-Цитатник

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Говорящая ворона. - (4)

Забавное видео про ворону наверняка вам понравится. В этом видео смешная ворона ...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

У кого не работает кнопка "Нравится". - (26)

Здравствуйте... Сегодня скоре всего даже не урок, а просто совет тем пользователям, у кого ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Метки

firefox google chrome opera windows windows 10 windows 7 windows 8 windows 8.1 бесплатная программа бесплатно блины в windows в windows 7 в браузере в домашних условиях видео видеоурок восстановление данных вулкан горячие клавиши день рождения диспетчер задач для windows друзья жесткий диск игорь маменко игровые автоматы интернет казино интернет-магазин казино казино вулкан как вернуть как включить как восстановить как выбрать как заблокировать как записать как изменить как использовать как настроить как отключить как открыть как очистить как подключить как пользоваться как почистить как правильно как приготовить как сделать как скачать как убрать как убрать рекламу как увеличить как удалить как узнать как ускорить как установить как это исправить клуб вулкан компьютер компьютера крым лечебная музыка лучшие программы лучшие рецепты масленица на компьютер на компьютере на рабочем столе настройка не видит флешку новый год ноутбук онлайн казино поздравления полезные советы праздник пресвятой богородицы программа программы пропал звук рабочий стол рецепт рецепты рождество россия с компьютера с праздником с рождеством салат сало секреты и хитрости смех советы торт установка фильм что делать что такое юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 17200
Комментариев: 131683
Написано: 176737

Комментарии (4)

Азу по-татарски.

Дневник

Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:26 + в цитатник
im_20121008104939_4148 (300x150, 189Kb)Мясо и картофель прекрасно гармонируют с солеными огурцами. У блюда хорошее сочетание фактур - мягкий нежный картофель и более плотное мясо. Вкус - кисловато-солоноватый. При еде ощущается лёгкий аромат солёных огурцов.

Готовить азу по-татарски довольно утомительно, так как все продукты приходится обжаривать по отдельности. Но при таком персональном обжаривании получается самый лучший вкус.

В конце страницы я дам облегчённый рецепт азу, где все продукты закладываются по очереди в один сотейник. Вкус азу-лайт не такой насыщенный и даже простоватый. Да и картофель без предварительной обжарки плохо держит форму и разваливается.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Как приготовить азу?

Дневник

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 12:38 + в цитатник
im_20120322150434_24835 (300x150, 88Kb)Азу – это исконно татарское блюдо: обжаренные кусочки мяса, тушёные с помидорами, луком, картошкой и солёными огурцами. А раз оно татарское, то никакой свинины в рецептуре быть не должно. Говядина, баранина, конина – пожалуйста, но не свинина!

Происхождение слова «азу» объясняется по-разному. В переводе с персидского «азу» – мелкие кусочки мяса в остром соусе. В Татарии считается, что название блюда произошло от слова «аздык» – еда, пища. А некоторые исследователи полагают, что слово «азу» звукоподражательное, символизирующее свист острого рубящего орудия в момент отрубания куска мяса. Как бы то ни было, азу – это вкусно, и в этой статье мы расскажем о том, как готовится настоящее татарское азу, а также об азу из самых неожиданных ингредиентов.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]