кипяченая) — 50 мл
* Сахар (+ 3-4 ст. л. для начинки) — 100 г
* Соль — 1/2 ч. л.
* Дрожжи (сухие) — 6 г
* Масло оливковое — 3 ст. л.
* Яйцо — 2 шт
* Мука (примерно) — 1 кг
* Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
* Мак — 3 ст. л.
* Орехи (у меня арахис) — 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Канапе из блинчиков с семгой.

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:50 + в цитатник
kanape-semga (524x498, 87 Kb)

Состав:

Готовые блинчики ......10 шт.,

Семга малосоленая.....150 гр.,

Сыр...........................100 гр.,

Огурец свежий............2 шт.,

Маслины без косточки...1/2 банки,

Оливки без косточки......1/2 банки,

Редис..........................5-6 шт.,

Укроп...........................50 гр.,

Майонез ......................50 гр.

Приготовление:

Шаг 1.

Семгу нарезать тонкими пластинами. Огурцы, редис и маслины кружочками. Зелень измельчить. Сыр натереть на терке, тщательно перемешать с зеленью и майонезом.

Шаг 2.

На блины выкладываем сырную смесь, пластинки семги и маслины, сворачиваем рулетиком. Рулеты разрезаем на ломтики 2-3 см.

Шаг 3.

На шпажку надеваем оливку, рулетик, кружок огурца и редиса.

Приятного аппетита!


http://woman7.ru/kulinar/furshet-stol/58-kanape-semga.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Фрикасе из курицы по-креольски

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:50 + в цитатник

Фрикасе из курицы по-креольски


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рубленая курица с грибами и рисом

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:49 + в цитатник

Рубленая курица с грибами и рисом


Ингредиенты на 4 порции:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Салат Птичье гнездо

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:49 + в цитатник

Салат Птичье гнездо - рецепт

Салат Птичье гнездо  делали недавно на праздничный стол. И дети и взрослые были в восторге. Смотрите рецепт и фото  приготовления салата.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Салат «Морское наслаждение»

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:48 + в цитатник
 (350x263, 38Kb)Рецепт салата из морепродуктов: Салат «Морское наслаждение»

Ингредиенты:
0,5-0,7 килограмма кальмаров, килограмм креветок, 200 грамм крабовых палочек, 1-2 головки репчатого лука, столовая ложка уксуса, 4 яйца, пакетик майонеза, 50 грамм сыра, немного рыбной икры.
Сварить кальмары 0,5-0,7 кг, а я их не варю, а просто бросаю в кипящую воду, газ выключаю и оставляю под крышкой 10 минут, промываю под холодной водой и режу. Сварить креветки 1 кг неочищенных, если мелкие, то целиком оставить, если крупненькие, то разрезать пополам, не мельчу, порезать крабовые палочки, 1 упаковку 200 г.

Лук 1-2 шт. порезать, замариновать в уксусе, без добавок, отварить 4 яйца, тоже порезать. Смазать майонезом, перемешать, сверху посыпать тертым сыром и украсить креветками и икрой.

© recept.lovebody.by http://recept.lovebody.by/recept/Salat-morskoe-naslozhdenie/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Закуска *Солённые снежки*

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:48 + в цитатник
 (640x480, 198Kb)Автор: Lorchen

Ингредиенты:
грибы шампиньоны - 9 шт
лавровый лист - 2 шт
уксус - 1/4 ч. ложки
перец-горошек - 8 шт
соль - по вкусу


Начинка:
колбаса - 2 кусочка
сыр плавленный - 1 ст. ложка
яйца - 2 шт
сыр твердый - 20 г
орехи фундук - 3 шт
лук репчатый - 1/4 шт
майонез - 2 ст. ложки
соль, перец - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Как приготовить холодец?

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:48 + в цитатник
 (300x150, 119Kb)Без какого блюда не обходится практически ни одно праздничное русское застолье, особенно в холодный зимний период? Правильно, без холодца. Это удивительно вкусное и насыщенное блюдо известно у нас с древности и любимо многими до сих пор. Потомок крепкого мясного бульона, холодец всегда был желанным гостем и на столе простого люда, и на праздничных столах аристократов. Различались лишь набор продуктов да способы приготовления и осветления бульона для холодца.

Если в домах простых людей холодец варился из мясных остатков и ценился, прежде всего, за простоту приготовления и сытность, то в богатых домах холодцы и студни варили из лучших продуктов с добавлением овощей, приправ и специй, а бульон осветляли и процеживали. Такие доработанные французскими кулинарами холодцы назывались галантинами, от французского слова galantine (желе, студень). И до сих пор хорошо приготовленный холодец ценится гурманами всего мира.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Зразы картофельные с грибами

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:46 + в цитатник
 (300x150, 36Kb)Состав:
для теста:

картофель – 10 шт.
мука – 100 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу


для начинки:

грибы сушеные – 100 гр.
лук репчатый – 100 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло растительное – 50 мл.
бульон грибной – 1,5 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Кармашки из рыбы с начинкой

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:45 + в цитатник
 (350x263, 35Kb)Рецепт рыбного блюда: Кармашки из рыбы с начинкой

Ингредиенты:
филе морского языка, 1 морковь, 200 грамм грибов, головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, щепотка соли, 2 яйца, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки майонеза, щепотка смеси перцев.
Филе нарезать кусками. Морковь натереть на крупной терке, лук репчатый и грибы мелко нарезать.
Обжарить на растительном масле лук, добавить грибы и морковь, посолить, поперчить по вкусу.
Кусочки рыбного филе надрезать посередине (чтобы потом было легче складывать), немного посолить, поперчить, положить на каждый по несколько порезанных тонко долек чеснока, на один край выложить начинку и накрыть вторым краем. Каждый кусочек окунуть в тесто: майонез взбить с яйцами и мукой.
Обжарить рыбное филе с двух сторон до румяной корочки. Получается очень вкусно и нежно. © recept.lovebody.by http://recept.lovebody.by/recept/Karmashki-iz-ryby-s-nachinkoj/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Чесночные тосты.

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:44 + в цитатник
Оригинальное блюдо для фуршетного стола. Эта закуска обязательно найдет своих почитателей .

 (584x353, 79Kb)Состав:

Хлеб белый или батон - 150 гр.,
печень трески консервированная,
чеснок 1-2 зубчика,
огурец маринованный 1 шт.,
яйца 2 шт.,
зеленый лук,
пряные травы,
майонез 2 ч.л.,
растительное масло,
соль.


Приготовление:

Яйца отварить.
Чеснок растереть в небольшом количестве растительного масла, добавить пряные травы и дать настояться около 5 минут.
Хлеб порезать на тосты произвольной формы, можно вырезать при помощи формочек для печенья. Обмакнуть в чесночное масло с пряностями и обжарить на раскаленной сковородке с двух сторон до образования румяной корочки.
Огурец и зеленый лук мелко порезать. Яйца измельчить. Печень трески размять вилкой. Все перемешать и добавить майонез.
На тосты выложить начинку и украсить сверху зеленью. Приятного аппетита!!!
http://woman7.ru/kulinar/furshet-stol/36-novog-recept-furchet.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Салат «Остренький»

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:44 + в цитатник
 (350x263, 33Kb)
Рецепт оригинального салата: Салат «Остренький»

Ингредиенты:

окорочка куриные копченые, 50 грамм корейской моркови, солёный огурец, 100 грамм шампиньонов, головка репчатого лука, банка консервированной кукурузы, пакетик майонеза.

Копченый куриный окорочек порезать, корейскую морковь (маленькую упаковку) порезать помельче, соленый огурец порезать кубиками, грибы шампиньоны, обжарить с луком, добавить банку кукурузы, майонез.

© recept.lovebody.by http://recept.lovebody.by/recept/salat-ostrenkij/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Закуска *Розы*

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:43 + в цитатник
 (480x640, 197Kb)
Ингредиенты:
слоеное тесто - 2 квадрата
сыр - 100 гр
грибы (шампиньоны) -200 гр
лук репчатый - 1 шт
карбонат - 200 гр
желток - 1 шт
кунжут - 2 ч. ложки
растительное масло
соль, перец - по вкусу
зелень


Приготовление:
1. Тесто разморозить, разрезать каждый квадрат на 4 части. На каждом куске теста сделать рюмкой оттиск круга, а потом ножом очертить контур этого круга.
2. В сковородке пожарить на растительном масле мелко порезанные лук и грибы до готовности.
3. На круг положить ложку грибной начинки, края теста смазать желтком, разведенным водой. Посыпать кунжутом.
4. Выпекать в разогретой духовке до 220 гр. минут 15.
5. Затем на начинку из грибов насыпать ложку мелко натертого сыра и снова в духовку, чтоб сыр расплавился.
6. Карбонат порезать полосками и свернуть "розами". Эти "розы" поставить в расплавленный сыр и снова в духовку минуты на 3.
7. Украсить зеленью.
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=102&st=320&p=74668&#entry74668
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

О пользе маринадов и солений.

Дневник

Суббота, 22 Января 2011 г. 12:42 + в цитатник

Все кухни мира богаты множеством рецептов консервирования овощей и фруктов. Основа всех рецептов досталась нам от предков, так как в древности – это был единственный способ сохранить не только продукты, но и полезные в них вещества.


 

И если раньше свежие овощи и фрукты посреди зимы могли быть на столе только у самых привилегированных лиц, то в наши дни, зимой любые фрукты и овощи доступны всем. Но не смотря на это, соленья и маринады не потеряли свою востребованность, ведь так приятно, зимой под картошечку с мясом хрустнуть пикантным огурчиком, засоленным по собственному уникальному рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Салат из курицы с грецкими орехами и карри

Дневник

Среда, 19 Января 2011 г. 22:03 + в цитатник

Салат – это всегда интересно. Какое еще блюдо дает такое обширное поле для экспериментов?! Приправы, соусы, компоненты… Их можно сочетать в самых смелых комбинациях, главное – результат. салат из курицы c орехами карри


Для приготовления салата из курицы с орехами, карри и виноградом понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Салат с орехами и финиками. Рецепт Русланы

Дневник

Среда, 19 Января 2011 г. 22:02 + в цитатник

Салат с орехами и финиками. Рецепт РусланыБывает ли полезное вкусным? Да, конечно!


Вот рецепт моего любимого салатика из яблок, орехов и фиников.


Он полезный, и этот факт не мешает быть ему еще и очень вкусным.


Такой фруктовый салат прекрасно подходит для завтрака и для хорошего начала дня.

Салат с орехами и финикамиДля приготовления салата с орехами и финиками понадобится:


  • 175 г фиников без косточек
  • 3 яблока, очищенных от сердцевины с косточками
  • 150 мл йогурта
  • соль по вкусу
  • 50 г очищенных грецких орехов
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Куриные грудки под винным соусом

Дневник

Среда, 19 Января 2011 г. 22:02 + в цитатник
 (350x240, 13Kb)

Продукты для рецепта:


- 4 куриных филе, около 1 кг
- 300 г шампиньонов
- 1 средняя луковица
- 100 мл белого портвейна
- 60 мл жирных сливок (от 20%)
- 30 г сливочного масла
- 1 ст.л. с горкой муки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (11)

Пьяная курица

Дневник

Среда, 19 Января 2011 г. 22:02 + в цитатник
 (427x275, 110Kb)Автор: Malinka

Ингредиенты:
Тушка курицы
лук- 2 шт.
чеснок- 4 зубчика
морковь- 1 большая
чернослив
майонез или сметана
соль,перец по вкусу.
пиво
для украшения петрушка,укроп


Приготовление:
Желательно все делать в посуде из огнеупорного стекла.
Натираем тушку курицы соусом из майонеза, чеснока, соли и перца и выдерживаем 15-20 минут.
Выкладываем на дно посуды слоями лук, морковь и чернослив, кладем курицу, посыпаем тем же, заливаем пивом так, чтобы только закрыть. Закрываем крышкой и в разогретую духовку на 30-40 минут. вкус получается обалденный. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (7)

Креветочный салат

Дневник

Среда, 19 Января 2011 г. 22:01 + в цитатник
 (450x338, 33Kb)Чтобы сделать такой креветочный салат вам потребуется грамм 100 красной икры, 200 грамм креветок, штучки 4 картошки вареной, 3 небольших морковки, 6 яиц, 2 больших соленых огурца, майонез.
Креветочный салат — рецепт приготовления
Потрите на крупной терке яйца, морковку, картошку. Огурцы и креветки порежьте кубиками — креветки полейте соком лимона.
Я этот салат делала в глубоком блюде. На дно постелила пищевую пленку и стала выкладывать слои в следующей последовательности.

Сначала слой картошки, потом смазываете его майонезом, слой морковки, огурцов и креветок, снова майонез, яйца, картошка, майонез, морковка, огурцы, майонез, яйца.
Форму с салатом я поставила на ночь в холодильник.

На утро креветочный салат перевернула на другое блюдо, сняла пленку, верх промазала майонезом и выложил слой красной икры.Такой креветочный салат очень вкусный получается.
http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/365/krevetochnyy-salat-recept
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Закуска из соленой рыбы и сыра

Дневник

Среда, 19 Января 2011 г. 22:01 + в цитатник
 (450x338, 25Kb)
Закуска из соленой рыбы - рецепт

Рецепт такой закуски из солной рыбы и сыра очень простой и вкусный! Первым делом надо взять сыр и нарезать его на небольшие кусочки — кубики. Положите их в пакет и опустите его в кипяток. Подождите пока сыр не растает и не станет однородной массой.
Не вынимая сыр из пакета раскатайте его скалкой, чтобы получился пласт толщиной примерно 2-3 мм.

Потом разрежьте пакет, сверху на лист сыра выложите (зелень если хотите) соленую рыбку и скатайте рулет. Положите его минут на 60 в холодильник.
Потом вытащите и нарежьте на кусочки.

Закуска из соленой рыбы и сыра готова! Очень вкусно!
http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/330/zakuska-iz-solenoy-ryby
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Торт «Наполеон» по-еврейски

Среда, 19 Января 2011 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт «Наполеон» по-еврейски


Ингредиенты:

мука 2 ст.
маргарин 200 г.
сметана 200 г.
соль 1 щепотка
сода 0.5 ч. ложка
сок лимонный или уксус 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Муку просеять в миску, добавить мелко нарезанный замороженный маргарин и хорошо перемешать. Затем ввести сметану, соль, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, замесить тесто и поставить его на 1 час в холодильник. Охлажденное тесто разделить на 6 частей, раскатать каждую как можно тоньше и вырезать с помощью большой тарелки или миски круги. Подготовленные коржи выложить по очереди на смазанный противень и испечь в предварительно разогретой духовке. Готовые коржи остудить, смазать кремом (сметана, взбитая с сахаром, или сгущенное молоко, взбитое со сливочным маслом) и оставить торт пропитываться на 10-12 часов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Коктейли с горячим чаем. Для студеной зимней поры

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:34 + в цитатник

Горячие коктейли с чаем – настоящая находка для зимней поры! И не важно, будете ли вы пробовать их на свежем воздухе после спуска на лыжах с горки, или прихлебывать, сидя перед телевизором. Эффект будет одинаково приятным.

3 рецепта коктейлей с горячим чаем. Для студеной зимней поры

Горячий зеленый чай с водкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (8)

Рулет бисквитный *Кружева*

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:34 + в цитатник
 (600x450, 264Kb)Автор: МОРОШКА

Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Сода гашен. 1ч.л.(или разрыхлитель)
Какао-порошек 2 стол.ложки
Кофе растворимый 1 стол.ложка(растворить в 2 стол.л.воды)


Крем:
Либо сметанный: 250 гр сметаны взбить с 1 стак.сахара.Жирность сметаны не меньше 25%!
Либо масло-сгущёнка: 120 гр масла слив. взбить с 1 банкой варёной сгущёнки.
Либо сливочный:взбить 200 мл сливок 30% жирности.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рецепт алкогольного коктейля: Манхэттен

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:33 + в цитатник
 (350x350, 25Kb)
Манхэттен

Ингредиенты:
35 миллилитров виски «Bourbon», 15 миллилитров вермута, 5 миллилитров настойки Охотничьей, 2 вишни консервированные, 5 грамм лимонной цедры.

Способ приготовления: Взять шейкер и насыпать туда колотого льда, далее последовательно залить виски, вермут и настойку. Несколько раз встряхнуть и не процеживая перелить содержимое шейкера в коктейльную рюмку.

Форма подачи, посуда: коктейльная рюмка. На край прицепить лимонную корочку. В качестве украшения использовать вишенку.

Источник:
Е.И. Иванникова, Т.В Иванникова, Г.В.Семенова. Барное дело: Учебник. М., Из-ский центр «Академия», 2002

© recept.lovebody.by
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Смусси «Доброе утро!». Рецепты и несколько полезных советов

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:33 + в цитатник

Такими напитками можно заменять завтраки. Будет сытно, вкусно и полезно. Конечно, от ароматной яичницы с хрустящим беконом в первое время будет сложно отказаться. Но пройдет неделя-две, и вы так привыкнете начинать утро с чашки или стакана овощного или фруктового смусси, что о беконе и думать забудете. Да, нужно обязательно сказать, чем «грозят» вам смусси-завтраки? Ощущением легкости, бодрости, красивой кожей, здоровыми волосами, безупречной фигурой… Думаем, перечисленного уже достаточно, чтобы буквально с завтрашнего дня перейти на эти полезные миксы. 

полезные смусси для завтрака с зелеными овощами, яблоком и имбирем
Смусси для завтрака с зелеными овощами, яблоком и имбирем


Для приготовления смусси понадобится:


  • чашка шпината
  • стебель сельдерея
  • очищенный огурец
  • листья петрушки
  • маленькое яблоко
  • 2 ст ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1/3 ч. ложки тертого имбиря
  • 0,5 ч ложки тертой цедры лимона
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Блинчики со шпротами закусочные

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:32 + в цитатник

Эта закуска порадует любителей бутербродов со шпротами. Вкусно и в холодном, и в теплом, и в разогретом виде.
Ингредиенты:
Готовые блинчики
1 банка шпрот
2 плавленых сырка
1 помидор
1 маринованный огурец
3-5 зубчиков чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Зразы рубленые

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:32 + в цитатник
 (350x350, 30Kb)Рецепт блюда из говядины: Зразы рубленые

Ингредиенты:
1,2 килограмма говядины, 100 грамм почечного жира, 2 яйца, щепотка соли, 200 грамм белого хлеба, 5 горошин чёрного перца, 5 горошин ямайского (душистого) перца, столовая ложка масла, 0,5-1 стакан сметаны; 2 столовых ложки сметаны или масла.

Кусок говядины выскоблить ножом, очистить от жил, смешать с мелко нарубленным почечным жиром, положить
два яйца, немного тертой булки, соль, перец, две ложки сметаны или ложку масла, размешать, сделать
небольшие плоские зразы и жарить в горячем масле.

Когда они будут готовы, прибавить 0,5-1 стак. сметаны и тушить некоторое время под крышкой, подливая
понемногу бульон. Затем сложить их на блюдо, облить тем же соусом. Эти зразы можно делать и без сметаны
- поджарить их в одном масле, а подавая, облить соусом из сардинок. Бульон для этого соуса можно сварить
из оставшихся обрезков и жил от зраз с добавлением кореньев и пряностей.

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.© recept.lovebody.by
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Интересные факты о сале

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:31 + в цитатник
 (600x400, 120Kb)
Сало…Некоторые из нас при упоминании или виде сала вздрагивают от мурашек пробежавших по телу, а другие наоборот облизнуться. Сало является спорным продуктом, у которого есть масса плюсов и минусов.

Родина сала – это Италия. Именно в этой стране 3 тысячи лет догадались применять жир свиней в качестве дешевой и калорийной пищи для рабов.

Изначально сало являлось продуктом питания исключительно для бедных людей, так как лучшие части туши свиньи забирали, те кто, был в состоянии за них заплатить. Таким образом, бедняки наловчились солить и коптить сало впрок, так как сало долго храниться и не портиться при этом.

Оглянемся в прошлое. Римляне называли сало - «лярдо», и сейчас существует такое слово, но значение его изменилось.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рагу из жаркого или вареной говядины

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:31 + в цитатник
 (350x262, 32Kb)Рецепт блюда из говядины с яблоками: Рагу из жаркого или вареной говядины

Ингредиенты:
800 грамм мякоти говядины с костями, пол столовой ложки муки, пучок зелени, столовая ложка масла, 1-2 кислых яблока, 2-3 солёных огурца.

Снять с мяса мякоть, нарезать ровненькими небольшими кубиками.

Кости разрубить, залить 6 стак. бульона или кипяченой воды, прокипятить хорошенько, процедить 0,5 ложки
муки прожарить в ложке масла, развести бульоном, положить в него кусочки мяса, крупные кисловатые яблоки
(1-2), нарезанные кубиками, или вместо яблок очищенные и кубиками нарезанные соленые огурцы, 6-8
очищенных картофелин, пучок зелени, дать покипеть не менее 20 минут, вылить в глубокое небольшое блюдо.

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.© recept.lovebody.by
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Креветочный суп - рецепт с сыром

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 11:30 + в цитатник

Креветочный суп - рецепт с сыром

Креветочный суп с сыром - это нереальная вкуснятина! Смотрите мой рецепт приготовления.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Борщ в казане

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:20 + в цитатник

Летом на даче даже обычный борщ из свежих овощей, собранных в огороде, лучше приготовить в казане на свежем воздухе, чем в душной кухне на плите.

Борщ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Печенье *Восточные уголки*

Дневник

Воскресенье, 16 Января 2011 г. 11:12 + в цитатник
 


Это печенье можно хранить 1-2 недели в железной коробке!

Нам понадобится :

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Шоколадный шейк. Рецепт коктейля с испанским темпераментом

Дневник

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:10 + в цитатник

Испанский производитель отменного шоколада «Torras» разработал простой рецепт вкуснейшего шоколадного коктейля. Он мог бы быть горячим, но холодная сдержанность ему больше подходит. Ведь насыщенный аромат и богатый вкус этого шоколадного коктейля и так разгорячат сердце…

Рецепт шоколадного коктейляДля приготовления шоколадного коктейля понадобится:


  • 60 г черного шоколада
  • 300 мл молока
  • 1 яйцо
  • корица
  • ваниль
  • лед
  • взбитые сливки

Приготовление шоколадного коктейля:


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Торт *Карамельная семечка*

Дневник

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:10 + в цитатник
 (640x480, 217Kb)Автор: МОРОШКА

Ингредиенты:
Бисквит(печется в микроволновке,но можно и в духовке):
50 гр. слив.масла
50 гр. молочного шоколада
50 гр.сахара
2 яйца
100 гр муки
1 ч.л. гашен.соды (или разрыхлителя)
1 стол.ложка ликёра


Крем-карамель:
2 стол.ложки мёда(искусственного или натурального)
8 стол.ложек сливок(любой жирности,не менее 10%)
50 гр сахара
30 гр.масла слив.
1 стакан очищенных жареных семечек

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Кулебяка с семгой и шпинатом

Дневник

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:09 + в цитатник
Смотрим видео рецепт приготовления кулебяки с семгой и шпинатом. Для его приготовления понадобится: Для теста: 1,1кг муки высшего сорта, 25г сухих дрожжей, один стакан молока, 150г сахара, 1 пачка маргарина для выпечки, 2-3 яйца, 100г воды и щепотка соли. Для начинки: 20 яиц, 600г шпината, 600г филе семги, 100г сливок и 2-3 луковицы.


Из выпуска рассылки «Кулинарные видеорецепты»
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

Дневник

Суббота, 15 Января 2011 г. 20:09 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рецепт коктейля «казачок»

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:32 + в цитатник
 (350x404, 21Kb)
Ингредиенты:

50 миллилитров кубанской водки,
25 миллилитров красного десертного вермута.


Способ приготовления:

Взять миксер, влить водку и вермут, перемешать. Лед в данный коктейль не добавляется. Перелить содержимое миксера в рюмку.

Форма подачи, посуда: Коктельная рюмка. Отжать кусочек цедры и положить его в рюмку.

Источник:
Е.И. Иванникова, Т.В Иванникова, Г.В.Семенова. Барное дело: Учебник. М., Из-ский центр «Академия», 2002
http://recept.lovebody.by/recept/Kazachok/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Морковный торт с пряностями

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:31 + в цитатник
 (300x150, 95Kb)Ингредиенты для теста:

2 стакана муки
1,5 стакана сахара
2,5 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
щепотка сухого гранулированного чеснока
щепотка молотого мускатного ореха
2 ч.л. порошка какао
щепотка молотого черного перца
¼ ч.л. соли
1 стакан растительного масла
4 яйца и 1 яичный желток
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Сырные шпажки

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:31 + в цитатник
 (350x233, 31Kb)Рецепт сладкого блюда из сыра, мармелада и лимончика: Сырные шпажки

Ингредиенты:
150 грамм сыра, 150 грамм мармелада, 2-3 лимонов.

В качестве шпажки используем или сами красивенькие шпажки, а если забыли их купить и нет времени идти их покупать, тогда можно использовать обычные зубочистки.

Возьмем сыр и нарежем его небольшими кусочками. Форма кусочков не важна, могут быть кубики, треугольники или др, оригинальность всегда приветствуется. Размеры кусочков для кубиков примерно 1см на 1см.

Нарезаем мармелад на кусочки. Размеры должны быть примерные, как и у сыра. Мармелад может быть нескольких видом, форм и цветов — так блюдо будет выглядеть более привлекательным.

Берем лимон, нарезаем тонкими ломтиками и каждый ломтик разрезаем на 4 или 5 частей.

Первым делом на шпажку надеваем мармелад, потом лимончик, а затем сыр.
http://recept.lovebody.by/recept/Syrnye-shpazhki/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Рулет из семги

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:30 + в цитатник
 (350x350, 47Kb)Рецепт блюда из красной рыбы: Рулет из семги

Ингредиенты:
лаваш, банка плавленного сыра, 100 грамм семги, 50 грамм зелёного лука с пером.

Берем лаваш. Разворачиваем его на столе. Берем баночку плавленого сыра. Выкладываем сыр на лаваш и равномерно размазываем его по всей поверхности.

Берем семгу (или др. красную рыбу), режем ее тоненькими кусочками. Далее раскладываем нарезанные кусочки на лаваш.
Выкладываем прерывистой линией с промежутками (в шахматном порядке).

Сверху, равномерно по всей длине лаваша, кладем целые перышки зеленого лука. Посыпаем петрушкой.

Аккуратно и очень плотно сворачиваем лаваш с содержимым. Получается нечто похожее на палку колбасы. Кладем свернутый лаваш в холодильник на минут 20. Затем достаем его и нарезаем на кусочки. Кладем в тарелку и подаем на стол.
http://recept.lovebody.by/recept/Rulet-iz-semgi/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Скумбрия, запеченая в рукаве

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:30 + в цитатник
 (350x329, 31Kb) (350x263, 28Kb)













Получилось что-то пикантное: рассказываю, как сделать привычную рыбу вкусно.

Ингредиенты:
2 тушки скумбрии, помидор, лимон, 2 столовых ложки майонеза, щепотка соли, щепотка молотого перца.

Способ приготовления:

Рыбу помыть, выпотрошить, нарезать кусками. Порезать кольцами луковицу, помидор и лимон. Рыбу натереть солью, перцем, смазать майонезом.
Выложить в пакет для запекания, между каждым кускам рыбы вставить по кружку лука, помидора и лимона. Запекать 40 минут.
Когда будет готова, достать из рукава, аккуратно выложить на продолговатое блюдо. Остудить и подавать к столу. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
http://recept.lovebody.by/recept/Skumbrija-zapechenaja-v-rukave/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Мясо, запеченое с чесноком в рукаве

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 20:29 + в цитатник
Захотелось немного остренького? Предлагаю рецепт сочного мяса с чесночком, запеченого в рукаве
 (350x263, 33Kb)
Понадобится:

Кусок свинины 1 кг
Чеснок
Майонез
Соль и смесь перцев


Способ приготовления:

В мясе делаем разрезы не до конца, намазать солью, смесью перцев, обмазываем майонезом и прокладываем между разрезами дольками чеснока, порезанного на кружочки.

Выкладываем в рукав, также выкладываем картофель, лук и помидоры (их тоже посолить и поперчить.
Запекать в духовке в течении часа.

Подавать на стол горячим. Приятного аппетита! © recept.lovebody.by
http://recept.lovebody.by/recept/Mjaso-zapechonoje-s-chesnokom-v-rukave/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты


 Страницы: 116 ... 86 85 [84] 83 82 ..
.. 1