-Рубрики

 -Метки

3 способа adobe flash player firefox google chrome opera windows windows 10 windows 7 windows 8 windows 8.1 бесплатная программа бесплатно браузер браузер google chrome в windows в windows 10 в windows 7 в браузере в домашних условиях в интернете видеоурок вулкан горячие клавиши для windows друзья жесткий диск жесткого диска играть в игровые автоматы игровые автоматы игровые аппараты интернет казино интернет-магазин казино казино вулкан как вернуть как включить как восстановить как выбрать как заблокировать как закрыть как записать как изменить как настроить как отключить как открыть как очистить как подключить как пользоваться как правильно как приготовить как сделать как скачать как убрать как убрать рекламу как увеличить как удалить как узнать как ускорить как установить как это исправить клуб вулкан компьютер компьютера крым лучшие программы масленица на компьютер на компьютере на ноутбуке на рабочем столе не видит флешку новый год ноутбук одноклассники онлайн онлайн казино отпуск поздравления полезные советы праздник пресвятой богородицы программа программы работа рабочий стол рецепт рождество россия с компьютера с праздником с рождеством секреты и хитрости советы удалить вирус установка фильм черный экран что делать что такое юмор

 -Цитатник

Сохранение дневника LiveInternet на компьютер с картинками. - (12)

Сохранение дневника на компьютер с помощью функции экспорта (export) на Liveinternet –...

Как удалить пользователя из Списка друзей. - (33)

Как удалить пользователя из Списка друзей Бывает так, что друг оказался не друг. Со...

"Авиадартс" в Крыму: дух захватывает! - (4)

В Крыму — азартные авиационные игры Военно-космических сил России. Появление в небе над полуостро...

Говорящая ворона. - (4)

Забавное видео про ворону наверняка вам понравится. В этом видео смешная ворона ...

Крымская Весна Феодосия 2016 - (10)

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Феодосия
Феодосия
20:11 10.10.2012
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Владимир_Шильников

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2009
Записей: 17708
Комментариев: 143939
Написано: 189903

Комментарии (2)

Яблоки мочёные

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 11:42 + в цитатник
e9ab0b9db3794e97ae61390e076e1141 (350x299, 20Kb)Для мочения выбирают здоровые без изъянов яблоки осенне-зимних и зимних сортов, лучше всего антоновские обладающие кислым вкусом и плотной мякотью. Летние сорта яблок не рекомендуются. Через 15 - 20 дней после сбора с дерева яблоки сортируют, промывают и замачивают. Дно кадки, подготовленной для замачивания яблок, выстилают слоем листьев черной смородины или вишни. На листья укладывают несколько рядов яблок плодоножками вверх. На яблоки кладут слой листьев черной смородины или вишни. Потом опять несколько рядов яблок. Заполняют всю кадку, закрыв верхний слой яблок листьями. Заливают яблоки специально приготовленным суслом или сладкой водой. Для приготовления сладкой воды сахар( или мёд) и 3 ст.ложки соли прокипятить в воде и охладить.

Сусло же состоит из ржаной муки разведенной кипятком, его солят, хорошо размешивают, дают отстояться и процеживают. Кадку с яблоками ставят в холодное место, накрывают деревянным кружком, а сверху кладут груз. Первые 3-4 дня яблоки впитывают много влаги, поэтому периодически необходимо доливать суслом, сладкой водой, или холодной водой. Жидкости должно быть на 3-4 см выше деревянного кружка. Через 1 - 1,5 месяца яблоки будут готовы. Приятного аппетита!
http://www.dadomy.ru/r11709.aspx
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]