-Цитатник

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (14)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Говорящая ворона. - (4)

Забавное видео про ворону наверняка вам понравится. В этом видео смешная ворона ...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Рубрики

 -Метки

10 23 февраля 3 способа google chrome opera windows windows 10 windows 7 windows 8 windows 8.1 бесплатная программа бесплатно бесплатные программы бесплатный антивирус блины браузер в windows в windows 10 в windows 7 в интернете весна видео воскресеньем вулкан для windows для восстановления данных для компьютера друзья жесткий диск жесткого диска зависает компьютер играть в игровые автоматы игровые автоматы игровые аппараты из одного браузера в другой интернет казино интернет-магазин казино казино вулкан как вернуть как включить как восстановить как записать как изменить как исправить как настроить как отключить как открыть как подключить как правильно как сделать как скачать как убрать как убрать рекламу как увеличить как удалить как узнать как ускорить как это исправить клуб вулкан компьютер компьютера компьютерные вирусы крым лучшие программы масленица на компьютер на компьютере на рабочем столе на своем компьютере не видит флешку новый год новым годом ноутбук онлайн онлайн казино поздравления полезные программы полезные советы праздник пресвятой богородицы при входе в систему программа программу программы работа рабочий стол рождество с компьютера с праздником с рождеством секреты и хитрости советы средствами windows удалить вирус установка утилита фильм что делать юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 18141
Комментариев: 152530
Написано: 199226

Комментарии (12)

Как правильно разморозить мясо?

Дневник

Среда, 07 Мая 2014 г. 15:30 + в цитатник
im_20140425113853_25057 (300x150, 77Kb)Любое мясо имеет три основных состояния: парное, охлажденное и замороженное. С первым и вторым состоянием все понятно, а вот третье требует пояснения. Для начала стоит поговорить о способах заморозки мяса, а потом уже переходить к его разморозке.

Самый лучший способ заморозки – это промышленный. Быстрая заморозка в специальных условиях не дает образовываться кристаллам льда, способным разрушить клетку мяса. Например, замороженным таким образом поставляется в Россию все мясо для стейков (у наших коровок недостаточно мраморности и прочих необходимых для такого продукта качеств). В большинстве стейк-ресторанов готовят именно из замороженного мяса, правильно хранившегося в процессе доставки и правильно размороженного. Разве стейки в ресторанах не вкусные? Итак, не нужно бояться мяса, замороженного промышленным способом, оно сохраняет вкусовые качества.
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Как правильно разморозить мясо?

Дневник

Среда, 23 Января 2013 г. 13:47 + в цитатник
im_20130116150607_2236 (300x150, 210Kb)Любое мясо имеет три основных состояния: парное, охлажденное и замороженное. С первым и вторым состоянием все понятно, а вот третье требует пояснения. Для начала стоит поговорить о способах заморозки мяса, а потом уже переходить к его разморозке.

Самый лучший способ заморозки – это промышленный. Быстрая заморозка в специальных условиях не дает образовываться кристаллам льда, способным разрушить клетку мяса. Например, замороженным таким образом поставляется в Россию все мясо для стейков (у наших коровок недостаточно мраморности и прочих необходимых для такого продукта качеств). В большинстве стейк-ресторанов готовят именно из замороженного мяса, правильно хранившегося в процессе доставки и правильно размороженного. Разве стейки в ресторанах не вкусные? Итак, не нужно бояться мяса, замороженного промышленным способом, оно сохраняет вкусовые качества.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]