-ћетки

google chrome opera windows windows 10 windows 7 windows 8 windows 8.1 бесплатна€ программа бесплатно бесплатные программы блины браузер google chrome в windows в windows 7 в безопасном режиме в браузере в домашних услови€х в интернете видеоурок виртуальный тур восстановление данных вулкан день рождени€ диспетчер задач дл€ windows друзь€ жесткий диск игорь маменко игровые автоматы интернет казино интернет-магазин казино казино вулкан как включить как восстановить как выбрать как изменить как настроить как отключить как открыть как очистить как подключить как пользоватьс€ как почистить как правильно как приготовить как сделать как скачать как создать как убрать как убрать рекламу как увеличить как удалить как узнать как ускорить как установить клуб вулкан компьютер крым лечебна€ музыка лучшие рецепты масленица музыка на компьютер на компьютере на рабочем столе новый год ноутбук одноклассники онлайн казино пазл пирожки поздравлени€ полезные советы праздник пресв€той богородицы программа программу программы рецепт рецепты рождество росси€ с компьютера с праздником с рождеством салат сало секреты и хитрости селедка смех советы торт установка фильм флешка фото что делать что такое юмор

 -–убрики

 -÷итатник

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей. - (29)

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей Ѕывает так, что друг оказалс€ не друг. —о...

"јвиадартс" в  рыму: дух захватывает! - (4)

¬  рыму Ч азартные авиационные игры ¬оенно-космических сил –оссии. ѕо€вление в небе над полуостро...

√овор€ща€ ворона. - (2)

«абавное видео про ворону наверн€ка вам понравитс€. ¬ этом видео смешна€ ворона ...

 рымска€ ¬есна ‘еодоси€ 2016 - (10)

” кого не работает кнопка "Ќравитс€". - (26)

«дравствуйте... —егодн€ скоре всего даже не урок, а просто совет тем пользовател€м, у кого ...

 -¬сегда под рукой

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘еодоси€
‘еодоси€
20:11 10.10.2012
‘отографий: 18

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬ладимир_Ўильников

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.01.2009
«аписей: 16942
 омментариев: 123327
Ќаписано: 167866

 омментарии (0)

ƒомашн€€ тушенка из гов€дины

ƒневник

—реда, 08 —ент€бр€ 2010 г. 09:02 + в цитатник
 (560x420, 155Kb)
јвтор: Irinax

»нгредиенты:
свежее м€со;
сало (по весу примерно в 5 раз меньше, чем м€са);
соль (не более 1 чайной ложки на килограмм);
лавровый лист, перец горошком;
несколько больших кастрюль;
емкости дл€ упаковки.

ѕриготовление:
Ќарезанное м€со нужно положить в сухие кастрюли, посолить и поставить на очень слабый огонь. ¬оду в кастрюли доливать нельз€. —вежее м€со содержит в себе достаточное дл€ приготовлени€ количество влаги, которое в начале тушени€ вытиснетс€ из него. (≈сли м€са очень много, его можно положить не все сразу, а резать и добавл€ть по мере уменьшени€ объема, но зат€гивать процесс добавлени€ м€са дольше часа-полутора не стоит.) “ушить м€со предстоит, изредка помешива€, 4.5-6 часов, поэтому запаситесь терпением и временем (а также электричеством /газом). ¬ середине процесса берем половину всего сала, мелко режем и добавл€ем в м€со. ¬ конце приготовлени€ кладем лавровый лист и перец горошком. ¬ отличие от домашнего жаркого, ни лук, ни чеснок в тушенку класть нельз€ - иначе она будет недолго хранитьс€. √отовность тушенки определ€ем на вкус. ≈ще не остывшую тушенку раскладываем в сухую тару. “еперь нужно только растопить оставшеес€ сало и залить им остывшее м€со.

„итать далее...
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]