-–убрики

 -ћетки

3 способа google chrome opera windows windows 10 windows 7 windows 8 windows 8.1 бесплатна€ программа бесплатно бесплатные программы бесплатный антивирус блины браузер google chrome в windows в windows 10 в windows 7 в браузере в интернете видеоурок вулкан дл€ windows дл€ восстановлени€ данных документ word друзь€ жесткий диск жесткого диска зависает компьютер играть в игровые автоматы игровые автоматы игровые автоматы 777 игровые аппараты игровые слоты интернет казино интернет-магазин казино казино вулкан как вернуть как включить как восстановить как выбрать как закрыть как записать как изменить как настроить как отключить как открыть как подключить как правильно как приготовить как сделать как скачать как убрать как убрать рекламу как увеличить как удалить как узнать как ускорить как установить клуб вулкан компьютер компьютера крым лучшие программы лучшие рецепты масленица на компьютер на компьютере на ноутбуке на рабочем столе не видит флешку новый год ноутбук одноклассники онлайн онлайн казино отпуск поздравлени€ полезные советы праздник пресв€той богородицы программа программу программы пропал звук работа рабочий стол рецепт рождество с компьютера с рождеством сало секреты и хитрости советы удалить вирус установка фильм что делать что такое юмор

 -÷итатник

—охранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (12)

—охранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей. - (33)

 ак удалить пользовател€ из —писка друзей Ѕывает так, что друг оказалс€ не друг. —о...

"јвиадартс" в  рыму: дух захватывает! - (4)

¬  рыму Ч азартные авиационные игры ¬оенно-космических сил –оссии. ѕо€вление в небе над полуостро...

√овор€ща€ ворона. - (4)

«абавное видео про ворону наверн€ка вам понравитс€. ¬ этом видео смешна€ ворона ...

 рымска€ ¬есна ‘еодоси€ 2016 - (10)

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘еодоси€
‘еодоси€
20:11 10.10.2012
‘отографий: 18

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬ладимир_Ўильников

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.01.2009
«аписей: 17721
 омментариев: 144150
Ќаписано: 190135

 омментарии (0)

ƒомашн€€ тушенка из гов€дины

ƒневник

—реда, 08 —ент€бр€ 2010 г. 13:02 + в цитатник
 (560x420, 155Kb)
јвтор: Irinax

»нгредиенты:
свежее м€со;
сало (по весу примерно в 5 раз меньше, чем м€са);
соль (не более 1 чайной ложки на килограмм);
лавровый лист, перец горошком;
несколько больших кастрюль;
емкости дл€ упаковки.

ѕриготовление:
Ќарезанное м€со нужно положить в сухие кастрюли, посолить и поставить на очень слабый огонь. ¬оду в кастрюли доливать нельз€. —вежее м€со содержит в себе достаточное дл€ приготовлени€ количество влаги, которое в начале тушени€ вытиснетс€ из него. (≈сли м€са очень много, его можно положить не все сразу, а резать и добавл€ть по мере уменьшени€ объема, но зат€гивать процесс добавлени€ м€са дольше часа-полутора не стоит.) “ушить м€со предстоит, изредка помешива€, 4.5-6 часов, поэтому запаситесь терпением и временем (а также электричеством /газом). ¬ середине процесса берем половину всего сала, мелко режем и добавл€ем в м€со. ¬ конце приготовлени€ кладем лавровый лист и перец горошком. ¬ отличие от домашнего жаркого, ни лук, ни чеснок в тушенку класть нельз€ - иначе она будет недолго хранитьс€. √отовность тушенки определ€ем на вкус. ≈ще не остывшую тушенку раскладываем в сухую тару. “еперь нужно только растопить оставшеес€ сало и залить им остывшее м€со.

„итать далее...
–убрики:   улинарные рецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]