-Рубрики

 -Метки

10 способов 3 способа 5 способов 7 сочетаний клавиш android battery optimize google chrome pdf в jpg windows windows 10 windows 11 windows 7 андроид без потери данных без программ без регистрации безопасность безопасность и качество бесплатная лицензия бесплатная программа бесплатно в windows в windows 10 в word в интернете ваш телефон виниловый сайдинг восстановить восстановить подключение восстановление windows 10 все способы где скачать демо версия демо игры демо режим демо-версия для android для windows 10 для компьютера для компьютеров на windows для оптимизации и очистки для фотомонтажа для чего он нужен жесткого диска игорные аппараты игорный клуб игровой автомат игровой клуб игровые автоматы игровые слоты интернет клуб исправить ошибку как исправить как открыть как пользоваться как удалить как узнать картинки и музыку качество и безопасность качество и надежность клуб вулкан компьютер компьютерные игры конвертировать которые помогут которые сделают вас кэш в браузерах хром лучшие программы мобильная версия можно ли её удалить можно ли удалить можно удалить мозила на android на windows 10 на андроид на диске с на клавиатуре на компьютер на компьютере на ноутбуке на работоспособность на рабочий стол на своем телефоне на смартфоне на телефоне не перегревался не работает не работает wi-fi на ноутбуке нельзя удалять новый год номер телефона ноутбук онлайн опера освободить место от ненужных файлов отключить обновления официальный вебсайт официальный сайт передать большой файл переустановить windows 10 подборка лучших программ подробный обзор почему и что делать почему компьютер почистить куки пошаговая инструкция праздник пресвятая богородица при включении компьютера при входе в систему программа программы продление срока простые советы прямо сейчас разными способами с помощью клавиатуры с помощью флешки сам по себе выключается слоты службы ноутбука телефон топ-10 бесплатных антивирусов ускорить работу установить программу через интернет что делать что такое что это такое чтобы ваш ноутбук

 -Цитатник

✿ღ✿Нидерландский плотник построил Ноев ковчег✿ღ✿ - (2)

Шесть лет назад Йохан Хьюберс построил полномасштабную копию Ноева ковчега. Нидерландский плотник...

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (16)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 21653
Комментариев: 200265
Написано: 252286

Комментарии (0)

Банановый коктейль

Дневник

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 19:49 + в цитатник
 (300x228, 9Kb)
Понравится по вкусу и взрослым и детям

Для рецепта вам потребуется:

1 банан (200-250 г)
100 г мороженого
150 мл молока


Банан почистить, поломать крупными кусочками. Добавить мороженое. Добавить молоко. Взбить. Можно взбить в блендере или миксером. Вылить в коктельный бокал, положить трубочку.

http://www.marcipan.in.ua/recepty-s-foto/317-banana-cocktail.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Творожные шарики

Дневник

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 19:49 + в цитатник
 (350x243, 21Kb)Рецепт оригинальной блюда из творога: Творожные шарики

Ингредиенты:

250 грамм творога, 2 яйца, 5 столовых ложек сахарного песка, 8 столовых ложек муки, чайная ложка гашеной соды.

Тесто получается жидкое, его брать чайной ложкой и опускать в кипящее масло.
Через пару минут после всплывания, шарики следует аккуратно извлечь шумовкой и положить на сито для стекания масла.
Для тех, кто любит по-слаще, можно обмакнуть готовые шарики в сахарную пудру.

© recept.lovebody.by http://recept.lovebody.by/recept/Tvorozhnye-shariki/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Свинина на шпажках.

Дневник

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 19:48 + в цитатник
 (517x560, 126Kb)

Мясное блюдо для фуршетного стола.

Состав:

Мякоть свинины ........300 гр.,

Масло оливковое........50 гр.,

Аджика...........................2 ст.л.,

Соль по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Приготовить маринад: смешать оливковое масло с аджикой и солью. Мясо порезать длинными полосками шириной 5-7 мм. Держать мясо в маринаде 1-1,5 часа.

Шаг 2.

Маринованные полоски мяса надеть на шпажки и запечь в духовке или гриле до готовности.


Шаг 3.

Выложить мясные шпажки на блюдо и украсить свежей зеленью, дольками овощей и лимона.


Приятного аппетита!

http://woman7.ru/kulinar/furshet-stol/115-2011-02-09-10-37-44.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Десерт из мороженого. Для влюбленных

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 19:51 + в цитатник

Несколько шариков обычного мороженого, немного обычных фруктов или ягод и чуть-чуть обычного шоколада можно преподнести так изысканно и вкусно, что потом и сам удивишься своим творческим способностям! В День святого Валентина сам покровитель всех влюбленных велит поупражняться в составлении таких холодных фруктово-шоколадных композиций для горячих, любящих сердец.


Для приготовления десерта из мороженого с фруктами и шоколадом понадобится:



  • 4 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 200 мл малинового или апельсинового сока
  • 400 г свежей малины или апельсин
  • лимонный сок
  • ваниль
  • корица
  • 200 мл слегка взбитых сливок
  • шарик ванильного мороженого
  • 1 ст. ложка тертого шоколада
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Десерт «Сладкое сердце»

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:35 + в цитатник
 (320x240, 36Kb)
 
На две порции десерта потребуется: Вишневый сок - 350 мл Абрикосовый сок - 350 мл 15% сметана - 300 мл Желатин - 50 гр Вода - 150 мл Сахар - 50 гр Ванильный сахар - 1 пакетик Фигурная емкость для десерта.

Приготовление: Развести каждую порцию желатина 50-ю граммами холодной воды, порции: 20 гр, 20
гр, 10 гр. Вишневый сок разогреть в микроволновой печи и растворить в нем порцию желатина. Как только остынет перелить в плоскую емкость и отправить в холодильник на час. Так же поступить с абрикосовым соком. Сметану слегка взбить, добавить сахар и ваниль. Оставшуюся поцию желатина немного разогреть и добавить в сметану, взбить. Вишневое и абрикосовое полностью застывшее желе разрезать аккуратно ножем на кубики. Емкость для желе сбрызгнуть холодной водой (это позволит легко
достать желе из формы) и залить сметанковым желе и уже в него же аккуратно разложить кубики абрикосового и вишневого желе. Отправить в холодильник на 1 час. В десерт так же можно добавить фрукты и орехи.
Источник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Гранатовая панна котта. Рецепт десерта из сливок, сахара и сока

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:34 + в цитатник

Некоторые ученые считают, что Ева соблазнила Адама не яблоком, а гранатом. Хотя, даже не зная наверняка правдивость легенд и мифов, никто не поспорит с привлекательностью этих рубиново-красных плодов. Особенно хороши они в итальянской панна котте -  десерте из сливок, сахара и сока.Рецепт десерта наверняка пригодится вам для романтического ужина на 14 февраля.


Рецепт: гранатовая панна котта - десерт из сливок, сахара и сокаДля приготовления гранатовой панна котты понадобится:


  • 2 ч. ложки желатина
  • 400 мл гранатового сока
  • 1 стакан сахара
  • ½ чашки апельсинового фреша
  • ½ чашки взбитых сливок
  • 1 стакан пахты (или йогурта)
  • цедра одного апельсина

Приготовление панна котты (десерта из сливок, сахара и сока):


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Баварский крем

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:33 + в цитатник
 (507x435, 32Kb)Состав:
200 мл молока
1 ст. л. желатина
200 мл сливок для взбивания
5 желтков
100 сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара


Приготовление:
1. Желатин залить холодной водой и отставить на 20 – 30 мин. В тёплое молоко добавить ванильный сахар, перемешать.
Желтки взбить с сахарной пудрой на водяной бане добела. Продолжая взбивать, струйкой влить тёплое молоко.
2. Набухший желатин отжать, положить в небольшой сотейник и готовить на водяной бане до полного растворения, не доводя до кипения. Добавить в крем, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 10 – 15 минут.
3. Взбить сливки в густую пену и смешать с охлажденным кремом. Заранее охлажденные формочки заполнить кремом и поставить в холодильник до полного остывания. При подаче украсить крем тертым шоколадом. Подавать с ягодами. Время приготовления: 40 мин. + 2 часа в холодильнике. Приятного аппетита!
http://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/243453/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Торт *Клубничное сердце*

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:32 + в цитатник
 (320x240, 33Kb)Для коржей:
4 яйца
1 стакан сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
3 стакана муки
щепотка соли
4 столовые ложки сливочного масла


Для крема:
0,5 литра сметаны 30 % жирности
1 стакан сахара
щепотка ванилина
клубника


1. Замесить тесто кроме сл.масла и поставить на 2-3 часа или на ночь в холодильник.
2. Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.
3. Разделить тесто на 6-8 частей, положить в холодильник. Каждую часть теста брать (остальное лежит в холодильнике) и раскатать тонко, подсыпая мукой, выпекать коржи (200 градусов) пока слегка не подрумянятся (около 10 минут).
4. Крем: соединить сметану, сахар, ваниль. Смазать коржи.
5. Украсить торт кусочками клубники.
http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Goto...7_Tort_Klubnichnoe_serdce.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Итальянский коктейль для влюбленных сердец

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:32 + в цитатник

Для тех, кому не понаслышке известно о страстности и бурных эмоциях, подойдет коктейль с итальянским темпераментом. Рецепт игривого коктейля с шампанским – специально для вас и вашей половинки в День святого Валентина!


Итальянский коктейль шампанским для влюбленных сердецДля приготовления коктейля с шампанским понадобится:



  • 50 мл лимонного ликера
  • 20 мл ликера «Cointreau»
  • шампанское или игристое вино
  • длинная полоска лимонной цедры

Приготовление коктейля с шампанским:


  1. Шампанское или игристое вино розлейте во флюты.
  2. В шейкере со льдом хорошо встряхните лимонный ликер и «Куантро».
  3. Процедите микс ликеров из шейкера во флюты с шампанским.
  4. Гарнируйте коктейли цедрой лимона.

http://drinkinform.com.ua/2011/02/italyanskij-koktejl-dlya-vlyublennyx-serdec/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Пирожки-булочки с фаршем из курицы

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:31 + в цитатник
 (350x263, 25Kb)Ингредиенты:

12-18 булочек для гамбургеров, куриная грудка (вареная), 1,5 столовых ложки масла, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли, немного тёртого мускатного ореха, пол рюмки рейнского вина, пол столовой ложки муки, столовая ложка тёртых сухарей.

Взять булочки, срезать верхушки, вынуть мякиш, смочить мякиш бульоном, чтобы размок, положить мелко изрубленное филе от одной наполовину сваренной курицы, ложку масла, немного перца, соли, мускатного цвета или мускатного ореха, 0,5 рюмки рейнского вина и щепотку муки.
Масса не должна быть слишком жидкой. Растереть все хорошенько, нафаршировать булочки, прикрыть крышечкой, смазать маслом, посыпать сухарями, поставить в не слишком горячую печь.
Подавать к бульону.

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.© recept.lovebody.by
http://recept.lovebody.by/recept/Pirozhki-bulochki-s-farshem-iz-kurizy/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Говядина, запеченная куском

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:31 + в цитатник
 (300x150, 24Kb)Ингредиенты :

* говядина - 700гр.;
* соль - 2 ст.ложки;
* сахар - 1 ч.ложка;
* сок лимона - 2 ст. ложки;
* перец, лист лавровый, чеснок, горчица, растительное масло.


Говядину я обычно покупаю на рынке и выбираю "молодую", розового цвета и пахнуть она должна молоком.

В 1 литре воды растворить 2 столовых ложки с горкой соли, 1 ч. ложку сахара и лимонный сок. Опустить в этот раствор помытое мясо. Если кусок мяса большой, можно проткнуть его в нескольких местах ножом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Картофель, жареный по-охотничьи

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:31 + в цитатник
 (462x600, 104Kb)Ингредиенты:

Картофель - 2 крупных
Говядина - 300гр
Охотничьи колбаски - 150гр
Молоко - 1/4 стакана
Чеснок, черный перец, соль, подсолнечное масло


Приготовление:

Говядину нарезать, обжарить до полуготовности.

Охотничьи колбаски нарезать и добавить к мясу, обжаривать минут 7.

Картофель очистить, нарезать соломкой, добавить к мясу, обжарить.
Когда картофель почти готов, добавить в сковороду чеснок, соль, молотый перец. Прогреть минуты 2-3.

Влить в сковороду молоко, уменьшить огонь, закрыть крышкой и томить до готовности.

http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=2428&st=60&p=78055&#entry78055
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Мясные колобки

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:30 + в цитатник
 (700x525, 344Kb)Автор: Леся@

Ингредиенты:

800гр мяса(перемолоть на фарш)
2луковици порезать и поджарить.
150-200гр батона замочить в молоке, не отжимала, и перекрутить к фаршу.
3-4 зубчика чеснока (давила на чесночницу).
Добавить пару яиц, соль. перец.


Приготовление:

Противень, смазать.
С фарша сформировать колобки, сделать углубление.
Начинка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Мясо в хрустящей корочке

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:30 + в цитатник
 (700x525, 352Kb)Автор: Леся@

Ингредиенты:

Мясо.Соль, перец, сыр


Приготовление:

Мясо отбить, соль, перец.положить начинку из тёртого сыра, и накрыть таким же кусочком отбитого мяса.

Потом окунаем это всё в муку. потом сбитые яйца и последний в крошке потёртого батона. Обжариваем всё, с двух сторон, в конце жарки прикрыть крышечкой.

http://povary.ru/recipes.php?id=5931
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Пельмени по-восточному (вонтоны)

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:29 + в цитатник
 

рецепт пельмени по восточному


Продукты для рецепта:


  Для теста:
- мука - 500 гр
- вода - 300 гр
- морковь


  Для начинки:
- свинина - 500 гр
- имбирь - 20 гр
- зеленый лук
- креветки - 200 гр
- соевый соус - 50 гр
- соль - 20гр
- перец - 1ч.л
- кунжутное масло - 2 ст.л
- сахар - 2ст.л

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Куриные рулетики с ананасом.

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:29 + в цитатник
 (549x457, 108Kb)

Необычное сочетание куриного мяса и ананаса не оставит равнодушными Вас и Ваших гостей.

Новое низкокалорийное блюдо для фуршетного стола.



Состав:


Куриное филе................................500 гр.,

Ананасы консервированные......1 банка,

Мягкий сыр .....................................100 гр.,

Яйца ...................................................2 шт.,

Панировочные сухари ..................100 гр.,

Растительное масло для жарки,

Черный молотый перец по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Суп осетровый. Постное первое блюдо из рыбы

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:29 + в цитатник
 (200x200, 8Kb)Какой обед без первого блюда?! Сытные, вкусные, наваристые первые блюда присутствуют на нашем столе и в будни, и в праздники. Среди рыбных супов суп из осетра стоит на особом месте. Издавна осетровый суп готовили и в пост, и к праздничному столу. Рецепт приготовления этого рыбного супа несложный, а вкус оправдает ваши ожидания!

Продукты: 1 кг осетрины (или форели, семги), 1 морковь, 1 корень петрушки с зеленью, 1 помидор, веточка сельдерея, 3 зубчика чеснока, 5-6 горошин черного перца, 1 луковица, соль по вкусу, вареный рассыпчатый рис, лимон, зелень для украшения.

Для приготовления осетрового супа в кипящую подсоленную воду положите морковку, помидор, корень петрушки, чеснок, пук, соль и перец, варите 15 минут. Овощной отвар для супа процедите через сито, доведите до кипения и положите в него очищенную, вымытую и нарезанную порционными кусками осетрину.
Варите до готовности на небольшом огне, чтобы рыба не разварилась, тщательно снимая пену. В тарелки положите отварной рис, по кусочку рыбы, ломтику лимона. Залейте бульоном, посыпьте зеленью и подайте суп к столу.
Чтобы рыбный бульон приобрел красивый цвет, слегка запеките морковь и луковицу на сухой сковороде.
Приятного аппетита! http://4donna.ru/kulinariia/782-sup-osetrovyjj.-postnoe-pervoe-bljudo.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Меню для романтического ужина. Рецепты Русланы

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:28 + в цитатник

Меню для романтического ужина 14 февраля. Рецепты Русланы


Романтический ужин – залог хорошего вечера и отличного праздника. На самом деле, совершенно неважно, когда его устраивать – 14 февраля или в середине мая. Главное, чтобы вам хотелось удивить, обрадовать, побаловать свою половину. В романтическом ужине важна не только вкусно приготовленая еда, но и декор, детали. Ведь именно из деталей состоит общее настроение. Конечно же в День святого Валентина я предпочитаю, чтобы в декоре доминировал красный цвет. Цвет страсти и любви.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Салат-коктейль с ветчиной.

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:27 + в цитатник
 (513x561, 112Kb)

Оригинальный салат с первыми весенними овощами ко  Дню Святого Валентина или к 8 марта

Состав:


Ветчина ...........................................200 гр.,

Помидор .........................................2 шт.,

Огурец..............................................1 шт.,

Сыр твердый...................................100 гр.,

Шампиньоны маринованные.....100 гр.,

Морковь корейская.........................50 гр.,

Лук порей...........................................50 гр.,

Майонез.............................................150 гр.,

Соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Лук порей порезать колечками, ветчину соломкой как можно тоньше. Ветчину, лук и корейскую морковь соединить, добавить соль, перец и майонез, дать постоять 15 минут.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Меню на день Святого Валентина

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:27 + в цитатник

меню на день Святого Валентина


 **К нам данный праздник пришел совершенно не давно, но в силу своей необычности довольно таки прочно укоренился на нашей земле.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (10)

КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" (можно использовать и как начинку внутрь торта)

Дневник

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 13:00 + в цитатник
 (700x525, 243Kb)Автор: МОРОШКА

Ингредиенты:
желатин 1 стол.ложка
сок или компот любой 2 стакана
концентрированное молоко(без сахара) 1 банка
плитка шоколада
пару ложек сметаны


Приготовление:
Желатин заливаем 1 стаканом сока на 1 час. Затем доливаем второй стакан сока. Ставим на умеренный огонь до растворения желатина,но не кипятим!!! Остужаем массу и постепенно вливаем концентрированное молоко,взбивая всё миксером. Заливаем в форму и убираем в холодильник на несколько часов. Нарезаем на кусочки. Топим шоколад и размешиваем со сметаной.Но можно шоколад и без сметаны использовать. Полить одну сторону конфет,убрать в холодильник. Затем полить шоколадом другую сторону. Охладить. Я использовала шоколадные фигурки.

Примечание: Это суфле очень вкусное!Его хорошо использовать и внутрь торта.
http://povary.ru/recipes.php?id=5917
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Свинина по славянски.

Дневник

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 12:59 + в цитатник
 (486x365, 79Kb)

Достойная замена колбасе и готовому покупному мясу. Домашний рецепт. Благодаря хрустящей корочке мясо остается сочным.

Время подготовки 10 минут. Время жарки 1,5 часа.


Состав:


Кусок свинины ............1.5 кг.,

Чеснок.............................2-3 зубчика,

Морковь..........................1-2 штуки,

Перец, соль, семя горчицы.ъ

Приготовление:

Шаг 1.

Нагреть духовку до 220 градусов. Чеснок и морковь порезать на мелкие кусочки.  На куске мяса острым ножом сделать небольшие надрезы на расстоянии 5-7 мм, друг от друга. Натереть свинину солью,перцем и семенами горчицы, надрезы нашпиговать чесноком и морковью. Поставить мясо в разогретую духовку и запекать 30 минут, мясо должно подрумяниться.

Шаг 2.

Убавьте температуру в духовке до 180 градусов и запекайте свинину ещё 1 час, периодически поливая её образующимся соком. Достать мясо из духовки, завернуть в фольгу и дать ему отдохнуть не менее 30 минут.

Р.S. Время запекания может измениться в зависимости от веса мяса.

Приятного аппетита.

http://woman7.ru/kulinar/vtorie-bluda/106-svinina-po-slavanski.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Пахлава слоенная

Дневник

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 12:58 + в цитатник
 (300x225, 101Kb)

Популярное кондитерское изделие восточной кухни из слоенного теста и орехов.

Для рецепта вам потребуется:


    Для теста: 3,5 стакана муки, 1 стакан воды, 500 г сливочного масла, 1,5 ложки соли.
    Для начинки: 5 стаканов очищенного миндаля, 1,5 ст. ложки корицы, 250 г сливочного масла, 1 ч. ложка молотой гвоздики.
    Для сиропа:2 стакана сахара, 1/2 стакана воды, сок одного лимона, 1 стакан меда, 2 ч. ложки ванили.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Жареные бананы в карамели со сливками и фруктами

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:58 + в цитатник
 (604x453, 134Kb)Автор: leno4ka

Ингредиенты:

Бананы,
сливочное масло,
сахар,
взбитые сливки,
сахарная пудра,
мелиса,
апельсины,
киви


Приготовление:
Масло сливочное растопить в сковороде, добавить сахар. Затем нарезать пластинками бананы, обжарить с двух сторон, окунуть в холодную воду, чтобы карамель кристаллизировалась. Разложить в криманки, сверху взбитые сливки с сахарной пудрой. Украсить фруктами (у меня апельсин, киви и веточка мидисы). Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (8)

Груши-пашот с йогуртом и миндалем

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:56 + в цитатник

Простое, легкое и чрезвычайно вкусное блюдо. С груш-пашот можно начать романтический ужин на День святого Валентина. Их сладкий, тонкий вкус станет настоящим подарком, если, конечно, цветов и валентинок окажется мало.

рецепт десерта: Груши-пашот с йогуртом и миндалемДля приготовления груш-пашот с йогуртом и миндалем понадобится:


  • 2 крупные груши
  • 1 чашки яблочного сидра (или яблочного сока)
  • ½ чашки свежевыжатого апельсинового сока
  • 1 стручок ванили
  • 1 палочка корицы
  • 1 ч. ложка цедры апельсина
  • ½ чашки ванильного йогурта
  • 1 ст. ложка миндальной стружки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Пудинг с финиками

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:55 + в цитатник
 (300x150, 48Kb)Ингредиенты:

* 1 ст. л. несоленых рубленых фисташек
* 2 ст. л. нарезанных вяленых фиников
* 1 желток + 2 белка
* 1 ч. л. ванильного сахара
* 1,5 ст. л. сахарной пудры
* 1 ст. л. просеянной муки
* 2 ст. л. кукурузной крупы
* 1 ст. л. какао-порошка
* 2 ст. л. молока
* 0,5 ч. л. сливочного масла
* фисташки и финики для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:54 + в цитатник
 (300x150, 101Kb)СОСТАВ

1,5~2 тонких лаваша (размером 70х50см), 1 крупная куриная грудка (600~700г), 2 средние луковицы (~200г), 250г 20% сметаны, 2 ст ложки муки, 0,5 стакана воды или бульона, 1 ч ложка соли, перец, 30~40г сливочного масла, 2~3 ст ложки растительного масла для жарки

Лук мелко порезать. В сковороде на большом огне разогреть растительное масло, насыпать лук и перемешать.

Огонь убавить до минимума.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Пицца из слоенного теста

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:54 + в цитатник

Доброго времени суток мои постоянные читатели. Хочу просить Вашего драгоценного прощения, что так давно не баловал Вас своими рецептами. А и вправду рецептов поднакопилось. Все труды да хлопоты, отвлекали от столь важного дела. Но вот поборол я их и теперь постараюсь в течении ближайшего времени побаловать своими  новыми изысками.

Радуйтесь и наслаждайтесь ибо нет на свете лучше того времени когда можно отдаться пристрастию в употреблении любимого кушанья. Но помните, что все хорошо в меру. Лучше всего да  понемногу.


Для рецепта понадобятся:
Тесто слоенное 1пачка (1кг)
Грибы шамниньоны 200гр (свежие)
Колбаска копченная 250гр
Маслины без косточек 1 банка
Укроп пучек.
Лук маринованный.
Соль, специи по вкусу
Кетчуп, майонез.
Слоенное тесто раскатать немного. Сверху уложить резаные грибы, маслины,колбаску,маринованный лук. Посолить, добавить специй по вкусу. Полить майонезом, кетчупом. Присыпать рубленным укропом или петрушкой. Отправить в нагретую до 200 градусов духовку минут на 25−30.

Приятного аппетита.

http://www.retseptik.com/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Ковбойские бутерброды

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:53 + в цитатник
 (604x453, 153Kb)Автор: leno4ka
Ингредиенты:

Для котлет:
450г. измельченой свинины,
1 ст.л. мелко нарезанной зелени,
0,5 чашки мелко порезанного репчатого лука,
1 яйцо,
1 ст.л. мелко нарезанного чилийского(красного) перца,
0,5 ч.л. орегано,
молотый тмин,
соль по вкусу.


для начинки:
майонез,
горчица,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Слоеное тесто.

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:53 + в цитатник
Данный рецепт подходит для тех кто не хочет покупать в магазине готовое слоенное тесто, но и возиться с приготовлением не желает слишком долго.
Для рецепта понадобятся

мука 250 г.
масло (сливочный маргарин хорошего качества!) 200 г
холодная вода ½−2/3 стакана


сахар,  соль  по 1 ч. л

На доску просеивают муку, на нее кладут маленькие кусочкимасла и мелко рубят ножом. Растворяют в холодной воде соль, а при желании также сахар, соединяют с мукой и маслом и быстро вымешивают гладкое тесто.


Готовое тесто накрывают салфеткой и держат несколько часов или до следующего дня в холодном месте.

Изделия из рубленого слоеного теста получаются менее рассыпчатыми и нежными, чем из раскатанного теста. Перед выпечкой такое тесто рекомендуется 2−3 раза раскатать и сложить его в три или четыре слоя.

http://www.retseptik.com/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Самса по украински

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Сегодня представлю вашему вниманию один интернациональный рецепт. Почему интернациональный? Да потому, что я по своему обыкновению его немного доработал. Но скажу, что вкус его от этого наверное только выиграл.
Этот рецепт я получил от своего приятеля из солнечного Узбекистана.
Да пусть он простит меня, за то, что я доработал и немного изменил его рецепт.
Для рецепта понадобятся:
Куриное мясо примерно 250гр
Свинина примерно 250гр
Лук 3шт
Капуста 150гр
Соль, перец по вкусу
Слоенное тесто 1 кг.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Наггетсы - аппетитные кусочки курицы

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:51 + в цитатник
 

Раздел: вторые блюда

Время приготовления: 1 час
Состав:

куриное филе - 4 куска или 2 куриных грудки,

соевый соус,

сухари для панировки,

растительное масло,

соль, красный сладкий молотый перец, сушеный чеснок

 

Наггетсы - аппетитные кусочки курицы, маринованные в соевом соусе и обжаренные в панировке. Особенно их любят дети!


Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, положить в миску, посыпать солью и сушеным чесноком.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Чипсы с лаваша

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:51 + в цитатник
Я не перестаю удивляться находчивости своей супруги. Мне пожалуй последнее время приходиться лишь констатировать факт своего присутствия на кухне. Но ничего я скоро реабилитируюсь. Так вот сегодня мы Вам представим очередной рецепт из лаваша на ряду с шаурмой и рулетом «фантазия», рулетом из морепродуктов это простое довольно таки блюдо очень оригинально вписалось в рацион закусок.
Ну да ладно пора приступить к рецептуре.
Для приготовления понадобится:
Лаваш 1−2 шт
Масло оливковое (можно подсолнечное рафинированное)
Соль, приправа Мексиканская ( мы использовали "Армянскую)
Лаваш смазать  с двух сторон оливковым  маслом и  посыпать сверху специями и солью. Дать постоять примерно 5 минут.
Затем порезать на небольшие квадратики примерно 40×40 или другие, как Вам больше нравиться.
Выложить слоем на противень и отправить в разогретую до 120−150 градусов духовку.
Выдержать в духовке примерно 10мин.
Вкусно, а самое главное никакой химии.
Приятного аппетита.
/www.retseptik.com/[/url]
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Салат из кальмаров

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:50 + в цитатник

Этот рецепт давно мне хотелось приготовить. Но как- то все не подворачивался удобный случай. А тут на днях были у тещи и увидели как на кухне лежат на столе парочка уже отваренных тушек кальмаров. Не долго думая я вежливо предложил теще поняньчить внучку и поболтать с дочкой в зале. А сам засасучив рукава принялся колдовать над  приготовлением  салата.
Для рецепта понадобятся:
Тушки кальмара 2шт
Лук 2шт
Яйца 5шт
Кукуруза 150гр
Майонез 150гр
Соль по вкусу
Тушки кальмаров отварить и очистить. Порезать полосочками. Лук порезать полукольцами и мариновать минут 15. Яйца отварить и порезать кубиками. Добавить кукурузы.
Все ингридиенты смешать. Посолить. Заправить майонезом и тщательно перемешать. Дать настояться примерно пол часа.
Приятного аппетита.

http://www.retseptik.com/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Салат с языком

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:49 + в цитатник

Этот рецепт, как всегда нашелся совершенно случайно. Очередной раз пересматривал свои записи и наткнулся на интересную вырезку с уже от времени пожелтевшей страницы журнала « Крестьянка».


Закупил на днях всех продуктов и вот, что в итоге получилось,
Для приготовления понадобятся:
Язык говяжий 1шт
Грибы маринованные 0,5кг
Лук 2−3 шт
Яйца 2шт
Майонез 250мл
Сыр твердый 100гр.
Горошек зеленый 100гр
Оливки, перец болгарский для украшения.
Соль по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Студень. Старинные рецепты.

Дневник

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 20:49 + в цитатник
 (198x212, 9Kb)Трудно представить русскую кухню без рецептов студня. На любом праздничном столе от давних пор до наших дней вы увидите вкусный и наваристый студень. Предлагаем вам старинный рецепт студня, по которому студень готовили еще наши бабушки и прабабушки. Кулинарный рецепт приготовления студня несложен, вполне по силам даже неопытной хозяйке, а вот такое вкусное блюдо украсит ваш праздничный стол.
Продукты для студня: 3 килограммовая бульонка (говядина), 1 свиная ножка, 1 большая луковица, специи по вкусу.

Для приготовления студня по этому старинному рецепту нужно мясо промыть, залить холодной водой и оставить на 2-3 часа. Слить воду, промыть мясо еще раз, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. После того как вода закипит, посолить (бульон должен быть слегка солоноватым), снять пену и оставить мясо вариться под крышкой на медленном огне 6 часов. В результате мясо должно отходить от костей, а бульон будет иметь золотистый цвет и клейкообразную консистенцию.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (7)

Заготовка клубники в прок без термообработки

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:44 + в цитатник
 (480x435, 93Kb)
Чтобы в сезон не надрывать желудок, можно заготовить клубнику впрок, причем без термообработок.

Тщательно промойте ягоды в проточной воде, просушите, а затем перетрите с сахаром. Поставьте на 6 часов в холодильник, периодически перемешивайте.

Разлейте в стерилизованные банки и закатайте. Зимой у вас всегда будет свежая клубника.
Этот рецепт заготовки я применяю много лет и ни разу не разочаровался.

На 1 кг клубники я беру 300гр. сахара.

http://meal.taba.ru/Konservaciya_i_zagotovki/14871...v_prok_bez_termoobrabotki.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Суфле «Мозаика»

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:43 + в цитатник
sufle_mozaika (300x245, 9 Kb)Суфле очень нежное и красивое.

Для рецепта вам потребуется:

500 г сливок (33-35%)
200 г сахара
5 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
40 г желатина

Желе приготовить так, как написано на упаковке. Каждый цвет вылить в разные формочки слоем 0.5 - 1 см. Поставить в холодильник, чтобы желе хорошо застыло (на это уходит 3-4 часа). Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Готовое желе нарезать кубиками. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Сливки взбить с сахаром. В сливки добавить желатин, перемешать. Добавить кубики желе, перемешать. Выложить в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем вынуть из формочек и подавать.
Фабричное желе можно заменить соками или компотами разных цветов. Будет и вкусно и полезно.
http://www.marcipan.in.ua/recepty-s-foto/316--lr.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Коктейль «Rosy Ramos». Ко Дню влюбленных

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:42 + в цитатник

Красная роза, как известно, символ любви. Если украсить изысканный коктейль лепестками этого чудесного цветка, получится красивое признание в страстных чувствах. 


Рецепт коктейля к Дню святого Валентина. Коктейль для влюбленныхДля приготовления коктейля с водкой понадобится:


  • 2 части водки Grey Goose Le Citron
  • 3/4 части сиропа «Гренадин»
  • 3/4 лимонного сока
  • 1 ч. ложка взбитого яичного белка

Приготовление коктейля ко Дню Св.Валентина:



  1. Все ингредиенты помещаем в шейкер со льдом. Интенсивно встряхиваем шайкер.
  2. Процеживаем коктейль в охлажденную коктейльную рюмку.
  3. Гарнируем коктейль лепестками роз.

http://drinkinform.com.ua/2011/01/koktejl-rosy-ramos-ko-dnyu-vlyublennyx/
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Питье апельсиновое

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:41 + в цитатник
 (350x350, 14Kb)
Рецепт прохладительного напитка: Питье апельсиновое

Ингредиенты:

пол цедры апельсина, 1-1,5 стакана сахара, 3-4 стакана кипячёной воды, пол лимона, 1,5 апельсина.

Взять 1-1,5 стакана колотого сахара, отереть мм цедру с половины апельсина, перетолочь сахар, смешать с соком полутора апельсинов и половины лимона, развести кипяченой водой так, чтобы всего было 6 стак, процедить.

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.by http://recept.lovebody.by/recept/Pitio-apelsinovoe/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Бекон + бурбон = джем. Экстравагантный апетайзер

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:41 + в цитатник

Вы любите эксперименты? Если да, то этот невероятный рецепт просто создан для новых кулинарных свершений. Хоть раз в жизни соединить несочетаемое, получив эффектную закуску, обязан каждый экспериментатор от кулинарии. Удачи!

Для приготовления джема из бекона и бурбона понадобится:

Рецепт джема из бекона и бурбона. Рецепт закуски из бекона и бербона

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (6)

Домашний сыр из творога.

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:40 + в цитатник
 (435x329, 44Kb)

Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.

Состав:

Творог ....................0,5 кг.,

Сливочное масло....100 гр.,

Яйцо......................1 шт.,

Соль и сода ............1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Шаг 1.

Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.

Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.

Шаг 2.

Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.

Приятного аппетита!


http://woman7.ru/kulinar/bistro-i-vkusno/102-dom-sir.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Жареное мясо - 40 лучших рецептов

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:39 + в цитатник
 (200x200, 13Kb)Для приготовления жареных блюд используют те части мяса животных, где содержится малое количество соединительной ткани, которая мешает быстрому процессу его приготовления, так как процесс жарения намного короче других видов тепловой обработки. При жарке из мяса испаряется вода, а растворимые соединения и соли остаются, благодаря этому жареное мясо более вкусно, ароматно и питательно, чем вареное.
У туши говядины жарке подлежат: вырезка, толстый и тонкий край (находящиеся на поясничной части туши у позвоночной кости), верхняя и внутренняя части задней ноги.
У баранины, козлятины, свинины и телятины жарке подлежат все части туши, кроме шейной. Жарят также субпродукты, некоторые колбасные изделия, блюда из рубленого мяса, поросят, зайцев, кроликов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (4)

Запеченные куриные ножки в соусе

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:39 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Куриный рулет с грибной начинкой

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:38 + в цитатник

куриный рулет с грибной начинкойКуриный рулет с грибной начинкой

Вкусная, легкая закусочка с корочкой из кунжута.

Для рецепта вам потребуется: 3 филе, 3 яйца, 500 г грибов, 1 луковица, 50 г кунжута, 50 г подсолнечного масла, укроп, петрушка, соль, перец по вкусу для украшения свежий огурец. Сварить "вкрутую" 2 яйца. Растительное масло разогреть на сковородке, лук порезать полукольцами и обжарить до появления золотистой корочки.
Добавить порезанные грибы. Посолить и поперчить, жарить 20 минут.
Яйца вместе с грибами измельчить в блендере, добавить перец по вкусу и порезанную зелень.
В куринном филе сделать вдоль разрез и вывернуть. Слегка отбить и посолить.
На филе выложить начинку и завернуть в рулет. Скрепить ниткой.
Яйцо взбить с щепоткой соли и перцем. Получившийся рулет вмокнуть в яйцо и обвалять в кунжуте.
Положить на предварительно разогретую с подсолнечным маслом сковородку. Обжарить до золотистой корочки. В сковородку подлить 2 ст. ложки воды и накрыть крышкой протушить 20 минут.
При подаче на стол порезать на кружочки и украсить зеленью и свежим огурцом.
http://www.marcipan.in.ua/recepty-s-foto/398-kurinyy-rulet.html

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Луковые кольца к пиву

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:36 + в цитатник

Предлагаю вашему вниманию отличную закуску к пиву!!!
Советую всем попробовать!

Нам понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (49)

Салат с апельсинами и грибами

Дневник

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 18:35 + в цитатник
 

Время приготовления: 30 минут
Состав:
апельсин - 4 шт.,

шампиньоны - 500 гр,

перец болгарский - 3 шт.,

сыр - 300 гр,

майонез, горчица


Салат с апельсинами и грибами - пикантный порционный салат с необычным сочетанием ингредиентов.


Апельсины помыть, разрезать на две части. Из корок аккуратно вынуть мякоть, нарезать её на кусочки. Корки в этом салате заменят порционные тарелочки.


Грибы можно использовать свежие, замороженные, консервированные. Необходимо нарезать их на ломтики, обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла, слегка подсолив. Дать грибам остыть.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (0)

Рецепт алкогольного коктейля: Май Тай

Дневник

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 21:43 + в цитатник
 (350x350, 24Kb)
Ингредиенты:

30 миллилитров темного рома, 15 миллилитров ликёра «Amaretto», 15 миллилитров ликёра «Cointreau», 60 миллилитров ананасового сока.

Способ приготовления: Взять шейкер. Положить колотый лед. Налить ром, ликеры и сок, перемешать. Взять высокий стакан. Наполнить кубиками льда (по желанию) и перелить в него содержимое шейкера.

Форма подачи, посуда: Высокий стакан: 285 мл. В качестве украшения использовать кусочек ананаса. Вставить соломинку.

Источник:
Е.И. Иванникова, Т.В Иванникова, Г.В.Семенова. Барное дело: Учебник. М., Из-ский центр «Академия», 2002

© recept.lovebody.by http://recept.lovebody.by/recept/Mai-Tai/Food.html
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Кукурузные палочки в ирисках. Десерт моего детства!

Дневник

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 21:42 + в цитатник
 (700x525, 297Kb)Автор: МОРОШКА

Ингредиенты:

Кукурузные или рисовые палочки(или звездочки,колечки) 1 упаковка (у меня это 200гр)
Ириски любые,можно самые дешевые 500 гр
Масло сливочное 150гр


Приготовление:
Масло и ириски растопить.Топить в микроволновке.Довольно долго ириски не хотели таять.
Периодически надо помешивать.Когда всё растает,надо хорошенько всё перемешать,т.к. ириски и масло не особо хотят соединяться. Потом палочки перемешать с полученной массой.
Можно добавить орехи измельченные,или посыпать маком. Выложить в блюдо.Дать остыть.
Можно всё завернуть колбаской в целлофан,охладить, а потом просто отрезать кусочками.

http://povary.ru/recipes.php?id=5910
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Комментарии (2)

Медовик

Дневник

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 21:41 + в цитатник
 (300x215, 9Kb)

Медовик

Простенький в приготовлении, но очень вкусный торт "Медовик" подойдет для именин и просто к чаю для всей семьи.

для теста:


    сливочное масло - 80г; яйцо - 3 шт.; сахар - 1/2 стакана; сода - 2 ч.л.; соль - 1 щепотка; мед - 5 ст.л.; мука - 3 стакана.

для крема:


    сметана - 500 мл; пудра - 300 г; ванилин - щепотка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты


 Страницы: 116 ... 88 87 [86] 85 84 ..
.. 1